0-3岁婴儿的保育与教育 文颐,杨春华,邓祖丽颖 9787040443448 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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文颐，杨春华，邓祖丽颖 著

图书标签:

• 0-3岁
• 婴幼儿
• 保育
• 教育
• 亲子
• 早教
• 育儿
• 儿童心理学
• 家庭教育
• 发展心理学

店铺： 书逸天下图书专营店

出版社： 高等教育出版社

ISBN：9787040443448

商品编码：29579138912

包装：平装

出版时间：2016-01-01

基本信息

书名：0-3岁婴儿的保育与教育

定价：32.00元

作者：文颐,杨春华,邓祖丽颖

出版社：高等教育出版社

出版日期：2016-01-01

ISBN：9787040443448

字数：

页码：244

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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《0-3岁婴儿的保育与教育》旨在为学习者将来能在幼儿园及亲子园熟练开展婴儿保育和教育工作以及对婴儿家长进行保育和教育指导奠定基础。根据0-3岁婴儿的身心发展特点和0-3岁婴儿保育与教育现状，结合国际上关于0-3岁婴儿保育与教育的新研究，《0-3岁婴儿的保育与教育》设计了3个教学模块：首先为婴儿身心发展与保育，主要介绍婴儿保育的基础知识与技能；第二模块为婴儿身心发展与教育，主要介绍婴儿教育的基础知识与技能；第三模块为婴儿早期教养指导，主要介绍婴儿家长指导的基础知识与技能。

目录

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作者介绍

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文颐，四川省高校人文社科重点研究基地0-3岁儿童早期发展与教育研究中心常务副主任，成都师范学院教授、中国教育学会学前教育专业委员会副理事、四川省心理学会学前儿童心理与教育专业委员会主任、四川省早期教育行业协会专家顾问。主编、参编教材及撰写相关专著其六部，发表与0-3岁婴儿教育相关论文三十余篇。负责或参与的科研项目包括：教育部全国中小学教师继续教育远程非学历培训课程资源开发项目“现代幼儿教育观念与实践”、四川省教育厅高等教育人才培养质量和教学改革项目等。

　　

　　杨春华，副教授，成都市婴儿保教行业协会副会长，现工作于成都大学。教师教育***精品资源共享课“0-3岁婴儿的保育与教育”主讲教师，主编、参编教材共3部，主持或参与科研项目7项，发表论文10篇。

　　

　　邓祖丽颖，副教授，国家二级公共营养师、家庭教育指导师、河南省“红十字会”救护培训师，现工作于郑州幼儿师范高等专科学校。主要从事婴幼儿卫生保健、营养、护理等方面的教学与研究工作，主持河南省教师教育精品资源共享课“0-3岁婴儿保育与教育”，主持研究课题“高职院校0-3岁早期教育师资培养模式研究”0-3岁早期教育专业人才培养研究“等5项，主编、参编教材共5部，发表论文二十余篇。

文摘

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序言

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上篇 婴儿身心发展与保育
章 婴儿发展的生理基础
核心知识一 婴儿解剖及生理发育特点
核心知识二 婴儿的生长发育
核心知识三 体格发育测量与评价
核心知识四 体格锻炼
第二章 婴儿营养及相关问题
核心知识一 营养学基础知识
核心知识二 0-1岁婴儿喂养方式
核心知识三 婴儿辅食制作
核心知识四 1-3岁婴儿喂养基础知识
第三章 婴儿日常生活照料
核心知识一 婴儿进餐、睡眠照料
核心知识二 婴儿大小便照料
核心知识三 清洁与卫生
第四章 婴儿常见疾病与意外伤害的护理
核心知识一 常用护理技术
核心知识二 婴儿常见疾病的护理及预防
核心知识三 婴儿常见意外伤害的预防及应急处理
核心知识四 常用急救技术

