马铃薯脱毒种薯生产与高产栽培 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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蒲中荣 著

图书标签:

• 马铃薯
• 种薯
• 脱毒
• 栽培
• 高产
• 农业
• 种植技术
• 病虫害防治
• 农业科技
• 马铃薯生产

出版社： 金盾出版社

ISBN：9787508244389

版次：1

商品编码：10331429

包装：平装

开本：32开

出版时间：2009-03-01

用纸：胶版纸

页数：123

字数：90000

内容简介

马铃薯在产业结构调整中的重要作用，马铃薯优良品种，马铃薯种薯脱毒及种薯生产，马铃薯脱毒薯露地高产栽培．马铃薯病虫害防治。本书内容丰富系统，技术先进实用，文字通俗易懂，适合广大马铃薯种植户学习应用，亦可供植保技术人员、植物组织培养工作者和农林院校师生阅读参考

目录

第一章 马铃薯在产业结构调整中的重要作用
一、适应性强，产量高
二、营养丰富，粮菜兼用
三、宜农宜工，用途广泛
第二章 马铃薯优良品种
一、特早熟品种（出苗后60天内收
二、早熟品种（出苗后70天内收藏）
三、中早熟品种（出苗后85天内收藏）
四、中熟品种（出苗后105天内收获）
五、中晚熟品种（出苗后120天内收获）
六、晚熟品种（出苗120天后收获）
第三章 马铃薯种薯脱毒及种薯生产
一、马铃薯病毒性退化
二、种薯脱毒生产过程
三、种薯脱毒必须把握好的3个环节
四、茎尖脱毒技术与病毒检测
五、马铃薯脱毒苗露地生产原原种
六、马铃薯脱毒原原种工厂化生产
七、马铃薯脱毒原中基地生产
八、脱毒种薯检测
九、冯轻留种地病毒再侵染的措施
第四章 马铃薯脱毒薯露地商产栽培
一、脱毒薯生长发育特点
二、微型薯栽培技术
三、二季作区脱毒薯春季栽培
四、二季作区脱毒薯秋栽培
五、南方脱毒薯夏季栽培
第五章 马铃薯病虫害防治
一、真菌病害
二、细菌病害
三、病毒和类病毒病害
四、生理病害
五、虫害
参考文献

精彩书摘

第一章 马铃薯在产业结构调整中的重要作用
马铃薯是分布广泛、具有多功能用途的作物，其主要特点有以下几个方面。
一、适应性强，产量高
马铃薯对土壤要求不严，适应性强，高产潜力大，偏酸或略偏碱的土壤都能正常生长发育，春旱时，比其他作物容易出苗，有较强的再生能力，如遇霜冻或雹灾，还可重新发棵（苗），所以从南纬40°到北纬71°范围内的山区、丘陵、平川都可以种植。我国南方、-西南及中原等多数地区还可春、秋两季种植。
马铃薯一般每667米2（1亩）可产1000～1 500千克，高严区可达4000～4 667千克，最高可达5 000千克以上，单位面积的干物质产量比其他粮食作物高2～4倍，是一种高产作物。
二、营养丰富，粮菜兼用
马铃薯营养丰富、成分齐全，含有蛋白质、糖类、脂肪、粗纤维、矿物质盐类和多种维生素。矿物质盐类除含钾、钙、磷外，还含有多种微量元素，且多是碱性，可平衡食物酸碱度，保持人体血液酸、碱度平衡，为一般蔬菜所不及。
……

