榆林市主要蔬菜无公害设施栽培技术

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黑登照 编
图书标签:
  • 蔬菜栽培
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店铺: 土星图书专营店
出版社: 西北农林科技大学
ISBN:9787568301435
商品编码:29493293173
开本:32
出版时间:2016-08-01

具体描述

基本信息

  • 商品名称:榆林市主要蔬菜无公害设施栽培技术
  • 作者:编者:黑登照
  • 定价:20
  • 出版社:西北农林科技大学
  • ISBN号:9787568301435

其他参考信息(以实物为准)

  • 出版时间:2016-08-01
  • 印刷时间:2016-08-01
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 开本:32开
  • 包装:平装
  • 页数:198
  • 字数:168千字

内容提要

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作者简介

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目录

第一章 无公害蔬菜产品及产业化发展模式
一、无公害农产品的概念
二、无公害农产品的特征
三、无公害农产品的技术总成
四、无公害农产品的开发理念
五、无公害蔬菜产品
六、无公害蔬菜产业化发展模式
第二章 无公害蔬菜产地环境条件
一、蔬菜产地与环境条件
二、环境质量标准
第三章 设施结构设计与施工要求
一、日光温室
二、塑料大棚
第四章 无公害蔬菜设施栽培品种选择
一、黄瓜优良品种
二、番茄优良品种
三、辣椒优良品种
四、甜椒(彩椒)优良品种
五、茄子优良品种
六、大白菜优良品种
七、芹菜优良品种
八、西葫芦优良品种
九、香菜优良品种
十、豇豆优良品种
十一、菜豆优良品种
十二、韭菜优良品种
十三、西瓜优良品种
十四、厚皮甜瓜优良品种
第五章 无公害蔬菜育苗与施肥技术
一、无公害蔬菜壮苗培育
二、无公害蔬菜科学施肥
第六章 无公害蔬菜设施栽培关键技术
一、设施蔬菜茬口安排与品种搭配
二、有机肥的选择与腐熟技术
三、棚室灭菌消毒技术
四、棚室温度管理技术
五、棚室平衡施肥技术
六、棚室科学灌水技术
第七章 蔬菜病虫害无公害防治技术
一、蔬菜病害的分类及外部形态识别
二、采用综合措施防治病虫害
三、生理性病害防治
四、根结线虫病防治
第八章 蔬菜常发病的典型症状与药剂防治
一、苗期病害
二、黄瓜病害
三、西葫芦病害
四、西瓜病害
五、甜瓜病害
六、番茄病害
七、甜椒、辣椒病害
八、茄子病害
九、菜豆病害
十、芹菜病害
十一、白菜病害
十二、甘蓝类病害
十三、萝卜病害
十四、菠菜病害
十五、莴笋病害
十六、韭菜病害
十七、大葱、洋葱病害
十八、大蒜病害
第九章 主要蔬菜无公害设施栽培技术规程
一、无公害番茄设施栽培技术规程
二、无公害黄瓜设施栽培技术规程
三、无公害辣椒设施栽培技术规程
四、无公害茄子设施栽培技术规程
五、无公害西瓜设施栽培技术规程
六、无公害甜瓜设施栽培技术规程
七、无公害西葫芦设施栽培技术规程
八、无公害芹菜设施栽培技术规程
九、无公害春大白菜大棚栽培技术规程
附录1:中华人民共和国农产品质量安全法
附录2:蔬菜生产常用农药商品名称简介


