最近在给孩子找一些关于健康饮食的书籍,偶然间发现了这本《健康好滋味汤系列:学生靓汤》。坦白说,起初我对“学生靓汤”这个概念有些怀疑,觉得可能过于追求颜值或者网红效应,但实际阅读后,我发现我的顾虑完全是多余的。这本书的内容非常扎实,而且充满了实用性,完全是为学生这个群体量身打造的。 它不像那种厚重的专业烹饪书籍,动不动就要求各种复杂的技巧和工具。这本书的亮点在于它的“接地气”。里面的汤品,无论是“补脑益智虾米豆腐汤”、“缓解视力疲劳胡萝卜玉米汤”还是“增强免疫力西兰花鸡肉汤”,都使用了日常生活中最常见的食材。这对于很多家长来说,意味着无需花费额外的时间和金钱去寻找稀有的原料,在普通的菜市场就能一站式购齐。 我尤其欣赏这本书在讲解烹饪步骤时的细致入微。它不仅仅是简单地列出食材和步骤,而是用非常清晰的语言,配以直观的图片,一步一步地指导读者。对于我这种厨房新手来说,这样的指导简直太友好了。我尝试做了几款汤,发现即便是之前从未下过厨的我也能轻松上手,而且味道和卖相都相当不错。它还特别强调了不同食材的搭配原理,比如为什么某些食材一起炖煮可以更好地发挥营养价值,这让我对烹饪有了更深入的理解。 另外,这本书的附加价值也很高。除了具体的汤品食谱,它还穿插了一些关于学生营养需求的科普知识,比如不同年龄段的学生需要补充哪些微量元素,如何通过饮食来改善一些学生常见的健康小问题,例如睡眠不足、食欲不振等等。这些内容不仅让我学会了做汤,也让我对孩子的健康有了更全面的认知,学会了如何从饮食上更好地关怀他们。 总体而言,这本《健康好滋味汤系列:学生靓汤》给我带来了很大的惊喜。它以一种温和且科学的方式,引导家长为学生制作美味又健康的汤品。我不再需要绞尽脑汁地去寻找食谱,也不再担心孩子们会因为口味问题而拒绝喝汤。这本书的出现,真正解决了我在家庭烹饪中遇到的一个难题,也让我的家庭厨房增添了不少温馨和美味。
评分刚拿到这本《健康好滋味汤系列:学生靓汤》的时候,我其实是抱着一种试试看的心态。毕竟“学生靓汤”这个名字听起来有点点“网红”风,我担心内容会比较浮夸,或者食材会很奇特,不适合日常操作。但翻开目录,我就放下了心。它不像我之前看过的某些食谱那样,上来就给你摆一堆复杂的名词和不常见的香料,而是非常贴心地从学生日常的饮食习惯和需求出发。 比如,它里面有几款汤,像是“活力早餐蒸蛋汤”、“考前定心莲子汤”、“课间能量鱼片汤”,这些命名就一下子抓住了学生群体。而且,每道汤的食材都很常见,像瘦肉、鸡胸肉、鸡蛋、蔬菜、豆类等等,去菜市场或者超市都很容易买到。更重要的是,它还详细地讲解了这些食材的营养价值,以及对学生身体发育和学习效率有什么具体的好处。这点特别让我惊喜,我之前做饭只是凭感觉,现在感觉自己像是在给孩子“科学喂养”。 我最喜欢的是它对烹饪步骤的描述,非常细致,图文并茂。很多汤都是我以为很难做的,但跟着这本书一步步来,居然发现异常简单。比如那道“聪明大脑核桃鸡汤”,我一直觉得核桃很难处理,担心会有涩味,但书里给了很实用的处理方法,而且整个过程从准备到炖煮,大概一小时就能完成。这对平时学业繁忙的学生来说,真的是福音。而且,它还会根据不同的食材,给出最合适的炖煮时间,避免了营养流失或者口感过老的问题。 除了具体的汤品介绍,《健康好滋味汤系列:学生靓汤》还穿插了很多关于饮食健康的小知识,比如如何根据季节调整汤品,如何选择健康的食材,以及一些基础的烹饪技巧。我特别喜欢它讲到“汤的灵魂——火候的掌握”那一部分,用很通俗易懂的语言解释了大小火的作用,以及如何判断汤是否炖好。感觉像是请了一位经验丰富的阿姨在旁边指导你做饭一样,非常亲切。 总的来说,这本书真的超出了我的预期。它不仅仅是一本食谱,更像是一本关于如何为学生健康饮食打好基础的指南。我把它放在厨房里,随时都可以翻阅。看着孩子喝着这些精心制作又营养美味的汤,感觉自己为他们的成长付出了很多,心里特别满足。我一定会把这本书推荐给其他家长,绝对是居家必备的好书!
