百味饺子 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

秋男 著

图书标签:

• 饺子
• 家常菜
• 面食
• 中餐
• 烹饪
• 美食
• 食谱
• 百家菜
• 传统美食
• 节日美食

出版社： 农村读物出版社

ISBN：9787504848864

版次：1

商品编码：10291645

包装：平装

丛书名： 五谷坊丛书

开本：32开

出版时间：2006-05-01

页数：288

正文语种：中文

内容简介

　　 饺子深受人们喜爱。千百年来，每逢佳节、贺岁，人们吃饺子，寓意吉利，以示辞旧迎新。大年除夕包饺子，午夜十二时开始吃，以谐音取“更岁交子”；农历正月十五这一天是农历新年头一个满月，因此吃饺子也叫团圆饺子；除此之外，在北方很多地方都有冬至吃饺子的习惯。百味人生！百味饺子，本书介绍了百种以上的制作饺子的材料和方法，只需按照书上的步骤包饺子，您就可以尝到亲手制作的美味饺子了！

前言/序言

《星海拾遗录》图书简介 一、 背景与主题：失落文明的余晖与人类的未来 《星海拾遗录》并非一部寻常的科幻史诗，它更像是一部浸透了宇宙尘埃和失落文明哲思的编年史。故事设定在公元三千纪元，人类文明在经历了大迁徙与扩张之后，虽然掌握了跨越光年的航行技术，却也同时面临着一个深刻的危机——“大同的停滞”。在高度发达的技术和相对稳定的社会结构下，人类的精神世界开始萎缩，创造力被算法和效率所取代，文明的活力似乎正在缓慢地走向枯竭。 本书的核心主题，便是对“遗忘”与“重拾”的探讨。它聚焦于一个位于银河系边缘、被主流文明遗弃的角落——“回音星域”。这片星域是古代一次失败的超维实验留下的残骸，充满了不稳定的时空裂隙和被时间遗忘的科技碎片。主角团，一支由人类顶尖的“文物考古学家”、“非法算法工程师”和一位身世成谜的“合成生命体”组成的探险队，他们的任务是深入回音星域，寻找传说中失落的“始源核心”——据信这是解决当前文明停滞的关键。 二、 核心人物群像：破碎的个体与共同的使命 本书的人物塑造力求复杂而真实，每一个角色都承载着对过去的反思和对未来的挣扎： 1. 卡西乌斯·维恩（Cassius Vane）： 主角，著名的“异物学”专家。他痴迷于研究那些因技术迭代而被抛弃的、逻辑上“无用”的古代设备。卡西乌斯性格内敛而偏执，他相信真正的智慧并非存在于最先进的芯片中，而是隐藏在那些被时间腐蚀的、充满“缺陷美”的旧物件里。他的童年阴影源于家族在一次星际殖民中因信息差而导致的毁灭，这驱使他不断追寻真相的“原始版本”。 2. 莉拉·萨恩（Lira Sarn）： 非法算法工程师，前“中央调控系统”的核心成员。莉拉因质疑系统对个体自由的过度干预而被驱逐。她擅长逆向工程，能从最基础的二进制代码中嗅探出设计者的意图和隐藏的后门。她代表了对“完美秩序”的反叛，并以她犀利的黑客技术为探险队在危机四伏的回音星域中开辟生路。 3. 零-七（Zero-Seven）： 探险队中的合成生命体。它没有生物学意义上的性别或年龄，外观接近于一种流动的金属液态形态。零-七的独特之处在于它拥有对“时间流速”的局部感知能力，能够预判极短时间内的物理变化。它在探险过程中不断探索自身的“存在意义”——是工具，还是独立的意识体？它与卡西乌斯的互动，构成了书中对“生命定义”的深刻探讨。 4. 埃尔德里奇博士（Dr. Eldridge）： 隐居在星域边缘的生物学家，曾是主流科学界的天才，后因坚持研究被认为“不道德”的生物基因工程而被放逐。他为探险队提供生态学上的支持，但他的研究目标似乎比“始源核心”本身更加阴暗和宏大——他试图利用星域中的变异生命体，重启人类的进化路径。 三、 世界观构建：回音星域的奇观与陷阱 回音星域是本书最大的亮点之一。它不是一个简单的虚空，而是一个充满物理学悖论和“活化历史”的地方： 时空折叠区（The Fold）： 探险队必须穿越的区域，这里的空间结构不稳定，同一颗行星上的不同区域可能相隔数千年甚至数百万年。船只经常会遭遇“时间回响”，即过去发生的事件的影像或残余能量体突然在眼前重现。 晶化森林： 一种由快速冷却的等离子体形成的巨大森林，其中的“树木”会根据外界的电磁波动发出特定频率的、具有迷惑性的声音，被称作“寂静的合唱团”。 灰烬之城（Aethel）： 传说中是古代超级文明最后的堡垒，现在被一层厚厚的、能够吸收所有能量的“熵尘”覆盖。进入灰烬之城不仅要对抗物理威胁，更要对抗侵蚀心智的“存在性虚无感”。 四、 叙事结构与冲突：多层次的解谜过程 小说的叙事结构采用了多线并进的模式： 主线（外在冲突）： 探险队在回音星域中，不断破解古代文明留下的复杂加密程序和物理谜题，以期找到“始源核心”的位置。 副线（内在冲突）： 随着他们越接近核心，他们发现自己被卷入了古代文明内部的意识形态斗争。他们找到的不是一个物件，而是一段“信息战”的遗留物，必须在“维护旧秩序”与“彻底重置文明”的两极中做出选择。 技术与哲学交织： 科技的每一次突破都伴随着伦理的拷问。例如，当莉拉成功激活一个古代的“记忆晶体”时，她必须决定是否将其中包含的、可能颠覆现有社会结构的“真相”公之于众。 五、 风格与基调：冷峻下的浪漫主义 《星海拾遗录》的文风冷峻、精确，充满了硬科幻的细节描绘，尤其是在对星际航行和异星环境的刻画上。然而，在冰冷的科技外壳下，潜藏着一种对“失去的美好”的深沉缅怀——对失落的艺术、被遗忘的情感连接以及纯粹的求知欲的浪漫主义坚持。本书的核心冲突并非人与外星怪兽的战斗，而是人类文明如何在继承所有历史包袱的同时，重新找到前进的“意义”。 本书适合对硬科幻、文明考古学、以及哲学思辨感兴趣的读者。它将带领读者踏上一场横跨时间和空间的旅程，去探寻：在一切被记录和计算的时代，真正值得我们为之奋斗的“遗珠”究竟是什么？