中篇 婴儿身心发展与教育
第五章 婴儿认知发展与教育
核心知识一 婴儿认知发展的趋势与特点
核心知识二 婴儿认知培养的主要内容与策略
核心知识三 婴儿感知觉核心能力与教育建议
核心知识四 婴儿概念掌握核心能力与教育建议
核心知识五 婴儿数理逻辑核心能力与教育建议
第六章 婴儿动作发展与教育
核心知识一 婴儿动作发展的趋势与特点
核心知识二 婴儿动作培养的主要内容与策略
核心知识三 婴儿大动作核心能力与教育建议
核心知识四 婴儿精细动作核心能力与教育建议
核心知识五 婴儿生活自理动作核心能力与教育建议
第七章 婴儿语言发展与教育
核心知识一 婴儿语言发展的趋势与特点
核心知识二 婴儿语言能力培养的主要内容与策略
核心知识三 婴儿语言理解核心能力与教育建议
核心知识四 婴儿语言表达核心能力与教育建议
第八章 婴儿社会性发展与教育
核心知识一 婴儿社会性发展的趋势与特点
核心知识二 婴儿社会性培养的主要内容与策略
核心知识三 婴儿社会认知核心能力与教育建议
核心知识四 婴儿社会情感核心能力与教育建议
核心知识五 婴儿社会行为核心能力与教育建议
第九章 婴儿心理测评与观察
核心知识一 婴儿心理测评工具
核心知识二 婴儿行为观察与记录

