梨套袋栽培配套技术问答 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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☆☆☆☆☆

王少敏 编

图书标签:

• 梨树
• 套袋栽培
• 果树栽培
• 农业技术
• 种植技术
• 梨园管理
• 病虫害防治
• 果品质量
• 农业生产
• 技术问答

出版社： 金盾出版社

ISBN：9787508257600

版次：1

商品编码：10331896

包装：平装

开本：大32开

出版时间：2009-06-01

用纸：胶版纸

页数：161

字数：133000

内容简介

本书由山东省农业科学院果树专家编著。内容包括：套袋栽培概况，梨套袋栽培生产存在的问题，套袋对梨果实品质的影响，梨优良品种及生长结果特性，梨栽培区划与选址建园，梨套袋管理技术，土肥水管理技术，整形修剪技术，梨的病虫害防治，梨果采收与包装。该书内容丰富，技术先进，通俗易懂，易于操作。可供梨栽培者生产参考。

目录

第一章 梨果套袋栽培概况 1.国外梨果套袋生产概况如何？ 2.国内梨果套袋生产概况如何？ 3.如何确定纸袋质量？ 4.套袋时应注意哪些问题？ 5.套袋梨果注意哪些病害？ 6.套袋梨果注意哪些虫害？ 7.如何提高套袋梨果的含糖量？ 第二章 套袋对梨果实品质的影响 8.梨果套袋机制是什么？ 9.套袋对果面、果点和果锈有什么影响？ 10.套袋对果实着色有什么影响？ 11.套袋对酚类物质及相关酶有什么影响？ 12.套袋如何提高果实的贮藏性？ 13.套袋对果实食用品质有什么影响？ 14.套袋引起的主要病虫害有哪些？ 15.如何提高套袋果实的商品价值，增加经济效益？ 第三章 梨优良品种 16.主要栽培的地方梨品种有哪些？ 17.目前国内有哪些新品种？ 18.主要栽培的日、韩梨品种有哪些？ 19.西洋梨的主要品种有哪些？ 第四章 梨生长结果习性 20.梨合理树体结构有什么特点 21.梨树的器官有哪些？特点是什么？ 22.梨树芽的生长规律是什么？ 23.梨树枝条的生长规律是什么？ 24.梨树叶片的生长规律是什么？ 25.梨树的结果特性是什么？ 26.梨果实发育的规律是什么？ 27.梨树根系是如何生长发育的？ 第五章 梨栽培区划与选址建园 28.我国梨栽培区域是如何划分的？ 29.梨树对环境条件有哪些要求？ 30.如何选址？ 31.如何进行园地规划？ 32.梨树栽植密度是多少？ 33.如何配置授粉树？ 34.梨树栽植技术有哪些？ 第六章 梨果套袋管理技术 35.梨果实袋的构造是什么？ 36.优质果袋的标准是什么？ 37.梨果实袋有哪些种类？ 38.如何根据品种选择纸袋类型？ 39.如何根据立地条件选用袋型？ 40.如何确定梨套袋时期？ 41.梨果套袋方法是什么？ 42.梨果套袋操作应注意哪些问题？ 43.如何确定梨果摘袋时期？ 44.梨果摘袋方法是什么？ 45.梨纸袋如何再利用？ 第七章 套袋梨树的花果管理技术 46.梨树的落花落果是怎样造成的？ …… 第八章 套袋梨树的土肥水管理 第九章 套袋梨树的整形修剪技术 第十章 套袋梨树的病虫害防治 第十一章 采收与包装

精彩书摘

第一章 梨果套袋栽培概况 1.国外梨果套袋生产概况如何？ 梨套袋栽培始于日本。1897年，有果农首先在梨和桃上套上报纸袋防治桃小食心虫为害，意外发现了在改善果实品质方面的独特效果。二十世纪梨的发现者松户觉之助1906年所著《梨树栽 培新书》一书中介绍了柿漆涂布报纸袋的制作方法及套袋的时期、方法，并且指出套报纸袋对防虫十分有效但会使糖度降低，果皮色泽变淡但耐贮性增强等。继二十世纪梨之后，其他品种的果树也相继实行了套袋，并且展开了针对不同品种果实袋的开发工作，1924年开发出蜡纸袋。1929年，《梨黑星病的研究》一书介绍了用明矾、柿漆、苏子油及升汞水处理蜡纸、报纸的方法。由于套袋的普及，出现了入袋害虫，最初采取袋口加农药棉球进行防治，从20世纪30年代开始研究涂布农药的果实袋，50年代开发出梨防虫果实袋。1966年米山宽一所著《二十世纪梨果实套袋研究》一书论述了果实袋内的物理条件及其对果实品质的影响，从此确立了果实套袋技术的完整体系。 目前，日本梨果实袋的研制、生产及有袋栽培技术体系更加完善，成为高档梨果生产的重要措施。由于套袋后果实风味下降且成本高，50年代随着新农药的研制和动力喷雾机械的普及。开始提倡无袋栽培，到现在形成了梨果的有袋栽培和无袋栽培并存的局面。目前，由于套袋能极大地改善果实外观品质，其他技术措施很难替代。

