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出版社： 黑龙江科学技术出版社
ISBN：9787538885248
版次：1
商品编码：11858616
包装：平装
开本：16开
出版时间：2016-04-01
用纸：胶版纸
具体描述
编辑推荐
内容简介
本书共有四个章节，*一章节将介绍关于烘焙的基本知识，主要包括有基础原料、基础工具和制作烘焙窍门的阐述，让您快速了解并掌握烘焙。接下来的三章将按照初级、中级、高级安排，每一级别都介绍了面包、蛋糕、饼干以及点心四大类精彩纷呈的烘焙作品，而且，每个烘焙成品介绍了烘焙的材料、做法等内容，还有步骤图为您展示，更配有二维码，用手机轻松一扫，就可以观看对应成品的制作视频。本书以简单、易学为主要原则，教你学做烘焙。
内页插图
用户评价
评分
不错的书
评分内容贴近实际，可操作性强，很不错的一本书。
评分彩图的感觉不错，性价比比较高，会做菜给老婆吃也是一种享受。
评分不错不错不错不错不错不错不错不错
评分一般买东西没特殊情况都不评价，但是为了京豆，还是写一写吧，好评！
评分不过，客服很给力，完美解决了问题。
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评分准备回家开练，质量好
评分有用
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