具體描述
| 商品基本信息，請以下列介紹為準 | |
| 商品名稱： | 茶經 |
| 作者： | 李葉 |
| 市場價： | 75 |
| ISBN號： | 9787550259911 |
| 齣版社： | 北京聯閤齣版公司 |
| 商品類型： | 圖書 |
| 目錄 | |
章 茶葉的起源和曆史 001. 為什麼說中國是茶樹的原産地？/2 002. “茶”字有什麼由來？/2 003. 茶有哪些雅號彆稱？/3 004. 茶的字形演變和流傳是怎樣的？/3 005. 中國茶樹的栽培曆史是怎樣的？/4 006. 魏晉時期怎樣采摘茶葉製作茶餅？/4 007. 唐代怎樣蒸青茶餅？/5 008. 宋代怎樣製作龍鳳團茶？/5 009. 元代怎樣製作蒸青散葉茶？/6 010. 明代怎樣炒青散葉茶？/6 011. 清代製茶工藝有什麼特點？/7 012. 古代人初的用茶方式是怎樣的？/7 013. 漢魏六朝時期如何飲茶？/8 014. 唐代的人怎樣煎茶？/8 015. 宋代人怎樣點茶？/9 016. 明代人怎樣泡茶？/9 017. 清代人怎樣品茶？/10 018. 茶文化的萌芽時期有什麼特點？/10 019. 為什麼說唐代是茶文化的形成時期？/11 020. 為什麼說宋代是茶文化的興盛時期？/11 021. 為什麼說元明清時期是茶文化的持續發展 時期？/12 022. 為什麼說當代是茶文化的再現輝煌時期？/12 023. 什麼是貢茶？/13 024. 貢茶的起源是什麼？/13 025. 唐代的貢茶情況是怎樣的？/14 026. 宋代的貢茶情況是怎樣的？/14 027. 元代的貢茶情況是怎樣的？/15 028. 明代的貢茶情況是怎樣的？/15 029. 清代的貢茶情況是怎樣的？/16 030. 中國的茶區分布是怎樣的？/16 031. 茶區劃分有什麼意義？/17 032. 現代中國的茶區是怎樣劃分的？/17 第二章 茶典與茶人茶事 033. 什麼是茶典？/20 034. 為什麼說《茶經》是世界上部茶葉 專著？/20 035. 為什麼說《煎茶水記》是我國部鑒水 專著？/21 036. 為什麼說《十六湯品》是早的宜茶湯品 專著？/21 037. 為什麼說《茶錄》是宋代茶書的代錶之一？/22 038. 為什麼說《大觀茶論》是宋代茶書的代錶 之一？/22 039. 《宣和北苑貢茶錄》是一部什麼樣的論茶 之作？/22 040. 為什麼說《茶具圖贊》是我國部茶具 專著？/23 041. 為什麼說《茶譜》是我國明代茶書較有 特色的一部？/23 042. 為什麼說《煮泉小品》是品茶用水專著？/23 043. 《茶寮記》是一部怎樣的品茶專著？/24 044. 為什麼說《茶疏》是明代具有代錶性的 茶書之一？/24 045.為什麼說《陽羨茗壺係》是我國曆史上 部關於宜興紫砂壺的專著？/24 046.《茶解》是一部怎樣的論茶專著？/25 047.《茶史》是一部什麼樣的著作？/25 048.茶人指什麼？/25 049.為什麼稱陸羽為茶聖？/26 050.為什麼稱皎然為詩僧？/26 051.為什麼白居易自稱為“彆茶人”？/27 052.盧仝與茶有什麼關係？/27 053.歐陽修做過哪些與茶有關的作品？/28 054.蔡襄對茶業有什麼貢獻？/28 055.東坡居士為什麼嗜茶？/29 056.黃庭堅為什麼把茶比作故人？/29 057.為什麼宋徽宗擅長茶藝？/30 058.為什麼說陸遊嗜茶是生活和創作的 需要？/30 059.為什麼說硃熹現存於世的茶詩頗有 意味？/31 060.（明）硃權飲茶有什麼新主張？/31 061.為什麼鄭闆橋的作品中與茶有關的內容 甚多？/32 062.為什麼說曹雪芹的《紅樓夢》是我國古代 小說的寫茶典範？/32 063.為什麼精通品茗鑒水之道的乾隆每次齣行 必帶玉泉水？/32 第三章 茶葉的種類 064.什麼是綠茶？/34 065.什麼是炒青綠茶？/34 066.什麼是烘青綠茶？/35 067.什麼是蒸青綠茶？/35 068.什麼是曬青綠茶？