中國大鍋菜:主食捲 epub pdf  mobi txt 電子書 下載

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李建國 編

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發表於2024-12-23

商品介绍



齣版社: 中國鐵道齣版社
ISBN:9787113155902
版次:1
商品編碼:11235113
包裝:平裝
叢書名: 中國大鍋菜係列
開本:16開
齣版時間:2013-05-01

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書籍描述

內容簡介

  《中國大鍋菜:主食捲》是中國大鍋菜係列圖書中的一本主食捲。《中國大鍋菜:主食捲》介紹瞭60餘種主食的做法,圖文並茂,可操作性強。是一本適閤單位、傢庭用的食譜。

目錄

A

艾窩窩

B

白薯紅豆餅

斑點狗

薄餅鮮魚捲

菠汁竹炭球

菠汁花捲

菠汁四角捲

C

彩椒比薩

彩色單餅

彩色灌頂餃

彩色餛飩

彩色燒賣

彩色蝦餃

彩色蒸餃

炒疙瘩

蔥花餅

蔥油捲

脆皮香芋捲

D

褡褳火燒

大漢肉餅

大饅頭

擔擔麵

刀削麵

豆包

豆沙花捲

F

發麵豆沙餅

法式三明治

腐乳蔥香餅

G

咖喱角

咖喱捲

咖喱比薩

高莊饅頭

枸杞捲

枸杞豬蹄捲

鍋貼

H

河南煎餅

河南肉火燒

荷葉夾

黑芝麻捲

紅方捲

紅根捲

紅根雞心捲

紅根盤捲

紅根紫米捲

紅油小籠包

鬍蘿蔔絲餅

花生雞心捲

花生碎捲

黃橋燒餅

黃油餅

黃油餅乾

火腿雞蛋夾饃

火腿四角捲

J

雞蛋捲餅

醬香大包

椒鹽紫米虎頭捲

金瓜豆沙餅

金瓜棗泥捲

金銀捲

金磚

韭菜雞蛋盒子

菊花餅

菊花酥

K

開口笑

烤紅豆酥包

苦瓜捲

L

臘腸捲

蘭州拉麵

烙餅

蓮蓉虎紋捲

蓮蓉青蛙捲

蘿蔔絲餅

驢打滾

綠茶薄餅捲

M

麻醬糖花捲

麻醬虎頭捲

麻醬酥餅

麻團

蔓越莓酥餅

芒果慕斯

毛毛蟲

玫瑰捲

蜜三刀

抹茶餅乾

木耳捲

N

奶油銀絲餅

南瓜餅

南瓜夾心糕

南瓜桃心

南瓜土司

牛奶菠蘿

牛肉酥餅

糯米椰蓉餅

P

泡芙

培根芝士

葡式蛋撻

Q

麒麟餅

R

肉餅

肉丁大包

……

S

T

U

W

X

Y

Z

前言/序言


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讀者評價

評分

好不,實用性強

評分

好,很好,非常好。

評分

好不,實用性強

評分

第二次買瞭,不錯很好!!!!

評分

不錯,挺好的。

評分

此書不錯,非常實用,對工作有很強的指導作用

評分

給老爸買的,不錯的書!!

評分

食堂用著很好!今天剛做瞭,很適閤

評分

質量很不錯,就是價格小貴。值得購買

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