前言/序言

《丰饶田园：农作物新品种选育与推广策略》 内容简介： 本书系统深入地探讨了农作物新品种的选育理论、技术方法以及在市场上的推广应用策略。旨在为科研人员、育种专家、农业技术推广工作者以及有志于从事农业科技创新与产业化发展的相关人士提供一套全面、实用的参考指南。书中不仅涵盖了当前主流的育种技术，也前瞻性地分析了未来育种发展趋势，并结合丰富的实践案例，指导读者如何将科研成果转化为实际生产力，实现农业生产的效益最大化。 第一章 绪论：现代农业发展背景下的品种创新 本章首先阐述了当前全球农业面临的挑战，如人口增长带来的粮食安全压力、气候变化对作物生产的影响、资源环境的约束以及消费者对农产品品质和安全性的更高要求。在此背景下，强调了农作物新品种选育在提升作物产量、改善品质、增强抗逆性、适应多样化环境以及实现可持续农业发展中的核心地位。接着，回顾了农作物育种的历史进程，从传统的选择育种到现代的分子育种，梳理了品种创新对农业生产力提升的巨大贡献。最后，明确了本书的研究范围和核心目标，即聚焦于新品种的“选育”与“推广”两大环节，构建从实验室到田间的全链条解决方案。 第二章 农作物新品种选育的理论基础与方法 本章深入浅出地介绍了农作物新品种选育的科学原理。首先，详细阐述了遗传学在育种中的基础作用，包括基因的结构与功能、遗传变异的来源（突变、重组等）以及遗传规律（如孟德尔遗传定律、连锁与互换等）。其次，重点讲解了数量遗传学在农艺性状（如产量、生育期、抗病性等）性状选育中的重要性，包括性状的遗传力、配合力、选择效应等概念。 在育种方法方面，本章系统介绍了各种现代育种技术： 传统育种技术： 选育法： 详细讲解了纯系选育、系谱选育、混合选育等传统方法的原理、步骤、优缺点以及适用的作物类型。 杂种优势利用： 深入分析了杂种优势（杂优）的产生机制、鉴定方法以及杂交育种（双杂、三杂、多杂）、群体育种等策略，重点强调了杂交水稻、玉米等作物杂优利用的成功经验。 诱变育种： 介绍了物理诱变（如射线处理）和化学诱变剂的应用，如何利用诱变剂产生新的遗传变异，以及诱变育种在培育具有特殊用途或抗性的品种中的作用。 远缘杂交与染色体工程： 探讨了克服远缘不亲和性的技术，如离体培养、胚挽救等，以及利用染色体加倍、染色体易位等技术改良作物基因组。 现代分子育种技术： 分子标记辅助选择（MAS）： 详细解释了如何利用DNA标记（如SSR、SNP）来追踪和筛选目标基因，从而缩短育种周期，提高育种效率，特别是在抗性、品质等复杂性状的育种中。 基因工程育种（GM）： 介绍了基因转化技术，包括基因的获取、载体的构建、转化方法的选择（如农杆菌介导法、基因枪法）以及转基因作物的安全性评估和管理。探讨了抗虫、抗除草剂、提高营养价值等基因工程育种的应用。 基因组编辑技术（CRISPR/Cas9等）： 重点介绍了基因组编辑技术的原理、优势（高精度、高效性）及其在定向创制新等位基因、改良关键农艺性状方面的巨大潜力，并讨论了相关的伦理和法规问题。 生物信息学与大数据在育种中的应用： 强调了高通量测序技术、基因组学、转录组学、蛋白质组学等“组学”技术在解析作物基因组、功能基因发掘、育种设计中的关键作用，以及大数据分析在预测育种值、优化育种方案中的应用。 第三章 新品种的田间鉴定、评价与品系比较 选育出的优良品系需要经过严格的田间鉴定和评价，以确保其稳定性和优越性。本章详细介绍了： 田间试验设计： 包括试验地点的选择、重复与区组的设置、试验材料的组织、播种与管理规范等，确保试验结果的科学性和可靠性。 性状评价指标： 针对不同的作物和育种目标，列举了产量、生育期、抗病虫性、抗逆性（耐旱、耐涝、耐盐碱等）、品质（营养成分、口感、加工特性等）、株型、抗倒伏性等各项关键性状的评价标准和测量方法。 