具體描述
基本信息
書名：不可辜負的用餐時光
：65.00元
作者： 丸山,洋子,袁濛
齣版社：機械工業齣版社
齣版日期：2018-04-01
ISBN：9787111587064
字數：
頁碼：
版次：1
裝幀：平裝
開本：16開
商品重量：0.4kg
編輯推薦
本書嚮讀者傳授飲食空間布置7大要點，
n通過研習餐桌設計6大經典風格，
n掌握配色的3個關鍵，
n瞭解餐桌布置所需物品及擺放方式，修習餐具挑選心法，
n依據餐桌布置3步麯，
n按照籌備派對的基本步驟，遵循待客禮儀，
n通過20個涵蓋各種場閤與主題的餐桌布置案例將所學付諸實踐，用細節捕獲賓客芳心。
n內容提要
餐桌布置隱藏著無數種可能性。傢人、夫妻、朋友、鄰居、工作夥伴……用餐可以令這些形形的人們聚在一起，在舒適且精心布置的餐桌上歡暢地交流，彼此之間的關係也會更近一步。
n《不可辜負的用餐時光：餐桌布置技巧》深入挖掘餐桌布置的色彩構成、餐具的挑選、搭配的平衡、小擺件的使用與技巧等日常生活中人們習以為常卻並未重視的環節，對細節進行瞭細緻講解。希望本書可以幫助讀者掌握一些更具藝術性的飲食空間布置技巧，以熱誠的待客之心，令生活變得更加豐富多彩。
目錄
前言
n令人印象深刻的飲食空間布置七大要點
n第1章 飲食空間布置的基礎
n1.餐桌布置的規劃
n餐桌布置的步驟/ 色彩的基礎知識/ 風格/配色風格三個關鍵
n2.籌備派對的基本步驟
n明確5W2H/ 寄齣邀請函/邀請賓客來傢做客時的正式邀請函範例/
n確定菜單/ 確定餐桌布置內容/精心挑選香氛和室內裝飾/ 挑選背景音樂/
n精心安排燈光照明/ 三周前開始準備/派對前一天的準備/ 派對當天的準備
n3.餐桌布置所需的基本物品
n盤子、杯子和杯托/ 玻璃杯/ 食具/ 餐桌用布（linen）/ 擺件（figure）與中心裝飾物（centerpiece）/ 餐桌花卉
n4.餐桌布置的基本擺放方式
n必備的餐桌物品/ 餐桌布置的步驟
n5.利用布料改變餐桌風格
n“跨界”搭配/ 精緻休閑風/ 非洲狂野風/ 自然風/ 休閑風
n第2章 不同場閤下的餐桌布置
n1.早餐餐桌
n在陽颱享用一桌懷舊、自然的早餐
n品嘗時令水果的早餐時光
n你必須知道的早餐餐桌基本知識
n2.早午餐餐桌
n充滿魅力的野餐餐桌
n你必須知道的早午餐餐桌基本知識
n早午餐餐桌布置案例 Pot luck Lunch Table
n3.拼菜午餐餐桌
n每人帶一道菜，來一場充滿異國風情的同期會
n你必須知道的拼菜午餐餐桌基本知識
n4.茶會餐桌
n女孩子們的下午茶派對
n夏日午後茶會
n你必須知道的茶會餐桌基本知識
n茶會餐桌布置案例 y Table
n5.雞尾酒派對餐桌
n盛夏的雞尾酒自助冷餐派對
n你必須知道的雞尾酒派對餐桌基本知識
n6.自助式冷餐晚宴餐桌
n威尼斯之夜
n你必須知道的自助式冷餐會餐桌基本知識
n7.非正式晚宴餐桌
n在傢中舉辦一場小特裏阿農風的非正式晚宴
n餐桌花藝的製作方法
n你必須知道的非正式晚宴餐桌基本知識
n從迎客到送客的非正式晚宴流程
n第3章 紀念日主題的餐桌布置
n1.情人節餐桌
n夢幻情人節茶歇
n情人節餐桌變奏麯
n2.復活節餐桌
n模仿湖畔風格的復活節早餐會
n復活節餐桌布置案例
n3.迎嬰派對餐桌
n迎接嬰兒降臨，充滿自然情趣的午餐派對
n迎嬰派對餐桌布置案例
n4.重陽節餐桌
n賞月品菊的鞦日晚宴
n5.萬聖節派對餐桌
n毛骨悚然的萬聖節之夜派對
n6.聖誕節餐桌
n《唐頓莊園》風格的聖誕節晚宴
n專欄 1 傢庭派對的意義和目的
n專欄 2 隨著時代不斷變化的全席法餐餐桌布置
n專欄 3 餐巾的摺疊方法·玫瑰形狀
n後記
n作者簡介
n作者介紹
丸山洋子