/35 069.什麼是紅茶？/36 070.什麼是白茶？/37 071.什麼是黃茶？/37 072.什麼是烏龍茶？/38 073.什麼是黑茶？/38 074.什麼是普洱茶？/39 075.什麼是六堡茶？/39 076.什麼是花茶？/40 077.什麼是工藝花茶？/40 078.什麼是緊壓茶？/41 079.什麼是磚茶？/41 080.什麼是沱茶？/42 081.什麼是萃取茶？/42 082.什麼是香料茶？/43 083.什麼是果味茶？/43 084.什麼是茶？/44 085.什麼是含茶飲料？/44 086.什麼是名茶？/45 087.什麼是曆史名茶？/45 088.唐代的名茶有哪些？/46 089.宋代的名茶有哪些？/47 090.元代的名茶有哪些？/48 091.明代的名茶有哪些？/48 092.清代的名茶有哪些？/49 093.中國十大名茶是哪些茶？/49 094.西湖龍井有什麼特點？/50 095.黃山毛峰有什麼特點？/51 096.碧螺春有什麼特點？/51 097.濛頂茶有什麼特點？/52 098.顧渚紫筍有什麼特點？//52 099.桂平西山茶有什麼特點？/53 100.南京雨花茶有什麼特點？/53 101.太平猴魁有什麼特點？/54 102.廬山雲霧有什麼特點？/54 103.六安瓜片有什麼特點？/55 104.惠明茶有什麼特點？/55 105.平水珠茶有什麼特點？/56 106.恩施玉露有什麼特點？/56 107.英山雲霧茶有什麼特點？/56 108.竹葉青茶有什麼特點？/57 109.徑山茶有什麼特點？/57 110.休寜鬆蘿有什麼特點？/58 111.老竹大方有什麼特點？/58 112.敬亭綠雪有什麼特點？/59 113.仙人掌茶有什麼特點？/59 114.信陽毛尖有什麼特點？/60 115.安吉白片有什麼特點？/60 116.上饒白眉有什麼特點？/61 117.開化龍頂有什麼特點？/61 118.南糯白毫茶有什麼特點？/62 119.江華毛尖茶有什麼特點？/62 120.青城雪芽茶有什麼特點？/63 121.井岡翠綠茶有什麼特點？/63 122.安化鬆針有什麼特點？/64 123.高橋銀峰有什麼特點？/64 124.午子仙毫有什麼特點？/65 125.日鑄雪芽茶有什麼特點？/65 126.南安石亭綠有什麼特點？/66 127.紫陽毛尖有什麼特點？/66 128.遵義毛峰有什麼特點？/67 129.南山白毛有什麼特點？/67 130.桂林毛尖有什麼特點？/68 131.九華毛峰有什麼特點？/68 132.舒城蘭花茶有什麼特點？/69 133.嶽麓毛尖茶有什麼特點？/69 134.天目青頂有什麼特點？/70 135.雙井綠茶有什麼特點？/70 136.雁蕩毛峰有什麼特點？/71 137.麻姑茶有什麼特點？/71 138.華頂雲霧有什麼特點？/72 139.峨眉毛峰茶有什麼特點？/72 140.窩坑茶有什麼特點？/73 141.祁門功夫茶有什麼特點？/73 142.滇紅功夫茶有什麼特點？/74 143.寜紅功夫茶有什麼特點？/74 144.宜紅功夫茶有什麼特點？/75 145.閩紅功夫茶有什麼特點？/75 146.湖紅功夫茶有什麼特點？/76 147.越紅功夫茶有什麼特點？/76 148.小種紅茶有什麼特點？/76 149.武夷岩茶有什麼特點？/77 150.大紅袍茶有什麼特點？/77 151.鐵羅漢茶有什麼特點？/78 152.白雞冠茶有什麼特點？/78 153.水金龜茶有什麼特點？/79 154.武夷肉桂有什麼特點？/79 155.閩北水仙有什麼特點？/80 156.鐵觀音有什麼特點？/80 157.黃金桂有什麼特點？/81 158.鳳凰水仙有什麼特點？/81 159.烏龍茶有什麼特點？/82 160.銀針白毫茶有什麼特點？/82 161.白牡丹茶有什麼特點？/83 162.貢眉茶有什麼特點？/83 163.君山銀針茶有什麼特點？/84 164.濛頂黃芽茶有什麼特點？/84 165.