下篇 婴儿早期教养指导
第十章 婴儿早期教养指导基础知识
核心知识一 婴儿早期教养指导的内涵
核心知识二 婴儿早期教养指导的关键问题

主要参考文献

《0-3岁婴儿的保育与教育》 内容简介 本书是一部全面、系统地探讨0-3岁婴幼儿保育与教育的著作，旨在为家长、育儿工作者以及所有关心婴幼儿成长的人们提供科学、实用的指导。作者们凭借丰富的理论知识和实践经验，深入浅出地阐述了婴幼儿早期发展规律，并在此基础上，详细介绍了0-3岁阶段的保育要点、教育理念与方法，以及亲子关系构建的策略。 第一部分：婴幼儿早期发展规律与特点 0-3岁是人一生中身体、认知、情绪、社会性发展最为迅速的关键时期。本部分将从多个维度解析这一阶段的婴幼儿发展规律。 生理发展： 生长发育： 详细介绍婴幼儿体重、身高、头围等生长指标的正常范围与增长规律，以及影响生长的常见因素（如营养、睡眠、运动等）。 神经系统发育： 阐述大脑发育的特点，如神经元的连接、髓鞘形成等，以及早期刺激对大脑发展的关键作用。 感官发展： 剖析视觉、听觉、触觉、味觉、嗅觉等感官在婴幼儿时期的发展进程，以及如何通过感官体验促进认知发展。 大运动和精细运动技能： 细致描绘婴幼儿从抬头、翻身、坐、爬、站立到行走，以及抓握、捏取、涂鸦等动作技能的发展轨迹，强调运动对身体协调性、平衡感和空间感知能力的重要性。 语言发展： 循序渐进地介绍从咿呀学语到理解指令，再到说出简单词汇和句子的语言发展里程碑，强调积极的语言互动环境。 认知发展： 感知运动阶段（0-2岁）： 借鉴皮亚杰的认知发展理论，深入讲解婴儿如何通过感觉和动作来认识世界，理解客体永恒性、因果关系等早期认知概念的形成过程。 前运算阶段（2-3岁）： 探讨幼儿思维的初步发展，如符号功能的出现、模仿游戏的兴起、自我中心的特点等，并指出如何在游戏中引导其逻辑思维的萌芽。 记忆与学习： 分析婴幼儿的记忆特点，如重复性记忆、形象记忆等，并介绍如何通过重复、联想、情境化等方式促进学习。 探索与发现： 强调婴幼儿天生的好奇心和探索欲，以及这些特质在认知发展中的驱动作用，并提供鼓励探索的安全环境和方法。 情绪与社会性发展： 情绪体验与表达： 描绘婴幼儿从基本情绪（如快乐、恐惧、愤怒）的出现，到复杂情绪（如内疚、羞耻）的逐步发展，以及通过表情、哭闹、微笑等方式表达情绪的特点。 依恋关系： 深入探讨安全依恋关系对婴幼儿情绪稳定、信任感和社会交往能力形成的关键作用，以及父母在建立安全依恋中的角色。 自我意识的萌芽： 讲解婴幼儿如何逐渐认识到自己是独立的个体，并开始发展自我认知，如识别镜子里的自己，回应自己的名字等。 社会交往： 描述婴幼儿从独玩到平行玩，再到初步的合作游戏的社会性发展过程，以及如何引导其学习分享、合作和解决冲突。 规则意识的初步建立： 探讨在日常生活中如何通过温和而坚定的方式，帮助婴幼儿理解并遵守简单的规则。 第二部分：0-3岁婴幼儿的科学保育 科学的保育是保障婴幼儿健康成长和全面发展的基础。本部分将从日常照护的各个方面，提供详实的操作指南。 喂养与营养： 母乳喂养与人工喂养： 详细介绍母乳喂养的益处、正确衔乳姿势、哺乳频率与时长，以及人工喂养的奶粉选择、冲调方法、喂养量与频次。 辅食添加： 遵循由稀到稠、由少到多、由单一到多样的原则，详细指导不同月龄的辅食添加顺序、种类、制作方法，以及如何观察和应对过敏反应。 饮水与零食： 强调适时添加饮水的重要性，以及对婴幼儿零食选择的建议，避免高糖、高盐、加工食品。 饮食习惯的培养： 引导规律的进食时间，鼓励独立进食，培养健康的饮食偏好。 睡眠： 睡眠规律的建立： 介绍婴幼儿不同月龄的睡眠特点与需求，以及如何通过建立规律的睡前程序、创造舒适的睡眠环境来帮助宝宝形成良好的睡眠习惯。 睡眠安全： 强调婴儿床的安全标准、睡姿的建议（如仰卧），以及预防意外窒息的措施。 处理夜醒与分离焦虑： 提供温和有效的方法，帮助父母应对宝宝夜醒和在入睡时出现的短暂分离焦虑。 洗护与卫生： 日常清洁： 详细介绍婴儿洗澡的频率、方法、水温，以及面部、口腔、耳朵、指甲等部位的日常清洁技巧。 皮肤护理： 讲解婴儿皮肤的特点，推荐合适的婴儿沐浴露、润肤霜，以及如何预防和处理尿布疹、湿疹等常见皮肤问题。 衣物与床品： 强调选择透气、柔软、舒适的天然材质衣物，以及婴儿床品的要求，并介绍正确的清洗和消毒方法。 环境卫生： 强调室内空气流通、家居环境清洁，以及玩具、餐具的消毒，预防病菌传播。 疾病预防与健康监测： 常见疾病的识别与护理： 介绍婴幼儿时期常见的感冒、发烧、腹泻、呕吐、出疹等疾病的症状、家庭护理方法，以及何时需要就医。 疫苗接种： 强调按时接种疫苗的重要性，并提供疫苗接种的建议和注意事项。 