评分读完《健康好滋味汤系列:学生靓汤》这本书,我最大的感受就是“实用”和“贴心”。在如今信息爆炸的时代,找到一本真正能够解决问题的育儿书籍并不容易,而这本书无疑就是这样一本。它不仅仅是一本食谱,更像是一位和蔼的长辈,用最朴实无华的方式,教会你如何用美味的汤品来呵护学生的健康。 这本书的特别之处在于,它深刻理解了学生的生活节奏和饮食习惯。它提供的汤品,不仅营养价值高,而且制作过程都非常简便。我特别喜欢书中一些“懒人汤”的设计,比如“十分钟快手营养汤”、“周末慢炖滋补汤”,这些都非常符合家长们的时间需求。即便是忙碌的上班族家长,也能轻松地为孩子准备一碗热腾腾的爱心靓汤。 食材的选择也是这本书的一大优势。它推荐的食材都很常见,比如各种蔬菜、肉类、豆制品、海鲜等等,而且大部分都能在普通超市或者菜市场买到,价格也很合理。更重要的是,书中详细介绍了每种食材的营养成分,以及它们对学生身体发育的具体益处。这让我能够更科学地为孩子搭配食材,确保他们能够摄取到身体所需的各种营养。 在烹饪步骤的指导上,这本书可谓是细致入微。每一道汤品都配有详细的图文说明,从食材的准备到火候的控制,都讲解得非常清楚。即便是我这种不太会做饭的人,也能跟着书中的步骤轻松完成。书中还包含了一些非常实用的烹饪技巧,比如如何让汤的味道更浓郁,如何保持食材的鲜嫩口感,以及如何利用不同的香料来提升汤的风味等等。这些技巧都让我受益匪浅,让我的厨艺得到了很大的提升。 总的来说,《健康好滋味汤系列:学生靓汤》是一本非常值得推荐的书。它以一种温和而科学的方式,帮助家长们为学生制作美味又营养的汤品。它不仅解决了我的烹饪难题,更重要的是,让我体会到了通过健康饮食来关爱孩子的那份满足感。这本书真的让我的家庭厨房充满了温馨和美味。
评分拿到《健康好滋味汤系列:学生靓汤》这本小册子,我最先感受到的是它传递出的那种温馨感。书的封面设计就很吸引人,色彩柔和,图片也很诱人,让人一看就觉得这是一款用心制作的书。翻开来,我发现这本书的内容比我想象的还要丰富和有深度。它不仅仅是一本简单的汤谱,更像是一位经验丰富的营养师和厨师联手为学生打造的健康饮食指南。 我一直觉得,要给孩子做健康的食物,食材的选择和烹饪方式都很重要。这本书在这方面做得非常出色。它精选了许多对学生成长发育非常有益的食材,并且详细地介绍了它们的营养成分和对身体的好处。比如,书中提到的一些富含Omega-3脂肪酸的鱼类,或者富含维生素和矿物质的蔬菜,都给了非常具体的使用建议。而且,它避免了使用一些不常见的、价格昂贵的食材,而是选择了老百姓都能买到的、性价比很高的选择,这一点真的特别赞。 让我印象深刻的是,这本书里的每道汤品都经过了精心的设计,不仅讲究营养均衡,也非常注重口味的搭配。很多汤品的名称都很有趣,比如“学霸能量滋补汤”、“活力考试加油汤”等等,很容易引起学生的兴趣。