前言/序言

《智慧之光：现代农业科技应用手册》 内容简介： 本书旨在为广大农业从业者、科研人员以及对现代农业科技感兴趣的读者提供一本全面、实用且易于理解的科普读物。它深入浅出地阐述了当前农业生产中涌现出的各类先进技术，并着重探讨了这些技术如何赋能传统农业，使其走向智能化、绿色化和高效化。全书内容紧密围绕“科技赋能农业”这一主线，系统性地梳理了从生产资料优化到智能化管理，再到产品精深加工的全链条技术革新，旨在帮助读者构建起一个现代农业科技的知识体系，并在实际生产中灵活运用，以应对日益严峻的挑战，抓住发展的机遇。 第一部分：精准投入与绿色生产——科技助力农业可持续发展 本部分着重介绍那些能够实现生产资料节约、环境污染降低，并最终提升农产品质量和安全性的技术。 土壤健康管理与精准施肥技术： 深入剖析土壤肥力诊断的最新方法，包括遥感技术、土壤传感器网络以及大数据分析在土壤养分监测和管理中的应用。详细介绍如何根据作物需求、土壤检测结果和气候条件，利用变量施肥技术，实现养分输入的精准化，有效避免肥料过量或不足，减少化肥对土壤和水体的污染，同时提高肥料利用率。还将探讨有机肥、微生物菌肥等绿色肥料的合理应用，以及秸秆还田、绿肥种植等培肥土壤的综合措施。 病虫害绿色防控技术： 介绍基于预测预警的病虫害监测系统，如利用模型预测、气象数据结合、以及智能诱捕器等技术手段，提前发现和判断病虫害的发生趋势。重点讲解非化学防治的策略，包括生物防治（天敌利用、微生物农药）、物理防治（色板诱捕、性诱剂）、抗性品种选育与应用、以及园艺防治（如调整种植密度、清除病残体）。对于化学农药的使用，则强调精准用药、高效低毒农药的选择，以及科学的施药技术（如无人机植保），最大程度地减少农药残留对环境和食品安全的影响。 节水灌溉与水资源高效利用： 详细阐述不同类型节水灌溉技术，如滴灌、微喷灌、渗灌等的工作原理、适用范围及效益。介绍基于传感器和物联网的水分监测系统，如何实现对土壤湿度、作物蒸腾量和天气状况的实时掌握，从而进行智能化灌溉决策，实现“需多少、供多少”的精准供水。探讨雨水收集、中水回用等非常规水资源利用技术，以及农田水土保持的生态措施。 生物技术在现代农业中的应用： 介绍分子标记辅助育种、基因编辑技术在作物改良中的潜力，如何通过提高作物抗逆性（抗旱、耐盐碱）、抗病虫害能力、营养品质等，减少对农药和化肥的依赖。探讨微生物技术在土壤改良、生物固氮、生物降解农药等方面的应用，以及益生菌在畜禽养殖中的应用，提升动物健康与产品品质。 第二部分：智能化生产与自动化装备——科技驱动农业效率升级 本部分将聚焦于如何通过智能化、自动化的设备和系统，提升农业生产的效率、降低劳动强度，并实现更精细化的管理。 农业物联网与智能化监测： 深入解析农业物联网的核心组成部分，包括各类传感器（光照、温湿度、CO2、pH、EC等）、通信模块、数据采集终端以及云平台。阐述如何构建农业环境监测网络，实时采集生产环境数据，并通过大数据分析，为作物生长提供科学的决策依据。介绍基于物联网的智能灌溉、智能施肥、智能温室等系统，实现环境参数的自动调控和生产过程的智能化管理。 