安全防护： 重点讲解家庭环境中的安全隐患，如跌落、烫伤、触电、误食、溺水等，并提供具体的预防措施，如使用安全门、插座保护盖、收纳好药品等，确保宝宝在家中的安全。 健康体检： 强调定期带宝宝进行健康体检的重要性，以便及时发现和解决发育中的问题。 第三部分：0-3岁婴幼儿的早期教育 早期教育并非简单的知识灌输，而是通过科学的引导，促进婴幼儿全面素质的发展，包括身体、认知、语言、情感、社交等多方面。 游戏在早期教育中的核心地位： 游戏的种类与功能： 介绍不同类型的游戏，如感官游戏、运动游戏、角色扮演游戏、建构游戏、益智游戏等，以及它们对婴幼儿发展的不同促进作用。 创设丰富的游戏环境： 指导家长如何利用家中现有物品和适宜的玩具，为宝宝创设安全、有趣、富有探索性的游戏环境。 家长如何引导游戏： 强调家长作为游戏伙伴的角色，如何在观察、陪伴、适时引导中激发宝宝的兴趣，发展其创造力、解决问题的能力和合作精神。 语言能力的启蒙与发展： 早期阅读： 推荐适合0-3岁宝宝的绘本，指导家长如何进行亲子共读，如声情并茂地朗读、引导宝宝观察图画、提问互动等，培养宝宝对阅读的兴趣和语感。 日常语言交流： 强调在日常生活中创造丰富的语言环境，如多与宝宝对话、描述周围事物、鼓励宝宝表达、耐心倾听等，促进其语言理解和表达能力的发展。 儿歌、童谣与故事： 介绍儿歌、童谣和简单故事对宝宝语言节奏感、记忆力和想象力的培养作用，以及如何利用这些资源进行互动。 认知能力的激发与培养： 感官探索： 提供各种感官刺激活动，如触摸不同材质的物品、听不同的声音、观察自然现象等，帮助宝宝认识和理解世界。 早期数学概念： 在日常生活中融入简单的数学概念，如数数、大小、多少、形状、分类等，为将来的数学学习打下基础。 逻辑思维的萌芽： 通过简单的配对、排序、因果关系的游戏，引导宝宝初步建立逻辑思维。 创造力的培养： 鼓励宝宝自由涂鸦、搭建、组合，不设定固定模式，保护其独特的想法和表达方式。 情绪管理与社会性发展： 理解与回应情绪： 教导家长如何识别宝宝的情绪信号，并以积极、支持的方式回应，帮助宝宝建立情绪安全感。 情绪表达的引导： 鼓励宝宝用恰当的方式表达情绪，教授一些简单的情绪管理技巧，如深呼吸、拥抱等。 社会交往能力的培养： 通过模拟情境、角色扮演等方式，引导宝宝学习分享、合作、轮流等待，以及如何与他人建立积极的互动。 规则意识的建立： 以温和、一致的方式，在日常生活中引导宝宝理解并遵守简单的规则，如“不能打人”、“要排队”等。 第四部分：亲子关系的构建与维护 和谐、高质量的亲子关系是婴幼儿健康成长的心灵港湾，也是其良好行为习惯和健全人格形成的重要支撑。 高质量的陪伴： 全身心投入： 强调在陪伴宝宝时，放下手机、电视等干扰，全身心地关注宝宝，进行眼神交流、肢体接触和语言互动。 理解与尊重： 尊重宝宝的个体差异和发展节奏，理解他们的需求和感受，用积极的态度回应。 高质量互动： 创造有趣的互动时刻，如一起玩游戏、讲故事、唱歌、散步等，增进亲子情感。 建立安全依恋： 回应性照顾： 及时、敏感地回应宝宝的需求，无论是生理需求还是情感需求，建立宝宝的安全感和信任感。 稳定的照护者： 强调在宝宝成长的早期，尽量保持主要照护者的稳定，减少不必要的变动。 爱的表达： 通过拥抱、亲吻、言语的肯定和赞美，让宝宝感受到被爱和被重视。 有效沟通的技巧： 倾听： 耐心倾听宝宝的表达，即使是咿呀学语，也要认真回应，理解其意图。 积极反馈： 用肯定的语言和肢体语言回应宝宝，鼓励他们继续表达。 适时提问： 在适当的时候提出开放性问题，引导宝宝思考和表达。 榜样作用： 家长自身的沟通方式也是宝宝学习的榜样。 处理挑战与冲突： 理解叛逆期： 解释2-3岁宝宝可能出现的“反抗期”或“独立期”，理解其行为背后的发展需求。 温和而坚定的管教： 介绍如何运用积极的管教方式，如设定界限、转移注意力、给出选择等，而非惩罚。 解决问题： 引导宝宝学习如何用合作的方式解决与同伴或家长的冲突。 家长自身的成长与支持： 自我关怀： 强调家长在照顾孩子的同时，也要关注自身的心理健康和身体健康，保持积极心态。 寻求支持： 鼓励家长与其他家长交流经验，向专业人士寻求帮助，建立支持网络。 学习与反思： 持续学习育儿知识，反思自己的育儿方式，不断成长。 本书贯穿了以婴幼儿为中心、尊重个体差异、促进全面发展的教育理念。内容紧密结合0-3岁婴幼儿的身心发展特点，将科学理论与实践操作有机结合，为读者提供了全面、细致、可操作的指导。无论您是初为人父母的年轻家长，还是经验丰富的育儿工作者，都能从本书中获得宝贵的知识和启发，陪伴宝宝度过人生中最关键、最美好的早期时光，为他们未来的健康成长奠定坚实的基础。

