不可辜负的用餐时光 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024
发表于2024-10-13
不可辜负的用餐时光 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024
基本信息
书名:不可辜负的用餐时光
:65.00元
作者: 丸山,洋子,袁蒙
出版社:机械工业出版社
出版日期:2018-04-01
ISBN:9787111587064
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:16开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
本书向读者传授饮食空间布置7大要点,
n通过研习餐桌设计6大经典风格,
n掌握配色的3个关键,
n了解餐桌布置所需物品及摆放方式,修习餐具挑选心法,
n依据餐桌布置3步曲,
n按照筹备派对的基本步骤,遵循待客礼仪,
n通过20个涵盖各种场合与主题的餐桌布置案例将所学付诸实践,用细节捕获宾客芳心。
n内容提要
餐桌布置隐藏着无数种可能性。家人、夫妻、朋友、邻居、工作伙伴……用餐可以令这些形形的人们聚在一起,在舒适且精心布置的餐桌上欢畅地交流,彼此之间的关系也会更近一步。
n《不可辜负的用餐时光:餐桌布置技巧》深入挖掘餐桌布置的色彩构成、餐具的挑选、搭配的平衡、小摆件的使用与技巧等日常生活中人们习以为常却并未重视的环节,对细节进行了细致讲解。希望本书可以帮助读者掌握一些更具艺术性的饮食空间布置技巧,以热诚的待客之心,令生活变得更加丰富多彩。
目录
前言
n令人印象深刻的饮食空间布置七大要点
n第1章 饮食空间布置的基础
n1.餐桌布置的规划
n餐桌布置的步骤/ 色彩的基础知识/ 风格/配色风格三个关键
n2.筹备派对的基本步骤
n明确5W2H/ 寄出邀请函/邀请宾客来家做客时的正式邀请函范例/
n确定菜单/ 确定餐桌布置内容/精心挑选香氛和室内装饰/ 挑选背景音乐/
n精心安排灯光照明/ 三周前开始准备/派对前一天的准备/ 派对当天的准备
n3.餐桌布置所需的基本物品
n盘子、杯子和杯托/ 玻璃杯/ 食具/ 餐桌用布(linen)/ 摆件(figure)与中心装饰物(centerpiece)/ 餐桌花卉
n4.餐桌布置的基本摆放方式
n必备的餐桌物品/ 餐桌布置的步骤
n5.利用布料改变餐桌风格
n“跨界”搭配/ 精致休闲风/ 非洲狂野风/ 自然风/ 休闲风
n第2章 不同场合下的餐桌布置
n1.早餐餐桌
n在阳台享用一桌怀旧、自然的早餐
n品尝时令水果的早餐时光
n你必须知道的早餐餐桌基本知识
n2.早午餐餐桌
n充满魅力的野餐餐桌
n你必须知道的早午餐餐桌基本知识
n早午餐餐桌布置案例 Pot luck Lunch Table
n3.拼菜午餐餐桌
n每人带一道菜,来一场充满异国风情的同期会
n你必须知道的拼菜午餐餐桌基本知识
n4.茶会餐桌
n女孩子们的下午茶派对
n夏日午后茶会
n你必须知道的茶会餐桌基本知识
n茶会餐桌布置案例 y Table
n5.鸡尾酒派对餐桌
n盛夏的鸡尾酒自助冷餐派对
n你必须知道的鸡尾酒派对餐桌基本知识
n6.自助式冷餐晚宴餐桌
n威尼斯之夜
n你必须知道的自助式冷餐会餐桌基本知识
n7.非正式晚宴餐桌
n在家中举办一场小特里阿农风的非正式晚宴
n餐桌花艺的制作方法
n你必须知道的非正式晚宴餐桌基本知识
n从迎客到送客的非正式晚宴流程
n第3章 纪念日主题的餐桌布置