而且,它提供的制作方法也非常详尽,一步一步地教你如何处理食材、如何掌握火候,即使是烹饪新手也能轻松学会。书中还会有一些关于食材处理的小技巧,比如如何去除肉腥味,如何让蔬菜的颜色更鲜艳等等,这些细节都让人觉得很受用。 除了具体的汤品介绍,《健康好滋味汤系列:学生靓汤》还融入了一些关于健康饮食理念的内容。它强调了“食补”的重要性,以及如何通过日常饮食来预防一些学生常见的健康问题。比如,对于经常熬夜的学生,它会推荐一些有助于安神助眠的食材;对于容易上火的学生,它也会给出相应的调理建议。这些内容不是枯燥的理论,而是通过实例和食谱穿插讲解,让人在学习做菜的同时,也能增长健康知识。 总而言之,这本书是一本非常有价值的家庭必备书籍。它不仅教会我如何为孩子制作美味健康的汤品,更重要的是,它让我对学生时期的健康饮食有了更深刻的认识。看着孩子爱上了这些“靓汤”,并且身体也越来越健康,我由衷地感到欣慰。这本书绝对是家长们为孩子健康成长而投资的一份明智之选。
评分一开始拿到《健康好滋味汤系列:学生靓汤》这本书,我本来没抱太大的期望。市面上关于健康饮食的书籍很多,很多都显得比较理论化,或者食材比较“高大上”,不太适合普通家庭操作。然而,这本书却给了我一个大大的惊喜。它以一种非常贴心和接地气的方式,为家长们提供了一套切实可行的学生汤品方案。 最让我赞赏的是,这本书非常懂得学生的需求。它不仅仅是教会你如何做一锅汤,而是从学生的生长发育、学习压力、身体状况等多个维度出发,设计了各种适合他们的汤品。比如,它有针对学生脑力开发的汤品,有帮助缓解学习压力的汤品,还有能增强学生体质、提高免疫力的汤品。这些汤品的名字也很生动有趣,一下子就能吸引住家长和孩子的目光。 在食材选择上,这本书也做得非常到位。它推荐的都是日常生活中最容易买到的食材,比如各种肉类、蔬菜、豆类、菌菇等等,而且价格也都非常亲民。更重要的是,它详细地解释了每种食材的营养价值,以及对学生身体有什么具体的好处。这让我做起饭来心里更有数,知道自己给孩子吃的是什么,以及它们能带来哪些积极的影响。 烹饪方法的讲解是这本书的另一大亮点。它用非常清晰易懂的语言,配以精美的图片,一步步地指导你完成每一道汤品。即便是厨房新手,也能轻松掌握。它还提供了很多实用的烹饪技巧,比如如何让汤的味道更鲜美,如何缩短炖煮时间,以及如何避免营养流失等等。这些小贴士真的非常宝贵,让我在烹饪过程中少走了很多弯路。 除了汤品食谱,《健康好滋味汤系列:学生靓汤》还穿插了一些关于学生健康饮食的科普知识。它会讲解一些基础的营养学原理,以及如何根据季节和孩子的具体情况来调整饮食。这些内容帮助我建立起更科学的健康饮食理念,让我不再是盲目地做饭,而是有针对性地为孩子的健康负责。这本书真的让我受益匪浅,是值得推荐给所有家长的一本好书。
评分非常实用!非常实用!非常实用!非常实用!