评分☆☆☆☆☆

翻开育儿书籍，我最怕看到的就是那种充满说教口吻、把育儿描绘成一场艰苦战争的文字。我更倾向于那种充满趣味性、带着一丝幽默感的叙述方式，毕竟，养育生命的过程，应该是充满欢笑和探索乐趣的，而不是只有疲惫和责任感。我希望这本书能体现出“玩中学”的精髓，真正把“教育”融入到“保育”的每一个细节中去。比如，在给宝宝洗澡的时候，如何把这个过程变成一个感官训练的机会？在户外散步时，如何引导宝宝去观察光影、声音和气味的变化？我期待书中能提供很多富有创意的“微小瞬间”的捕捉和利用方法，让那些看似平淡无奇的日常活动，都变成滋养孩子心智的养分。而且，我个人非常看重书中对“父母自我关怀”的探讨。如果这本书只是一味地要求父母付出，而忽略了父母自身的精神需求和休息，那这本书的实用性就会大打折扣。毕竟，只有当照料者自身是充盈和平衡的时候，才能真正地给予孩子高质量的爱与照料。我希望它能提醒我们，爱孩子的前提是，先学会爱自己，科学育儿是一场马拉松，而不是百米冲刺。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名和作者信息我刚刚记下来了，准备去图书馆或者书店找找看。说实话，我对0到3岁这个阶段的宝宝的养育和启蒙教育一直都挺好奇的，毕竟这是孩子成长中最关键的“打地基”时期。我之前看了一些零散的文章和一些比较碎片化的育儿指南，总觉得缺乏一个系统、全面、能让人安心的指导手册。特别是涉及到0-3岁这个阶段，孩子的生理需求、心理发展、语言萌芽、运动技能的培养，每一样都需要家长付出极大的注意力和科学的方法。我特别期待这本书能像一位经验丰富、知识渊博的儿科医生或者早教专家在身边随时提供建议。我希望它不只是停留在“怎么喂奶、怎么哄睡”这种基础的生存技能层面，而是能深入探讨到如何通过日常互动来促进宝宝的大脑发育，如何识别宝宝在不同月龄可能出现的各种“小麻烦”并用温和而有效的方式去应对。比如，如何设计一些简单却富有启发性的游戏，既能锻炼宝宝的精细动作，又能激发他们的好奇心？再比如，当宝宝开始表现出分离焦虑或者无理哭闹时，父母应该采取什么样的情绪安抚策略？我希望作者们能结合最新的发展心理学研究成果，用通俗易懂的语言把这些复杂的知识点讲清楚，让初为人父人母的我们，在面对育儿的种种未知和挑战时，能够少一些盲目和焦虑，多一份从容和自信。这不仅仅是一本育儿书，更像是一张通往科学育儿殿堂的地图。