n1.情人节餐桌
n梦幻情人节茶歇
n情人节餐桌变奏曲
n2.复活节餐桌
n模仿湖畔风格的复活节早餐会
n复活节餐桌布置案例
n3.迎婴派对餐桌
n迎接婴儿降临,充满自然情趣的午餐派对
n迎婴派对餐桌布置案例
n4.重阳节餐桌
n赏月品菊的秋日晚宴
n5.万圣节派对餐桌
n毛骨悚然的万圣节之夜派对
n6.圣诞节餐桌
n《唐顿庄园》风格的圣诞节晚宴
n专栏 1 家庭派对的意义和目的
n专栏 2 随着时代不断变化的全席法餐餐桌布置
n专栏 3 餐巾的折叠方法·玫瑰形状
n后记
n作者简介
n作者介绍
丸山洋子
nYoko Maruyama
n饮食空间制作人
nEcole株式会社董事长
n日本派对策划人(Party Planner)协会会长
n丸山洋子从事酒店、婚庆设计及桌面空间设计咨询,曾多次策划令人印象深刻的商务派对,还在东京、神户举办餐桌搭配培训讲座。她拥有自己的餐桌美学品牌“MY Dear LIFE”,并不断进行有关生活方式的新畅想。
n文摘
序言
前言
n令人印象深刻的饮食空间布置七大要点
n第1章 饮食空间布置的基础
n1.餐桌布置的规划
n餐桌布置的步骤/ 色彩的基础知识/ 风格/配色风格三个关键
n2.筹备派对的基本步骤
n明确5W2H/ 寄出邀请函/邀请宾客来家做客时的正式邀请函范例/
n确定菜单/ 确定餐桌布置内容/精心挑选香氛和室内装饰/ 挑选背景音乐/
n精心安排灯光照明/ 三周前开始准备/派对前一天的准备/ 派对当天的准备
n3.餐桌布置所需的基本物品
n盘子、杯子和杯托/ 玻璃杯/ 食具/ 餐桌用布(linen)/ 摆件(figure)与中心装饰物(centerpiece)/ 餐桌花卉
n4.餐桌布置的基本摆放方式
n必备的餐桌物品/ 餐桌布置的步骤
n5.利用布料改变餐桌风格
n“跨界”搭配/ 精致休闲风/ 非洲狂野风/ 自然风/ 休闲风
n第2章 不同场合下的餐桌布置
n1.早餐餐桌
n在阳台享用一桌怀旧、自然的早餐
n品尝时令水果的早餐时光
n你必须知道的早餐餐桌基本知识
n2.早午餐餐桌
n充满魅力的野餐餐桌
n你必须知道的早午餐餐桌基本知识
n早午餐餐桌布置案例 Pot luck Lunch Table
n3.拼菜午餐餐桌
n每人带一道菜,来一场充满异国风情的同期会
n你必须知道的拼菜午餐餐桌基本知识
n4.茶会餐桌
n女孩子们的下午茶派对
n夏日午后茶会
n你必须知道的茶会餐桌基本知识
n茶会餐桌布置案例 y Table
n5.鸡尾酒派对餐桌
n盛夏的鸡尾酒自助冷餐派对
n你必须知道的鸡尾酒派对餐桌基本知识
n6.自助式冷餐晚宴餐桌
n威尼斯之夜
n你必须知道的自助式冷餐会餐桌基本知识
n7.非正式晚宴餐桌
n在家中举办一场小特里阿农风的非正式晚宴
n餐桌花艺的制作方法
n你必须知道的非正式晚宴餐桌基本知识
n从迎客到送客的非正式晚宴流程
n第3章 纪念日主题的餐桌布置
n1.情人节餐桌
n梦幻情人节茶歇
n情人节餐桌变奏曲
n2.复活节餐桌
n模仿湖畔风格的复活节早餐会
n复活节餐桌布置案例
n3.迎婴派对餐桌
n迎接婴儿降临,充满自然情趣的午餐派对
n迎婴派对餐桌布置案例
n4.重阳节餐桌
n赏月品菊的秋日晚宴
n5.万圣节派对餐桌
n毛骨悚然的万圣节之夜派对
n6.圣诞节餐桌
n《唐顿庄园》风格的圣诞节晚宴
n专栏 1 家庭派对的意义和目的
n专栏 2 随着时代不断变化的全席法餐餐桌布置
n专栏 3 餐巾的折叠方法·玫瑰形状
n后记
n作者简介
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