农业机械化与自动化装备： 详细介绍各类先进农业机械的性能特点和应用场景，如自动化播种机、精准施肥播种一体机、联合收割机、以及自动化果园管理机械等。重点关注智能化农机的发展趋势，如GPS导航、自动转向、路径规划等功能，如何实现农机作业的精准化和高效化。介绍无人驾驶农机、农用无人机（植保、播种、航拍监测）等前沿装备，以及其在不同农作物生产中的应用前景。 智能温室与设施农业： 阐述现代智能温室的设计理念和技术构成，包括精准的环境控制系统（光、温、水、气、肥）、病虫害监测与防治系统、以及自动化操作设备。介绍如何利用先进的传感器和控制系统，为作物创造最优化的生长环境，实现周年化生产和反季节栽培。探讨立体种植、垂直农场等新型设施农业模式，以及其在 urban agriculture（城市农业）中的应用潜力。 大数据与人工智能在农业决策中的应用： 探讨如何通过收集和分析海量的农业生产数据（包括环境数据、作物长势数据、病虫害数据、市场数据等），利用大数据挖掘技术，发现隐藏的规律和关联。介绍人工智能算法（如机器学习、深度学习）在作物长势预测、病虫害诊断、产量评估、最佳收获期预测以及市场价格预测等方面的应用。强调人工智能如何辅助农业生产者做出更科学、更前瞻性的生产和经营决策。 第三部分：产品精深加工与质量安全追溯——科技保障农产品价值提升 本部分将探讨如何通过科技手段，提升农产品的附加值，保障其质量安全，并满足消费者日益增长的健康需求。 农产品质量检测与安全追溯体系： 介绍各类先进的农产品质量检测技术，如光谱分析、酶联免疫吸附试验（ELISA）、高分辨质谱等，如何快速、准确地检测农产品中的农药残留、重金属、兽药残留、真菌毒素等有害物质。详细阐述区块链、物联网、二维码等技术在建立农产品质量安全追溯体系中的作用，如何实现从田间到餐桌的全程可追溯，增强消费者信心。 农产品深加工技术与产品创新： 介绍农产品初加工（如清洗、去皮、分级）、精加工（如榨汁、罐藏、冷冻、干燥）以及高附加值深加工（如提取功能性成分、开发功能性食品、生物基材料等）的关键技术。探讨生物技术、酶工程、发酵工程等在农产品加工中的应用，如何提升产品品质、延长货架期、开发新产品。 冷链物流与贮藏保鲜技术： 强调冷链物流在保障农产品品质和减少损耗方面的重要性。介绍先进的贮藏保鲜技术，如气调贮藏、真空包装、辐照保鲜、生物保鲜剂的应用等，如何有效地延长农产品的货架期，减少腐败和变质。 品牌建设与市场营销策略： 探讨科技创新如何助力农产品品牌建设。例如，利用大数据分析消费者需求，开发个性化、定制化的产品；利用先进的包装技术和溯源信息，提升品牌形象和消费者信任度。介绍数字化营销手段，如社交媒体推广、电商平台运营，如何将优质农产品推向更广阔的市场。 结语： 《智慧之光：现代农业科技应用手册》不仅是一本技术指南，更是一份开启未来农业发展新篇章的行动倡议。书中涵盖的每一项技术，都凝聚着科学家的智慧和辛勤的劳动，它们共同构成了一幅蓬勃发展的现代农业图景。本书希望能够点燃读者心中的创新火花，鼓励大家积极拥抱科技，将理论知识转化为实践动力，共同推动中国农业向更智能、更绿色、更可持续的方向迈进，为保障国家粮食安全和人民美好生活贡献力量。