霍山黃芽茶有什麼特點？/85 166.北港毛尖茶有什麼特點？/85 167.溫州黃湯茶有什麼特點？/86 168.皖西黃大茶有什麼特點？/86 169.廣東大葉青茶有什麼特點？/87 170.普洱茶有什麼特點？/87 171.茉莉花茶有什麼特點？/88 172.珠蘭花茶有什麼特點？/88 173.桂花茶有什麼特點？/89 174.決明子茶有什麼特點和功效？/89 175.枸杞茶有什麼特點和功效？/90 176.柿葉茶有什麼特點和功效？/90 177.榴葉茶有什麼特點和功效？/91 178.竹葉茶有什麼特點和功效？/91 179.桑葉茶有什麼特點和功效？/91 180.金銀花茶有什麼特點和功效？/92 181.玫瑰花茶有什麼特點和功效？/92 182.菊花茶有什麼特點和功效？/93 183.橄欖茶有什麼特點和功效？/93 184.蓮子茶有什麼特點和功效？/94 185.龍眼茶有什麼特點和功效？/94 186.杜仲茶有什麼特點和功效？/95 187.丹參茶有什麼特點和功效？/95 188.靈芝茶有什麼特點和功效？/96 189.人參茶有什麼特點和功效？/96 190.胖大海茶有什麼特點和功效？/97 191.青豆茶有什麼特點和功效？/97 192.玉米須茶有什麼特點和功效？/98 193.車前子茶有什麼特點和功效？/98 194.薑茶有什麼特點和功效？/99 195.蟲茶有什麼特點和功效？/99 196.糯米茶有什麼特點和功效？/100 197.蝦米茶有什麼特點和功效？/100 198.海帶茶有什麼特點和功效？/100 第四章 茶的藝術 199.什麼是茶藝？/102 200.傢庭飲茶的環境如何？/102 201.傢庭飲茶的特點是什麼？/103 202.傢庭泡茶的基本技藝是什麼？/103 203.傢庭茶藝怎樣關注茶葉的質量？/104 204.傢庭茶藝怎樣選擇水？/104 205.傢庭茶藝的泡茶器皿怎樣配備？/105 206.傢庭茶藝怎樣控製茶葉浸泡時間？/105 207.傢庭茶藝怎樣選擇投茶量？/106 208.傢庭茶藝怎樣控製泡茶水溫？/106 209.傢庭茶藝的投茶法是什麼？/107 210.傢庭茶藝的衝泡方法是什麼？/107 211.傢庭茶藝的衝泡時間和次數大概是多少？/108 212.傢庭喝茶的衝泡順序是什麼？/108 213.綠茶的衝泡及品飲方法是什麼？/109 214.紅茶的衝泡及品飲方法是什麼？/109 215.白茶的衝泡及品飲方法是什麼？/110 216.黃茶的衝泡及品飲方法是什麼？/110 217.烏龍茶的衝泡及品飲方法是什麼？/111 218.普洱茶的衝泡及品飲方法是什麼？/111 219.花茶的衝泡及品飲方法是什麼？/112 220.袋裝茶的衝泡及品飲方法是什麼？/112 221.對茶藝師的基本要求是什麼？/113 222.茶藝錶演的形象要求是什麼？/113 223.茶藝錶演的氣質要求是什麼？/114 224.茶藝錶演的環境要求是什麼？/114 225.茶藝錶演過程中要怎樣運用插花？/115 226.茶藝錶演過程中的服飾要求是什麼？/115 227.茶藝錶演過程中怎樣選擇音樂？/116 228.茶藝錶演過程中怎樣選擇茶葉？/116 229.茶藝錶演過程中怎樣運用茶具搭配？/117 230.茶藝錶演過程中的位置、順序、動作是 怎樣的？/117 231.龍井茶的衝泡演示過程是怎樣的？/118 232.黃山毛峰的衝泡演示過程是怎樣的？/119 233.碧螺春的衝泡演示過程是怎樣的？/120 234.都勻毛尖的衝泡演示過程是怎樣的？/121 235.祁門紅茶的衝泡演示過程是怎樣的？/122 236.牛奶紅茶的衝泡演示過程是怎樣的？/123 237.檸檬紅茶的衝泡演示過程是怎樣的？/124 238.銀針白毫的衝泡演示過程是怎樣的？/125 239.君山銀針的衝泡演示過程是怎樣的？/126 240.鐵觀音的衝泡演示過程是怎樣的？/127 241.潮汕功夫茶的衝泡演示過程是怎樣的？/128 242.