产油酵母Rhodosporidium toruloides利用廉价原料发酵生产微生物 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024

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基本信息

• 商品名称：产油酵母Rhodosporidium toruloides利用廉价原料发酵生产微生物
• 作者：周稳稳
• 定价：28
• 出版社：中国农业科学技术
• ISBN号：9787511622365

其他参考信息（以实物为准）

• 出版时间：2017-01-01
• 印刷时间：2017-01-01
• 版次：1
• 印次：1
• 开本：32开
• 包装：平装
• 页数：142
• 字数：120千字

内容提要

周稳稳著的《产油酵母Rhodosporidium toruloides利用廉价原料发酵生产微生物油脂》共分 为六章，第一章介绍了微生物油脂的研究背景。第二 章介绍了R.toruloides以生物乙醇废水为底物的发酵 产油规律，探讨了补加碳源的浓度和时间对废水COD降 解率和油脂含量的影响。第三章介绍了木薯生物乙醇 废水——木薯淀粉水解液联合发酵产油工艺。第四章 阐述了生物乙醇废水中几种代表性有机酸对 R.toruloides生长和产油的影响。R.toruloides可 利用苹果酸、琥珀酸和柠檬酸为**碳源进行生长和 油脂积累，且酵母在高浓度有机酸中有良好的耐受性 。第五章介绍了单因素和响应面结合的方法研究金属 离子对圆红冬孢酵母生长和产油的影响。第六章阐述 了以木薯淀粉水解液为培养基发酵生产微生物油脂过 程的优化技术。
    

目录

第一章 微生物油脂的研究背景
第一节 微生物油脂概述
一、微生物油脂及其特点
二、产油微生物的种类
三、微生物油脂生物合成及代谢调控
第二节 培养条件对菌体生长及油脂合成的影响
一、碳源、氮源和碳氮比
二、pH值
三、温度
四、溶氧量
五、培养方式
第三节 微生物细胞反应过程计量学
一、细胞反应的元素衡算方程
二、细胞反应过程的得率系数
第四节 微生物油脂生产存在的问题及研究工作展望
一、微生物油脂生产存在的问题
二、研究工作展望
参考文献
第二章 圆红冬孢酵母利用生物乙醇废水发酵产油
第一节 实验材料和仪器
一、菌种
二、试剂
三、实验仪器
四、培养基及废水性质
第二节 实验方法
一、初始COD、pH值和接种量优化实验
二、碳源补加实验
第三节 分析方法
第四节 生物量能量衡算方程
第五节 结果和讨论
一、初始COD浓度、pH值和接种量优化
二、优化条件下圆红冬孢酵母在废水中的生长和产油规律
三、补加碳源对废水处理和酵母产油的影响
四、废水发酵产油过程能量衡算
五、脂肪酸组成分析
第六节 本章小结
参考文献
第三章 木薯生物乙醇废水-木薯淀粉水解液联合发酵产油
第一节 实验材料和仪器
一、菌种
二、实验试剂和培养基
三、实验仪器
第二节 实验方法
一、菌种的驯化和筛选
二、废水对驯化后菌株的生物毒性试验
三、不同糖浓度废水产油实验
第三节 分析方法
第四节 结果与讨论
一、驯化菌株与原始菌株生长特性比较
二、废水初始COD浓度对驯化后菌株的生物毒性试验
三、不同碳源浓度下废水发酵产油
第五节 本章小结
参考文献
第四章 响应面法优化培养基金属离子组成
第一节 实验材料和仪器
一、菌种
二、实验试剂
三、实验仪器
四、培养基
第二节 实验方法
一、响应面实验原理
二、单因素实验
三、Box-Behnken设计实验
四、验证实验
五、分析方法
六、统计方法
第三节 结果和讨论
一、金属离子单因素实验
二、BBD实验
第四节 本章小结
参考文献
第五章 有机酸对圆红冬孢酵母发酵产油的影响
第一节 引言
第二节 实验材料和仪器
一、菌种
二、实验试剂
三、实验仪器
四、培养基
第三节 实验方法
一、限氮培养基有机酸添加实验
二、限碳培养基有机酸添加实验
三、以有机酸为**碳源发酵实验
第四节 分析方法
第五节 结果与讨论
一、限氮培养基中添加有机酸对酵母生长和产油的影响
二、限碳培养基添加有机酸对酵母生长和产油的影响
三、有机酸为**碳源发酵产油
四、有机酸影响机理分析
第六节 本章小结
参考文献
第六章 木薯淀粉水解液发酵产油
第一节 实验材料和仪器
一、菌种
二、实验试剂
三、培养基
四、木薯淀粉水解液制备
第二节 实验方法
一、糖浓度梯度的设定
二、木薯水解液补料分批发酵
三、发酵罐(5-L)补料分批发酵
四、废水回用实验
第三节 分析方法
第四节 结果和讨论
一、木薯淀粉水解液浓度对产油的影响
二、摇瓶补料分批发酵
三、发酵罐补料分批培养
四、加氮摇瓶补料分批发酵
五、质量和能量衡算
六、脂肪酸组成分析
七、产油发酵废水回用工艺研究
第五节 本章小结
参考文献

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