1 哇，我看到了！初识微生物 ｜ 2
2 微生物——功不可没的分解者 ｜ 6
3 真菌——微生物里的“植物吸血鬼” ｜ 10
4 食品发酵的功臣——霉菌和酵母菌 ｜ 14
5 致癌又要命的毒物——霉菌毒素 ｜ 17
6 能培育“超级细菌”又能救命的药物——抗生素 ｜ 23
7 曾杀死欧洲三分之一人口的微生物——细菌 ｜ 28
8 生存繁衍都靠它——细菌的妙用 ｜ 34
9 细胞的“吸血鬼”——病毒 ｜ 42
二 人体是个“大江湖” ｜ 47
1 肠道微生物——伴随一生的朋友 ｜ 48
2 人选择微生物，还是微生物选择人？ ｜ 57
3 人体第二大“江湖”——口腔 ｜ 61
4 口腔菌群紊乱，祸害的可不止是口腔 ｜ 66
5 口臭也是病，臭起来要人命！ ｜ 75
6 “屁”的学问 ｜ 83
7 能活在胃里的耐酸微生物：幽门螺杆菌 ｜ 91
8 肠道上的“小尾巴”竟然如此重要 ｜ 100
9 超60% 的健康人血液里都有微生物？ ｜ 104
10 亚健康——血液中微生物惹的祸？ ｜ 109
三 肠脑，人的“第二大脑” ｜ 115
1 肚子里上演的“将相和” ｜ 116
2 “肠脑”和“大脑”谁更厉害？ ｜ 122
3 菌- 肠- 脑轴，调节心理和行为的关键通路 ｜ 131
4 移植了粪菌，思想也会跟着一起移植？ ｜ 137
5 物以类聚，人以菌分，肠道菌群可影响配偶选择 ｜ 145
四 肠脑和大脑，我该听谁的？ ｜ 151
1 压力大，导致不停的吃吃吃？ ｜ 152
2 你想吃的，真的是你想吃的吗？ ｜ 158
3 人体的营养师——肠道微生物 ｜ 168
4 肠道微生物决定你吃什么？ ｜ 175
5 失控的欲望，怪谁？ ｜ 181
6 如何调控自己的食欲？ ｜ 190
五 失衡的菌群，人体的灾难 ｜ 197
1 自闭症与肠道微生物有关系吗？ ｜ 198
2 坏情绪来源于坏细菌？ ｜ 207
3 太干净导致老年痴呆？ ｜ 213
4 肠道菌群是引发老年痴呆的罪魁祸首吗？ ｜ 224
5 治疗老年痴呆的药物迟迟未见，方向错误还是时间不够？ ｜ 229
6 嗅觉异常，便秘和体味改变？当心患上帕金森 ｜ 231
7 帕金森症可能起始于肠道 ｜ 237
8 肠道微生物是帕金森症的元凶吗？ ｜ 239
9 不停颤抖的手，源于年轻时喝下的酒？ ｜ 245
参考文献 ｜ 255
后记 ｜ 267
· · · · · · (收起)
具体描述
2018央视中国好书颁奖词：这部科普小书探讨的却是当今健康领域最前沿、最火热的研究课题。作者把浩如烟海的科学文献进行了井井有条的梳理，结合当前最新的人体微生物组研究成果，详细描述了与人类生活密切相关的各种微生物，特别是肠道微生物对人体健康发生影响的基本原理，将不起眼的微生物与人们日常生活习惯和身心 健康进行了科学的分析和解释，为认识微生物与人类疾病的关系提供了生动有趣的知识普及，展示了一种整体性的健康新理念，让读者大开眼界。
用户评价
##听书： 肠部菌落
评分##有点太啰嗦了，里面的新知识也比较少，很初级。
评分##这本书并非短评中所谓玄学，如果有长期关注这一方向的论文就知道了。编校再细致一点会更好，有少量文字错误，不妨碍理解，但究竟不完美。
评分##玄学微生物
评分##这本书并非短评中所谓玄学，如果有长期关注这一方向的论文就知道了。编校再细致一点会更好，有少量文字错误，不妨碍理解，但究竟不完美。
评分##挺有意思的科普文章，因为脑肠轴搜到的
评分翻车了，在当当无意间发现这本书，看豆瓣上8.4分还行，但越读越不对劲，回来翻翻评论，得，几乎都是水军。这本书完全是科普文章的堆砌，全书没有一个完整的逻辑主线。但最大的问题是作者没有定位好读者群，一会儿傻瓜式科普，一会儿学术化语言，外行读不懂，内行不用读。小标题结论，xx科学家做了xx实验验证了xx，我们应当xx，这样的套路写作。而且把肠脑，微生物的重要性吹得太过了，强行和自闭，阿尔兹海默，帕金森等疾病关联起来。用热评上的说法就是“玄学微生物”
评分##有些观点很新颖，但没展开论证过程；第五部分有些重复
评分##用微生物的视角看待世界，有趣、有话题，也能带给一点点启发。不过这个是个前沿话题，部分内容是在推测，肠菌的相关性有没有那么强不好说。不过还是值得一读！
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