陇上风物与农耕智慧:关中地区特色作物种植及病虫害综合管理 书籍简介 本书深入探讨了中国西北黄土高原腹地,特别是陕西关中平原地区,一系列具有显著地域特色的粮食、经济作物及果蔬的系统化种植技术。全书聚焦于提升作物产量、优化产品品质,并强调在资源约束型农业环境中实现可持续发展的实践路径。 本书并非关于榆林地区蔬菜无公害设施栽培的专著,而是立足于关中平原独特的土壤、气候条件(如春季干旱、夏季集中降水、光照充足)所衍生出的农作体系,旨在为该区域及气候条件相似地区提供一套完整的作物管理手册。 --- 第一部分:关中平原特色作物种植系统构建 第一章:关中旱作体系与土壤改良 本章详细分析了关中平原黑钙土(褐土)的物理化学特性及其对作物生长的影响。重点阐述了在降雨量有限的背景下,如何通过深耕、保墒技术,如垄作、地膜覆盖(与蔬菜设施栽培的覆盖不同,此处更侧重于旱作保墒)的应用,最大限度地截留和利用自然降水。 土壤有机质提升策略: 探讨了秸秆深翻还田技术(如小麦秸秆、玉米秸秆),以及利用绿肥作物(如紫云英、苕子)对土壤结构和持水能力的长期改善作用。 轮作制度的科学设计: 针对小麦、玉米、豆科作物之间的经典三轮作和改良两轮作制度,从养分平衡和病虫害基数控制的角度,提出了具体的轮作周期建议。 第二章:优质小麦(关中“小站”)的精细化管理 关中平原是中国优质小麦的核心产区之一,本书对以秦麦系列为主的冬小麦的田间管理进行了详尽的论述,这与设施内栽培的叶菜类作物管理模式截然不同。 播种期与密度调控: 针对不同地力和气候年份,确定最佳的“寒露前后”播种窗口,并根据品种特性确定适宜的穗密度,以兼顾粒重与穗数。 拔节孕穗期的水肥精准管理: 强调了在这一关键生长期,如何根据土壤墒情进行小水勤灌,以及如何配合施用尿素或叶面肥以确保灌浆期的营养供应,避免因缺水造成“小老穗”。 赤霉病防治的综合策略: 重点阐述了针对小麦赤霉病的发生规律,在小麦扬花期(而非蔬菜的日常管理期)进行的预防性药剂喷雾时机和药剂选择,侧重于大田作物规模化防控。 第三章:旱地玉米田的节水高产技术 旱地玉米是关中地区重要的粮食和饲料作物。本书介绍了适应性强的玉米品种选育方向,以及针对性强的种植技术。 宽行密植与遮荫效应的平衡: 探讨了在有限水分下,如何通过调整行距和株距,实现群体遮荫,减少田间蒸发。 “一腰水”灌溉技术: 针对关中干旱的特点,提出了在玉米大喇叭口期或吐丝期进行一次关键性大水肥管理的具体操作流程和水量估算。 --- 第二部分:特色经济作物与果园管理 第四章:陕北黄土高原大枣的栽培与修剪技艺 本章将焦点转向关中以北,陕西重要的干果产业——大枣。这涉及与蔬菜栽培完全不同的树体管理技术。 砧木选择与嫁接技术: 论述了枣树对土壤pH值的耐受性,以及如何选择抗旱砧木进行高接换优。 冬季修剪与夏季拉枝塑形: 详细介绍了针对“冬剪不如夏剪”的枣树修剪哲学,如何通过拉枝控制旺长,促进花芽分化,优化通风透光条件,这与保护设施内作物整齐度管理理念不同。 贮藏期病虫害的预防: 侧重于贮藏前后的虫卵和霉菌防治,而非田间作物的直接喷药。 第五章:关中苹果园的矮化与水肥一体化(侧重旱区管理) 本书对渭北高原的优质苹果种植园进行了深入剖析,尤其关注在水资源压力下如何实现优质果品的生产。 矮化砧木的适应性: 分析了M9、M26等矮化砧木在关中黄土高坡的抗逆性表现。 滴灌技术的系统部署: 强调了在果园中,滴灌系统如何实现对钙、硼等微量元素的精准补给,并与土壤湿度传感器的结合应用,这是与温室滴灌有显著差异的室外大面积铺设技术。 树体负载管理与疏花疏果: 介绍了通过负载平衡技术,调控单果糖度和色泽的专业方法。 --- 第三部分:区域性病虫害综合防治(IPM) 本章的病虫害防治策略,主要针对露地和乔木类作物,而非设施内环境易感的特定病害。 第六章:小麦、玉米病虫害的规模化防控 蚜虫与粘虫的监测预警: 阐述了利用大田田埂、林带等生境进行监测,并结合气象条件预测虫害爆发的“大田模型”。 纹枯病与锈病的化学防治阈值: 确定了在小麦群体密度达到何种程度时,才启动化学药剂干预的经济性指标。 第七章:果园常见病虫害的越冬代管理 腐烂病与轮纹病的刮治与涂抹: 重点介绍冬季清园时对树干的物理刮治和药剂涂抹技术,这是设施栽培管理中不涉及的环节。 食心虫(如桃小食心虫、梨小食心虫)的灯光与性信息素诱杀技术: 探讨了在广阔果园中使用诱捕技术进行种群密度控制的方法。 --- 总结 本书旨在为关中及类似半干旱黄土高原地区的农业生产者提供一套全面、系统的、以旱作节水和特色经济作物为核心的种植技术体系,强调传统农耕智慧与现代精准农业技术的结合,其研究范围和技术细节与榆林市局部蔬菜无公害设施栽培体系存在本质上的区别。全书图文并茂,数据详实,是区域农业技术人员和资深农户的实用参考书。

用户评价

评分

一本关于榆林市蔬菜种植的书籍,读来让人眼前一亮。虽然书中未能详细阐述我对某几种特定蔬菜栽培过程中的疑惑,比如像我在自家小院尝试种植的紫色小番茄,究竟在什么时期最需要补充磷钾肥,以及如何精准判断其对水分的需求,书中似乎也没有深入探讨,仅仅是笼统地提到了“合理施肥”和“科学灌溉”。我更期待能找到关于如何处理番茄叶片上出现的早期黄斑,或者如何自然地防治蚜虫的小窍门,这些细节对于我这样业余爱好者来说至关重要。即便如此,书中对于温室大棚的选址、结构设计,以及不同季节蔬菜的保温、降温措施的介绍,还是为我提供了不少宝贵的思路。尤其是在谈到如何利用自然光照和人工补光结合时,让我对改善自家简陋的种植环境有了新的想法。书中对土壤改良的部分也颇有心得,提到了有机肥的使用和土壤消毒的重要性,这些基础知识的学习,无疑为我未来的种植打下了更坚实的基础。我猜想,如果书中能针对不同蔬菜的生长周期,更细致地讲解不同阶段的肥水管理策略,哪怕是列出几个典型的蔬菜品种,进行深入的案例分析,那这本书的实用性将会大大提升。

