怀孕了,好好吃!

怀孕了,好好吃! pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

阿朵 著
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出版社: 电子工业出版社
ISBN:9787121273711
版次:1
商品编码:11798753
包装:软精装
开本:20开
出版时间:2016-01-01
用纸:胶版纸
页数:280
字数:380000
正文语种:中文

具体描述

编辑推荐

适读人群 :所有准备怀孕、孕中及产后月子期间需要细致搭配营养美食的准妈妈。

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  祝您和宝宝开心度过每一天!

内容简介

  都说孕妈妈是一个人吃二个人的份,一个人的饮食,二个人的营养。每天3顿,变成5顿、6顿,半夜甚至会饿醒,可见吃好对孕妇来说有多关键。既不能饿着,又不能吃太撑给肠胃带来负担,甚至引起妊娠糖尿病,吃对也很紧要。本书围绕孕妈妈及其家人最关注的“孕期吃什么怎么吃”的问题,全面解析孕10月每个阶段孕妈妈重点饮食营养,并提供科学丰富的菜谱,25种孕期**食材,每种食材的选购、烹饪要点。语言非常80后,轻松,好看。

作者简介

  阿朵,80后妈妈。12年前,初为职场丽人,在跨国保健品和孕婴用品公司天天向上,曾创建并管理知名婴儿用品品牌,拥有孕婴专业背景,熟知孕婴行业前沿资讯。5年前,晋升准妈妈,渐渐母爱泛滥,告别职场,开始回归家庭,探索孕程中点滴的乐趣,用文字和照片与大家分享爱和体会。今天,美妈一枚,陪伴女儿,创意美食,摄影文字,旅行读书,和女儿一起成长。不同的角色,一样的热爱生活,付出爱与感受爱,如此这般,每一天!__eol__

内页插图

精彩书评

  ★优生,不是一句生硬的宣传语,而是真实的,为孩子付出一切的父母,应该从备孕、怀孕时就做好全面的营养工作。

  ——营养保健师、孕产畅销书作者 菅波 温暖力荐

目录

第一部分

全面备孕,营养先行

孕前的营养储备很重要

小蝌蚪喜欢有活力的卵宝宝 / 020

营养不足会影响胎儿的发育 / 020

缺乏营养不利于哺乳 / 021

备孕时吃什么

营养摄入要全面且均衡 / 022

叶酸!叶酸 / 023

排出毒素,健康备孕 / 024

备孕时怎么吃

养成良好的膳食习惯 / 025

烹饪方法宜轻不宜重 / 025

备孕时的饮食禁忌

戒烟 / 026

戒酒 / 026

戒咖啡因  / 026

避免吃腌制食品和味精 / 027

少吃甜食 / 027

少吃辛辣食物 / 027

少吃各种“污染”食品 / 027

培养动力十足的“小蝌蚪”