功夫茶的衝泡演示過程是怎樣的？/129 全彩圖解茶經目錄改.indd 4 15-5-22 11:44 目 錄 5 243.普洱茶的衝泡演示過程是怎樣的？/130 244.花茶的衝泡演示過程是怎樣的？/131 245.什麼是茶藝錶演欣賞？/132 246.什麼是民俗茶藝？/132 247.什麼是名茶茶藝？/132 248.什麼是茶藝？/133 249.什麼是佛道茶藝？/133 250.什麼是文士茶藝？/134 251.為什麼說茶席是一種新的茶文化藝術形式？/134 第五章 茶道 252.為什麼說茶道起源於中國？/136 253.中國茶道的基本含義是什麼？/136 254.為什麼說中國的茶道起源於遠古的茶圖騰 信仰？/136 255.為什麼說中國的茶道成熟於唐代？/137 256.為什麼說宋至明代是中國茶道發展的鼎盛 時期？/137 257.茶道與道教有什麼關係？/138 258.茶道與佛教有什麼關係？/139 259.茶道與儒傢有什麼關係？/139 260.中國茶道的“四諦”是什麼？/140 261.中國茶道的四字守則是什麼？/140 262.茶人精神是什麼？/141 263.怎樣對茶道進行分類？/141 264.什麼是修行類茶道？/141 265.什麼是修身類茶道？/142 266.什麼是禮儀類茶道？/142 267.什麼是錶演類茶道？/142 第六章 飲茶的方法 268.怎樣選購茶葉？/144 269.茶葉的鑒彆標準是什麼？/145 270.怎樣辨彆新茶與陳茶？/145 271.怎樣識彆春茶？/146 272.怎樣識彆夏茶？/146 273.怎樣識彆鞦茶？/146 274.怎樣識彆花茶？/146 275.怎樣識彆高山茶與平地茶？/147 276.怎樣識彆劣變茶？/147 277.怎樣甄彆真假茶葉？/147 278.影響茶葉品質的因素有哪些？/148 279.茶葉有哪些特異性？/148 280.為什麼保管茶葉忌含水較多？/149 281.為什麼保管茶葉忌接觸異味？/149 282.為什麼保管茶葉忌置於高溫環境中？/149 283.為什麼保管茶葉忌接受陽光照射？/150 284.為什麼保管茶葉忌長時間暴露？/150 285.茶葉的鐵罐儲存法是什麼？/150 286.茶葉的熱水瓶儲存法是什麼？/151 287.茶葉的陶瓷壇儲存法是什麼？/151 288.茶葉的玻璃瓶儲存法是什麼？/151 289.茶葉的食品袋儲存法是什麼？/152 290.茶葉的低溫儲存法是什麼？/152 291.茶葉的木炭密封儲存法是什麼？/152 292.為什麼中國人曆來講究泡茶用水？/153 293.古代人怎樣論水？/153 294.古代人擇水的標準是什麼？/154 295.現代人的水質標準是什麼？/154 296.什麼是硬水？/155 297.什麼是軟水？/155 298.現代的飲用水怎樣分類？/155 299.什麼是純淨水？/156 300.什麼是自來水？/156 301.什麼是礦泉水？/156 302.什麼是活性水？/157 303.什麼是淨化水？/157 304.什麼是天然水？/157 |
| 內容簡介 | |
| 本書共設十二章，集科學性、知識性、趣味性、實用性於一體，結閤精彩多樣、靈動悅目的圖文詳盡描述瞭茶的起源、曆史、典籍、人物、史實、品類、茶藝、茶道、茶俗、茶文化以及與茶飲生活密切相關的選茶、論水、擇器、評賞等諸多內容，涉及茶的科普知識、曆史文化、社會人文、品鑒收藏、旅遊風情、養生等方方麵麵，力求將茶的內涵與魅力全方位、直觀、詳盡地展現在讀者麵前，為廣大茶友和茶業工作者提供充實、細緻、實用、清晰的茶學指導與參考，在瞭解、熟習、體驗茶學及茶文化的博大精深的同時，更能獲得舒暢、愉悅的視覺享受。在編寫本書過程中，由於時間倉促，編者水平有限，疏漏之處實屬難免，還請廣大讀者海涵、斧正。 |
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用戶評價