评分这是一本针对学生视力、智力、学习压力以及身体发育,呼吸道、胃肠道常见病症等问题,根据学生体质多热多实的特点,选取常见的蔬果、禽畜、中药材作为煲汤的原材料,编制出具有清肝养肝明目护眼、醒脑益智增强记忆、清肺润肺化痰止咳、利咽散结消炎通鼻、健脾开胃调理肠胃、清热解毒消疮除痘、消暑祛湿消脂瘦身、促进生长助长发育、消除学习疲劳、舒缓考试紧张等作用,适合大、中、小学生饮用的靓汤共85款,每款汤谱均列明材料、制法、效用、食疗贴士,并附上煲汤材料的彩色图片以供参照。本书除了指导家长如何根据不同体质的学生选择煲汤材料外,还介绍了汤料的处理方法和靓汤的制法。本汤谱取材简单,制作方便,疗效相宜,汤味可口,是学生家庭保健的好帮手。学生靓汤的烹制方法主要有煲、滚、炖,其中以煲和滚较为常用。 煲,是以汤为主的烹制方法。它的特点主要是通过煲的过程,使原料和配料的味和有效成分溶于汤水中,使汤香浓美味。如蝉蜕煲冬瓜,苹果雪梨煲猪横劂等。煲汤用的动、植物原料应先加工洗净,并通过“飞水”、“煎”、“爆炒”等方法去除腥、膻、污物及异味,使汤清味纯。煲汤以沸水下料为佳,如果冷水下料,从下料到煲滚要有一段较长的时间,原料在煲底停留时间过长,容易造成粘底。滚,是一种方便快捷的煮食方法。也是烹制靓汤的常用方法。其方法是沸水下料,待原料滚熟即可。滚汤省时方便,汤清味鲜,原料嫩滑可口。滚汤有生滚和煎滚之分,生滚是猛火烧至水沸,下料,滚至料熟即可,这样滚出来的汤会汤鲜肉嫩。如枸杞叶瘦肉蛋花汤。煎滚多用于鱼类汤的制作,其方法是先将鱼类煎至金黄色,然后溅入沸水再滚。煎滚对鱼汤有去腥和增白的作用。如夜香花鱼头汤,汤中鱼头经煎后再滚,汤色乳白,汤味香浓,甚是可口。
评分这是一本针对学生视力、智力、学习压力以及身体发育,呼吸道、胃肠道常见病症等问题,根据学生体质多热多实的特点,选取常见的蔬果、禽畜、中药材作为煲汤的原材料,编制出具有清肝养肝明目护眼、醒脑益智增强记忆、清肺润肺化痰止咳、利咽散结消炎通鼻、健脾开胃调理肠胃、清热解毒消疮除痘、消暑祛湿消脂瘦身、促进生长助长发育、消除学习疲劳、舒缓考试紧张等作用,适合大、中、小学生饮用的靓汤共85款,每款汤谱均列明材料、制法、效用、食疗贴士,并附上煲汤材料的彩色图片以供参照。本书除了指导家长如何根据不同体质的学生选择煲汤材料外,还介绍了汤料的处理方法和靓汤的制法。本汤谱取材简单,制作方便,疗效相宜,汤味可口,是学生家庭保健的好帮手。学生靓汤的烹制方法主要有煲、滚、炖,其中以煲和滚较为常用。 煲,是以汤为主的烹制方法。它的特点主要是通过煲的过程,使原料和配料的味和有效成分溶于汤水中,使汤香浓美味。如蝉蜕煲冬瓜,苹果雪梨煲猪横劂等。煲汤用的动、植物原料应先加工洗净,并通过“飞水”、“煎”、“爆炒”等方法去除腥、膻、污物及异味,使汤清味纯。煲汤以沸水下料为佳,如果冷水下料,从下料到煲滚要有一段较长的时间,原料在煲底停留时间过长,容易造成粘底。滚,是一种方便快捷的煮食方法。也是烹制靓汤的常用方法。其方法是沸水下料,待原料滚熟即可。滚汤省时方便,汤清味鲜,原料嫩滑可口。滚汤有生滚和煎滚之分,生滚是猛火烧至水沸,下料,滚至料熟即可,这样滚出来的汤会汤鲜肉嫩。如枸杞叶瘦肉蛋花汤。煎滚多用于鱼类汤的制作,其方法是先将鱼类煎至金黄色,然后溅入沸水再滚。煎滚对鱼汤有去腥和增白的作用。如夜香花鱼头汤,汤中鱼头经煎后再滚,汤色乳白,汤味香浓,甚是可口。
评分靓汤应有尽有。。。广东式学生靓汤。。。。