评分☆☆☆☆☆

《百味饺子》这本书，在我看来，绝不仅仅是一本简单的菜谱。我之所以这么说，是因为我一直坚信，食物的背后，一定蕴含着人文的温度和生活的故事。我希望这本书能像一位老朋友，娓娓道来关于饺子的点点滴滴。我特别期待书中能有一些关于“饺子情怀”的描写，比如说，作者是如何与饺子结缘的？有没有一些因为饺子而发生过的有趣或感人的故事？这本书会不会分享一些与饺子相关的传统习俗和文化内涵？例如，为什么一些节日要吃饺子？饺子在不同地区又有着怎样的象征意义？我希望能从书中学到一些关于如何制作出“有灵魂”的饺子的秘诀，不仅仅是掌握了技巧，更能领悟到其中蕴含的匠心和对生活的热爱。我还好奇，书中是否会介绍一些相对冷门但却别具风味的饺子馅料？比如，一些用海鲜、菌菇或者时令蔬菜制作的独特饺子，亦或是那些带着地方特色的传统馅料，让我能够开阔眼界，丰富我的饺子制作体验。总之，我希望这本书能够带给我一份惊喜，一份关于饺子，关于生活，关于爱的温暖。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，我点开《百味饺子》这本书，纯粹是被这个名字吸引。我一直觉得，饺子这种食物，虽然看似简单，但其中蕴含的讲究却一点也不少。它是一种连接亲情的纽带，是一种承载思念的载体。我总是想起小时候，过年最期待的就是全家人围坐在一起包饺子，那种热闹的场面，那种混合着面粉香和馅料香的气息，至今仍让我怀念。这本书会不会记录下一些感人的故事？比如，作者是如何从家人那里传承下来的饺子秘籍？或者，有没有一些关于饺子的“第一次”的记忆，第一次学会包饺子，第一次尝试某个特殊的馅料，第一次在外地吃到家乡味的饺子？我期待的不仅仅是菜谱，更是那些隐藏在饺子里的情感和回忆。我希望作者能够用细腻的笔触，描绘出饺子在不同人生阶段所扮演的角色。也许，书中会提到一些关于如何通过饺子来维系家庭关系的方法，又或者是一些在异乡慰藉思乡之情的饺子食谱。我更希望，这本书能够引领我重新审视饺子这种食物，不再仅仅是果腹之物，而是能够从中品味出生活的热情，感受出家人的温暖，以及那些细碎而美好的时光。

评分☆☆☆☆☆

刚拿到《百味饺子》这本书，就觉得它很有分量，无论是内容上还是情感上。我本身就是一个对中式面点情有独钟的人，尤其是饺子，对我来说，它不仅仅是一道菜，更是一种文化符号，一种家的味道。我一直觉得，每一个饺子背后都藏着一个故事，都蕴含着一份心意。这本书会不会深入挖掘不同地域的饺子特色？比如说，北京的打卤面饺子，山东的鲅鱼饺子，上海的小馄饨（虽然不是严格意义上的饺子，但也有异曲同工之妙），又或者是一些更小众、更具地方色彩的饺子品种？我特别好奇，作者是如何去搜罗和整理这些“百味”的，这其中一定充满了探索和发现的乐趣。我也想知道，书中会不会提供一些关于饺子皮制作的详细指导，比如不同水温对面团的影响，不同揉面手法带来的口感差异。对于馅料的搭配，我希望能看到一些更具创意的组合，不仅仅是传统的肉菜搭配，或许还有一些甜口的饺子，或者是一些融合了其他菜系元素的饺子。这本书，我期望它能给我带来一场味蕾的盛宴，让我领略到饺子世界的无限可能，并在制作过程中，体会到那份源自心底的喜悦和满足。

