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尚锦文化 著

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发表于2024-12-25

商品介绍



店铺: 聚雅图书专营店
出版社: 中国纺织出版社
ISBN:9787518001231
商品编码:30014796912
包装:平装
出版时间:2015-09-15

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书籍描述

基本信息

书名:#家常菜一本就够

定价:19.8元

作者:尚锦文化

出版社:中国纺织出版社

出版日期:2015-09-15

ISBN:9787518001231

字数:

页码:256

版次:1

装帧:平装

开本:16开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


内容提要


  《百姓家常菜系列:家常菜一本就够》按食材分类,介绍了近800道家常菜的做法,图文并茂,一目了然,是厨房不可不备的工具用书。凉菜、小炒、蒸炖烧、煎炸烤、主食,从小吃到大的家常菜,饭桌上记忆中妈味道,家常菜,这本足够!

目录


作者介绍


  尚锦文化,耕耘生活图书十年,出版了大量的畅销图书。

文摘


序言


一、猪牛羊
1 凉菜
蒜泥白肉
夫妻肺片
冷食牛肉干
红油牛筋
五香牛肉
酱牛肉
干拌峰窝肚
红油耳片
2 小炒
香辣肉丝
雪里蕻炒肉末
香辣蹄花
椒麻肚条
榨菜炒肉丝
土豆炒肉丝
蚂蚁上树
回锅肉
干煸肥肠
……


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