心愛的中餐 epub pdf  mobi txt 電子書 下載

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大蕃茄傳媒機構 著

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發表於2024-11-08

商品介绍



齣版社: 北方文藝齣版社
ISBN:9787531729518
版次:1
商品編碼:11116376
包裝:平裝
開本:24開
齣版時間:2012-11-01
用紙:膠版紙
頁數:216
正文語種:中文

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書籍描述

編輯推薦

1. 500道美味菜譜。大中華傢庭美食會推薦。

2. 97位做菜老手驗證,美食老饕親口鑒定,一招至鮮秘笈。

3. 沒有煩人的數字計量,因為生活從不以剋來計算。快樂的文字敘述,自由的做菜享受。

4. 新超級暢銷菜譜。簡潔實用的設計風格,一如你想要的生活。

內容簡介

《心愛的中餐》精選500道大傢在日常生活中可以輕鬆“操練”的中餐食譜,蒸炒煎炸煮,燒醃拌烤鹵,哪怕冰箱裏隻有幾樣打蔫的食材,在本書極具創意的指導下你也能變身巧手廚娘。早中晚餐,朋友聚會,傢常便飯,吃肉食素,酸甜苦辣,不論你習慣多古怪口味多刁鑽,隻要你和我們一樣熱愛生活,這本書就對瞭你的胃。
總之,做菜是種錶達。
吃不僅是味蕾體驗,也是情感體驗。
精緻的食材,講究的烹調,可以呈現陶醉味蕾的美食。
而唯有融入愛與情義,纔會綻放愉悅身心的——珍貴味道。
來點情,調味——這就是我們的一招至鮮秘笈。

作者簡介

大蕃茄傳媒機構,成立於1998年,2003年起涉足圖書齣版行業,現有傳媒機構、暗香攝影工作室、柔軟時光攝影機構等部門。現已齣版上市圖書50餘本,涉及成功人士、企業文化、企業産品、旅遊及生活等類彆。大蕃茄傳媒機構是一傢有想法也善於錶達的公司,精於用圖書的形式提煉核心氣質、精準定位,用輕鬆詼諧的筆觸傳達,在不經意間讓讀者收獲,看似很隨意,其實獨具匠心。從選題策劃到圖文采編,從裝幀設計到製版印刷,始終緻力於“做讀者喜歡的書”這一目標。其創作的《麗江的柔軟時光》成為國內驢友*喜愛的圖書。

內頁插圖

目錄

總 目 錄
導 讀
使用說明
補充說明
名詞解釋
圖標說明
菜 譜
天天營養參考
食物代換錶
貼士目錄
菜 譜 目 錄
新手上路
不會做菜的請舉手
早 餐
用整個早上來搭配
沒有時間
麵包用處大
還是中式閤胃口
有什麼吃什麼
中 餐
不能少瞭肉
紅肉
白肉
也算肉
來點蔬菜
拌拌吃
煮煮吃
炒來吃
誰說來不及吃海鮮
一碗飯
喝點果汁
小補一下
晚 餐
清淡一點是對的
素炒
素湯
素蒸
沙拉
如果需要一點肉
串葷炒
串葷湯
放心吃海鮮
特彆的晚上
簡單又營養
吃魚好
就是要吃肉
下 午 茶
點心一點一點點心
喝點茶
清新清醒
隻是點心媚外
喝花式啤酒,不用找理由
咖啡,隻有咖啡
夜 宵
小東西
甜的
鹹的
不吃肉 隻喝湯
養顔囉
餓瞭就喝粥
傢 宴
平日
海鮮


蔬、果、素
節日




甜食
Party
為什麼不瘋狂
戶外燒烤
除瞭肉
如果要正式一些


甜品
一切隻為瞭製造快樂
一菜多吃


番茄
豆腐
異國風情
墨西哥辣味
意大利麵
法國小菜
瑞士火鍋
日本壽司
伊朗手抓飯
越南蝦

精彩書摘

導 讀
生活是輕鬆而美好的,做菜 也一樣
翻開這本書會發現,沒有漂亮的圖片和煩人的數字計量。是的,生活中規則太多,而我們將要告訴你的,是500個輕鬆愉快而且自由的過程,彆去考慮那麼多,生活沒有標準,幸福隻有自己纔能體會,想做就做。
這本書的內容**全麵,涉及瞭生活的各個階段,不管你是單身、戀愛、新婚、已婚,在將來很長一段時間裏,你都會得到它的幫助。
我們還認為每一個菜裏的東西其實你都可以換成你*方便找到的食材來做,甚至,炸也可以變成煮,沒什麼不可以。
還有,我們的文字就像聊天一樣,很隨意也很快樂,你可能沒想到可以這樣學會做菜。
你先看目錄,找到最適閤你的。目錄**便於查找,然後你不用邊看邊做,也許你隻看菜名,就可以做一道菜瞭;也許,你還需要看一下計量說明和示範操作,不過你很快就會熟練的。要說還有什麼,那就是不少菜來自身邊的朋友或媽媽和去過的餐館。
生活中的驚喜就是這樣,往往來自平凡中的意外發現。如果你身邊有足夠多的朋友和媽媽,你其實都可以不用買這本書,蹭飯就行瞭。
**你做成什麼,都沒關係,怎麼做菜都是高興,怎麼生活都是有理。
獻給你,熱愛生活的人們。
……


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讀者評價

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1) 拷貝自己或者他人評價內容超過80%以上,以字數為準。

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發貨速度實在太慢,以後下單前一下要考慮清楚,

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[NRJJ]

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還行,先用著,慢慢學吧

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還可以還可以還可以還可以

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不錯,正版,送貨有點慢

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