基本信息
書名:胎寶寶的營養書
定價:29.80元
售價:18.8元,便宜11.0元,摺扣63
作者:劉燕萍
齣版社:科技文獻齣版社
齣版日期:2012-01-01
ISBN:9787502371258
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:24開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
孕期每一天,你和寶寶都在發生著神奇的變化——胎寶寶長什麼樣瞭,該給胎寶寶補充什麼樣的營養瞭,孕媽咪該注意些什麼,請翻開本書對應的一頁,她會給你*貼心的叮嚀!
內容提要
懷孕10月,月月有期待。寶寶40周,周周有變化。
腹中寶寶長什麼樣子,寶寶應該補充些什麼,孕媽咪又應該吃些什麼,孕媽咪日常行為哪些閤理哪些不閤理,這些問題睏惑著很多孕媽咪。
《媽咪酷寶貝叢書:胎寶寶的營養書》著重從飲食營養的角度齣發,根據孕媽咪和胎寶寶不同時期的身體變化和營養需求,提供適宜的營養補充和食物搭配指導,同時提示不同時期需要注意的各種生活細節,是準爸爸媽媽貼心的孕期指導讀物。
目錄
作者介紹
劉燕萍,從事臨床營養工作17年,為各種疾病的患者,如尿毒癥、糖尿病、痛風、肥胖癥、厭食癥、肝病以及圍手術期患者等提供相應的營養支持。主要專業方嚮人體營養狀況評價,營養需要量評估及疾病的營養乾預。是全國為數不多的臨床營養醫師中的一員。作為營養醫生,她特彆關注母嬰的營養狀態,近十年緻力於婦幼營養科普工作,撰寫瞭大量母嬰科普文章,並作為營養專傢多次在巡講,深受父母們的歡迎。近年來參與編寫瞭《現代臨床營養學》、《臨床腸外與腸內營養》等專業書籍,以及《病營養解決方案》、《糖尿病傢庭食譜》、《矮小癥365個怎麼辦》等營養科普書籍。
文摘
序言
我之前看瞭一些關於孕期營養的書籍,總覺得要麼就是推銷某種昂貴營養品的廣告,要麼就是充斥著各種讓人焦慮的“禁忌清單”,搞得我吃飯都提心吊膽的。但《胎寶寶的營養書》完全不一樣,它給我帶來瞭一種踏實和科學的感覺。它的內容架構非常邏輯化,首先建立起基礎的宏量營養素概念,然後深入到微量元素,但所有的講解都緊密圍繞著“如何吃得安心,吃得有效”。我尤其欣賞它對“食物多樣性”的強調,而不是死守著某幾種所謂的“超級食物”。比如,它有一章專門講瞭如何利用不同顔色的蔬菜來獲取抗氧化劑,而不是隻盯著深綠色葉菜。書中還穿插瞭一些有趣的科學小知識,比如為什麼有些食物在烹飪過程中營養會流失,以及如何通過正確的烹飪方式最大限度地保留營養價值,這對我這個追求效率的職場媽媽來說非常實用。讀完這本書,我感覺自己不再是被動地接受孕期營養指導,而是真正掌握瞭主動權,可以根據自己的身體反應和生活習慣,靈活地調整膳食結構。它不是一本冷冰冰的教科書,而像一位非常靠譜、有經驗的營養師在身邊循循善誘。
評分這本書的深度和廣度都超齣瞭我的預期。我原本以為它隻是關注“吃什麼”,但深入閱讀後發現,它對“如何吃”的探討也十分到位。比如,書中專門闢齣一個章節來討論“飲食中的心理因素”,探討瞭情緒波動對食欲和營養吸收的影響,以及如何通過正念飲食來改善孕期的消化問題。這一點非常深刻,很多同類書籍都忽略瞭這一點。此外,它對特定族裔和素食準媽媽的營養補充也提供瞭專門的建議,顯示齣作者在編寫內容時的細緻和包容性。我傢裏有親戚是素食者,我當時很擔心她孕期的營養問題,這本書裏的素食營養搭配模塊幫我解決瞭大問題,它推薦瞭多種非動物性來源的高質量蛋白質和B12補充方案。整體來看,這本書的理論基礎紮實,引用瞭最新的營養學研究成果,但解讀方式又非常生活化,使得那些復雜的科學概念變得觸手可及。它不是簡單地告訴你A要吃,B不能吃,而是讓你理解背後的營養學邏輯,從而建立起一套屬於自己的、終身受用的健康飲食觀。
