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林江 著

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发表于2024-11-26

商品介绍



店铺: 凤凰新华书店旗舰店
出版社: 中信出版社
ISBN:9787508655147
商品编码:12742903107
包装:平装
开本:16
出版时间:2015-11-01

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书籍描述

产品特色


编辑推荐

  

  为什么无法拥有理想身材?「吃」好「吃」对,是王道!

  源自国内外社交网络数百万人,亲身实践的饮食健康塑身大计!

  超实用的科学方法论,*次印刷速度加印达成!数十万读者口碑好评!

  吃得对,才能成为理想的自己!

  减肥过程中,饮食是关键的部分。极端派的“节食、断食、单一饮食”,压抑客观生理需求,难以长期坚持,一旦停止,就会反弹;运动强度再高,如不结合科学饮食,也是徒劳;想塑造并维持理想身材,有且仅有一种方法:从今天起,彻底学会如何吃。

  食帖编辑部历经半年,通过国内外专业人员总结,针对如何“吃出理想身材”,进行全面详实的科普解析。直白阐述影响身材的关键因素,提出科学合理的健康食谱,并对现今网络流传的减肥法进行科学考证。

  150种食材营养信息随身表

  7个好身材关键词揭秘

  8种全球热门减肥法盘点

  10种必需营养素解析

  13种现代人危险生活方式案例

  21人「吃出好身材」经验分享

  24张100千卡实践卡片

  ……

  这一套能够彻底改变你的方法论,就在这本《食帖06:理想身材,吃即王道!》中。

  食帖WithEating,探索有关食物的生活方式,每月出版一本特集书。

  食帖新浪微博:@食帖

  食帖微信公众号:witheating

  现已出版多本特集书,全国同期热售。

  《食帖01:Brunch吧!没那么赶时间》

  《食帖02:只为喝杯好咖啡》

  《食帖04:肉!肉!肉!》

  《食帖05:全宇宙都在吃甜品》

内容简介

  《食帖06:理想身材,吃即王道!》是食帖品牌的第六本纸质出版物,以“吃出理想身材”为主题,邀请多位专业营养师、营养配餐专家、健身教练亲自示范,剖析13种现代人危险生活方式案例,重新审视全球热门减肥理念利弊,真实分享21人“吃出好身材”亲身经验,理性解析7个好身材关键词,与不可不知的身体革命必备知识,精心编录数十道科学营养瘦身食谱。


作者简介

  受访人:

  Jessica Jones / 美国职业膳食学家与营养学家,“Food Heaven Made Easy”联合创始人。

  Wendy Lopez / 美国职业营养学家。“Food Heaven Made Easy”联合创始人。

  Julia Sherman / 艺术家、摄影师、沙拉爱好者,2011年建立“Salad for President”。

  王天华 / 健康饮食定制品牌invigr创始人、运动健身机构CrossFit Slash创始人。

  吴充 / UI设计师,2014年开始执行“365天早餐不重样”计划。

  壁花小姐 / “体态雕刻”热衷者,“科学减脂营”营主。

  Max Levy / 北京Okra创始人,健康饮食倡导者。

  Ryan / 健身爱好者、国际空手道联盟会员。

  殷珉 / 艾扬格瑜伽老师。

  欧阳应霁 / 设计师、节目主持人、漫画制作人、跨界美食家等多种身份。


  ————————————————————————————


  特约撰稿人:

  周瑾 / CIFST运动营养食品分会副秘书长,国家队运动营养师。

  吉井忍 / 日籍华语作家,曾在中国成都留学,法国南部务农,辗转台北、马尼拉、上海等地任经济新闻编辑;现旅居北京,专职写作。著有《四季便当》《本格料理物语》等日本文化相关作品。

  张佳玮 / 自由撰稿人。生于无锡,长居上海,曾游学法国;出版多部小说集、随笔集、艺术家传记等。

  老波头 / 上海人,专栏作家,江湖人称“猪油帮主”;著有《不素心:肉食者的吃喝经》《一味一世界:写给食物的颂歌》。

  黄鹭 / 摄影师,曾独立出版作品集《亲爱的小孩》。

  野孩子 / 高分子材料学的美食爱好者,“甜牙齿”品牌创始人。

  miss蜗牛 / 蜗牛工作室创始人,知名lifestyle摄影师、造型师。

  Kakeru / 摄影师,美食爱好者。


内页插图

目录

拉页 100千卡生活卡片

FEATURES

Chapter1 一场有益终生的身体革命

用饮食,战胜过去的自己

她们心中的理想身材定义

Chapter2 为什么无法拥有理想身材?

试过多种减肥法,依然反弹是为何?

节食?断食?不如回归常识!

是时候,和危险生活方式说再见

7个身体革命必知关键词

为什么这12种营养素如此重要?

你真的了解脂肪吗?

酵素真有这么神奇?

Chapter3 因为你没有吃对!

健身路上,一顿饭都不能少

正是健身,让我变成一个厨男

“我*重视的是平衡。”

健康饮食与合理运动,是场持久战

Better Than Yesterday:今天要比昨天好

她对食物,更多的是敬畏与感恩

Chapter4 怎样吃才既对又好?

自己做的便当才安心

外食·旅行·夜宵·运动,四种“诱惑”时刻怎么吃?

没时间,从来都不是理由

主食可怕?那是你没吃对主食!

思慕雪:懒人的营养加餐*选

没有比喝水更简单又更重要的事

嘿,别小瞧了沙拉!

没有好酱汁,怎么吃沙拉?

健康厨房必备:25种理想食材清单

21种替换秘诀,让烘焙更健康

食材营养信息表

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