评分☆☆☆☆☆

最近家里添了小宝宝，每天围绕着孩子转，感觉时间过得飞快，但同时，面对这个完全依赖我的小生命，内心总有种说不出的沉重感和不知所措。我逛了很多书店，看了不少号称“权威”的育儿书籍，但很多都写得过于理论化，充满了晦涩的专业术语，读起来非常费劲，感觉自己像在啃一本大学教材，根本无法应用到我手忙脚乱的日常生活中去。我真正需要的，是一个能真正理解新手父母心境的伙伴，一个能把“教育”这个听起来很宏大的词汇，拆解成每天可以执行的、可操作的“小任务”的实用指南。我特别关注那些关于“环境创设”的内容，因为我深信，0到3岁的宝宝是通过环境来学习的，他们的感官接收器全天候开启，我们布置的房间、我们播放的音乐、我们提供的玩具，都在潜移默化地雕刻着他们未来的思维模式。我希望这本书能提供一些具体的、低成本的DIY方案，教我们如何把家里的一个角落变成一个充满探索乐趣的“迷你教室”，而不是动辄要求购买昂贵的进口教具。如果这本书能提供一些关于如何进行“高质量陪伴”的模板，那简直太棒了，那种陪伴不是指你人在场，而是指你的注意力百分之百地投入到与孩子的互动中去，让每一次的眼神接触、每一次的轻轻抚摸都充满意义和爱意。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我更看重的是这本书对于“人际交往启蒙”的视角。很多人在谈论婴幼儿教育时，往往把重点放在认知和技能上，比如认识颜色、学习数数，但对于0到3岁这个阶段，人与人之间的情感联结和安全感的建立，我认为才是基石。我常常在想，我的宝宝是如何理解“爱”、“信任”和“界限”的？这些抽象的概念是如何在他的小脑袋里生根发芽的？我希望这本书能用非常细腻的笔触去描绘母婴之间、亲子之间那种无声的沟通，那些细微的情绪波动是如何传递的。比如，当宝宝发出某种特定的哭声时，他到底是在表达饥饿、不适，还是仅仅需要一个拥抱？我期望书中能有一些关于“依恋理论”的通俗解释，帮助我们理解为什么健康的依恋关系是未来社交能力的基础。如果书中能包含一些案例分析，哪怕是虚构的，展示父母如何通过积极回应来建立牢固的信任纽带，那将对我非常有启发。毕竟，社会化是一个漫长的过程，而它的起点就在这个小小的婴儿期，如何不拔苗助长，却又能在关键期提供恰到好处的支持，是摆在我面前的一大难题。

评分☆☆☆☆☆

我一直对不同发展阶段的“里程碑”特别着迷，但同时也非常警惕“完美育儿”的陷阱。我经常在网上看到其他父母晒出的“别人家的孩子”——会走路、会说话、会自己吃饭……这些信息很容易让作为普通父母的我产生焦虑，总觉得自己家孩子是不是发育得有点慢？我真心希望这本书能提供一个非常人性化、并且接受差异性的发展时间表。它不应该是一个僵硬的标尺，而更像是一个灵活的范围指南，告诉我们大部分孩子在哪个年龄段会开始尝试翻身，什么时候会发出辅音，但同时要强调，每个宝宝都有自己的节奏，只要在正常范围内，就无需过度干预或担忧。我特别期待书中能有一章专门讨论如何“应对发展迟缓的早期信号”，如果真有那么一天到来，我们该如何科学地寻求帮助，而不是自行病急乱投医。这种科学的、去妖魔化焦虑的论述方式，对于维护父母的心理健康至关重要。一个放松、快乐的家长，远比一个焦虑、疲惫的家长更能给予孩子正向的引导和支持。所以，我希望这本书能成为一座“定心丸”，帮我把目光从外界的比较中收回来，重新聚焦于眼前这个独一无二的宝贝身上。