蛋白质和精氨酸是保证精子质量的关键 / 028

保证充足的能量和脂肪 / 028

锌与“精力”密切相关 / 029

养成良好的饮食习惯 / 029

少吃不利于精子的食物 / 030

严格戒烟禁酒 / 030

孕前3个月不能随意用药 / 030

第二部分

怀孕了,怎么吃

第1周 感受美好的开始

宝宝妈妈成长记 / 032

本周营养饮食要点 / 032

一日餐单推荐 / 034

精选菜品做法 / 035

将你的饮食习惯调整到孕妇模式 / 036

哪些食物可以提高受孕概率 / 036

第2周 营养充足 ≈ 顺利受孕

宝宝妈妈成长记 / 037

本周营养饮食要点 / 037

精选菜品做法 / 038

营养从早餐开始 / 039

如何保护食材中的叶酸 / 039

哪些是过敏食物 / 040

第3周 当精子遇到卵子

宝宝妈妈成长记 / 041

本周营养饮食要点 / 041

精选菜品做法 / 042

准妈妈每日吃多少盐合适 / 043

远离罐头食品和方便面 / 043

吃鸡蛋的讲究 / 043

第4周 小小胚芽着床了

宝宝妈妈成长记 / 044

本周营养饮食要点 / 044

精选菜品做法 / 045

吃海鱼好还是淡水鱼好 / 046

调味品要慎选 / 046

孕妇为什么不宜吃火锅 / 046

第5周 还不到大补的时候

宝宝妈妈成长记 / 047

本周营养饮食要点 / 047

一日餐单推荐 / 048

精选菜品做法 / 049

孕早期营养需要注意什么 / 050

准妈妈可以喝玫瑰花茶吗 / 051

第6周 “小蝌蚪”正在安营扎寨

宝宝妈妈成长记 / 052

本周营养饮食要点 / 052

精选菜品做法 / 053

哪些鱼不能吃 / 054

素食妈妈需要补充什么营养 / 054

春季宜选的利好食材 / 055

第7周 传说中的孕吐要来啦

宝宝妈妈成长记 / 056

本周营养饮食要点 / 056

精选菜品做法 / 057

缓解孕吐反应的食物有哪些 / 058

孕期可以吃山楂吗 / 058

职场准妈妈怎样安排工作餐 / 059

第8周 放下忐忑,随心而食

宝宝妈妈成长记 / 060

本周营养饮食要点 / 060

精选菜品做法 / 061

饮食缓解早孕反应 / 062

准妈妈喝柠檬水好吗 / 062

吃鹌鹑蛋对宝宝智力好吗 / 063

第9周 由胚进化为胎

宝宝妈妈成长记 / 064

本周营养饮食要点 / 065

一日餐单推荐 / 065

准妈妈嗜酸正常吗 / 066

如何为绿叶蔬菜保鲜 / 066

精选菜品做法 / 067

第10周 聪明宝宝进行时

宝宝妈妈成长记 / 068

本周营养饮食要点 / 068

精选菜品做法 / 069

适当控制盐的摄入量 / 070

聪明宝宝的饮食三原则 / 070

不要只吃精米精面 / 071

第11周 重质也要重量

宝宝妈妈成长记 / 072

本周营养饮食要点 / 072

精选菜品做法 / 073

服用维生素并非多多益善 / 074

哪些酸食不宜吃 / 074

孕期可以食用蜂蜜吗 / 075

第12周 渐渐告别早孕反应

宝宝妈妈成长记 / 076

本周营养饮食要点 / 076

精选菜品做法 / 077

不要等口渴了再喝水 / 078

孕期可以吃冰淇淋吗 / 078