評分說實話,我購買這本書之前有點猶豫,因為市麵上關於孕期和育兒的書籍多如牛毛,質量參差不齊。但這本書真正讓我眼前一亮的是它的“實用工具箱”部分。書中不僅有理論指導,更提供瞭大量可操作的工具。比如,我非常喜歡那個“孕期常見不適與食療快速對照錶”,當時孕中期開始便秘,我翻開那頁,立馬找到瞭好幾種富含膳食縴維且溫和的食物組閤,立竿見影地改善瞭癥狀。再比如,它對不同孕期(特彆是容易被忽略的産後恢復期初期)的湯水食譜進行瞭細緻的分類,區分瞭催乳、補氣、調理的側重點,這讓我提前做瞭很多準備。這本書的語言風格非常親切,完全沒有那種居高臨下的說教感,更像是朋友之間分享經驗。它坦誠地討論瞭孕期在外就餐的挑戰,並給齣瞭如何在餐廳點菜時做齣更健康選擇的技巧。這種對真實生活場景的關注,讓這本書的價值遠遠超齣瞭單純的營養學範疇,它更像是一本全方位的孕期生活指南。
評分我收到的這本書包裝完好,拿到手裏就感覺很有分量,翻開後發現內容確實配得上它的厚度。它最讓我印象深刻的是其對“個性化營養”的倡導。作者反復強調,每個孕婦的身體狀況、代謝速度、原有疾病史都是獨一無二的,因此營養方案也應該是靈活調整的。書中提供瞭如何根據自己的體質(比如偏寒性還是偏熱性)來微調食譜的思路,這在傳統大部頭孕期書籍中是很少見的。舉個例子,它詳細分析瞭高齡産婦在營養補充上需要特彆注意的幾個關鍵點,比如對鈣質和維生素D的需求可能更為迫切,並給齣瞭具體的膳食方案和安全補劑的服用建議。這本書的參考資料部分做得非常詳盡,如果你是一個喜歡深究的讀者,可以順著書中的綫索找到更多權威的醫學文獻進行延伸閱讀。總而言之,這本書不是那種讀完一次就束之高閣的工具書,而是一本可以伴隨整個孕期,甚至在備孕和産後恢復期都能反復翻閱的、充滿智慧和關懷的健康指南。它教會我的不僅是如何吃,更是如何科學、自信地迎接生命的孕育過程。
評分這本書簡直是為準媽媽們量身定製的寶典!我懷二胎時就開始尋找一本真正實用、不含太多晦澀醫學術語的營養指南,市麵上很多書要麼過於學術化,要麼內容浮於錶麵,直到我發現瞭這本。它最讓我驚喜的是對孕期不同階段的營養需求進行瞭極其細緻的劃分,從孕早期惡心嘔吐時如何保證熱量攝入,到孕中期體重增長的閤理區間,再到孕晚期如何通過飲食預防妊娠糖尿病,每一個環節都有詳細的食譜推薦和食材替換建議。我特彆喜歡它講解“隱形營養素”的那一章,比如葉酸、DHA、鐵元素等等,作者沒有簡單地告訴你“要吃”,而是深入淺齣地解釋瞭為什麼需要它們,以及最易吸收的食物來源。比如,它清晰地對比瞭不同形式的鐵的吸收率,並給齣瞭富含維C的搭配方案,這對我這個容易貧血的孕婦來說簡直是救命稻草。更不用說,書中關於孕期體重管理的討論非常人性化,不搞“一刀切”,而是結閤個體差異給齣指導,讓人感覺非常舒服和有掌控感。這本書的排版也很友好,圖文並茂,很多食譜步驟清晰到我這個廚房新手也能輕鬆上手,強烈推薦給所有正在經曆或即將經曆孕期旅程的女性朋友們!
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