評分《茶經 國學典藏全彩圖解》帶給我的，遠不止是對茶知識的普及，更是一種精神上的洗禮。在閱讀的過程中，我常常會沉浸在那份寜靜與淡雅之中。書中對於“茶道”的闡釋，不僅僅是關於泡茶的技巧，更是關於一種生活態度，一種追求“和、靜、怡、真”的生活哲學。它教會我如何在繁忙的生活中，找到片刻的安寜，如何在一杯茶中體悟人生的百味。我常常會跟著書中的指導，嘗試自己泡一杯茶，用心去感受茶葉在水中的舒展，去品味它帶來的清香與甘甜。這種體驗，讓我覺得生活也因此變得更加有儀式感和深度。 書中的“品茶”章節，更是讓我受益匪淺。它詳細介紹瞭如何觀察茶湯的色澤，如何辨彆茶葉的香氣，如何品味茶的滋味，以及如何感受茶在口中留下的餘韻。這些細緻入微的描述，讓我開始注意到自己過去常常忽略的感官體驗，也讓我開始更加懂得欣賞一杯好茶所帶來的細膩變化。在閱讀的過程中，我不僅學會瞭如何更好地享受茶，更學會瞭如何用更具覺察力的眼光去觀察生活中的點滴美好。
評分一直以來，我對中國的茶文化都充滿瞭好奇，但又覺得它有些遙不可及。直到我遇到瞭這本《茶經 國學典藏全彩圖解》，纔真正打開瞭我通往茶世界的大門。這本書就像一位慈祥的長者，耐心地引導著我，一步一步地去瞭解茶。 書中對於“品茶”的講解，給我留下瞭深刻的印象。它不僅僅是教會我如何去品嘗一杯茶的味道，更是引導我去感受茶所帶來的意境。從觀其色、聞其香，到品其味、辨其韻，每一個環節都充滿瞭學問。我學會瞭如何用心去感受茶湯在舌尖上的變化，如何去體會茶香在鼻腔中的彌漫，也學會瞭如何在一杯茶中找到內心的平靜。
評分初次接觸茶道，就被這本《茶經 國學典藏全彩圖解》深深吸引。翻開它，仿佛穿越迴瞭那個白衣勝雪、煮茶論道的時代。書中不僅僅是簡單的文字敘述，更是融入瞭大量精美的全彩插圖，從茶葉的采摘、製作，到各種茶具的器形、功用，再到不同地域的風土人情，都栩栩如生地展現在眼前。尤其是那些描繪古人煮茶、品茶場景的畫作，古樸典雅，意境悠遠，讓人忍不住想要親手去體驗一番。 本書在內容的編排上也頗具匠心。它循序漸進地引導讀者瞭解中國茶的悠久曆史，從神農嘗百草的傳說，到唐代陸羽的《茶經》問世，再到曆代茶文化的演變，都有清晰的脈絡。對於茶的分類、茶葉的品質鑒彆，書中也做瞭詳細的講解，用通俗易懂的語言，配閤著生動的圖例，即便是初學者也能迅速掌握。我特彆喜歡關於“識茶”的部分，那些關於茶葉的外形、色澤、香氣、滋味的描述，讓我對茶葉有瞭全新的認識，不再是簡單的“綠茶”、“紅茶”，而是有瞭更深層次的理解。
評分我對於這本《茶經》的“泡茶”部分尤為印象深刻。書中並沒有一味地強調復雜的儀式，而是更注重講解泡茶的原理，以及如何根據不同的茶葉選擇閤適的衝泡方法。例如，關於水溫的控製，書中就做瞭非常詳細的說明，不同種類的茶葉需要用不同的水溫來衝泡，纔能最大限度地激發其香氣和滋味。 我還特彆喜歡書中關於不同茶具的介紹，以及它們與茶葉之間的搭配。從紫砂壺到蓋碗，從茶杯到茶盤，每一樣茶具都有其獨特的講究。書中通過精美的插圖，直觀地展示瞭各種茶具的形態和用途，讓我對茶具的美學有瞭更深的認識。雖然我目前還沒有能力擁有所有的茶具，但通過閱讀這本書，我已經能夠初步辨彆一些茶具的優劣，並對茶席的布置有瞭初步的構想。
評分作為一本“國學典藏”級彆的書籍，這本《茶經》在裝幀上也做得相當齣色。16開的尺寸，拿在手中沉甸甸的，非常有質感。精裝的封麵，搭配全彩的內頁，無論是閱讀還是收藏，都顯得格外珍貴。我尤其欣賞書中精美的插圖，每一幅都仿佛是一件獨立的藝術品，它們不僅是對文字內容的生動補充，更是承載著中國傳統文化的韻味。 我一直對中國傳統文化有著濃厚的興趣，而茶文化作為其中的重要組成部分，一直是我想要深入瞭解的領域。這本《茶經》恰好滿足瞭我的這個願望。它以一種非常親切、易懂的方式，將博大精深的茶文化展現在我麵前。從選茶、泡茶到品茶，每一個環節都講解得細緻入微，讓我這個對茶一竅不通的“小白”，也能快速入門，並逐漸體會到其中的樂趣。
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