“碼”上川菜 epub pdf  mobi txt 電子書 下載

“碼”上川菜 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

“碼”上川菜 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024


簡體網頁||繁體網頁
甘智榮 編

下載链接在页面底部


點擊這裡下載
    


想要找書就要到 靜思書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-11-07

商品介绍



齣版社: 重慶齣版社
ISBN:9787229090135
版次:1
商品編碼:11624682
包裝:平裝
開本:16開
齣版時間:2015-03-01
用紙:膠版紙
頁數:256
正文語種:中文

“碼”上川菜 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024



类似图書 點擊查看全場最低價

相关書籍





書籍描述

編輯推薦

  《“碼”上川菜》是國內二維碼川菜菜譜書,書中每一道菜例都附有一個二維碼,可供讀者掃描,同步觀看做菜視頻。
  《“碼”上川菜》將經濟營養的常見食材和簡單易行的烹調技巧結閤起來,所選菜肴均是下廚必做、吃飯必點的傢常菜,好學易做,宴客傢常兩相宜,是百姓居傢烹調的選擇。
  《“碼”上川菜》菜例較多、品種較全,實惠超值,其所選菜例材料易得,食材眾多,做法常見,營養美味,可說是居傢烹飪參考書。

內容簡介

  《“碼”上川菜》用豐富直觀的圖文視頻全方位地展現瞭川菜的魅力和菜肴製作方法,從麻辣、椒麻、紅油、魚香、蒜泥、香辣等多種口味全麵收集整理瞭幾百道代錶性的傢居川菜,詳細地介紹瞭經典川菜製作所要求的精細的選材、刀工和必不可少的調料、精確的配比,以及烹飪步驟和擺盤藝術,特彆是創新的“一菜一碼”,運用二維碼技術完美實現瞭美味佳肴與烹飪視頻的同步結閤,讓讀者既能直觀感受川菜的精髓,又能方便地掌握操作方法。

作者簡介

  甘智榮,著名烹飪大師,從事烹飪工作多年,精通粵、川、魯、湘、贛、閩等諸多菜係的烹調,擅長冷熱菜製作、食品雕刻、麵點工藝,特彆是對新派菜品的研發獨具天賦,能將當前盛行的刀工技法、調味工藝及烹飪技法完美組閤,被多傢大型酒店聘任為策劃師和技術顧問,被深圳市娛樂頻道《食客準備》欄目聘為特邀嘉賓。

前言/序言



“碼”上川菜 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

“碼”上川菜 下載 epub mobi pdf txt 電子書

“碼”上川菜 pdf 下載 mobi 下載 pub 下載 txt 電子書 下載 2024

“碼”上川菜 mobi pdf epub txt 電子書 下載 2024

“碼”上川菜 epub pdf mobi txt 電子書 下載
想要找書就要到 靜思書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

讀者評價

評分

評分

評分

評分

評分

評分

評分

評分

評分

“碼”上川菜 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

类似图書 點擊查看全場最低價

“碼”上川菜 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024


分享鏈接





相关書籍


本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

友情鏈接

© 2024 book.tinynews.org All Rights Reserved. 靜思書屋 版权所有