益五脏调养汤：益脑调养汤 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

颜春连 编

图书标签:

• 中医养生
• 滋补养颜
• 益气养血
• 调理身体
• 脑部保健
• 食疗
• 汤品
• 健康饮食
• 传统医学
• 养生食谱

出版社： 广东科技出版社

ISBN：9787535942319

版次：1

商品编码：10495267

包装：平装

开本：16开

出版时间：2007-11-01

用纸：胶版纸

页数：195

字数：238000

内容简介

汤是饮食的重要组成部分，对五脏功能的保养，维护健康，增强体质，延缓衰老具有十分重要的作用。
在我们的日常生活中，汤是太熟悉不过的了。它是我们一日三餐中常见而又必不可缺的食品。汤在饮食中的重要性，从许多吃遍了山珍海味的美食家和老厨师坚持“宁可食无菜．不可食无汤”的信条中就得到最好的证明。确实如此，在我们的现实生活中，无论是一桌丰盛的宴席，还是一餐最普通、最平常的家庭便饭，如果没有汤，即使美酒佳肴十分丰富，也会使人感到有所缺憾。

目录

一 脑与汤补
（一）脑为神明之心，元神之脏
（二）人脑与营养
（三）汤补人脑的功效与作用
（四）补脑汤中的常用食物和中药

二 补脑益智汤
（一）饮食原则
（二）饮食宜忌
（三）补养汤方
1.瘦肉百合莲子汤
2.瘦肉芡实莲子汤
3.银耳大枣炖瘦肉
4.肉片墨鱼葱花汤
5.猪脊红枣莲子汤
6.猪心圆肉柏子汤
7.猪心二仁桂圆汤
8.猪心核桃莲子汤
9.猪肝淫羊藿豆腐火锅
10.猪脑汤
11.木耳炖猪脑
12.猪脑圆肉构杞汤
13.猪脑天麻盅
14.猪脑小麦红枣汤
15.安神健脑羹
16.猪肺银耳羹
17.猪肚五圆汤
18.猪膀胱肉桂益智仁汤
19.参茸砂锅猪蹄
20.桂圆黄芪牛肉汤
21.牛肉骨髓桂圆汤
22.羊肉首乌益脑汤
23.羊头参杞淮山汤
24.鹿尾人参鸡汤
25.狗肉番薯汤
26.狗肉淮山枸杞汤
27.鸡肉银耳汤
28.何首乌炖母鸡
29.鸡肉黄芪猴头菇汤
30.龙凤龟汤
31.乌鸡花胶莲子汤
32.鹌鹑北芪汤
33.鹌鹑玉杞桂圆汤
34.石耳炖乳鸽
35.鹌鹑蛋银耳汤
36.鹌鹑蛋银莲百合汤
37.鹑蛋圆肉益智汤
38.鸽蛋银耳核桃羹
39.鸽蛋海参汤
40.紫河车虫草核桃汤
41.鱼片柏子仁芹菜汤
42.鱼丸菠菜汤
43.鱼片豆腐青葙子汤
44.鳙鱼头豆腐汤
45.鳙鱼头天麻川芎汤
46.鲩鱼头汤
47.鲫鱼人参肉虾汤
48.鲤鱼头川白汤
49.鱼头肉丸菠菜汤
50.鲢鱼淮山杞圆汤
51.鱼头枸杞天麻汤
52.甲鱼枸杞熟地汤
53.参麦茯苓蒸甲鱼
54.干贝蘑菇汤
55.蛤蜊二麦地骨皮汤

三 防治小儿脑发育不全调养汤
（一）饮食原则
……
四 防治头痛调养汤
五 防治脑血管病调养汤
六 防治痴呆调养汤
七 防治脑震荡调养汤
八 防治眩晕调养汤
九 防治失眠调养汤
十 防治癫痫病调养汤
十一 防治神经衰弱调养汤
十二 防治精神分裂症调养汤
十三 离治神经症调养汤
十四 防治脑肿瘤调养汤

精彩书摘

.