评分这是一本针对学生视力、智力、学习压力以及身体发育,呼吸道、胃肠道常见病症等问题,根据学生体质多热多实的特点,选取常见的蔬果、禽畜、中药材作为煲汤的原材料,编制出具有清肝养肝明目护眼、醒脑益智增强记忆、清肺润肺化痰止咳、利咽散结消炎通鼻、健脾开胃调理肠胃、清热解毒消疮除痘、消暑祛湿消脂瘦身、促进生长助长发育、消除学习疲劳、舒缓考试紧张等作用,适合大、中、小学生饮用的靓汤共85款,每款汤谱均列明材料、制法、效用、食疗贴士,并附上煲汤材料的彩色图片以供参照。本书除了指导家长如何根据不同体质的学生选择煲汤材料外,还介绍了汤料的处理方法和靓汤的制法。本汤谱取材简单,制作方便,疗效相宜,汤味可口,是学生家庭保健的好帮手。学生靓汤的烹制方法主要有煲、滚、炖,其中以煲和滚较为常用。 煲,是以汤为主的烹制方法。它的特点主要是通过煲的过程,使原料和配料的味和有效成分溶于汤水中,使汤香浓美味。如蝉蜕煲冬瓜,苹果雪梨煲猪横劂等。煲汤用的动、植物原料应先加工洗净,并通过“飞水”、“煎”、“爆炒”等方法去除腥、膻、污物及异味,使汤清味纯。煲汤以沸水下料为佳,如果冷水下料,从下料到煲滚要有一段较长的时间,原料在煲底停留时间过长,容易造成粘底。滚,是一种方便快捷的煮食方法。也是烹制靓汤的常用方法。其方法是沸水下料,待原料滚熟即可。滚汤省时方便,汤清味鲜,原料嫩滑可口。滚汤有生滚和煎滚之分,生滚是猛火烧至水沸,下料,滚至料熟即可,这样滚出来的汤会汤鲜肉嫩。如枸杞叶瘦肉蛋花汤。煎滚多用于鱼类汤的制作,其方法是先将鱼类煎至金黄色,然后溅入沸水再滚。煎滚对鱼汤有去腥和增白的作用。如夜香花鱼头汤,汤中鱼头经煎后再滚,汤色乳白,汤味香浓,甚是可口。
评分"[SM]和描述的一样,好评! 上周周六,闲来无事,上午上了一个上午网,想起好久没买书了,似乎我买书有点上瘾,一段时间不逛书店就周身不爽,难道男人逛书店就象女人逛商场似的上瘾?于是下楼吃了碗面,这段时间非常冷,还下这雨,到书店主要目的是买一大堆书,上次专程去买却被告知缺货,这次应该可以买到了吧。可是到一楼的查询处问,小姐却说昨天刚到的一批又卖完了!晕!为什么不多进点货,于是上京东挑选书。好了,废话不说。好了,我现在来说说这本书的观感吧,一个人重要的是找到自己的腔调,不论说话还是写字。腔调一旦确立,就好比打架有了块趁手的板砖,怎么使怎么顺手,怎么拍怎么有劲,顺带着身体姿态也挥洒自如,打架简直成了舞蹈,兼有了美感和韵味。要论到写字,腔调甚至先于主题,它是一个人特有的形式,或者工具;不这么说,不这么写,就会别扭;工欲善其事,必先利其器,腔调有时候就是“器”,有时候又是“事”,对一篇文章或者一本书来说,器就是事,事就是器。这本书,的确是用他特有的腔调表达了对“腔调”本身的赞美。|发货真是出乎意料的快,昨天下午订的货,第二天一早就收到了,赞一个,书质量很好,正版。独立包装,每一本有购物清单,让人放心。帮人家买的书,周五买的书,周天就收到了,快递很好也很快,包装很完整,跟同学一起买的两本,我们都很喜欢,谢谢!了解京东:2013年3月30日晚间,京东商城正式将原域名360buy更换为jd,并同步推出名为“joy”的吉祥物形象,其首页也进行了一定程度改版。此外,用户在输入jingdong域名后,网页也自动跳转至jd。对于更换域名,京东方面表示,相对于原域名360buy,新切换的域名jd更符合中国用户语言习惯,简洁明了,使全球消费者都可以方便快捷地访问京东。