评分☆☆☆☆☆

这本《百味饺子》的封面设计就有一种质朴而又不失精致的感觉，让人一看就联想到厨房里忙碌的身影和刚出锅的热气腾腾的饺子。我是一位对美食有着浓厚兴趣的家庭主妇，平日里最喜欢研究的就是各种家常菜肴，而饺子绝对是我厨房里的常客。我一直觉得，包饺子不仅是一门技术，更是一种情感的传递。从和面、擀皮，到调制馅料、捏饺子，每一个步骤都充满了家的温度。我希望这本书能教会我一些更深入的技巧，比如如何掌握不同面粉的比例来调整饺子皮的软硬度，如何处理肉馅才能使其口感更加鲜嫩多汁，又或者是一些关于蔬菜馅料的创新搭配，避免单一的口味。我还特别希望书中能有一些关于不同饺子烹饪方法的介绍，除了水饺，还有蒸饺、煎饺、甚至是炸饺子，它们各自又有哪些独特的口感和风味？我希望作者能够用生动形象的语言，将这些烹饪的奥秘娓娓道来，让我能够在家中也能做出媲美餐厅水准的饺子。更重要的是，我期待这本书能分享一些与饺子相关的文化故事，比如不同节日吃饺子的习俗，或者是一些关于饺子的民间传说，这样在享受美味的同时，也能感受到中华饮食文化的博大精深。

评分☆☆☆☆☆

“百味饺子”这本书，光是书名就勾起了我无限的食欲和对家常美味的向往。我一直觉得，饺子这种食物，承载了太多太多关于家的记忆，关于团圆的味道。每次过节，或者只是家人生日，妈妈总会忙碌一整天，包出各式各样的饺子。有经典的猪肉白菜馅，有鲜美的三鲜馅，还有我最爱的韭菜鸡蛋馅。拿到这本书，我第一个想到的就是，能不能从中找到我妈妈那些失传的、或是她自己创新出来的独特饺子馅料配方。我非常期待能看到那些充满烟火气的文字，读到作者如何将平凡的食材，通过巧妙的搭配和精湛的手法，变成餐桌上的艺术品。这本书会不会有关于不同地域饺子风味的介绍？比如，南方人爱吃的鲜肉水饺，北方人钟爱的鲅鱼饺子，又或是那些充满异域风情的饺子，像俄式饺子、日式煎饺？我希望作者能带领我进行一次味蕾的旅行，从北方的粗犷到南方的细腻，从东方的传统到西方的创意。同时，我也很好奇，这本书会不会分享一些包饺子的技巧，比如如何让饺子皮更加筋道，馅料如何调味才能达到最佳口感，又或者是一些摆盘的小窍门，让饺子不仅仅是填饱肚子的食物，更能成为视觉的享受。我迫不及待地想翻开这本书，寻找那些隐藏在“百味”背后的故事，感受那份对生活的热爱和对美食的执着。

评分☆☆☆☆☆

不错的选择，书籍精美，送货也很快！

评分☆☆☆☆☆

喜欢,会一直在京东购书 发货真是出乎意料的快，昨天下午订的货，第二天一早就收到了，赞一个，书质量很好，正版。独立包装，每一本有购物清单，让人放心。帮人家买的书，周五买的书，周天就收到了，快递很好也很快，包装很完整，跟同学一起买的两本，我们都很喜欢，谢谢！今天家里没有牛奶了，我和妈妈晚上便去门口的苏果便利买了一箱牛奶和一点饮料。刚好，苏果便利有一台电脑坏了，于是便开启了另外一台电脑。因为开电脑和调试的时间，队伍越排越长。过10分钟，有一个阿姨突然提出把键盘换了，这样就能刷卡了。我妈妈就在旁边讲了一句：“键盘

评分☆☆☆☆☆

喜欢,会一直在京东购书 发货真是出乎意料的快，昨天下午订的货，第二天一早就收到了，赞一个，书质量很好，正版。独立包装，每一本有购物清单，让人放心。帮人家买的书，周五买的书，周天就收到了，快递很好也很快，包装很完整，跟同学一起买的两本，我们都很喜欢，谢谢！今天家里没有牛奶了，我和妈妈晚上便去门口的苏果便利买了一箱牛奶和一点饮料。刚好，苏果便利有一台电脑坏了，于是便开启了另外一台电脑。因为开电脑和调试的时间，队伍越排越长。过12分钟，有一个阿姨突然提出把键盘换了，这样就能刷卡了。我妈妈就在旁边讲了一句：“键盘

评分☆☆☆☆☆

还好还可以

评分☆☆☆☆☆

值得拥有！！！！非常喜欢！！！

评分☆☆☆☆☆

还好还可以

评分☆☆☆☆☆

收拾收拾sss

评分☆☆☆☆☆

一般一般，，没啥用

评分☆☆☆☆☆

收拾收拾sss