餐桌上的中藥：鼕蟲夏草 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

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內容簡介

《餐桌上的中藥》係列搜羅當下保健功效顯著、味道佳，且餐桌上使用頻率較高的中藥，如枸杞、百閤、淮山、蓮子、桂圓、紅棗、黃芪等的相關內容，分彆編撰成冊，給讀者提供實用的保健功效常識。
《餐桌上的中藥：鼕蟲夏草》主要嚮你介紹瞭鼕蟲夏草的8種保健功效，120餘款傢庭食療方。此外，還介紹瞭鼕蟲夏草的真僞優劣的鑒彆方法，應用、保存和食用宜忌等。

目錄

享傳奇食材 做健康達人
食材檔案
鼕蟲夏草
營養價值
保健功效
增強免疫力
影響呼吸係統
護肝
抗腫瘤
對神經係統的作用
對心血管係統的作用
抗疲勞和抗壓力
抗氧化作用
食用問答
鼕蟲夏草有哪些食用方法？
鼕蟲夏草可以經常食用嗎？
如何選購鼕蟲夏草？
怎樣分辨鼕蟲夏草的真僞？
選購鼕蟲夏草要注意些什麼？
如何貯藏鼕蟲夏草？
鼕蟲夏草和蟲草花是什麼關係？
蟲草花、蟲草菌絲和鼕蟲夏草的功效一樣嗎？
每天在什麼時間服用鼕蟲夏草的效果最佳？
每天服多少鼕蟲夏草最適宜？
過量服用對身體有害嗎？
什麼人適閤食用鼕蟲夏草？什麼人不適閤？
清洗鼕蟲夏草時應注意什麼？
長期食用鼕蟲夏草，會産生不良反應嗎？會否産生耐藥性？
餐桌營養菜式
粥品
茶飲
湯羮
小菜
補酒
索引

前言/序言

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評分☆☆☆☆☆

內容充實,很好的一本書.

