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吴剑坤 著

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发表于2024-11-06

商品介绍



店铺: 华彩博文图书专营店
出版社: 江苏凤凰科学技术出版社
ISBN:9787553742670
商品编码:13853090317
包装:平裝
丛书名: 健康大学堂
开本:16
出版时间:2016-06-01
用纸:胶版纸
页数:543
套装数量:1
字数:462000
正文语种:中文

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书籍描述

  商品基本信息,请以下列介绍为准
商品名称: 精编1000种养生药膳:家用药食养生速查手册
作者: 吴剑坤,于雅婷
市场价:  88.00元
ISBN号:  9787553742670
出版社: 江苏科学技术出版社
商品类型:  图书

  其他参考信息(以实物为准)
  装帧:平装  开本:16开  语种:中文
  出版时间:2016-03-01   版次:1
  印刷时间:2016-03-01   印次:1


   主编推荐
药食相济,科学饮食保全家健康,中医膳食养生专家为你提供、详实的药食补养建议,爱吃不如会吃,千种营养药膳任你选。
1.科学配比,药食兼备每一种药膳的配料、用量皆经过专家审定,科学严谨,养生防病更安心。2.功效多样,易学易做多种功效的药膳分类清晰,便于查阅,烹饪步骤、制作方法细致入微,快速上手零失败。

 

   目录
1 揭开膳的神秘面纱

18 食物的五色与五味

22 膳的烹饪方法

24 女膳的选用

25 男膳的选用

26 四季膳的选用

28 膳材料的保存与使用



2 养生看体质,吃对保健康

均衡饮食,保持平和体质

30 玉竹枸杞粥

30 枸杞鲫鱼粥

31 黄芪枸杞茶

31 银丝煮鲫鱼

温和进补,改善气虚体质

32 黄芪豌豆粥

32 鳝鱼党参当归粥

33 参果炖瘦肉

33 山鳝鱼汤

温补阳气,调理阳虚体质

34 鹿茸枸杞蒸虾

34 猪肠核桃仁汤

35 当归生姜羊肉粥

35 核桃仁枸杞蒸糕

滋阴潜阳,调养阴虚体质

36 冬瓜干贝汤

36 雪梨猪腱汤

37 合莲藕炖梨

37 合扣南瓜

清热利湿,纠正湿热体质

38 金银花饮

38 兔肉薏煲

39 红豆炖鲫鱼

39 薏瘦肉冬瓜粥

化痰祛湿,调治痰湿体质

40 白扁豆鸡汤

40 白术茯苓牛蛙汤

41 陈皮山楂麦芽茶

41 茯苓家常面

活血化淤,保养血淤体质

42 三七薤白鸡肉汤

42 蛇舌草红豆汤

43 蜂蜜红花茶

43 益母草蛋花汤

疏肝理气,化解气郁体质

44 山楂陈皮菊花茶<

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