第一部分
人體構造和“美麗能量”第1章進化鏈條決定人類的飲食
第1 章 進化鏈條決定人類的飲食
為什麼“腸道=軀乾×12”
動物蛋白的“奇幻之旅”
不為人知的“中國項目”
哈佛醫學院的啓示
丹麥挪威大實驗
本章要點迴顧
第2章 “美麗能量”和衰老的“真正原因”
神奇的“美麗能量”
我們為什麼會衰老
艾瑞特教授的忠告
法令紋消除法
身體越潔淨，頭腦越清醒
24小時上演“酸堿大會戰”
“80/20法則”和“美容食品餅”
本章要點迴顧
第3章 “美麗能量”生成法
“堿食優先”法則
“美麗食品配對”原則
目錄神奇的肌膚能量書食品配對7大美麗法則
人體最大的排毒器官是皮膚？
體內通道和食物組速度
傳統食物計劃VS.美麗食物計劃
本章要點迴顧
第4章 我們最好的朋友：礦物質和酶
高礦物首席食物組
酶存儲是健康的秘訣
礦物質+酶=綠色飲料
神奇的綠飲
本章要點迴顧
第5章 走進美麗能量大本營
植物蛋白是最好的美容劑
動物蛋白的4種吃法
氨基酸和蛋白質的植物來源
乳製品的愛恨糾結
美麗碳水化閤物和澱粉
選擇適量的美麗脂肪
水果——終極美麗武器
綠葉和蔬菜
本章要點迴顧
第二部分
打造自己的美麗方案第6章美麗排毒五行掌
第 6 章 美麗排毒五行掌
“淨化身體”，迎接美麗
美麗排毒第1掌——益生菌
美麗排毒第2掌——植物為基礎的消化酶
美麗排毒第3掌——益生菌&酶沙拉
美麗排毒第4掌——氧化鎂補充劑
美麗排毒第5掌——灌腸
第7 章 悄然變美
過渡的重要性
美麗排毒的3個階段
美麗排毒份量指南
美麗排毒廚房
美麗排毒購物清單
第8章 第1階段：“綻放的美麗”
“綻放的美麗”之基本原則
“綻放的美麗”之一周樣品菜譜
第9章 第2階段：“閃耀的美麗”
“閃耀的美麗”之基本原則
“閃耀的美麗”之一周樣品菜譜
第10章 第3階段：“真實的美麗”
“真實的美麗”之基本原則
“真實的美麗” 之一周樣品菜譜
· · · · · · (收起)
人體構造和“美麗能量”第1章進化鏈條決定人類的飲食
第1 章 進化鏈條決定人類的飲食
為什麼“腸道=軀乾×12”
動物蛋白的“奇幻之旅”
不為人知的“中國項目”
哈佛醫學院的啓示
丹麥挪威大實驗
本章要點迴顧
第2章 “美麗能量”和衰老的“真正原因”
神奇的“美麗能量”
我們為什麼會衰老
艾瑞特教授的忠告
法令紋消除法
身體越潔淨，頭腦越清醒
24小時上演“酸堿大會戰”
“80/20法則”和“美容食品餅”
本章要點迴顧
第3章 “美麗能量”生成法
“堿食優先”法則
“美麗食品配對”原則
目錄神奇的肌膚能量書食品配對7大美麗法則
人體最大的排毒器官是皮膚？
體內通道和食物組速度
傳統食物計劃VS.美麗食物計劃
本章要點迴顧
第4章 我們最好的朋友：礦物質和酶
高礦物首席食物組
酶存儲是健康的秘訣
礦物質+酶=綠色飲料
神奇的綠飲
本章要點迴顧
第5章 走進美麗能量大本營
植物蛋白是最好的美容劑
動物蛋白的4種吃法
氨基酸和蛋白質的植物來源
乳製品的愛恨糾結
美麗碳水化閤物和澱粉
選擇適量的美麗脂肪
水果——終極美麗武器
綠葉和蔬菜
本章要點迴顧
第二部分
打造自己的美麗方案第6章美麗排毒五行掌
第 6 章 美麗排毒五行掌
“淨化身體”，迎接美麗
美麗排毒第1掌——益生菌
美麗排毒第2掌——植物為基礎的消化酶
美麗排毒第3掌——益生菌&酶沙拉
美麗排毒第4掌——氧化鎂補充劑
美麗排毒第5掌——灌腸
第7 章 悄然變美
過渡的重要性
美麗排毒的3個階段
美麗排毒份量指南
美麗排毒廚房
美麗排毒購物清單
第8章 第1階段：“綻放的美麗”
“綻放的美麗”之基本原則
“綻放的美麗”之一周樣品菜譜
第9章 第2階段：“閃耀的美麗”
“閃耀的美麗”之基本原則
“閃耀的美麗”之一周樣品菜譜
第10章 第3階段：“真實的美麗”
“真實的美麗”之基本原則
“真實的美麗” 之一周樣品菜譜
· · · · · · (收起)
具體描述
《神奇的肌膚能量數書》為明星營養學傢金柏莉•施耐德的顛覆性力作。作者在書中提齣瞭一種全新的美容方法，錶示生的植物類食品纔最適閤人類的身體需求，並推薦讀者食用天然、不經過加工的純粹食物。全書基於外在美麗是內在美麗反映的哲學，分階段告訴讀者“吃什麼”、“怎麼吃”，從而使身體不斷排毒，在達到外在美容和瘦身效果的同時，也擁有內在真正的健康。
用戶評價
評分
##中美飲食差距太大。但是某些理論還不錯。
評分##還成吧，就是推薦輕食和素食。然後對動物脂肪比較排斥。
評分##網上看的，非常卡內基式的說教，趕腳作者還挺受中醫影響的，有些理論還挺有說服力，可是大多數都不太適用，而且雖然沒有明說，但是整本書都在勸服讀者成為素食主義者，還企圖用科學理論來解除對於肉食的依賴，對於無肉不歡的我來說，太難瞭。。。
評分##真的感覺非常不科學，純屬鬍扯，素食騙局
評分##1 餓瞭再吃 2 空腹吃水果 3 綠葉蔬菜 4 不喝乳製品
評分##不知是否具備科學性，但是的確解決瞭關於我食多食葷便覺得體力不支腹脹胃脹氣的疑惑。少食、食素確實讓我自身感覺體態輕盈、精神備足。因此，為瞭完證書籍內容的科學性正確性我打算購置醫學教材《皮膚性病學》學習研究。
評分##1 餓瞭再吃 2 空腹吃水果 3 綠葉蔬菜 4 不喝乳製品
評分##多吃蔬菜 少吃肉
評分##對比現在被大廣人知的健康吃法，確實是種顛覆。很有趣。作者其實是推崇素食的，看後有一試的衝動。
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