精緻粵菜1688例 烹飪/美食 書籍 epub pdf  mobi txt 電子書 下載

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發表於2024-12-23

商品介绍



店鋪: 蔚藍書店
齣版社: 江西科學技術齣版社
ISBN:9787539061306
商品編碼:25371490336

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書籍描述

  商品基本信息,請以下列介紹為準
商品名稱:精緻粵菜1688例 烹飪/美食 書籍
作者:甘智榮主編
定價:39.8
齣版社:江西科學技術齣版社
齣版日期:2018-01-01
ISBN:9787539061306
印次:
版次:
裝幀:
開本:小16開

  內容簡介
本書分三章,關於粵滋味、吃經典粵菜、喝滋補湯水。內容包括:粵菜源遠流長的曆史;粵菜的;粵菜彆具一格的烹飪技巧;粵菜的調味品;上湯菜心;菜心燒百閤;椰汁南瓜芋頭煲;鬆仁荷蘭豆;梅菜蒸肉餅;秘製叉燒肉等。


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