前言/序言

锦绣芳华：古代女性生活与风华录 引言：穿越时空的凝视 本书旨在为读者打开一扇通往古代社会女性世界的窗户。我们不聚焦于帝王将相的宏大叙事，而是深入寻常巷陌、闺阁深处，探究那些在历史长河中被相对忽略的、鲜活的生命群像。从先秦的坚韧，到唐宋的开放，再到明清的内敛，女性的生存状态、精神世界、社会角色乃至她们的审美情趣，都构成了一幅复杂而迷人的历史画卷。本书将以细致入微的笔触，结合出土文物、传世文献与文学作品，重构古代女性真实而饱满的生活图景。 第一章：礼制下的初啼——先秦至汉代的女性身份与规训 本章首先探讨在宗法礼制确立的初期，女性在家庭和社会结构中被赋予的角色。《诗经》中的采桑女、思妇，展现了早期女性质朴的情感表达与劳作场景。随后，随着周礼的深入与儒家思想的兴起，“三从四德”的规范逐渐固化，女性的活动空间被压缩至“内室”。 我们将详细解析“妇德”、“妇言”、“妇容”、“妇功”的具体内涵，以及这些规范如何通过教育和礼仪渗透到日常生活的方方面面。例如，汉代对贞节观念的推崇，如何影响了寡妇的再嫁权和家族名誉的维护。通过对马王堆汉墓出土帛书的分析，我们可以看到，即便是贵族女性，其生活也处处体现着制度的约束与对家族秩序的维护。然而，即便在严苛的制度下，女性依然展现出其生命力的韧性，如梁鸿的妻子孟光，以其“举案齐眉”的夫妻相处之道，展现了古代理想的“贤内助”形象。 第二章：霓裳羽衣间的流光溢彩——唐宋时期的审美变迁与女性解放的微光 唐代以其兼收并蓄的文化胸襟，为女性提供了一个相对宽松的舞台。本章重点描摹唐代女性在服饰、娱乐和社交活动中的大胆与自信。从胡服的流行到对舞蹈、音乐的狂热，唐代女性的形象是丰腴、健康且充满活力的。 我们将通过唐诗中对女性宴饮、骑射场景的描绘，以及敦煌壁画中供养人形象的分析，呈现那个时代女性的审美风尚。唐代女性参与社会活动的程度，也远超前代，例如武则天时代的政治参与，以及上官婉儿的文坛地位，虽属个例，却折射出时代的活力。 进入宋代，程朱理学的兴盛使得女性的道德约束再度收紧，但精致的市民文化和理学内部对“节妇”的推崇，也催生了新的审美趣味。宋代女性的审美转向了内敛、含蓄与雅致，从她们的妆容、服饰（如褙子、宋裤的流行）到对香道、插花的痴迷，无不体现出对“格物致知”在生活层面的实践。本章还将讨论宋代商业繁荣对女性经济地位的微妙影响，如女性参与商业活动的新形式。 第三章：深闺寂寂：明清女性的日常起居与精神世界 明清时期，礼教的进一步强化使得女性的生活空间进一步内化。本章的核心在于描摹“大门不出，二门不迈”的常态下，女性如何构建自己的精神世界和日常秩序。 一、织造与劳作： 尽管身份受限，但家中的生产活动，尤其是纺织、刺绣，是古代女性经济生活的重要组成部分。我们将考察不同阶层女性的劳作分工，以及刺绣这一艺术形式如何成为女性思想表达和技艺传承的载体。 二、闺房中的审美： 从发饰、头面到精美的梳妆用具，本章细致考察明清女性的“容”之学。粉黛的配方、香囊的制作，无不体现着她们对自我形象的精细管理。同时，对闺房陈设、屏风、戏文等文学娱乐的偏爱，也展现了她们在有限空间内对美的追求。 三、诗社与情感寄托： 面对压抑的环境，女性往往通过文学活动寻找慰藉。明清时期大量的女性诗社、文集的出现，是女性集体意识觉醒的初步体现。我们会重点分析这些作品中流露出的闺怨、对自由的向往以及深厚的手足情谊。 第四章：传统之外的风景——古代女性的非常规生活 并非所有古代女性都遵循着主流的规范。本章将目光投向那些生活在传统框架之外的女性群体。 一、江湖与庙堂的边缘： 探讨女侠、女巫、术士等形象，解析她们在民间传说和正史记录中的地位及其社会功能。这些女性往往拥有超越常人的技能或影响力，挑战着既定的性别角色。 二、宗教生活与修行： 庵堂、寺庙为许多女性提供了一条避开婚姻束缚、追求精神独立（或至少是相对自由）的途径。本章将分析比丘尼、道姑的生活状态，以及宗教信仰如何成为女性抵抗世俗压力的精神支柱。 三、医疗与技艺传承： 深入研究古代的女医（如宋代的张小娘、明代的谈允贤），她们在医学领域所做的贡献，以及女性在助产、药膳等传统技能上的传承链条。 结论：未竟的叙事与历史的回响 本书最后将总结古代女性形象的复杂性——她们既是礼教的受造者，又是传统文化的传承者，更是生命力顽强的实践者。通过对不同历史时期、不同阶层女性生活细节的还原，我们期望读者能够跳脱出“红颜祸水”或“完美贤妻”的刻板印象，理解古代女性在历史洪流中展现出的真实、多维且充满力量的“芳华”。她们的故事，至今仍是我们理解中国传统社会结构与人性的重要线索。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本书的时候，我第一眼就被它那种返璞归真的气质所吸引。没有华丽的封面，也没有夸张的宣传语，只有淡淡的墨香和简洁的排版，仿佛一本尘封多年的古籍，透露着一种沉静而智慧的力量。我一直对传统养生文化有着浓厚的兴趣，深知“药食同源”的道理。很多时候，我们忽略了身边最简单、最天然的食材所蕴含的巨大能量。这本书的题目，尤其是“益五脏调养汤：益脑调养汤”，让我感觉它不仅仅是一本食谱，更像是一本关于如何与身体对话、如何倾听身体需求的生活哲学。我很好奇，作者是如何将看似庞杂的“五脏调养”概念，融会贯通到“益脑”这一具体目标上的？有没有什么食材是特别针对肝、心、脾、肺、肾这五脏的，而这些又如何能反哺大脑，提升认知功能？我希望书中能有一些科学的解释，而不是空泛的理论。比如，针对改善记忆力，有没有推荐的食材组合？针对提升专注力，有没有什么特殊的汤品？我是一个非常注重细节的人，如果书中能详细介绍每种食材的药用价值、烹饪技巧，以及适合的人群，那将是对我非常有价值的信息。我也希望这本书能够提供一些可以根据个人体质进行调整的建议，毕竟每个人的身体状况都是独特的。总的来说，这本书给我一种“久旱逢甘霖”的感觉，它似乎能解答我心中长久以来对健康养生的困惑。

