齐民要术校释(2版)

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[后魏] 贾思勰 著
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出版社: 中国农业出版社
ISBN:9787109045873
版次:2
商品编码:10290568
包装:精装
开本:32开
出版时间:2009-03-01
用纸:胶版纸
页数:10

具体描述

内容简介

《齐民要术校释(2版)》是中国现存最早最完整的古代农学名著,全书十卷,九十二篇,书中反映的农业地理,主要是黄河中下游地理,而以山东地理为中心。

前言/序言


用户评价

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京东快递放心速度

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真的很不错,非常好的整理本!

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在中华的齐民要术今释,上古的齐民要术译注之间,还是选择了这部。

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  书中记载了主要农作物粟、黍、稷的播种日期,介绍了怎样选种、浸种和给水稻催芽技术,以及轮作和套种的经验。该书在强调因地、因时制宜的同时,对土壤的改良和耕作技术(耕、锄等)也十分重视,提出要经常保持土壤中所含有的适量水分,增强土壤肥力,要利用农作物吸收养料的不同,进行作物的轮作、间作、混作和套作。应当指出,该书中提出了绿肥轮作的方法。当时欧洲还广泛实行轮换休耕的耕作方法,直到19世纪30年代以后,欧洲人在农业上才实行绿肥轮作制。在蔬菜栽培方面,认为应高度利用土地,生产上要粪大水勤。在果树种植方面,详细介绍了嫁接法。在家畜饲养方面,注意喂料和喂水。该书中还详细介绍了二十多种造酒的方法。该书引用有关著作156种,在我国农学史和世界农学史上均占有重要地位。[1]

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真正的经典好书,卸甲归田后好好研究

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  背部为阳,心是阳中之阳,肺是阳中之阴。腹部为阴,肾是阴中之阴,肝是阴中之阳,脾是阴中之至阴。

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古代农工水利的得集大成之作。

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因为专业的需要,拿下这一套,注释很清楚,点个赞

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