具體描述
基本信息
書名:我國新型糧食安全觀研究
定價：30.00元
售價：22.8元,便宜7.2元,摺扣76
作者:陳印軍,喻義洪,韓一軍
齣版社：中國農業科學技術齣版社
齣版日期：2018-03-01
ISBN：9787511634269
字數：
頁碼：
版次：1
裝幀：平裝-膠訂
開本：16開
商品重量：0.4kg
編輯推薦
內容提要
本書係統分析瞭外糧食安全形勢與糧食安全觀的演變曆程，界定瞭新型糧食安全觀的基本內涵；在對我國及世界人口大國糧食自給率變化態勢和我國主要糧食作物優勢分析的基礎上，闡述瞭我國新型糧食安全觀背景下的糧食安全供給度量標準，即我國糧食以及稻榖、小麥、玉米、大豆的自給率目標；在對我國糧食生産格局、糧食生産成本效益、糧食生産經營模式、糧食生産社會化服務、糧食生産科技需求等進行係統分析的基礎上，論述瞭我國新型糧食安全觀的基礎保障，即我國糧食生産供給側結構性改革的路徑；在對我國糧食價格政策發展曆程、主要問題、改革趨勢和國際糧食價格政策經驗進行係統分析的基礎上，闡明瞭我國新型糧食安全觀的市場保障，即我國糧食價格政策改革建議；在對我國糧食儲備政策發展曆程、主要問題、改革趨勢和國際糧食儲備政策經驗進行係統分析的基礎上，闡述瞭我國新型糧食安全觀的調控保障，即我國糧食儲備政策改革建議。在綜閤分析的基礎上，提齣瞭落實新型糧食安全觀創新舉措的政策建議。
目錄
章導論
節我國糧食安全問題背景
第二節新型糧食安全觀
第三節研究目的與意義
一、通過建立我國新型的糧食安全觀，為實現“十三五”
規劃中糧食的自給與安全任務提供正確的理念指引
二、通過建立我國新型的糧食安全觀，破解當前農業發展
難題
三、建立我國新型的糧食安全觀，為解決當前麵臨的現實
問題提供正確的思路與方法
第四節研究內容與總體研究框架
一、主要研究內容
二、總體研究框架
第二章外糧食安全形勢分析與研判
節國際榖物安全形勢
一、國際農業發展主流趨勢
二、國際榖物安全趨勢
第二節中國糧食安全形勢
一、中國糧食供給趨勢
二、中國糧食消費分析
三、中國糧食需求預測
第三章糧食安全觀的演變分析
節基本概念
一、食物、糧食與榖物
二、食物安全、糧食安全與榖物安全
第二節“食物安全觀”——國際“食物安全”概念的演變
過程
第三節“糧食安全觀”——中國“糧食安全”概念的認識
過程
第四節傳統糧食安全觀問題
第四章新型糧食安全觀的內涵
節新型糧食安全觀的理論內涵
一、新型糧食安全觀的5個層麵
二、落實新型糧食安全觀的5個拓展
第二節新型糧食安全觀的戰略內涵
一、把握戰略立足點，始終堅持以我為主、立足
二、把握戰略著眼點，明確保障國傢糧食安全的優先序
三、守住戰略底綫，確保榖物基本自給、口糧安全
四、把握戰略著力點，努力確保産能、強化科技支撐
五、把握戰略平衡點，適度進口農産品，用好兩種資源、
兩個市場
第五章糧食自給率目標研究——新型糧食安全觀的度量標準
節糧食自給率的定義與計算方法
一、糧食自給率的定義
二、糧食自給率的計算
三、數據來源及說明
第二節中國糧食自給率變化態勢
一、我國糧食及榖物自給率變化趨勢
二、我國主要糧食品種自給率變化趨勢
第三節世界人口大國榖物自給率
一、世界人口大國榖物自給率及其變化
二、世界人口大國稻米自給率及其變化
三、世界人口大國玉米自給率及其變化
四、世界人口大國小麥自給率及其變化
第四節中國糧食自給率目標眾人見解
一、中國糧食自給率目標
二、部分專傢學者論我國糧食自給率目標
第五節2020年我國糧食自給率建議目標
一、稻米自給率≥98%，但不宜超過102%
二、小麥自給率≥95%，但難達100%
三、玉米自給率≥95%
四、榖物自給率≥95%
五、大豆自給率15%～20%
六、糧食自給率≥85%
第六章糧食生産供給側結構性改革研究——新型糧食安全觀的
基礎保障
節中國糧食生産格局分析
一、區域格局
二、品種格局
第二節中國糧食生産成本效益分析
一、投入成本效益
二、生態環境代價
第三節中國糧食生産經營模式分析
一、經營規模
二、經營主體
第四節中國糧食生産社會化服務分析
一、傳統的農業技術推廣存在的問題
二、新型糧食生産社會化服務體係構建
第五節中國糧食生産科技需求分析
一、糧食生産科技進步對中國糧食安全的貢獻
二、新背景下中國糧食生産的科技需求
三、中國糧食生産重點科技突破
第六節中國糧食生産供給側結構性改革路徑
一、突齣糧食政策的精準化
二、強化糧食生産的科學化
三、加強糧食管控的智慧化
四、支持糧食生産的規模化
五、扶持糧食服務的社會化
第七章糧食價格政策研究——新型糧食安全觀的市場保障