评分☆☆☆☆☆

哇，这本书的封面设计就足够吸引人了！那古色古香的插画，搭配上“益五脏调养汤：益脑调养汤”这样直击人心的标题，瞬间就勾起了我的好奇心。我一直觉得，身体的健康是革命的本钱，而大脑更是我们最宝贵的财富。现代社会生活节奏快，压力大，很多人都面临着脑力消耗过大、记忆力下降、精神不振等问题。这本书的名字听起来就像是一剂良方，能够从根本上调养身体，进而滋养大脑，让我觉得非常期待。我迫不及待地想知道，这本书到底是如何将“五脏调养”与“益脑”联系起来的，有没有什么特别的食材组合，或者独到的烹饪方法？我平时也喜欢自己动手做一些食补，但往往是零散地学习，缺乏系统性。这本书如果能提供一套完整的、易于操作的调养方案，那就太棒了。我特别希望书中能有一些关于如何通过饮食来改善睡眠质量、缓解焦虑情绪的内容，这些都是我目前比较困扰的问题。当然，对于像我这样不太懂中医理论的人来说，如果书中能用通俗易懂的语言来解释背后的原理，那就更好了。这本书的名字虽然听起来很专业，但我也希望它能够贴近生活，让普通读者也能轻松理解和实践。总而言之，这本书给我的第一印象是非常积极的，充满了希望和期待，我感觉它很有可能成为我日常生活中不可或缺的健康指南。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名，简直是为我量身定做的！最近我总感觉自己脑子有点“不够用”，常常丢三落四，工作效率也大不如前。同时，我也意识到，身体的很多问题往往是相互关联的，尤其是中医里常说的“五脏”对身体的重要性。所以，当我看到“益五脏调养汤：益脑调养汤”这个名字时，我简直眼前一亮。我非常期待这本书能提供一套系统性的解决方案，让我不仅仅是“头痛医头，脚痛医脚”，而是能够从身体的根本上进行调养，进而达到改善脑部功能的目的。我特别想知道，书中是否会介绍一些能够真正“滋养”大脑的食材，比如富含Omega-3脂肪酸的鱼类，或者具有抗氧化作用的蔬菜水果？更重要的是，我希望这本书能够提供一些具体的、易于操作的食谱，而不仅仅是理论。我虽然不太会做饭，但为了健康，我愿意学习。所以，如果食谱步骤清晰、食材易得，那就太完美了。此外，书中是否会提及一些针对不同年龄段、不同体质人群的调养建议？比如，针对青少年记忆力提升，或者老年人健脑益智，有没有特别的汤品推荐？我非常看重这一点，因为我希望这本书能够真正地指导我，而不是给我一个模糊的概念。这本书给我的感觉，就是它能够切实地帮助我解决实际问题，让我重拾充沛的精力，拥有清晰的头脑。

