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发表于2025-02-17

商品介绍



出版社: 化学工业出版社
ISBN:9787122082886
版次:1
商品编码:10337988
包装:平装
丛书名: 星级酒店
开本:小16开
出版时间:2011-01-01
用纸:铜版纸
页数:96

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书籍描述

内容简介

《星级酒店精致西餐:甜品》包括了巧克力布朗尼制作者:于梅萸、意式芝士蛋糕制作者:于梅英、意大利巧克力蛋糕制作者:尚远新、乡村苹果派制作者:李志忠、牛奶巧克力慕斯制作者:李志忠、酸奶慕斯制作者:李忐忠、焦糖布丁制作者:工鹏、水果泡芙制作者:梁哲、黄金蛋卷制作者:梁哲、椰汁西米露制作者:李让、柠檬瑞士卷制作者:李让、君度酒慕斯蛋糕制作者:李让、香蕉慕斯蛋糕制作者:李让、巧克力沙架蛋糕制作者:李让……等等,内容丰富。

目录

巧克力布朗尼制作者:于梅萸
意式芝士蛋糕制作者:于梅英
意大利巧克力蛋糕制作者:尚远新
乡村苹果派制作者:李志忠
牛奶巧克力慕斯制作者:李志忠
酸奶慕斯制作者:李忐忠
焦糖布丁制作者:工鹏
水果泡芙制作者:梁哲
黄金蛋卷制作者:梁哲
椰汁西米露制作者:李让
柠檬瑞士卷制作者:李让
君度酒慕斯蛋糕制作者:李让
香蕉慕斯蛋糕制作者:李让
巧克力沙架蛋糕制作者:李让
鲜桑子慕斯制作者:赵华伟
蜂蜜巧克力慕斯制作者:李凯
杏仁布丁制作者:李凯
美式奶酪蛋糕制作者:李凯
红酒煮梨制作者:李凯
西柚奶油蛋糕制作者:弓克
柠檬慕斯制作者:张利民
剧院蛋糕制作者:弓克
热带芒果蛋糕制作者:弓克
法式奶油布丁制什者:弓克
草莓慕斯蛋糕制作者:隋江
黑森林蛋糕制作者:隋江
奶油芝士蛋糕制作者:隋江
提拉米苏杯制作者:隋江
牛奶黑樱桃馅饼制作者:董秀兰
草莓榛子蛋糕制作者:董秀兰
奶油椰丝蛋糕制作者:董秀兰
鲜果排制作者:董秀兰
白巧克力蛋糕制作者:刘英祥
蛋挞制作者:刘英祥
咖啡气鼓制作者:刘英祥
卡布奇诺布朗尼制作者:刘英祥
芒果慕斯制作者:刘英祥
松露巧克力蛋糕制作者:刘英祥
巧克力气鼓制作者:刘英祥
杏仁水果派制作者:刘萸祥
黑樱桃奶酪蛋糕制作者:刘英祥
意大利香草布丁制作者:谷国峰
水果蛋挞制作者:谷国锋
马斯卡巴尼挞制作者:谷国峰
巧克力榛子蛋糕制作者:张德良
奶油开心果蛋糕制作者:张德良
黄油粒苹果派制作者:韩鹏
瑞士卷制作者:韩鹏
杏仁樱桃派制作者:韩鹏
黑巧克力慕斯蛋糕制作者:李让
热情果苏非制作者:刘海乐
烤制奶酪蛋糕制作者:李芳芳
意大利松仁蛋糕制作者:吕建彪
鲜水果葡萄酒蛋黄布丁制作者:刘亦纬
圣诞布丁制作者:张萌
热心果布丁制作者:张萌
热巧克力苏非制作者:张萌
黄油蛋糕制作者:李让

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读者评价

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   一本超预期的好书,推荐之。 我想,那就是来自我内心深处的声音了。当一个微小的火种慢慢地在心里闪烁,最终蔓延成为燃烧的火焰;当一个并不清晰的潜意识渐渐地野蛮生长,成为了明确的意志;我想,这就是作出改变的时候了。这和我此前很多次的人生经验相似,每一次放弃,都有争议,都有挣扎,都有留恋。但是最终通过理性走向平静,我深刻地知道,每一次放弃与选择,都是“舍”与“得”的对应。但人们只有倾听内心的声音,真正做到“舍弃”,才可能让自己全力以赴,到达心中的下一个“理想国”。  我一直认为兰迪教授所说的“Lead your life(引领我的一生)”这句话既简短有力又意味深长。“Lead your life”而不是“Live your life(过一生)”,也就是说,不要只是“过一生”,而是要用你的梦想引领你的一生,要用感恩、真诚、助人圆梦的心态引领你的一生,要用执著、无惧、乐观的态度来引领你的一生。 不要被信条所惑,盲从信条就是活在别人思考的结果里。不要让别人的意见淹没了你内在的心声。最重要的,拥有跟随内心与直觉的勇气,你的内心与直觉多少已经知道你真正想要成为什么样的人。任何其他事物都是次要的。又一本畅销书,厉害,连传记都能卖那么好,真心佩服。话说本来想问花借这书来着的,结果她竟然又买的是盗版,无语。跟我学网算是有些渊源,王哥跟晨曦都是牛人啊。还是更喜欢他之前的几本书,初恋即结婚这点,蛮让人佩服的。什么人才敢用“世界因你而不同”这样的标题啊?这里面的潜台词是,“世界已经因为我而不同了,然后我也能让这世界因你而不同。”开复同学说他从小都一直是那么自信,我终于相信了。

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[BJTJ]

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你布置了两台电脑,那你随时都要准备好换一台电脑呀,你现在让人的感觉就是你只有一台电脑能用,那一台就好像是摆设,没有一点用。我气愤不过跟妈妈说“我们去网上买吧”这样就来京东了,看到了这本书就顺便买了。通读这本书,是需要细火慢烤地慢慢品味和幽寂沉思的。亲切、随意、简略,给人洁净而又深沉的感触,这样的书我久矣读不到了,今天读来实在是一件叫人高兴之事。作者审视历史,拷问灵魂,洋溢着哲思的火花。人生是一段段的旅程,也是需要承载物的。因为火车,发生过多少相聚和分离。当一声低鸣响起,多少记忆将载入历史的尘梦中啊。其实这本书一开始我也没看上,是朋友极力推荐加上书封那个有点像史努比的小人无辜又无奈的小眼神吸引了我,决定只是翻一下就好,不过那开篇的序言之幽默一下子便抓住了我的眼睛,一个词来形容——“太逗了”。据悉,京东已经建立华北、华东、华南、西南、华中、东北六大物流中心,同时在全国超过360座城市建立核心城市配送站。是中国最大的综合网络零售商,是中国电子商务领域最受消费者欢迎和最具有影响力的电子商务网站之一,在线销售家电、数码通讯、电脑、家居百货、服装服饰、母婴、图书、食品、在线旅游等13大类数万个品牌百万种优质商品。选择京东。

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比我想象的好,非常满意

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星级酒店精致西餐甜品包括了巧克力布朗尼制作者于梅萸、意式芝士蛋糕制作者于梅英、意大利巧克力蛋糕制作者尚远新、乡村苹果派制作者李志忠、牛奶巧克力慕斯制作者李志忠、酸奶慕斯制作者李忐忠、焦糖布丁制作者工鹏、水果泡芙制作者梁哲、黄金蛋卷制作者梁哲、椰汁西米露制作者李让、柠檬瑞士卷制作者李让、君度酒慕斯蛋糕制作者李让、香蕉慕斯蛋糕制作者李让、巧克力沙架蛋糕制作者李让等等,内容丰富。.

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