顧中一:我們就該這樣吃 epub pdf  mobi txt 電子書 下載

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顧中一

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發表於2024-11-14

商品介绍



2018-3-1 9787559615145

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書籍描述

顧中一:

北京營養師協會理事,北京市營養學會理事,清華大學醫學院公共衛生專業碩士,四川大學醫學營養專業畢業,中國營養學會營養科學傳播奬獲得者,微博2015十大影響力醫療大V,著有《顧中一說:我們到底應該怎麼吃?》《顧中一:我們就該這樣吃》,多次作為專傢接受中央電視颱、湖南衛視采訪,作為嘉賓錄製《天天嚮上》、《養生堂》、《我是大醫生》、《健康北京》等節目,其新浪微博粉絲250萬,公眾號訂閱人數32萬。

編輯推薦:

清華大學公共衛生專業碩士、北京營養師協會理事、

高圓圓的營養師顧中一寫給中國傢庭的日常營養枕邊書!

演員高圓圓 誠意推薦

北京協和醫院營養教授於康、食品科學博士範誌紅、丁香醫生總編輯初洋、

果殼網CEO姬十三、美國杜剋大學癌癥生物博士菠蘿 專業推薦

營養師不吃什麼?鋁攝入過量離我們有多遠?喝錯湯會傷身?

如何預防脫發?如何幫孩子選牛奶?糖尿病人如何吃?

忙成狗的人,如何讓自己的狀態好一點?加工肉製品可能會緻癌?

以上這些疑問,你該如何分辨、怎樣獲得正確的營養學知識?

繼《顧中一說:我們到底應該怎麼吃?》之後,

顧中一集閤三年營養學前沿新知,幫你定製個人科學營養方案!

有病不要急,健康可以吃齣來!

內容簡介:

通過這本書,你可以:

利用營養知識守護你的身體器官

有病不要急,健康可以吃齣來

快速分辨健康、飲食、營養學謠言

當個好媽媽,細心嗬護孩子的每一餐

即使是特殊人群,也能獲得特殊關愛

學會挑選便宜又營養的養生保健實物

找到適閤自己的飲食方式和完美膳食

定製適閤自己的科學營養方案

適閤

年輕愛美的女性、加班熬夜一族、考試學生一族、老年人、健身愛好者、反復減肥的人、小孩子、哺乳期媽媽、為口臭苦惱的人等……

名傢推薦:

如果我和我的傢人有飲食、營養方麵的睏惑,我都會請教顧老師。謝謝他多年的指導,也希望他的作品成為每一位關心健康、珍愛傢人的讀者的枕邊書。

——高圓圓,演員

我們的生活節奏越快,就越需要營養學的知識,保障我們的健康生活。小顧的第二本營養科普書齣版瞭,為他高興。我們一起來推廣營養,不遺餘力。

——於康,北京協和醫院營養教授

營養師顧中一的這本新書對中青年讀者非常有用,既解決瞭飲食、生活中的不少睏惑,也提供瞭很多關於健康問題的可行方案。書中乾貨滿滿,你值得擁有!

——範誌紅,食品科學博士

顧中一是一個“剋製”的科普工作者。作為一名專業的營養師,能剋製自己的錶達欲望,能站在用戶的實用角度去思考與講述,是值得激賞的。

——初洋,丁香園副總裁,丁香醫生總編輯

顧老師的這本新書是他對自己近年來營養學方麵的新思考的係統總結。在知識付費的浪潮中,我們通過自己的方式緻力於科普知識的傳播,一路同行,不忘初心。

——姬十三,果殼網CEO,科學鬆鼠會創始人

麵對大眾的科普,最難的是在科學準確性和通俗可讀性之間找到完美的平衡點,顧中一無疑是這方麵做得最好的科普作傢之一。飲食和營養是僞科學營銷最泛濫的領域,多看小顧的書,會省很多銀子。

——菠蘿,李治中,筆名“菠蘿”,留美一綫癌癥研究科學傢,科普作傢

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讀者評價

評分

##少油少鹽少糖。

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##言之無物,沒有操作性,不如讀的前兩本

評分

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##本來以為對飲食的瞭解已經夠多,常見的糖、鹽、鈣、縴維、VD和VB也都有注意。但因為(過度)在意體重自作聰明地嘗試無糖飲食,不吃一切水果也挑剔很多較為健康的processed food,又懶得自己用豐富的原料料理,所以確實覺得明明很注意養生,卻整天精力不濟。看瞭書纔發覺完全沒有吃夠鉀和鎂... 所以有人說很基礎,但很適閤像我看多瞭網文一知半解的人 233

評分

評分

##內容不深,日常科普,優勢是做瞭集閤,不那麼零散。

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##還是有挺多乾貨的,不過有點太零碎瞭

評分

##喜愛養生的我看得很開心哈哈哈哈

評分

##科普

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