评分☆☆☆☆☆

这本书的标题《益五脏调养汤：益脑调养汤》，就像一盏指路明灯，照亮了我长久以来在健康养生方面的迷茫。我一直坚信，身体的内在调养是抵御疾病、保持活力的根本。尤其是在现代快节奏的生活下，我们对大脑的消耗越来越大，各种记忆力衰退、注意力不集中、精神疲劳的问题层出不穷。这本书的名字，精准地抓住了“五脏”这个中医的精髓，又将目标定在了“益脑”，让我觉得它不仅仅是关于饮食，更是一种 holistic（整体的）健康理念。我非常好奇，书中是如何将复杂的五脏理论，转化为易于理解和操作的食疗方。有没有一些经典的、经过验证的汤品配方，能够温和地调养肝、心、脾、肺、肾，并最终达到滋养大脑的目的？我特别希望能看到书中介绍一些针对不同季节、不同体质的调养方案，因为我深知“因人而异”的重要性。比如，春夏秋冬，我们身体的需求会有所不同；而阳虚、阴虚、气虚等体质，也需要不同的调养方法。如果这本书能够提供一些个性化的指导，那就太有价值了。同时，我也希望书中能够提供一些关于如何选择食材、如何处理食材、如何烹饪的细节，让即使是烹饪新手也能轻松上手。总而言之，这本书给我一种“找到宝藏”的感觉，它让我对通过饮食改善身心健康充满了信心。

评分☆☆☆☆☆

一本好书，往往能给人带来惊喜，而《益五脏调养汤：益脑调养汤》这本书，则给了我一种“原来如此”的顿悟感。书名中的“五脏调养”和“益脑”这两个词，看似独立，却又紧密相连，瞬间勾起了我深入探究的欲望。我一直认为，人的身体是一个精密运转的有机整体，任何一个环节的失衡，都可能引发连锁反应。而大脑，作为人体的“总指挥官”，其健康状况更是直接影响着我们的生活质量。我非常好奇，这本书是如何将抽象的“五脏”概念，与具体的“益脑”效果联系起来的？有没有什么特殊的药食搭配，能够温和地疏通五脏的堵塞，从而为大脑输送充足的营养？我特别期待书中能够提供一些能够改善失眠、缓解疲劳的食疗方，因为这些问题对我来说非常普遍。同时，我也希望这本书能有一些关于如何通过饮食来提升专注力、增强记忆力的具体指导。我更看重的是，这本书是否能够提供一些真正可行的、能够在日常生活中轻松实践的调养方法。我希望它不仅仅是一本“看上去很美”的书，而是能够真正地指导我，让我通过简单的食材和烹饪，就能感受到身体和大脑的变化。这本书给我的感觉，就是它能够帮助我找到通往健康身体和清晰头脑的“捷径”。