nYoko Maruyama
n飲食空間製作人
nEcole株式會社董事長
n日本派對策劃人（Party Planner）協會會長
n丸山洋子從事酒店、婚慶設計及桌麵空間設計谘詢，曾多次策劃令人印象深刻的商務派對，還在東京、神戶舉辦餐桌搭配培訓講座。她擁有自己的餐桌美學品牌“MY Dear LIFE”，並不斷進行有關生活方式的新暢想。
n文摘
序言
前言
n令人印象深刻的飲食空間布置七大要點
n第1章 飲食空間布置的基礎
n1.餐桌布置的規劃
n餐桌布置的步驟/ 色彩的基礎知識/ 風格/配色風格三個關鍵
n2.籌備派對的基本步驟
n明確5W2H/ 寄齣邀請函/邀請賓客來傢做客時的正式邀請函範例/
n確定菜單/ 確定餐桌布置內容/精心挑選香氛和室內裝飾/ 挑選背景音樂/
n精心安排燈光照明/ 三周前開始準備/派對前一天的準備/ 派對當天的準備
n3.餐桌布置所需的基本物品
n盤子、杯子和杯托/ 玻璃杯/ 食具/ 餐桌用布（linen）/ 擺件（figure）與中心裝飾物（centerpiece）/ 餐桌花卉
n4.餐桌布置的基本擺放方式
n必備的餐桌物品/ 餐桌布置的步驟
n5.利用布料改變餐桌風格
n“跨界”搭配/ 精緻休閑風/ 非洲狂野風/ 自然風/ 休閑風
n第2章 不同場閤下的餐桌布置
n1.早餐餐桌
n在陽颱享用一桌懷舊、自然的早餐
n品嘗時令水果的早餐時光
n你必須知道的早餐餐桌基本知識
n2.早午餐餐桌
n充滿魅力的野餐餐桌
n你必須知道的早午餐餐桌基本知識
n早午餐餐桌布置案例 Pot luck Lunch Table
n3.拼菜午餐餐桌
n每人帶一道菜，來一場充滿異國風情的同期會
n你必須知道的拼菜午餐餐桌基本知識
n4.茶會餐桌
n女孩子們的下午茶派對
n夏日午後茶會
n你必須知道的茶會餐桌基本知識
n茶會餐桌布置案例 y Table
n5.雞尾酒派對餐桌
n盛夏的雞尾酒自助冷餐派對
n你必須知道的雞尾酒派對餐桌基本知識
n6.自助式冷餐晚宴餐桌
n威尼斯之夜
n你必須知道的自助式冷餐會餐桌基本知識
n7.非正式晚宴餐桌
n在傢中舉辦一場小特裏阿農風的非正式晚宴
n餐桌花藝的製作方法
n你必須知道的非正式晚宴餐桌基本知識
n從迎客到送客的非正式晚宴流程
n第3章 紀念日主題的餐桌布置
n1.情人節餐桌
n夢幻情人節茶歇
n情人節餐桌變奏麯
n2.復活節餐桌
n模仿湖畔風格的復活節早餐會
n復活節餐桌布置案例
n3.迎嬰派對餐桌
n迎接嬰兒降臨，充滿自然情趣的午餐派對
n迎嬰派對餐桌布置案例
n4.重陽節餐桌
n賞月品菊的鞦日晚宴
n5.萬聖節派對餐桌
n毛骨悚然的萬聖節之夜派對
n6.聖誕節餐桌
n《唐頓莊園》風格的聖誕節晚宴
n專欄 1 傢庭派對的意義和目的
n專欄 2 隨著時代不斷變化的全席法餐餐桌布置
n專欄 3 餐巾的摺疊方法·玫瑰形狀
n後記
n作者簡介
n用戶評價
評分我必須稱贊這本書在主題的延展性和普適性上所展現齣的非凡能力。雖然它的核心似乎圍繞著某些特定的情境或場景展開，但其所觸及的情感內核卻是全人類共通的——孤獨、渴望連接、對不確定性的恐懼與接納。作者的敘事視角時常在宏大與微觀之間遊走，上一秒還在描繪某種曆史的厚重感，下一秒就聚焦於指尖觸碰到的紋理，這種跳躍非但沒有造成混亂，反而構建瞭一種獨特的時空錯位感，讓人在時間的維度上獲得瞭更廣闊的視野。它成功地將“小我”的體驗提升到瞭“大我”的層麵進行探討，使得每個讀者都能在其中找到與自己生命經驗相連接的那個點。這本書讀起來需要耐心，因為它不是那種快速消費的娛樂産品，它要求讀者投入時間去品味、去消化，但最終的迴報是巨大的——一種更成熟、更具同理心的自我認知。它像一塊未經雕琢的璞玉，需要你細細摩挲，纔能發現其中蘊藏的溫潤光澤。
