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基本信息

书名:中华人民共和国食品安全国家标准汇编 上

原价：288.00元

作者：卫生部政策法规司

出版社：中国标准出版社

出版日期：2011-12-01

ISBN：9787506665810

字数：1810000

页码：994

版次：1

装帧：平装

开本：大16开

商品重量：2.184kg

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内容提要

食品安全标准是强制执行的标准。《中华人民共和国食品安全法》第二十一条第一款规定：“食品安全国家标准由国务院卫生行政部门负责制定、公布，国务院标准化行政部门提供国家标准编号。”第二十二条第一款规定：“国务院卫生行政部门应当对现行的食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准中强制执行的标准予以整合，统一公布为食品安全国家标准。”卫生部政策法规司编写的《中华人民共和国食品安全国家标准汇编》汇编了2010年清理整合并公布的食品安全国家标准165项，分为上、下两册。上册包括95项食品添加剂标准，下册包括生乳等产品标准、农药残留标准和检验方法标准70项。

目录

GB1900—2010食品添加剂二丁基羟基甲苯（BHT）GB1975—2010食品添加剂琼脂（琼胶）GB3150—2010食品添加剂硫磺GB4479.1—2010食品添加剂苋菜红GB4481.1—2010食品添加剂柠檬黄GB4481.2—2010食品添加剂柠檬黄铝色淀GB6227.1—2010食品添加剂日落黄GB7912—2010食品添加剂栀子黄GB8820—2010食品添加剂葡萄糖酸锌GB8821—2010食品添加剂β-胡萝卜素GB12487—2010食品添加剂乙基麦芽酚GB12489—2010食品添加剂吗啉脂肪酸盐果蜡GB13481—2010食品添加剂山梨醇酐单硬脂酸酯（司盘60）GB13482—2010食品添加剂山梨醇酐单油酸酯（司盘80）GB14750—2010食品添加剂维生素AGB14751—2010食品添加剂维生素B1（盐酸硫胺）GB14752—2010食品添加剂维生素B2（核黄素）GB14753—2010食品添加剂维生素B6（盐酸吡哆醇）GB14754—2010食品添加剂维生素C（抗坏血酸）GB14755—2010食品添加剂维生素D2（麦角钙化醇）GB14756—2010食品添加剂维生素E（dl-α-醋酸生育酚）GB14757—2010食品添加剂烟酸GB14758—2010食品添加剂咖啡因GB14759—2010食品添加剂牛磺酸GB14888.1—2010食品添加剂新红GB14888.2—2010食品添加剂新红铝色淀GB15570—2010食品添加剂叶酸GB15571—2010食品添加剂葡萄糖酸钙GB17512.1—2010食品添加剂赤藓红GB17512.2—20lO食品添加剂赤藓红铝色淀GB17779—2010食品添加剂L-苏糖酸钙GB25531—2010食品添加剂三氯蔗糖GB25532—2010食品添加剂纳他霉素GB25533—2010食品添加剂果胶GB25534—2010食品添加剂红米红GB25535—2010食品添加剂结冷胶GB25536—2010食品添加剂萝卜红GB25537—2010食品添加剂乳酸钠（溶液）GB25538—2010食品添加剂双乙酸钠GB25539—2010食品添加剂双乙酰酒石酸单双甘油酯GB25540—2010食品添加剂乙酰磺胺酸钾GB25541—2010食品添加剂聚葡萄糖GB25542—2010食品添加剂甘氨酸（氨基乙酸）GB25543—2010食品添加剂L-丙氨酸GB25544—2010食品添加剂DL-苹果酸GB25545—2010食品添加剂L（十）-酒石酸GB25546—2010食品添加剂富马酸GB25547—2010食品添加剂脱氢乙酸钠GB25548—2010食品添加剂丙酸钙GB25549—2010食品添加剂丙酸钠GB25550—2010食品添加剂L-肉碱酒石酸盐GB25551—2010食品添加剂山梨醇酐单月桂酸酯（司盘20）GB25552—2010食品添加剂山梨醇酐单棕榈酸酯（司盘40）GB25553—2010食品添加剂聚氧乙烯（20）山梨醇酐单硬脂酸酯（吐温60）GB25554—2010食品添加剂聚氧乙烯（20）山梨醇酐单油酸酯（吐温80）GB25555—2010食品添加剂L-乳酸钙GB25556—2010食品添加剂酒石酸氢钾GB25557—2010食品添剂焦磷酸钠GB25558—2010食品添加剂磷酸三钙GB25559—2010食品添加剂磷酸二氢钙GB25560—2010食品添加剂磷酸二氢钾GB25561—2010食品添加剂磷酸氢二钾GB25562—2010食品添加剂焦磷酸四钾GB25563—2010食品添加剂磷酸三钾GB25564—2010食品添加剂磷酸二氢钠GB25565—2010食品添加剂磷酸三钠GB25566—2010食品添加剂三聚磷酸钠GB25567—2010食品添加剂焦磷酸二氢二钠GB25568—2010食品添加剂磷酸氢二钠GB25569—2010食品添加剂磷酸二氢铵GB25570—2010食品添加剂焦亚硫酸钾GB25571—2010食品添加剂活性白土GB25572—2010食品添加剂氢氧化钙GB25573—2010食品添加剂过氧化钙GB25574—2010食品添加剂次氯酸钠GB25575—2010食品添加剂氢氧化钾GB25576—2010食品添加剂二氧化硅GB25577—2010食品添加剂二氧化钛GB25578—2010食品添加剂滑石粉GB25579—2010食品添加剂硫酸锌GB25580—2010食品添加剂稳定态二氧化氯溶液GB25581—2010食品添加剂亚铁氰化钾（黄血盐钾）GB25582—2010食品添加剂硅酸钙铝GB25583—2010食品添加剂硅铝酸钠GB25584—2010食品添加剂氯化镁GB25585—2010食品添加剂氯化钾GB25586—2010食品添加剂碳酸氢三钠（倍半碳酸钠）GB25587—2010食品添加剂碳酸镁GB25588—2010食品添加剂碳酸钾GB25589—2010食品添加剂碳酸氢钾GB25590—2010食品添加剂亚硫酸氢钠GB25591—2010食品添加剂复合膨松剂GB25592—2010食品添加剂硫酸铝铵GB25593—2010食品添加剂N，2，3-三甲基-2-异丙基丁酰胺GB25594—2010食品工业用酶制剂

作者介绍

文摘

序言

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