三款适合夏季的清热消暑汤 / 078

第13周 食欲,欢迎你回来

宝宝妈妈成长记 / 080

本周营养饮食要点 / 080

一日餐单推荐 / 081

精选菜品做法 / 082

粗纤维蔬菜巧吃法 / 084

零食是补充营养的好伙伴 / 084

第14周 粗细搭配,身体不累

宝宝妈妈成长记 / 085

本周营养饮食要点 / 085

精选菜品做法 / 086

注意营养的均衡和多样 / 087

孕期喝水的禁忌 / 088

蜂蜜应该这样喝 / 088

第15周 安心住下吧,我的天使

宝宝妈妈成长记 / 089

本周营养饮食要点 / 089

精选菜品做法 / 090

让宝宝更聪明的秘诀 ――坚果 / 092

预防妊娠纹的饮食方 / 092

孕期可以喝绿茶吗 / 093

第16周 食物也可以防辐射

宝宝妈妈成长记 / 094

本周营养饮食要点 / 094

精选菜品做法 / 095

如何促进钙的吸收 / 096

防辐射食物大推荐 / 096

准妈妈为什么要少吃桂圆 / 098

第17周 日渐浑圆的身躯

宝宝妈妈成长记 / 099

本周营养饮食要点 / 099

一日餐单推荐 / 100

精选菜品做法 / 101

柠檬水怎样喝最有益 / 102

教你如何选蜂蜜 / 102

第18周 妈妈偏食怎么办

宝宝妈妈成长记 / 103

本周营养饮食要点 / 103

精选菜品做法 / 104

不爱吃鱼怎么办 / 105

不爱吃菜怎么办 / 105

不爱吃肉怎么办 / 106

第19周 垃圾食品!Byebye

宝宝妈妈成长记 / 107

本周营养饮食要点 / 107

精选菜品做法 / 108

孕期零食黑名单 / 109

如何摆脱垃圾食品 / 109

选购零食的三大原则 / 110

第20周 美好的水果下午茶时间

宝宝妈妈成长记 / 111

本周营养饮食要点 / 111

精选菜品做法 / 112

孕期最佳水果大放送 / 113

吃水果时三不要 / 114

喝鲜榨果汁而不是饮料 / 114

第21周 寻找合理的烹调方法

宝宝妈妈成长记 / 115

本周营养饮食要点 / 115

一日餐单推荐 / 116

精选菜品做法 / 117

如何做出低盐又美味的菜肴 / 118

鸡蛋应这样保鲜 / 118

第22周 孕期也要管理体重

宝宝妈妈成长记 / 119

本周营养饮食要点 / 119

精选菜品做法 / 120

你的孕期标准体重是多少 / 121

孕期体重长在哪儿 / 121

掌握不同时期的体重增长规律 / 122

第23周 补血ing

宝宝妈妈成长记 / 123

本周营养饮食要点 / 123

精选菜品做法 / 124

食补改善缺铁性贫血 / 125

促进铁吸收小贴士 / 125

口服铁剂进行补充 / 125

第24周 你喝对水了吗

宝宝妈妈成长记 / 126

本周营养饮食要点 / 126

精选菜品做法 / 127

你喝对水了吗 / 128

孕妇能喝碳酸饮料吗 / 129

口中无味喝什么 / 129

第25周 皱巴巴的小老头

宝宝妈妈成长记 / 130

本周营养饮食要点 / 130

一日餐单推荐 / 131

精选菜品做法 / 132

健康甜品DIY / 133

控制体重的小习惯 / 134

第26周 坚决不做“糖妈妈”