同时,作为“京东”二字的拼音首字母拼写,jd也更易于和京东品牌产生联想,有利于京东品牌形象的传播和提升。京东在进步,京东越做越大。||||好了,现在给大家介绍两本本好书:《谢谢你离开我》是张小娴在《想念》后时隔两年推出的新散文集。从拿到文稿到把它送到读者面前,几个月的时间,欣喜与不舍交杂。这是张小娴最美的散文。美在每个充满灵性的文字,美在细细道来的倾诉话语。美在作者书写时真实饱满的情绪,更美在打动人心的厚重情感。从装祯到设计前所未有的突破,每个精致跳动的文字,不再只是黑白配,而是有了鲜艳的色彩,首次全彩印刷,法国著名唯美派插画大师,亲绘插图。|两年的等待加最美的文字,就是你面前这本最值得期待的新作。《洗脑术:怎样有逻辑地说服他人》全球最高端隐秘的心理学课程,彻底改变你思维逻辑的头脑风暴。白宫智囊团、美国FBI、全球十大上市公司总裁都在秘密学习!当今世界最高明的思想控制与精神绑架,政治、宗教、信仰给我们的终极启示。全球最高端隐秘的心理学课程,一次彻底改变你思维逻辑的头脑风暴。从国家、宗教信仰的层面透析“思维的真相”。白宫智囊团、美国FBI、全球十大上市公司总裁都在秘密学习!《洗脑术:怎样有逻辑地说服他人》涉及心理学、社会学、神经生物学、医学、犯罪学、传播学适用于:读心、攻心、高端谈判、公关危机、企业管理、情感对话……洗脑是所有公司不愿意承认,却是真实存在的公司潜规则。它不仅普遍存在,而且无孔不入。阅读本书,你将获悉:怎样快速说服别人,让人无条件相信你?如何给人完美的第一印象,培养无法抗拒的个人魅力?如何走进他人的大脑,控制他们的思想?怎样引导他人的情绪,并将你的意志灌输给他们?如何构建一种信仰,为别人造梦?[SZ]"
评分"[SM]和描述的一样,好评! 上周周六,闲来无事,上午上了一个上午网,想起好久没买书了,似乎我买书有点上瘾,一段时间不逛书店就周身不爽,难道男人逛书店就象女人逛商场似的上瘾?于是下楼吃了碗面,这段时间非常冷,还下这雨,到书店主要目的是买一大堆书,上次专程去买却被告知缺货,这次应该可以买到了吧。可是到一楼的查询处问,小姐却说昨天刚到的一批又卖完了!晕!为什么不多进点货,于是上京东挑选书。好了,废话不说。好了,我现在来说说这本书的观感吧,一个人重要的是找到自己的腔调,不论说话还是写字。腔调一旦确立,就好比打架有了块趁手的板砖,怎么使怎么顺手,怎么拍怎么有劲,顺带着身体姿态也挥洒自如,打架简直成了舞蹈,兼有了美感和韵味。要论到写字,腔调甚至先于主题,它是一个人特有的形式,或者工具;不这么说,不这么写,就会别扭;工欲善其事,必先利其器,腔调有时候就是“器”,有时候又是“事”,对一篇文章或者一本书来说,器就是事,事就是器。这本书,的确是用他特有的腔调表达了对“腔调”本身的赞美。|发货真是出乎意料的快,昨天下午订的货,第二天一早就收到了,赞一个,书质量很好,正版。独立包装,每一本有购物清单,让人放心。帮人家买的书,周五买的书,周天就收到了,快递很好也很快,包装很完整,跟同学一起买的两本,我们都很喜欢,谢谢!了解京东:2013年3月30日晚间,京东商城正式将原域名360buy更换为jd,并同步推出名为“joy”的吉祥物形象,其首页也进行了一定程度改版。此外,用户在输入jingdong域名后,网页也自动跳转至jd。对于更换域名,京东方面表示,相对于原域名360buy,新切换的域名jd更符合中国用户语言习惯,简洁明了,使全球消费者都可以方便快捷地访问京东。同时,作为“京东”二字的拼音首字母拼写,jd也更易于和京东品牌产生联想,有利于京东品牌形象的传播和提升。