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桑楚 著

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发表于2025-06-02

商品介绍


店铺： 北京天润世纪图书专营店
出版社： 中国华侨出版社
ISBN：9787511346018
商品编码：1432832283

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书籍描述

内容简介

本书详细介绍食材的选购、基本的刀工与处理、烹调的方法与技巧等，并系统介绍凉菜、家常炒菜、家常主食火锅、料理、川湘菜、点心的做法，并附大量菜谱，帮助广大烹饪爱好者发现厨房的秘密、烹饪的乐趣，在厨房中找到属于自己的成就感。

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读者评价

评分☆☆☆☆☆

很好！！！！！！！！！！！！！！

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除了发货速度外 其他都还不错 给老妈买的 他很喜欢

评分☆☆☆☆☆

不错不错不错不错不错不错

评分☆☆☆☆☆

和图片一样，快递员很给力

评分☆☆☆☆☆

不错，装订的挺专业，内容也可以

评分☆☆☆☆☆

很好，老婆好喜欢，给满分。

评分☆☆☆☆☆

这本书真的适合新手看，里面分的挺详细的，菜肴也是简单容易上手的

评分☆☆☆☆☆

挺好用的

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满意，快递也比较快

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