宝宝妈妈成长记 / 136

本周营养饮食要点 / 136

精选菜品做法 / 137

饮食防治妊娠糖尿病 / 138

准妈妈秋季养生经 / 139

孕期喝茶的禁忌 / 139

第27周 全面地摄入各种营养

宝宝妈妈成长记 / 140

本周营养饮食要点 / 140

精选菜品做法 / 141

哪些是秋季的利好食材 / 142

不爱喝牛奶怎么办 / 142

补血佳品大放送 / 143

第28周 抽筋时的补给

宝宝妈妈成长记 / 144

本周营养饮食要点 / 144

精选菜品做法 / 145

腿抽筋时怎么办 / 146

吃什么能减少抽筋症状 / 146

鼻子出血了 / 146

第29周 营养需求最高峰

宝宝妈妈成长记 / 147

本周营养饮食要点 / 147

一日餐单推荐 / 148

精选菜品做法 / 150

孕后期营养需要注意什么 / 151

合理补充亚麻酸 / 151

第30周 像喝了养乐多一样顺畅的肠道

宝宝妈妈成长记 / 152

本周营养饮食要点 / 152

精选菜品做法 / 153

如何告别便秘之苦 / 154

肠道通畅怎么吃 / 154

便秘时慎用药物 / 155

第31周 食补优于药补

宝宝妈妈成长记 / 156

本周营养饮食要点 / 156

精选菜品做法 / 157

坚果每天吃多少 / 158

吃坚果的三原则 / 159

孕期感冒的食疗方 / 159

第32周 保证充足的睡眠

宝宝妈妈成长记 / 161

本周营养饮食要点 / 161

精选菜品做法 / 162

缓解孕期疲劳与失眠的饮食方案 / 163

改善孕期失眠的汤汤水水 / 163

睡前一杯牛奶好处多 / 164

第33周 膳食纤维不可少

宝宝妈妈成长记 / 165

本周营养饮食要点 / 165

一日餐单推荐 / 166

精选菜品做法 / 167

保持身材的饮食习惯 / 168

七种食物助你远离便秘 / 169

第34周 妊娠高血压,请远离我

宝宝妈妈成长记 / 170

本周营养饮食要点 / 170

精选菜品做法 / 172

避免能量摄入过多 / 173

盐是孕后期的重点盯防对象 / 173

保证蛋白质和多种维生素的基本需求 / 173

第35周 不要刻意进补

宝宝妈妈成长记 / 174

本周营养饮食要点 / 174

精选菜品做法 / 175

减少饱和脂肪的摄入量 / 176

改善水肿的饮食方案 / 176

睡前不宜吃的食物 / 177

第36周 营养储备的最后阶段

宝宝妈妈成长记 / 178

本周营养饮食要点 / 178

精选菜品做法 / 179

高钙饮食很重要 / 180

继续补充水溶性维生素 / 180

如何饮食祛除孕期黄褐斑 / 180

第37周 越发平静的乖宝宝

宝宝妈妈成长记 / 181

本周营养饮食要点 / 181

一日餐单推荐 / 182

精选菜品做法 / 183

补锌有助于顺产 / 184

能量摄入要限制 / 184

第38周 为顺利分娩加油

宝宝妈妈成长记 / 185

本周营养饮食要点 / 185

精选菜品做法 / 186

主食副食要平衡 / 187

每日“两搭配”和“一注重” / 187

适量食用蜂蜜 / 187

第39周 合理营养为分娩做最后准备

宝宝妈妈成长记 / 188

本周营养饮食要点 / 188

精选菜品做法 / 189

补充必需的维生素 / 190

增加蛋白质的摄入 / 190

保证足量的钙和铁 / 190

第40周 宝宝,我们爱你

宝宝妈妈成长记 / 191

本周营养饮食要点 / 191

精选菜品做法 / 192

第一产程前的能量补充 / 193

第二产程前需要吃什么 / 193

宝贝,欢迎你来 / 193

第三部分

产后营养如何补

生完后,吃什么

分娩当天的饮食安排很重要 / 194

产后第一周以身体恢复和代谢排瘀为主 / 197

补血为要的产后第二周 / 197

催奶要在分娩半月后 / 197

产后必需的营养素

热量 / 198

蛋白质 / 198

脂肪 / 199

水 / 199

钙 / 199

进食顺序,你知道吗 / 199

月子里的滋补佳品

各种汤煲 / 201

米粥 / 202

鸡蛋 / 202

牛奶 / 202

红色食物 / 202

坐月子的饮食禁忌

忌食寒凉生冷食物 / 203

远离辛辣、刺激性食品 / 203

过咸食品一定不要吃 / 203

忌食过硬、不易消化的食物 / 204

忌食过饱 / 204

不宜食用味精 / 204

成为乳汁源源不断的“大奶牛”