统计分析方法： 介绍了方差分析（ANOVA）、回归分析、遗传参数估算（遗传力、配合力）、相关分析等统计学工具，用于分析试验数据，评估品系的优劣，确定优势组合，并进行遗传力分析。 多点、多年试验： 强调了同一品系在不同地点、不同年份进行试验的重要性，以评估其产量稳定性、适应性以及对环境变化的响应。 新品种区试与审定： 详细介绍了国家或地方新品种区试的基本流程、要求以及审定标准，这是新品种获得市场准入的关键环节。 第四章 农作物新品种的推广策略与技术服务 新品种的选育成功只是第一步，如何将其高效地推广到广大农户，实现技术溢出效应，才是育种成功的最终体现。本章将重点阐述： 市场调研与需求分析： 分析不同区域、不同市场对农产品品种的特性要求，包括产量潜力、抗性、品质、市场价格、加工用途等，为品种选育和推广提供导向。 品种特性宣传与示范： 制定切实可行的宣传计划，包括制作品种说明书、宣传册、播放宣传视频等。组织各级示范田、观摩会，让农户直观了解新品种的优势，建立信任。 种子生产与繁育体系建设： 探讨建立高效、可靠的种子生产和繁育体系的重要性，包括亲本管理、杂交制种、脱毒繁育、种子检验、分级包装等关键环节，确保推广种子的纯度、发芽率和健康度。 技术指导与培训： 针对新品种的特性，开展面向农民的培训，讲解高产栽培技术、病虫害防治要点、合理施肥、适时收获等关键农艺措施。组建技术服务团队，提供现场指导和咨询。 利益驱动与合作模式： 探讨多种合作模式，如与大型农业企业合作、建立合作社、发展订单农业等，通过合理的利益分配机制，激励农民选用和推广新品种。 知识产权保护与风险管理： 强调新品种的知识产权保护（如植物新品种权），以及在推广过程中可能遇到的风险（如病虫害爆发、极端天气、市场波动等）的预判与应对策略。 政策支持与信息平台： 分析政府在品种推广中的支持政策（如补贴、研发投入），以及利用互联网、农业APP等信息平台，构建新品种信息发布、技术咨询、市场对接的便捷通道。 第五章 案例研究：成功新品种的选育与推广实践 本章将通过一系列具体、详实的案例， ilustrate 理论与实践相结合的育种与推广过程。这些案例将涵盖不同作物（如谷物、蔬菜、水果、经济作物等），不同育种目标（如高产、抗病、优质、耐逆等），以及不同推广模式。每个案例将深入剖析： 品种选育过程中的关键技术突破。 新品种的田间表现与优异性。 市场推广中遇到的挑战与解决方案。 品种推广带来的经济、社会效益。 从成功案例中提炼出的可复制经验。 第六章 农作物新品种选育与推广的未来展望 本章将目光投向未来，预测农作物育种和推广领域的新趋势和发展方向： 精准育种与智慧育种： 探讨基因组学、大数据、人工智能等技术如何进一步推动育种的精准化和智能化，实现“设计育种”。 生物技术与合成生物学的融合： 展望合成生物学在创造全新功能基因、设计新型作物性状方面的潜力。 应对气候变化的育种： 强调针对干旱、高温、盐碱等极端气候条件的育种策略。 品质育种与营养健康： 聚焦于提升农产品的营养价值、改善口感和风味，满足消费者对健康饮食的需求。 绿色育种与可持续农业： 关注培育环境友好型品种，减少化肥、农药的使用，实现农业的可持续发展。 全球化背景下的品种资源利用与共享： 探讨国际合作在品种资源获取、基因发掘、技术交流中的作用。 消费者参与与市场驱动： 分析消费者需求如何更加直接地影响品种选育的方向，以及如何建立更加敏锐的市场反馈机制。 结论： 《丰饶田园：农作物新品种选育与推广策略》旨在为读者构建一个系统、全面、实用的知识框架。通过深入剖析新品种选育的科学原理、先进技术以及市场推广的有效策略，本书力求帮助农业科技工作者掌握核心技能，应对发展挑战，推动中国乃至全球农业向更高质量、更可持续的方向迈进，最终实现“藏粮于地、藏粮于技”的战略目标，为保障国家粮食安全和促进农业现代化做出贡献。

