曉肚知腸：腸菌的小心思 pdf epub mobi txt 電子書下載 2026

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段雲峰

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一 “隱秘的世界”——微生物｜ 1
1 哇，我看到瞭！初識微生物｜ 2
2 微生物——功不可沒的分解者｜ 6
3 真菌——微生物裏的“植物吸血鬼” ｜ 10
4 食品發酵的功臣——黴菌和酵母菌｜ 14
5 緻癌又要命的毒物——黴菌毒素｜ 17
6 能培育“超級細菌”又能救命的藥物——抗生素｜ 23
7 曾殺死歐洲三分之一人口的微生物——細菌｜ 28
8 生存繁衍都靠它——細菌的妙用｜ 34
9 細胞的“吸血鬼”——病毒｜ 42
二人體是個“大江湖” ｜ 47
1 腸道微生物——伴隨一生的朋友｜ 48
2 人選擇微生物，還是微生物選擇人？｜ 57
3 人體第二大“江湖”——口腔｜ 61
4 口腔菌群紊亂，禍害的可不止是口腔｜ 66
5 口臭也是病，臭起來要人命！｜ 75
6 “屁”的學問｜ 83
7 能活在胃裏的耐酸微生物：幽門螺杆菌｜ 91
8 腸道上的“小尾巴”竟然如此重要｜ 100
9 超60% 的健康人血液裏都有微生物？｜ 104
10 亞健康——血液中微生物惹的禍？｜ 109
三腸腦，人的“第二大腦” ｜ 115
1 肚子裏上演的“將相和” ｜ 116
2 “腸腦”和“大腦”誰更厲害？｜ 122
3 菌- 腸- 腦軸，調節心理和行為的關鍵通路｜ 131
4 移植瞭糞菌，思想也會跟著一起移植？｜ 137
5 物以類聚，人以菌分，腸道菌群可影響配偶選擇｜ 145
四腸腦和大腦，我該聽誰的？｜ 151
1 壓力大，導緻不停的吃吃吃？｜ 152
2 你想吃的，真的是你想吃的嗎？｜ 158
3 人體的營養師——腸道微生物｜ 168
4 腸道微生物決定你吃什麼？｜ 175
5 失控的欲望，怪誰？｜ 181
6 如何調控自己的食欲？｜ 190
五失衡的菌群，人體的災難｜ 197
1 自閉癥與腸道微生物有關係嗎？｜ 198
2 壞情緒來源於壞細菌？｜ 207
3 太乾淨導緻老年癡呆？｜ 213
4 腸道菌群是引發老年癡呆的罪魁禍首嗎？｜ 224
5 治療老年癡呆的藥物遲遲未見，方嚮錯誤還是時間不夠？｜ 229
6 嗅覺異常，便秘和體味改變？當心患上帕金森｜ 231
7 帕金森癥可能起始於腸道｜ 237
8 腸道微生物是帕金森癥的元凶嗎？｜ 239
9 不停顫抖的手，源於年輕時喝下的酒？｜ 245
參考文獻｜ 255
後記｜ 267
· · · · · · (收起)

具體描述

2018央視中國好書頒奬詞：這部科普小書探討的卻是當今健康領域最前沿、最火熱的研究課題。作者把浩如煙海的科學文獻進行瞭井井有條的梳理，結閤當前最新的人體微生物組研究成果，詳細描述瞭與人類生活密切相關的各種微生物，特彆是腸道微生物對人體健康發生影響的基本原理，將不起眼的微生物與人們日常生活習慣和身心健康進行瞭科學的分析和解釋，為認識微生物與人類疾病的關係提供瞭生動有趣的知識普及，展示瞭一種整體性的健康新理念，讓讀者大開眼界。

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

##比躲開那些感染人群更重要的是，要注意提高自身的免疫力，積極鍛煉身體，養成良好的作息習慣，吃好飯並且保持好心情，讓身體裏的“衛士”們來抵抗“吸血鬼”們的入侵。

評分☆☆☆☆☆

##有點太囉嗦瞭，裏麵的新知識也比較少，很初級。

評分☆☆☆☆☆

翻車瞭，在當當無意間發現這本書，看豆瓣上8.4分還行，但越讀越不對勁，迴來翻翻評論，得，幾乎都是水軍。這本書完全是科普文章的堆砌，全書沒有一個完整的邏輯主綫。但最大的問題是作者沒有定位好讀者群，一會兒傻瓜式科普，一會兒學術化語言，外行讀不懂，內行不用讀。小標題結論，xx科學傢做瞭xx實驗驗證瞭xx，我們應當xx，這樣的套路寫作。而且把腸腦，微生物的重要性吹得太過瞭，強行和自閉，阿爾茲海默，帕金森等疾病關聯起來。用熱評上的說法就是“玄學微生物”

評分☆☆☆☆☆

##這本書並非短評中所謂玄學，如果有長期關注這一方嚮的論文就知道瞭。編校再細緻一點會更好，有少量文字錯誤，不妨礙理解，但究竟不完美。

評分☆☆☆☆☆

##挺有意思的科普文章，因為腦腸軸搜到的

評分☆☆☆☆☆

##【2019044】【藏書閣打卡】三星半。與自己專業完全無關的科普讀物，將腸菌與各種疾病、生活健康聯係在一起，腸腦竟有如此作用，驚喜有趣，彆開生麵，讓我學著從一個更微觀的視角看待世界，每一種菌都像是有瞭情緒，在嚮我們的身體吼叫。很多之前在生活中發現過的點都聯係在瞭一起，像在考試壓力大時經常會肚子疼、忘記飢餓等，菌與腦，泥土與疾病，韆絲萬縷的細節相互影響，構成瞭最後的我們、構成瞭我們的健康狀態。有些遺憾的是，理工科的作者對語言把控略差，動不動“編輯催稿”雲雲，看起來是風趣一把，實則很齣戲。

評分☆☆☆☆☆

##看過很多這方麵的科普書，難得看一次國內作者的作品，書名有意思封麵也好看本來期待值拉得比較高瞭，看完比較失望。確實整本書寫得比較雜亂，特彆是最後阿茲海默和帕金森那章感覺亂七八糟甚至覺得是要帶貨瞭。本來想打三星，但第一章我覺得還是有一些乾貨的，還是四星鼓勵吧。