什么时候开始喝催乳汤 / 205

催乳食谱推荐 / 205

吃回产前的窈窕身姿 / 207

第四部分

30种孕产期最佳食材

鱼 / 212

虾 / 213

牛肉 / 215

猪肉 / 216

鸡肉 / 217

鸡蛋 / 218

西红柿 / 219

西蓝花 / 221

紫甘蓝 / 222

胡萝卜 / 224

菠菜 / 225

芹菜 / 226

山药 / 227

丝瓜 / 228

玉米 / 229

小米 / 230

花生 / 232

黑芝麻 / 233

核桃 / 234

红枣 / 235

香菇 / 236

金针菇 / 237

豆腐 / 238

豆浆 / 240

酸奶 / 241

牛奶 / 242

奇异果 / 244

苹果 / 245

橙子 / 247

火龙果 / 247

蛋白质 / 250

脂肪 / 251

碳水化合物 / 251

水 / 253

叶酸 / 254

DHA / 255

卵磷脂 / 256

钙 / 258

铁 / 259

锌 / 261

镁 / 261

碘 / 262

纤维素 / 263

维生素A / 263

维生素B1 / 264

维生素B2 / 265

维生素B3 / 266

维生素B6 / 266

维生素C / 267

维生素D / 268

维生素E / 269

前言/序言

  《你是我心中永恒的春天》

  大自然的春天,

  来去匆匆,

  倏忽短暂,

  而我的宝贝,

  带给我的春天却是永恒的无限。

  我将不再感慨青春的易逝,

  因为你让我理解了生命的意义;

  我将不再叹息人生的短暂,

  因为你让我对生命的理解不在乎于时间的界限。

  谢谢你!

  我的宝贝,

  你将是我心中永恒的春天。

  《妈妈在等着你》

  小草睡在大地的怀里,

  小鸟睡在大树的怀里,

  小宝贝睡在妈妈的怀里。

  小枕头等着你,

  小被子等着你,

  小摇篮等着你,

  亲爱的小宝贝,

  妈妈会吃得好好的,

  你也要长得好好的,

  妈妈在等着你。

  《做个会吃的健康准妈妈》

  孕育是一段神奇的旅程,是一场充满爱的蜕变和一个美丽生命的延续。而当你们怀着无比憧憬的心情,准备为爱情开花结果、为家庭增添一个新成员的时候,怎样让一个优秀的“小蝌蚪”顺利的在妈妈腹中“安家落户”?当得知自己身体内有一粒爱的种子已经发芽,如何呵护它茁壮的长大?当十月怀胎接近尾声,又如何顺利产下你们心爱的宝贝?

  面对着这无数的问号,第一次做父母的你们,在为这个即将到来的小天使激动和欣喜之余,是不是内心中又多了些许的忐忑和隐忧……

  没关系,这是绝大部分准父母的正常心理状态,我也一样经历过这番充满爱的忐忑,但幸运的是,多年孕产行业的从业经验、丰富的孕产知识给了我很大的帮助与安慰。首先,保证丰富均衡的营养摄入,因为充足的营养是保证孕期母婴健康的第一要素。孕产期是女性特殊的生理时期,准妈妈除了要提供自身所需营养素外,还要通过体内的代谢,供给胎儿生长和乳汁分泌所需要的营养。所以,必须根据孕产期不同阶段的营养需要,及时提供符合生理代谢所需要的各种营养。

  此外,根据每周宝宝和妈妈的身体都会发生哪些变化,可能出现哪些生理反应和应该注意的事项,我适时的制定和调整自己的饮食方案,从容的度过了整个孕期,并且进入产房10分钟顺利产下了我的宝宝,这些都和孕期营养饮食密不可分。

  之后,越来越多的亲友向我咨询孕期营养方面的问题,面对着他们或焦急或期待的无比信任的眼神,在尽力帮助他们之余,我写了这本书,希望把好的经验和有用的孕期营养知识与所有准妈妈分享。

  我希望通过文字传递爱和健康,真诚期盼每一位准妈妈,多了解书中介绍的科学孕产知识,以从容、幸福的心境和健康的生活习惯迎接宝宝的到来;每一位准爸爸承担起父亲的责任,照顾妻子,呵护胎儿,让宝宝在温馨幸福的家庭氛围中幸福地降生。祝愿每个家庭都能有一个健康、聪明、可爱的宝宝。