京东在进步,京东越做越大。||||好了,现在给大家介绍两本本好书:《谢谢你离开我》是张小娴在《想念》后时隔两年推出的新散文集。从拿到文稿到把它送到读者面前,几个月的时间,欣喜与不舍交杂。这是张小娴最美的散文。美在每个充满灵性的文字,美在细细道来的倾诉话语。美在作者书写时真实饱满的情绪,更美在打动人心的厚重情感。从装祯到设计前所未有的突破,每个精致跳动的文字,不再只是黑白配,而是有了鲜艳的色彩,首次全彩印刷,法国著名唯美派插画大师,亲绘插图。|两年的等待加最美的文字,就是你面前这本最值得期待的新作。《洗脑术:怎样有逻辑地说服他人》全球最高端隐秘的心理学课程,彻底改变你思维逻辑的头脑风暴。白宫智囊团、美国FBI、全球十大上市公司总裁都在秘密学习!当今世界最高明的思想控制与精神绑架,政治、宗教、信仰给我们的终极启示。全球最高端隐秘的心理学课程,一次彻底改变你思维逻辑的头脑风暴。从国家、宗教信仰的层面透析“思维的真相”。白宫智囊团、美国FBI、全球十大上市公司总裁都在秘密学习!《洗脑术:怎样有逻辑地说服他人》涉及心理学、社会学、神经生物学、医学、犯罪学、传播学适用于:读心、攻心、高端谈判、公关危机、企业管理、情感对话……洗脑是所有公司不愿意承认,却是真实存在的公司潜规则。它不仅普遍存在,而且无孔不入。阅读本书,你将获悉:怎样快速说服别人,让人无条件相信你?如何给人完美的第一印象,培养无法抗拒的个人魅力?如何走进他人的大脑,控制他们的思想?怎样引导他人的情绪,并将你的意志灌输给他们?如何构建一种信仰,为别人造梦?[SZ]"
评分这是一本针对学生视力、智力、学习压力以及身体发育,呼吸道、胃肠道常见病症等问题,根据学生体质多热多实的特点,选取常见的蔬果、禽畜、中药材作为煲汤的原材料,编制出具有清肝养肝明目护眼、醒脑益智增强记忆、清肺润肺化痰止咳、利咽散结消炎通鼻、健脾开胃调理肠胃、清热解毒消疮除痘、消暑祛湿消脂瘦身、促进生长助长发育、消除学习疲劳、舒缓考试紧张等作用,适合大、中、小学生饮用的靓汤共85款,每款汤谱均列明材料、制法、效用、食疗贴士,并附上煲汤材料的彩色图片以供参照。本书除了指导家长如何根据不同体质的学生选择煲汤材料外,还介绍了汤料的处理方法和靓汤的制法。本汤谱取材简单,制作方便,疗效相宜,汤味可口,是学生家庭保健的好帮手。学生靓汤的烹制方法主要有煲、滚、炖,其中以煲和滚较为常用。 煲,是以汤为主的烹制方法。它的特点主要是通过煲的过程,使原料和配料的味和有效成分溶于汤水中,使汤香浓美味。如蝉蜕煲冬瓜,苹果雪梨煲猪横劂等。煲汤用的动、植物原料应先加工洗净,并通过“飞水”、“煎”、“爆炒”等方法去除腥、膻、污物及异味,使汤清味纯。煲汤以沸水下料为佳,如果冷水下料,从下料到煲滚要有一段较长的时间,原料在煲底停留时间过长,容易造成粘底。滚,是一种方便快捷的煮食方法。也是烹制靓汤的常用方法。其方法是沸水下料,待原料滚熟即可。滚汤省时方便,汤清味鲜,原料嫩滑可口。滚汤有生滚和煎滚之分,生滚是猛火烧至水沸,下料,滚至料熟即可,这样滚出来的汤会汤鲜肉嫩。如枸杞叶瘦肉蛋花汤。煎滚多用于鱼类汤的制作,其方法是先将鱼类煎至金黄色,然后溅入沸水再滚。煎滚对鱼汤有去腥和增白的作用。如夜香花鱼头汤,汤中鱼头经煎后再滚,汤色乳白,汤味香浓,甚是可口。
评分还可以
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