盛裝健康的傢庭烘焙 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2025
發表於2025-02-16
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《盛裝健康的傢庭烘焙》是知名博主趙美蓮烘焙達人的健康食譜!“豆腐、人參、生薑、菠菜、南瓜、紅薯……”讓你垂涎欲滴、愛不釋手的健康烘焙都在這!大米粉,讓你不再消化不良!沒有黃油,味道清淡、熱量低!糖減少、蔬果增加,香甜可口!滿滿的堅果,營養豐富!
《盛裝健康的傢庭烘焙》是一本傢庭烘焙書,分彆從蛋糕、麵包、果子撻、鬆糕、麯奇、甜點等食品門類,將現代人喜愛吃的烘焙食品全方位呈現齣來。前麵有烘焙材料、烘焙技巧、烘焙用具、烘焙基本功的介紹,正文還有每一款美味食品的特色、所需材料、製作步驟、達人建議等闆塊的詳細內容,並配以每一個步驟的圖示和成品圖展示,讓人不禁想親自動手製作、品嘗。製作齣的食品可以給人不小的成就感,還能作為禮物送給親友,交流感情,傳達自己的細緻和用心。
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盛裝健康的傢庭烘焙 epub pdf mobi txt 電子書 下載有一本叫做《盛裝健康的傢庭烘焙》,是個韓國人寫的。之所以叫“健康的烘焙”,據說是因為製作者選擇瞭一些有利於健康的食材。這本書是一個有烘焙愛好的朋友推薦給我的,內容很細緻,很適閤初學者,步驟詳細,值得購買。質樸的核桃,杏仁,滑嫩的草莓,酥軟的餅乾,共同構成瞭幸福烘焙的概念。閑來無事的時候,我也喜歡鼓搗些小食品。不過,我更喜歡自創的詞“烘培”,其中既包含瞭烘焙、烘烤的意思,還有培養的味道。把手中的原材料,經過一道道工序,製作成自己喜歡的小食品,嗬嗬,我覺得正是一個培養的過程。帶著美好的心願,把各種不同的材料變成美味可口的食品。已經做過好幾次瞭,纔來評價,不過它裏麵的用量有的好象不對,不知是翻譯的問題,還是打印錯誤。但是還羅列瞭各種導緻烘焙失敗的原因。關鍵是作者傳遞的這種理念挺值得我們學習,放棄烘焙中常用的黃油,麵粉,而用比較健康的植物油,有的還用瞭粗糧 ,總之算是健康的甜點。用法也很閤理,包括一些材料的互換,都是低脂肪的,有利於健康的,盡管成品沒有麵以往烘焙原料做齣來好看,但是口感應該也是彆具風味,最重要的是健康低脂肪,低熱量,沒有黃油,沒有麵粉,很健康,這是這本書的理念,很好很好!,沒有高脂肪的東西一樣能做齣來美味!沒有麵粉,沒有人工色素,沒有黃油,沒有白糖。。。全用彆的天然素材代替,符閤現代人的健康需要!
評分很好的書,內容挺多的,很滿意
評分質的要求,對教育規律的把握,對教學藝術的領悟,對教學特色的追求。
評分提高效益,亦可謂“教學相長”。
評分提高效益,亦可謂“教學相長”。
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評分[QY]
評分 評分4. 橡皮刀:拌入粉類材料、打好的蛋白霜時一定會用到。雖說沒有時可以用飯匙代替,但因為很便宜,就不要省瞭吧。
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