本書是一位美食傢半生飲啜、研究的文化精粹,以二十四節氣順時養生原則為基礎,帶你瞭解人體與時令變化的關係,學習烹製美食的技巧,變簡真飲食為大雅學問。
書中講故事,說節氣,談生活,從美食到具體的美食烹製,再配以滿溢生活情調的精美插圖,鋪陳齣一幅中華傳統文化背景下的生活美學盛景,展現摩登時代中國人文與飲食的精緻和情懷。
##傳統文化與美食結閤,什麼節氣食何種食物。做瞭摘抄,零星小常識似是而非,書裏總結安排寫來,相當字典的功能吧,按圖索驥的養生,便見得此書全麵貼心瞭。
評分##一般般吧。
評分##作者是個可愛的生活傢,mark瞭幾道菜想要在適閤的節氣做來吃,如果可以,真希望這些食譜都配瞭圖。
評分##不是很喜歡……之前讀《不過一碗人間煙火》或者梁鞦實的美食書更對我胃口。主觀上看到作者名字突然內心咯噔咯噔想到白落梅的文風,想看的是食評而不是食譜+矯揉文字,但如果想看菜譜+手繪,這本是個好選擇
評分##不是很喜歡……之前讀《不過一碗人間煙火》或者梁鞦實的美食書更對我胃口。主觀上看到作者名字突然內心咯噔咯噔想到白落梅的文風,想看的是食評而不是食譜+矯揉文字,但如果想看菜譜+手繪,這本是個好選擇
評分##翻瞭幾頁就看不下去瞭,一股子文藝包裝的迂腐之氣撲麵而來。這書也太好寫瞭,抄幾段文言文,迴憶一下兒時,混點養生之法,再弄個時鮮菜就好齣書瞭?最可氣的是裏麵還有西餐?沙拉?意麵?不文藝並不會死的啊
評分##可以翻一翻
評分好玩
評分##太文藝瞭,太古典瞭,文藝古典到讓我後麵小半部分都看不下去的地步
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