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内容简介

《图解蔬菜无土栽培》用图解的形式介绍无土栽培的基本原理、营养液配制、水培、基质培、立体栽培、无土育苗等技术，重点阐述了生产管理经验和实践操作环节。内容新颖，语言精练，图文并茂，实用性强，适合蔬菜种植者、农业科技园区技术人员、农业院校师生、中小学生物教师和城市居民阅读参考。

内页插图

目录

一、概述
（一）无土栽培的概念与分类
1．概念
2．分类
（二）无土栽培的特点
1．无土栽培的优越性
2．无土栽培的缺点
（三）无土栽培的应用范围

二、营养液
（一）配制营养液的水源选择
1．水源的选择
2．对水质的要求
（二）营养液浓度的表示方法
1．直接表示法
2．间接表示法
（三）营养液配方组成原则
1．必须含有植物必需的全部矿质元素
2．各种元素必须处于根系可吸收状态
3．各种营养元素要均衡
4．各种元素应具有较强的稳定性
5．总盐浓度要适宜
6．酸碱度要适宜
（四）营养液配制的原料及其特性
1．化学制剂的纯度
2．肥料及其特性
3．辅助物质
（五）营养液配制技术
1．配制原则
2．硬水营养液配制方法
3．肥料纯度及水中可利用营养的计算
4．浓缩液稀释法营养液配制技术
5．直接称量配制法
（六）营养液的管理
1．浓度的调整
2．酸碱度的调整
3．提高溶解氧的方法
4．营养液温度管理

三、基质
（一）基质的种类和特性
1．基质分类
2．常用基质
（二）基质的利用
1．基质的混合
2．基质的消毒
……
四、水培
五、基质培
六、立体栽培
七、无土育苗

前言/序言

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　　1.3节省劳动力、肥料、用水

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　　无土栽培通过控制营养液的成分和浓度甚至环境，能提高作物的营养成分。其商品外观和糖度、维生素及其他矿物质的含量有明显提高。同时，由于无土栽培可避免重金属离子、寄生虫、病原菌及人粪尿、农药、除草剂等对产品的污染，产品可达洁净化，亚硝酸盐含量也有所下降。

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