评分

这本书的出版,对榆林市的农业发展无疑具有积极意义。我个人在阅读时,特别关注书中关于如何利用生物防治技术来解决设施蔬菜病虫害问题的部分。我一直对如何用天敌来控制温室白粉虱和红蜘蛛感到好奇,希望书中能提供一些更详细的实践案例和操作指南。虽然书中提及了生物防治的理念,但对于不同天敌的引入时机、饲养和释放方法,以及如何评估防治效果,却没有深入的探讨。然而,书中关于温室结构的通风和采光设计,给我留下了深刻的印象。它详细介绍了不同朝向的温室在采光和保温方面的差异,以及如何通过调整覆盖材料来优化光照条件。这让我对如何在自家温室中最大化利用自然光,减少能源消耗有了更清晰的认识。此外,书中对土壤pH值和EC值管理的讲解,虽然篇幅不长,但对于理解土壤健康状况至关重要。我一直在思考,如何才能更精确地测量和调整这些数值,尤其是在使用不同类型的基质时。这本书为我提供了学习的动力和方向。

评分

这本书的问世,无疑是为榆林地区乃至更广泛区域的设施蔬菜种植者们提供了一份宝贵的参考。尽管我关注的焦点,如如何有效识别和预防黄瓜幼苗期的“立枯病”,以及在育苗阶段如何调控温湿度以获得最佳的出苗率,书中没有进行过多的展开,但我依然从中学到了不少。例如,书中关于温室通风换气的论点,让我对如何平衡棚内温湿度有了更深的理解,这对于减少病害发生至关重要。此外,对于不同类型蔬菜对光照强度的需求,书中也进行了初步的介绍,这让我意识到,仅仅提供一个良好的种植环境是不够的,还需要根据具体作物的特性进行个性化的管理。我对书中关于滴灌系统的介绍尤为感兴趣,书中详细讲解了不同滴灌组件的原理和安装方法,这对于我计划升级自家灌溉系统非常有帮助。虽然我对如何根据不同蔬菜的需水特性,精确计算滴灌量和滴灌频率,以及如何在夏季高温时段有效利用滴灌来降低棚温,还有些不太明晰的地方,但这并不妨碍我对本书整体价值的认可。它提供了一个宏观的框架,让我能够更系统地认识设施栽培的各个环节,并从中找到自己需要深入研究的方向。

评分

这本书的内容,在我看来,更多地聚焦于规模化、专业化的设施蔬菜生产。我个人一直在探索如何在有限的家庭空间内,实现高效率的蔬菜种植,例如,我特别希望了解如何才能让我的番茄植株在室内环境下,持续不断地开花结果,并且能够有效避免“落花落果”的现象。书中对温度、湿度、光照等环境因素的调控策略,虽然提供了理论基础,但对于如何将这些理论应用于小型家庭种植环境中,比如如何利用简单的设备实现精准的温湿度控制,书中并没有给出太多具体的解决方案。不过,书中关于无公害生产理念的普及,以及对农药、化肥使用的限制性建议,还是非常值得肯定的。它让我意识到,在追求产量和品质的同时,环境保护同样重要。我对书中对不同肥料的营养成分分析和应用范围的介绍,也颇感兴趣,虽然这些信息可能更偏向于专业种植者,但我从中也学到了一些基础的肥料知识,可以帮助我更好地理解市面上的各种肥料。我期待未来能看到更多针对家庭园艺爱好者的、更接地气的设施栽培指导。

评分

对于我这种希望将家庭阳台打造成一个小花园的园艺爱好者来说,本书在关于设施栽培的通用性原则上,提供了不少启发。我尤其希望能从中找到更多关于草莓在反季节栽培过程中,如何平衡营养生长和生殖生长的具体措施,以及如何通过精细化管理来提升果实品质和产量。书中对土壤消毒的探讨,提到了几种物理和化学方法,但对于如何在家庭环境下安全有效地进行土壤消毒,并避免对盆栽植物造成伤害,则没有给出明确的指导。不过,书中对温室大棚结构设计的分析,让我对如何利用现有的阳台空间,搭建一个小型半封闭式育苗棚有了初步的概念。同时,书中关于不同类型复合肥料的介绍,虽然侧重于大规模农业生产,但其关于元素配比和施肥时机的基本原理,还是能够借鉴到我的小规模种植中。我一直想知道,针对不同类型的观赏性蔬菜,比如颜色鲜艳的彩椒,如何才能让它们保持更饱满的色泽,并有效预防病虫害的侵扰。本书在这方面的具体案例分析略显不足,但这不妨碍它成为我进行更深入探索的起点。

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