评分☆☆☆☆☆

阅读体验上，这本书的语言风格非常接地气，没有冗余的官腔和故作高深的术语，读起来非常顺畅，简直就像是一位经验丰富的老农在耳边手把手地教导。我最喜欢的是它对“常见误区”的集中剖析。例如，关于套袋材料的选择，传统观念总倾向于越厚越好，这本书则用大量数据对比了不同厚度和透气性的薄膜对果实着色的影响，明确指出了某些“高档”材料在特定环境下反而会引发“闷果”现象。这种打破常规、以事实为依据的论证，让人心悦诚服。此外，书中还穿插了一些不同地区果农在实际操作中遇到的“土办法”与科学原理的结合分析，显示出作者既尊重传统智慧，又坚持科学改进的态度。这本书的结构安排非常巧妙，每一章的结尾都会有一个简短的“自检清单”，帮助读者立刻回顾本章的重点并应用到实践中去，这种即时反馈机制，大大增强了学习效果。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计得非常朴素，乍一看还以为是某个农业技术手册，但翻开内页后，我才发现它在内容组织上的用心良苦。作者似乎深谙果农的实际需求，没有堆砌那些晦涩难懂的理论，而是直接切入到日常管理中最核心的痛点。比如，关于套袋前的果实生理状态分析，写得极其透彻，每一个细节都配有清晰的图示，这对于我们这些依赖经验操作的基层技术人员来说，无疑是一份及时的指导。我特别欣赏其中对于不同品种梨树在不同生长阶段对湿度、温度敏感度的对比分析，这打破了以往“一刀切”的管理模式，真正体现了“因地制宜”的原则。尤其是关于病虫害的识别与绿色防控章节，它不仅告诉你“要打什么药”，更深入地解释了“为什么打”以及“不打会怎样”，这种知识的穿透力，让我对整个栽培体系有了更宏观的认识。阅读过程中，我时不时会停下来，对比自己果园的实际情况，发现许多过去走过的弯路，其实在书中早有预警。这本书的价值不在于提供了某种“灵丹妙药”，而在于它构建了一个完整的决策支持系统，让使用者可以根据现场情况，做出最科学的判断。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和装帧，坦白地说，很有“老派”农学著作的风范，纸张的质感略显粗糙，但正是这种实在感，让人觉得它“耐用”，适合在田间地头反复翻阅。我之所以对它印象深刻，是因为它对于“问答”这一形式的运用达到了新的高度。它不像某些参考书那样只是罗列问题，而是将看似孤立的技术点串联成一个逻辑严密的体系。比如，关于套袋后期的水分管理，书中不是简单地说“要浇水”，而是详细探讨了不同土壤质地、不同树龄的梨树在高温干燥天气下，套袋对蒸腾作用的影响机制，以及由此推导出的精准灌溉窗口期。这种由表及里、层层递进的解释方式，极大地提升了读者的理解深度。我过去总是担心套袋期水分不足导致果皮粗糙，但这本书让我明白了，过度浇水带来的根系缺氧问题，可能比缺水更具破坏性。这种细致入微的分析，让这本书从一本技术手册，升级成了一部深入解析梨树生理行为的专著。

评分☆☆☆☆☆

坦率地说，我对市面上大多数技术指南都持保留态度，因为它们往往在理论上完美无瑕，但在实际操作中却充满陷阱。然而，这本关于梨套袋的书籍，展现出一种罕见的脚踏实地。它对于套袋操作中的机械损伤和微生物入侵的预防措施，细致到连胶带拉伸的力度都有所提及，这种对细节的执着令人钦佩。我尤其关注其中关于果实成熟度判断与采收时机确定的章节，它结合了糖酸比、硬度以及果皮色泽的变化规律，建立了一个多维度的采收决策模型，这对于提高商品果率和延长贮藏期至关重要。许多果农常常因为提早或延迟采摘而蒙受损失，这本书提供的参照标准，无疑是提供了稳定产出的一把“金钥匙”。总而言之，这本书的价值在于它成功地将深奥的植物生理学知识，转化为了农人可以立即理解和执行的精确操作指南，是技术向生产力转化的典范之作。

评分☆☆☆☆☆

我拿到这本书时，正值我果园管理进入瓶颈期，很多成熟的技术方案似乎都失去了效力，迫切需要一些新的思路来突破。这本书最让我耳目一新的是它对“人工干预”的度量衡进行了量化描述。例如，在疏花疏果的环节，书中没有使用模糊的“适当疏除”之类的词汇，而是给出了基于枝条负载能力和营养积累的数学模型参考，虽然读者不需要完全套用计算，但这种科学的思维框架是极其宝贵的。更难能可贵的是，它对不同地区气候变异导致的栽培时间窗口的弹性调整策略进行了详细阐述。比如，春季倒春寒的风险评估与应对措施，书中提供了基于历史气象数据的概率模型，指导果农在关键的萌芽期和开花期如何利用保温措施来“对冲”自然风险。这本书的作者显然不仅仅是一位技术专家，更是一位深谙农业经济和风险管理的实践者。它提供的不仅仅是技术指导，更是一种对不确定性的管理哲学。