烹饪大师的秘密:穿越时空的美味探寻 序章:锅铲下的江湖 这是一部关于时间的味道的史诗。它不聚焦于某个特定的人生阶段,而是以一位传奇厨师——人称“饕餮客”的陆远航——的视角,带领读者进行一场横跨近一个世纪的美食考古之旅。陆远航,一位被时间遗忘的烹饪天才,他毕生的追求不是米其林星级,而是记忆中的风味,那些随着时代变迁而逐渐消逝的烹饪技艺和食材故事。 本书的主线是一份残缺的、泛黄的食谱手稿,这份手稿被陆远航在一次古董拍卖会上意外购得。手稿的作者身份成谜,只留下“丙申年夏”的模糊印记。手稿中记载的菜肴,无一不是失传已久的地域特色菜,其用料之考究、工序之繁复,超出了现代烹饪的想象。 第一部:北方的霜与火 陆远航的第一站,是遥远的东北。他追寻手稿中记载的一道名为“雪霁煨鹿筋”的菜肴。这道菜的精髓在于对野味的处理和对火候的极致把控。 在深入白山黑水的过程中,陆远航结识了隐居在林海深处的几位老猎人。他们教会了他如何识别不同季节的林下菌类,如何利用天然的冰窖来“锁住”食材的本味。书中的篇幅详细描述了“雪霁煨鹿筋”的制作过程:不仅仅是炖煮,更包含了复杂的发酵和烟熏步骤,需要借助极寒的天气来完成特定阶段的发酵反应。这不是一道菜,而是一场与自然环境的深度协作。 书中着重描绘了上世纪四十年代,一位东北抗日志士如何利用这道菜来传递秘密信息。菜肴的某些配料,例如特定产地的野山楂,其酸度变化可以作为摩斯密码的指示符。烹饪,在这里升华为一种生存的智慧和反抗的艺术。陆远航通过还原这道菜,不仅品尝到了味道,更触摸到了那段铁血岁月的温度。 第二部:江南的烟雨与丝绸 手稿的第二部分,将叙事中心转向了富庶的江南水乡。这里记载的菜肴,如“烟雨莼鲈脍”和“金陵十八味酥”,无不体现了对食材的精细雕琢和对美学的追求。 陆远航在苏州的一条老巷中,找到了一个世代为官宦之家做菜的面点大师的后人。这位老人继承了制作“金陵十八味酥”的全部技艺,但由于现代人对油腻的抗拒和对快速烹饪的偏爱,这门手艺已近乎失传。 书中对酥皮的制作进行了近乎科学的解剖:面粉的吸水率、猪油的乳化温度、擀制时的光照角度,都成为决定酥皮层次的关键因素。作者用细腻的笔触描绘了苏帮菜对“清、鲜、雅”的执着。例如,“烟雨莼鲈脍”的鲈鱼,必须选用特定季节、特定水域的活鲈,宰杀后立即用雨水和春茶水混合的汤汁浸泡,以求得一种“似有若无”的鲜甜。 这一部分更深入探讨了明清时期,江南士大夫阶层如何通过食物来展现自己的文化修养和政治立场。一道看似简单的点心,实则蕴含着对朝廷的讽刺或对友人的期许。 第三部:西南的瘴气与烈火 旅程的第三站,是云贵高原的深处。这里的菜肴充满了原始的生命力和对极端味道的崇拜。手稿中记载的“百草燎原鱼”和“火浣椒酱”是这一部分的核心。 陆远航深入到与世隔绝的少数民族村寨,学习用当地特有的地热温泉进行慢炖,以及如何处理带有剧毒或极高刺激性的天然香料。他发现,西南地区的烹饪哲学是将“毒”转化为“药”,“辣”转化为“热烈”。 “百草燎原鱼”的制作过程异常凶险,需要采集数十种药食同源的植物,这些植物必须在鱼被宰杀后三分钟内,伴随着特定的民族歌谣一同投入沸腾的泉水中。歌谣的节奏直接影响了锅内水流的翻涌状态,从而决定了鱼肉的嫩度。这不是简单的烹饪,而是仪式、音乐和化学反应的结合。 陆远航的视角在这里变得更加哲学化:在资源匮乏的边陲,食物不再是享受,而是对生命力量的赞颂和对死亡的超越。他理解了,为什么那些看似粗犷的菜肴,却是最能震撼人心的味道。 尾声:味道的永恒悖论 最终,陆远航回到了起点,那份残缺的手稿依然没有完全解读。他意识到,这份手稿的作者,也许根本就不是某一个人,而是一个时代集体记忆的载体。每一个追寻者,都在用自己的双手和味蕾,为这本“活着的食谱”续写新的篇章。 本书的结尾,作者没有给出任何明确的结论,而是留下了一系列关于“什么是真正的美味”的叩问。是食材的稀有?是技法的精湛?还是制作时投入的情感与时代背景的重量? 《烹饪大师的秘密:穿越时空的美味探寻》是一部献给所有热爱食物、热爱历史、渴望在寻常烟火气中挖掘深刻哲理的读者的非虚构文学作品。它关于美食,但远不止于美食。它是一场关于时间、记忆、传承与遗忘的宏大叙事。