评分☆☆☆☆☆

这本书的叙事风格非常独特，它成功地将一个看似技术性极强的领域，转化成了一场引人入胜的田间探险。作者似乎并不急于给出标准答案，而是通过一系列案例和实验数据的对比，引导读者自己去发现最佳路径。例如，在讨论水分管理时，书中并没有直接给出每日灌溉量，而是通过对不同气候带下，马铃薯在不同生长阶段对“渴求度”的细微变化进行详尽的描述。我记得有一章专门讲授如何通过观察叶片颜色的细微变化来判断潜在的营养胁迫，这种基于感官判断的经验传承，让我感觉仿佛跟着一位经验丰富的老农在田埂上学习。这种注重“观察力培养”的教学方式，极大地提升了阅读体验，也让“高产”这个目标不再是遥不可及的数字，而是可以通过日常细致入微的观察来实现的具体目标。

评分☆☆☆☆☆

我个人非常欣赏书中对“可持续性”理念的渗透。虽然书名看似聚焦于产量和纯度，但字里行间都在强调对环境的尊重。它没有大肆宣扬任何昂贵的现代化设备，反而推崇一些朴素而智慧的农业实践。例如，关于如何利用自然界的生物防治来控制病虫害的章节，描述得极为详尽，提到了许多传统智慧中被现代农业忽略的“帮手”昆虫和微生物群落的重要性。作者似乎在告诉我们，真正的“脱毒”不仅是物理上的清除病毒，更是生态系统内部的自我净化和修复能力。这种由内而外的健康机制，才是保障长期高产的根本。读完这部分，我开始重新审视自己对“高效农业”的定义，它不再等同于“快速见效”，而更接近于一种与自然和谐共存的长期承诺。

评分☆☆☆☆☆

总的来说，这本书以一种非常优雅且有力的笔触，解构了马铃薯生产的复杂链条。它不是一本面向初学者的入门指南，更像是一本给专业人士提供深度思考的读物。书中对“种薯”从实验室走向田间的整个过程的描绘，充满了对细节的执着和对品质的苛求。作者在行文间穿插了一些历史典故和不同地域的栽培故事，使得原本严肃的技术讨论变得鲜活起来。尤其是在风险管理方面，书中对突发气候变化和病害爆发的预案制定，逻辑清晰，层次分明，展现了作者超越一般技术指导的战略思维高度。它教会我的，不仅仅是如何种出好土豆，更是一种对待农业事业应有的严谨态度和长远规划的智慧。

评分☆☆☆☆☆

这本关于马铃薯的书籍真是令人耳目一新，它没有像我预期的那样深入探讨复杂的农业化学或机械化种植的细节，而是将重点放在了一个更基础、更具人文关怀的角度——如何让我们的餐桌上的马铃薯更加健康、更有活力。我原本以为会读到大量的土壤分析图表和肥料配比公式，结果却发现作者用一种近乎散文诗的笔调，描绘了“脱毒”这个过程的精妙之处。书中对‘种薯’的培育过程，简直是一场精细的外科手术，作者详细描述了如何从一株看似普通的母株中，筛选出具有“纯净血统”的后代。这种对源头质量的极致追求，让我深刻理解了我们常说的“好种出好粮”这句话背后的科学与匠心。它更像是一部关于农业美学的教科书，教导我们尊重自然规律，通过精细的管理，而非蛮力干预，来实现作物的最佳状态。书中对不同环境光照和温度对薯块生长的微小影响的观察记录，细致到令人惊叹，体现了作者对马铃薯生长习性的深刻洞察力，绝对不是一本流于表面的种植指南。

评分☆☆☆☆☆

翻开这本书，我立刻被其行文的节奏感所吸引。它没有那种传统技术手册的枯燥与刻板，反而充满了对“高产”的哲思。作者似乎在挑战“高产就等于过度榨取土地”的传统观念。书中对“高产栽培”的阐释，更倾向于一种生态平衡下的“丰收哲学”。比如，关于如何通过合理的轮作和间作系统来自然提升土壤肥力，而不是一味依赖化学品输入的段落，写得非常具有启发性。我尤其欣赏作者对“密度管理”的论述，他用生动的比喻解释了马铃薯植株间竞争与合作的关系，指出过度拥挤只会导致个体羸弱，而合理的空间分配则能激发群体潜能，最终实现单位面积产量的最大化。这部分内容让我意识到，种植高产马铃薯，需要的不仅仅是技术，更是一种对作物群体行为的“管理艺术”，需要耐心和远见，绝非一蹴而就的速成法。