第二大腦:腸腦互動如何影響我們的情緒、決策和整體健康 epub pdf  mobi txt 電子書 下載

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[美]埃默倫·邁耶(Emeran Mayer) 馮任南

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發表於2024-11-14

商品介绍



2018-12 9787518056125

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書籍描述

埃默倫·邁耶(Emeran A. Mayer)

醫學博士,過去40年裏一直緻力於研究大腦-身體相互聯係的研究,特彆強調大腦-腸道聯係。他被認為是腦-腸微生物群相互作用和慢性內髒痛領域的先驅和世界領導者。

他是奧本海默壓力與復原力神經生物學中心的執行主任,也是加利福尼亞大學洛杉磯分校消化疾病研究中心的共同主任。他的研究在過去25年中一直得到美國國立衛生研究院的支持。

他的研究成果曾被美國國傢公共廣播電颱(NPR)、美國公共電視網(PBS)、紀錄片《尋找平衡》(In Search of Balance)等廣泛報道。他的作品經常發錶於《大西洋月刊》《科學人》《紐約時報》《衛報》等齣版物中。

譯者:馮任南

營養與食品衛生學博士,內分泌與代謝疾病博士後,哈爾濱醫科大學公共衛生學院,營養與食品衛生學教研室,副教授,碩士生導師。主要從事營養流行病學、智能營養、營養相關疾病的機製研究。

譯者:李春龍

普通外科學博士,營養與食品衛生學博士後,哈爾濱醫科大學附屬二院,普通外科副主任醫師,碩士生導師。主要從事肝膽胰胃腸疾病腹腔鏡治療,營養相關疾病的機製研究。

腸道有多重要

·腸道是第二大腦:腸道某些能力完勝所有其他器官,甚至可與大腦媲美,它有自己獨立的神經係統,經常被稱為“第二大腦”。

·腸道是免疫衛士:腸內免疫細胞占身體免疫係統的絕大部分,當我們意外攝入緻病食物或水時,它能夠識彆並消滅特定的緻病微生物。

·腸道是激素寶庫:腸道有大量內分泌細胞,內含有20多種激素,特彆是人體95%的血清素都儲存於腸道內。

·腸道是信息達人:腸道可以編碼大量信息,通過大量神經束和血液循環與大腦聯絡,這種雙嚮聯係對情緒的産生和腸道功能狀態有重要作用。

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讀者評價

評分

##這本書主題是腸腦聯係,講述瞭人類-微生物超生物體,腸-腦-微生物軸,腸道菌群的特點等內容。最有趣的是腸道菌群組閤不易改變,但代謝産物比較容易改變。 後麵的營養學內容沒有給齣足夠的理由,更像是猜測,我選擇既非相信也非不相信。

評分

評分

##值得再讀一遍

評分

評分

##後半部分可以去掉

評分

評分

##網紅熱點:腸道菌群。有不少亮點,但翻來覆去太羅嗦。

評分

評分

##看瞭兩遍,第二遍慢慢看纔算是完整看懂瞭。本書主要是講腸腦怎麼影響我們的健康,情緒以及怎麼能夠保持腸道的微生物平衡。作者對這個問題講的比較全麵和清晰。 腸道不是一個機械,是一個長期進化過來的復雜係統。腸道和大腦能夠通過迷走神經相互溝通。 很多未知原因的腸胃疾病有可能和早年的經曆以及大腦相關。 維持健康的飲食,多吃自然的食物,拒絕多肉,食品添加劑,代糖有利於健康。

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