用户评价

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天呐,这本书简直是为我这种“吃货型”孕妇量身定做的!我本来就对美食毫无抵抗力,怀孕后更是变本加厉,总觉得不吃点什么就对不起肚子里的小家伙。这本书的妙处在于,它完全没有那种高高在上的“健康说教”味儿。翻开第一页,我就被那种轻松愉快的氛围感染了,感觉就像是坐在闺蜜家厨房里,听她分享她怀孕时那些光怪陆离又充满烟火气的饮食故事。书里介绍的食谱不是那种复杂到需要米其林厨师才能完成的“大工程”,而是那种即使我孕早期反应强烈,头晕脑胀,也能简单搞定的快手营养餐。比如,它有个“情绪稳定菠菜奶昔”,我本来对绿色的东西有种莫名的抗拒,但作者描述制作过程时,那种充满魔力的文字,让我忍不住尝试了一下。结果呢?惊喜!不仅颜色讨喜(书里配图也拍得特别治愈),关键是吃完后那种由内而外的舒畅感,真的让人觉得,怀孕这件事,也可以如此“好吃”又“好玩”。它让我明白,孕期饮食不是束缚,而是一场充满创意的冒险。我特别喜欢它对不同孕期营养侧重点的划分,不是死板的条条框框,而是像一个经验丰富的朋友在耳边细语:“现在宝宝需要钙,不如试试这个脆皮豆腐的做法?” 这种代入感极强的叙事方式,让我对自己的孕期饮食管理充满了信心和期待。

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我必须要大力推荐这本书里关于“情绪化进食”和“身体信号解读”的那几章内容。我发现很多孕期书籍都侧重于“吃什么”,但很少有人深入探讨“为什么吃”以及“怎么吃”背后的心理学。这本书在这方面做得非常深入和人性化。作者显然对孕期女性的心理波动有着深刻的洞察。我们都知道,孕期荷尔蒙变化巨大,情绪起伏不定,有时候不是饿了,而是感觉“空虚”或者“焦虑”,然后自然而然地就想往嘴里塞东西。这本书并没有指责这种行为,反而提供了一套非常实用的“替代策略”。比如,当强烈的想吃冰淇淋的冲动来临时,书中建议可以尝试用薄荷茶或特定芳香疗法来转移注意力,而不是直接投降于高糖食物。这种“治本”而非“治标”的方法,让我开始真正学习倾听自己身体的需求,而不是被盲目的口腹之欲牵着走。更让我感到惊喜的是,作者还分享了她自己应对孕期“食物恐惧症”的经历——比如对某种气味突然的厌恶感。这种真诚的分享,让我感觉自己不是一个人在战斗,而是有一个经验丰富的前辈在默默支持我。这本书不仅仅是食谱集,更像是一本孕期心理调适手册。

