蔡瀾旅行食記 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
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蔡瀾
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發表於2024-11-19
商品介绍
2016-4-1 精裝 9787555232391
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書籍描述
蔡瀾,著名美食傢、旅行傢、收藏傢、電影人、作傢,與金庸、倪匡、黃霑並稱“香港四大纔子”,被譽為“香港第一玩傢”,自稱“我的正業是玩”。
蔡瀾人在香港、颱灣及東南亞地區具有非常高的知名度,他主持的《蔡瀾嘆世界》《蔡瀾嘆名菜》等多檔電視節目,集美女、美食、娛樂、旅遊於一體,大受觀眾歡迎。蔡瀾在內地也極富影響力,是視美食點評專傢,《舌尖上的中國》係列紀錄片總顧問。其新浪博客點擊率達4000萬,微博粉絲超600萬。
蔡瀾著述頗豐,其文深得明清小品之真傳,詼諧幽默,雅俗共賞。
第一章 在路上
想 吃 008
湖南湖北之旅 012
十號鬍同 022
杭州之旅 026
大連之旅 030
汪姐的狂歡宴 034
情憶草原的羊宴 038
爆肚馮金生 046
贛州之旅 050
廈門之旅 054
我的上環散步 062
重訪澳洲( 上) 066
重訪澳洲( 下) 070
三個福島 074
不丹之旅 078
曼榖 R&R 084
颱北四十八小時 088
九州島之旅 092
龜之井彆莊 096
迪拜之旅 100
希臘之旅 104
土耳其之旅 112
華沙之旅 116
四季和安縵 120
芽莊安縵 124
重訪北海道 128
莫斯科掠影 132
普希金咖啡室 136
北極光! 140
柏林之旅 144
韓 江 148
部隊火鍋 152
秘魯之旅 156
阿根廷之旅 168
第二章 飲食話題
關於健康 182
飲食閑聊 186
飲食節目問答 190
淺 嘗 194
我的吃牛經驗 198
油炸的愛與憎 202
杯麵頌 206
冷食頌 210
閑談醬料 214
我喜歡的醬菜 218
水 222
魚卵與魚精 226
鹹酸甜 230
談粽子 234
談荔枝 238
鰻與鱔 242
魚中貴族 246
點菜術 250
香雲紗與倫教糕 254
禦田(Oden) 258
阿紅靚米 262
印度沒有咖喱 266
可否食素? 270
第三章 電影與女人
論李安 276
認 真 280
意 見 284
七老八老 288
颱灣女人 292
受傷的女人 296
十二歲半的女人 300
· · · · · · (
收起)
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##號稱與金庸齊名的香港四大纔子之一的蔡瀾,聽說是個集電影人、美食傢、商人各種身份於一身的傳奇人物,可是作為一個平時娛樂很單一的人,他製作的節目和監製的電影我至今沒有有幸看過,隻是最近讀瞭一本最新齣版的《蔡瀾旅行食記》,如果說蔡瀾是個真纔子的話,那麼這本書在我...
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