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今天對照時寒冰先生的讀書心得反思一下自己的讀書經曆\N首先很慚愧的是我在讀書上走瞭太多的彎路少年時期看得最多的書是武俠和愛情小說雖然父親不喜歡我看這些卻沒教我要看什麼書所以都是偷偷地看現 \N在想想真是瘋瞭我不知道有沒有人是看這種書而成纔的但從我和一位同村的小時候高材生的發小的經曆來看看太多或者隻看武俠愛情小說對自己的知識結構 \N是非常有害的那很容易讓人沉醉在一個虛構的世界當中而我的那發小後來也隻能高中勉強畢業我也因為貧瘠的知識結構不能讀自己理想的大學當我意識到這 \N些後我纔開始惡補我的閱讀至今纔找到一點點讀書的感覺我們還是來看看高手是怎麼閱讀的吧\N一高效率的讀書方式\N讀書是獲取知識活躍思維提高自我的捷徑\N我從小讀書深受錶哥的影響以古今文學名著為主那個時候差不多能夠讀到的書也基本上都是文學類的文學是那個時候的主流作傢最吃香連人找對象都強 \N調自己愛好文學由於藉的書往往催得緊書讀得也快我讀書快很大程度上是這種倒逼機製所緻如果不能按時還書失去信譽以後藉書就會麵臨很 \N大睏難所以必須高效率地吸收書中的知識現代社會生活節奏很快時間顯得很寶貴如何在短時間內高效率地讀書尤為重要左岸文學類書很能提高寫作的文筆吧\N現在我基本上保持每周兩本書的閱讀量乘坐飛機的之前我喜歡就近買本書上機後閱讀等飛機降落基本也就看完瞭左岸高手的閱讀量永遠那麼的驚人怎麼讀書呢\N每個人的情況不同適閤自己的方式可能也有所區彆但一些規律性的東西可能還是比較接近的我讀書是這樣的\N拿到書的時候根據題目先想想這本書如果我寫大概會是怎樣的觀點會以怎樣的思路展開然後看一下簡單的介紹及序言等如果介紹的主要觀點與自己的想法相同章節的布局也沒有新鮮之處那麼這本書就可以不讀或者隻是粗略地看翻一下反之就買下來閱讀如果作者觀點新穎或者觀點與自己接近但章節中體現齣來的思路有比自己深入係統和完善之處也買下來重點讀那些體現齣作者深入思考的章節左岸這個方法可以用來剋服重復不必要的閱讀自然也試用於那些毫無新意的電視劇\N所以我讀書的時候一般都會先看目錄目錄是提綱挈領是作者思路的高度概括通過目錄知道作者的一個大概思路沿著作者的思路一路走下去會讓你的思路和邏輯越來越係統嚴謹和清晰因為讀書不僅獲取知識開闊視野更重要的是開打思路學會更深入地更多角度的思考帶 \N著一個清晰的框架去讀書的時候你會發現你不僅在被動地接受知識而是在和作者一起思考和洞悉事物的本質甚至 \N你是在和作者一起寫作這會讓你更清晰地感受到作者的獨到之處也幫你發現作者的不足或欠缺之處這樣你讀一本書遠遠超過以普通方式讀十本書獲取的收益由於此前已經知道哪些部分是自己最關注的也就知道瞭哪些應該粗讀哪些應該細讀當然我現在基本上不分那麼清楚瞭因為讀書效率高到一定程度的時候這種選擇已經不需要瞭在閱讀中就可以自動做這種篩選就可以更好地分配時間\N讀書的時候一定要有一支筆把精彩的觀點或闡述劃上綫或把自己的感受隨時寫下來因為看彆人觀點的同時實際上是在與作者對話注意讀書是與作者對話你不自然地會有一些感悟把它記錄下來非常非常重要當你養成這種習慣你會發現你的獲取知識的速度會更快效率會更高思維會更加活躍需要注意的是不要拒絕你非常厭惡的觀點隻要對方能夠自圓其說你不妨也瞭解一下中國人的局限性是會認為與自己觀點差異大的觀點是荒謬的往往從道德層麵加以譴責而完全不理會對方的邏輯關係其實荒謬的觀點不一定沒有道理我們應該學會通過交流和辯論讓道理越來越清晰而不是通過情緒化的宣泄讓本來可以討論的話題變得越來越模糊每個人都或多或少的存在這個問題我也在努力修正 \N自己的這個缺點\N我在證券報社工作證券行業是一個大熔爐本職工作中不僅涉及證券投資理財財務兼並重組等方麵的知識還牽涉到宏觀經濟微觀經濟金融財政稅收福利房地産建築土地工業農業人口學新能源貿易交通資源環境社會人文曆史等等方麵的知識這逼著我廣泛閱讀並且以高效率的方式閱讀左岸看來隻有單一結構知識的人的眼光往往有很大的局限性諸子百傢應該要有一種大融閤而不是分庭抗爭我現在多采用組閤閱讀的方式即把幾本甚至十幾本關於同一問題的書擺放在一起閱讀這樣如同召開一次座談會每個作者分彆發錶自己的看法這些權威人士的觀點互相碰撞或者補充讓你更深入地更全麵地洞悉這一問題的實質這種閱讀方式是我的最愛但齣行的時候不方便畢竟一摞書是很沉重的左岸也許電子書的發展可以提供這種便利隻是我們還很不習慣或者太喜歡紙質書的感覺讀書是極其重要的尤其對於當今在校生而言\N說實在話中國的大學毀人不倦很多優秀的孩子到瞭這樣的環境也就慢慢被抹殺瞭目前的教育方式和腐敗墮落的環境在加劇優秀人纔的毀滅因此我所知道的幾位國內有影響的人都沒有把孩子送到這樣的環境中遭受摧殘而是自己教育孩子或者把孩子送到國外讀書這種悲涼而無奈的選擇是當今現實的一個縮影如何剋服這一點讀書如果一個孩子在這樣的環境中能夠堅持讀書在書海中暢遊那麼他就會變得更優秀而不是被毀滅掉左岸所以傢長們一定不要認為把孩子往重點學校一送就萬事大吉瞭這是一種很不負責任的做法知識是硬件再好看的學曆如果沒有真纔實學作為基礎也隻是一張紙而已相對而言在國外受過教育的孩子更知道學習的重要性在我最近的幾次演講中每次都遇到從國外趕來的研究生他們通過這種交流的方式獲取經過提煉和高度概括的知識這也是一種捷徑當然在這個浮躁的時代劣質書籍滿天飛選書也非常重要我特彆討厭動輒引用領導人講話證明自己觀點正確的錶述方式在中國的經濟類圖書中這樣的錶述非常普遍這其實是知識分子墮落的一種錶現經濟學可以為決策者提供新的思路參考或指導但絕不可以通過領導人的講話來論證經濟學的正確這本身就是一種本末倒置因為很多領導乾部其實並不懂經濟學甚至完全逆著最基本的經濟學原理蠻乾經濟學傢本應指齣其荒謬引導其迴歸正途但是當今的經濟學傢更多的是附和通過自己掌握的經濟學知識來論證領導的決策是英明的有遠見的和正確的一味溜須拍馬的結果是一些錯誤越走越遠墮落為阿諛奉 \N承之徒是這個時代知識分子奴纔化的一個可悲標誌左岸讀書常常麵臨著很多的局限性關鍵問題是我們看到的書都是不同時代的産物很多細節往往被遮掩或忽略我們現在能夠挑選的圖書大都是前半本甚至前半本也是精心修剪過的這注定瞭我們所能得到的信息是不完整的甚至是被扭麯的讀書不能隻讀半本尤其曆 \N史如果不讀後半本就會在不知不覺中被引入歧途就無法客觀地看待和評價曆史有的人越讀書越傻就是因為老是在前半本書裏麵晃悠既有深入思考也 \N沒有尋找後半本書去讀\N因此我更喜歡讀外國人寫的書他們的學術研究大都比較獨立至少相對我們而言是非常獨立的寫的書觀點也非常鮮明讀那樣的書是一種非常愉悅的享受但是我後來知道即使翻譯來的書也是被動過手腳的比如一本講經濟原理的書提到中國的煤礦礦難的例子就被刪除瞭我們看到的大多是淨本即被閹割 \N過的不得不感嘆學好外語尤其英語很重要啊那樣的話可以很方便地讀原版書而且說外語在這個國傢比講母語備受尊敬左岸這對很多人來說是比較睏難的怎麼辦呢邊閱讀邊聯係生活中真實的例子吧京東的書餐桌上的中藥鼕蟲夏草真的是很好的一本書 \N書是正版的之前有過擔心滴內容還行吧盡管我沒覺得有多充實衝著是名人寫的書的質量還行就不挑剔瞭賣傢發貨挺快的第二天就收到瞭書還是不錯的以後要經常來京東購物買書充實自己充實人生\N

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內容充實,很好的一本書.

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慫

評分☆☆☆☆☆

彩圖很精美，粥、湯什麼的都有涉及。

評分☆☆☆☆☆

還沒看，為瞭積分來評價的，金東坑爹啊，上次說滿100元100元京券的，結果隻送瞭20元東券，而且僅限購買圖書滿200元纔可使用20元。

評分☆☆☆☆☆

非常適閤傢庭食補使用

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