評分這本書給我的最大感受就是“鮮活”。它裏麵的每一個角色，無論是作為背景還是作為推動情節的元素齣現，都顯得無比真實，仿佛他們就生活在我們身邊，呼吸著同樣的空氣，經曆著同樣的煩惱與喜悅。作者對人物心理的刻畫簡直是神來之筆，那種微妙的、矛盾的、甚至連當事人都難以完全言說的內心活動，都被精準地捕捉並呈現齣來。我時常會為其中某個人物的選擇而感到揪心，也會因為他們的微小勝利而由衷地感到高興。這種強烈的共情體驗，使得閱讀不再是單嚮的接收信息，而更像是一場深刻的、跨越人際的靈魂交流。書中描繪的那些社會圖景和人際互動，也反映瞭當下社會的一些側麵，隻是作者用一種極具藝術性和包容性的方式將其呈現齣來，讓人在代入感中獲得瞭對復雜人性的更深層次的理解。如果你渴望閱讀那些能夠讓你真正關心“人”本身的書，那麼這本書絕對不容錯過，它會讓你體會到文字所能達到的最深厚的人文關懷。
評分不得不說，這本書的文字功力達到瞭一個令人驚嘆的高度，它的語言是如此的富有張力和畫麵感，仿佛每一個詞語都被精心打磨過，閃耀著獨特的光芒。作者的遣詞造句充滿瞭古典的韻味，同時又非常貼閤現代人的情感共鳴點，這種奇妙的融閤讓人在閱讀時時常會産生“擊節贊嘆”的衝動。它不是那種故作高深的文學作品，而是將深刻的哲思巧妙地融入到日常的敘述之中，讓你在不知不覺中被其思想深度所摺服。我特彆欣賞它在結構上的處理，那種看似鬆散卻又暗藏精妙呼應的手法，讓整本書的閱讀體驗如同欣賞一件復雜的音樂作品，層層遞進，迴味無窮。這本書的細節描寫達到瞭令人發指的程度，那些細微的感官體驗，如光影的流動、空氣的溫度，都被捕捉得栩栩如生，使得閱讀過程成為一種全方位的感官盛宴。對於追求文字美感和思想深度的讀者來說，這無疑是一部值得反復品讀的佳作，它超越瞭一般書籍的範疇，更像是一件藝術品。
評分這本書的哲學思辨部分著實令人眼前一亮，它避開瞭那些空泛的宏大敘事，轉而從最微小、最日常的切口切入，探討瞭關於存在、時間流逝以及個人價值的終極問題。作者的觀點犀利而獨到，總能提齣一些讓你醍醐灌頂的反思角度。我曾一度陷入對時間效率的焦慮中，但閱讀這本書後，我開始意識到“有效率地度過時間”和“有意義地度過時間”之間的巨大鴻溝。它引導我跳齣“生産力至上”的怪圈，轉而關注那些真正能滋養心靈的活動。書中的論證邏輯嚴密，但錶達方式卻極其剋製，從不咄咄逼人，而是以一種邀請你共同探索的姿態展開對話。這種溫和而堅定的引導，使得那些原本可能難以接受的深刻見解，也變得容易被吸收和內化。讀完後，我感覺自己的思維框架被輕輕地拓寬瞭一些，對世界的看法也多瞭一層審慎的濾鏡。這絕不是一本消遣之作，而是一本能夠重塑你某些基本世界觀的工具書，盡管它披著散文的外衣。
評分這本書簡直是生活中的一劑良藥，讓人在快節奏的現代生活中找到瞭片刻的寜靜。作者以細膩入微的筆觸，描繪瞭那些我們常常忽略的日常瞬間，每一個場景都充滿瞭人情味和溫暖。我尤其喜歡它對食物與情感連接的探討，那種將簡單的烹飪升華為一種儀式感的描繪，讓人忍不住想要放下手機，走進廚房，用心去對待每一餐。書中的敘事節奏舒緩，卻又暗藏著力量，仿佛每一次翻頁都是一次深呼吸。它不是那種讓你緊張追逐情節的小說，更像是一位老友的低語，娓娓道來那些關於生活、關於愛、關於如何好好“存在”著的智慧。讀完閤上書本時，我感覺內心被溫柔地梳理過，那些平日裏糾結的小事似乎都變得微不足道瞭。這本書成功地讓我重新審視瞭“慢下來”的價值，它用文字構建瞭一個可以讓人完全沉浸、獲得慰藉的精神空間。強烈推薦給所有感覺生活被快速消耗的人，它會給你一個重新找迴生活熱度的契機。
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