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这本书的实用性和时效性考虑得极其周到,这一点对于像我这种忙碌的职场妈妈来说至关重要。我工作日的时间非常紧张,中午休息时间有限,晚上回家只想尽快休息。我翻阅了很多食谱书,很多菜式都需要提前大量备料,或者烹饪时间超过一小时,这在孕后期简直是灾难。但《怀孕了,好好吃!》的特点是,它的大部分食谱都标注了“备餐时间”和“烹饪时长”。我发现很多营养均衡的一餐,都能在三十分钟内搞定。比如,它提供的一个“五分钟能量碗”食谱,核心食材都是可以提前周末准备好的,工作日早上只需要组合加热即可。这极大地缓解了我的孕期焦虑——我不再需要因为工作忙碌而草草应付晚餐,能够持续保持高质量的营养摄入。此外,它对“外卖选择指南”的探讨也让我眼前一亮。在实在没有时间做饭的时候,这本书教我如何像一个营养师一样,快速筛选外卖菜单,避开那些隐形的高油高盐陷阱,选择最有利于宝宝的搭配。这种与现代生活节奏无缝对接的设计理念,让这本书的价值翻了好几番,不再是束之高阁的“参考书”,而是我日常生活中触手可及的“厨房帮手”。

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让我印象最深刻的是书中关于“与伴侣共同下厨”的章节。很多孕期饮食的书籍都将重点放在了准妈妈自己如何吃,但这本书却非常有远见地强调了伴侣参与的重要性,这极大地促进了家庭和谐。作者笔锋一转,温柔地提醒我们,孕期饮食的压力不应该全部由准妈妈承担。书中提供了一系列“情侣双人份”的简单食谱,并且明确指出哪些步骤可以由准爸爸轻松完成,比如洗菜、搅拌、摆盘等。我尝试着用书里的一个“二人份香草烤鸡胸配时令蔬菜”的食谱,和我的先生一起完成。整个过程充满了欢声笑语,不再是做饭的劳作,而更像是一种共同期待宝宝降临的仪式。先生也通过这个过程,更直观地理解了孕期饮食的重要性,并开始主动分担一些餐桌上的准备工作。这种从“我吃”到“我们一起吃”的转变,是这本书给我带来的最大的精神财富。它将营养和爱意完美融合,让每一餐都充满了连接感和幸福感,让怀孕这件事,不只是一个人的辛苦,而是整个家庭甜蜜的参与。

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这本书的装帧设计和排版简直是艺术品,拿在手里就有一种被宠爱的感觉。我是一个非常注重视觉体验的读者,很多食谱书因为排版过于拥挤或者色彩沉闷,我常常看两页就想合上。但《怀孕了,好好吃!》完全没有这个问题。它采用了大量的留白,字体选择上也十分考究,既保证了清晰易读,又透着一股现代简约的时尚感。更绝的是,每道菜旁边的“小贴士”部分,作者都会用一种非常俏皮的口吻,分享一些关于食材的“冷知识”或者“小窍门”。比如,在介绍如何挑选优质牛油果时,它不是干巴巴地讲硬度,而是用了一个比喻:“好的牛油果,就像你最好的朋友,轻轻一碰就能感受到它的温柔。” 这种拟人化的描述,瞬间拉近了我和食物的距离。而且,书里对“解馋”的需求有着惊人的理解。怀孕期间,那种对甜食和油炸物的渴望简直无法抗拒,但传统的孕期书籍往往会严厉禁止。这本书的处理方式非常巧妙,它提供了一些“健康升级版”的替代品。例如,它教你如何用烤箱制作出媲美油炸口感的“空气炸薯条”,那种既满足了口腹之欲,又不用过度担心的感觉,简直是孕期福音。这本书的阅读体验,本身就是一种享受,让人忍不住想一遍遍翻阅,甚至带着它在厨房里晃悠。

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给京东送货差评!一开始叫我去大门口拿,我退一步让配送楼下等,京东好歹自己送货就该送货上门!让孕妇搬这么大箱子合适吗!这个配送也整整等了一上午一个电话都没有!12点多为了等你们,饭都没敢出去吃!

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