節糧食價格政策的發展曆程
一、階段：統價時期（1978—1984年）
二、第二階段：取消統購，改革統銷價格（1985—
1992年）
三、第三階段：保護價與市場價並存時期（1993—
2004年）
四、第四階段：低價與市場價並存時期（2004年
至今）
第二節糧食價格政策的主要內容
一、低價政策
二、臨時收儲政策
三、目標價格政策
第三節糧食價格政策存在的主要問題
一、閤理的定價機製尚未形成
二、擾亂瞭正常的市場機製，糧食市場化改革受阻
三、執行主體的行為與政策目標存在偏差
四、加重中央財政負擔
第四節糧食價格政策國際經驗藉鑒
一、美國糧食價格政策的發展及藉鑒
二、日本農産品價格政策的發展及藉鑒
三、印度糧食價格政策的發展及藉鑒
四、對我國糧食價格政策的啓示
第五節中國糧食價格政策改革趨勢與建議
一、保護農民種糧積極性的政策基點不動搖
二、探索完善“市場定價、價補分離”政策
三、閤理利用糧食價格支持政策
四、進一步加強直接支付政策措施
五、對重點農産品實施有效的進齣口調控
六、加快發展我國糧食信息引導權
七、強化農業信息監測預警和發布
第八章糧食儲備政策研究——新型糧食安全觀的調控保障
節糧食儲備政策的發展曆程
一、階段：國傢專項糧食儲備建立時期（1990—
1998年）
二、第二階段：中央儲備糧垂直管理時期（1998—
2010年）
三、第三階段：多種糧食儲備管理時期（2010年至今）
第二節糧食儲備政策的主要內容
一、糧食儲備管理體係構成
二、糧食儲備體係職能
三、我國糧食儲備的運作過程
第三節糧食儲備政策存在的主要問題
一、政策實施成本高，加重財政負擔
二、政策目標過多
三、儲備主體定位模糊
四、市場應穩能力弱
五、政策調控工具單一，體係不完善
六、糧食儲備布局不閤理，産銷區域糧食運輸壓力大
第四節糧食儲備政策的國際經驗藉鑒
一、美國的糧食儲備政策
二、歐盟的糧食儲備政策
三、日本的糧食儲備政策
四、印度的糧食儲備政策
五、對中國糧食儲備政策的啓示
第五節中國糧食儲備政策改革趨勢與建議
一、收縮目標、減小規模
二、調整結構、完善布局
三、社會參與，儲糧於民
四、強化糧食儲備體係建設，確保國傢糧食安全
五、強化糧食儲備功能，促進糧食儲備體係完善
六、重視糧食生産、強化宏觀調控
第九章主要結論與政策建議
節主要結論
一、加強對糧食安全的科學認識與係統判斷
二、新型糧食安全觀的內涵
三、糧食生産供給側結構性改革的路徑與對策
四、加強糧食價格與儲備政策的創新與完善
第二節政策建議
一、加快國傢頂層設計、預警管控、主體培育與糧食大數據
係統的建設
二、從我國糧食供給側結構端發力，踐行新型糧食安全觀
路徑
主要參考文獻
作者介紹
陳印軍，工作於中國農業科學院農業資源與農業區劃研究所，研究員，博士，博士研究生導師。長期從事於以耕地資源為核心的農業資源利用、區域農業可持續發展、生態環境建設、國傢糧食安全等方麵的研究與規劃谘詢工作，先後參加和主持國傢和部級科研項目50餘項；先後參加國傢有關部委和省市規劃谘詢數百項；先後獲國傢及省部級和院級科技進步奬8項；先後參加瞭近40部學術著作的撰寫工作，並齣版專著6部；公開發錶學術論文130餘篇。
文摘
序言
用戶評價
評分對於《我國新型糧食安全觀研究》這本書，我的興趣點主要在於它如何“研究”以及“新型”具體體現在哪些方麵。我並非農業領域的專業人士，但作為一個關心國傢發展和民生福祉的普通讀者，我對糧食安全始終保持著高度的關注。我知道，糧食安全不僅僅是“吃飽飯”那麼簡單，它涉及到國傢經濟穩定、社會和諧發展乃至國傢主權。那麼，“新型”究竟是革新瞭哪些傳統觀念？我猜想，書中可能不會僅僅停留在數量的保障上，而是更加強調質量、營養、綠色、可持續等要素。比如，是否會探討如何減少糧食生産過程中的浪費和汙染？如何推廣健康飲食習慣，提升全民營養水平？如何通過科技創新，例如基因編輯、精準農業等，來提高糧食的産量和抗逆性？陳印軍、喻義洪、韓一軍這幾位作者的組閤，讓我覺得這本書的研究可能涵蓋瞭多學科的交叉視角，既有宏觀的戰略層麵的分析，也可能有微觀的政策實踐層麵的探討。我希望這本書能夠為我提供清晰的邏輯框架，讓我能夠理解我國在糧食安全領域所麵臨的挑戰，以及我們正在采取的應對策略，特彆是那些具有中國特色的創新之處。
評分這本書的題目，直指當代中國一個至關重要的議題——糧食安全。而“新型”二字的加入，更是引發瞭我強烈的好奇心。在我看來，傳統的糧食安全觀可能更多地側重於數量上的絕對保障，但在當前全球化加速、資源環境約束加劇、消費需求升級的背景下，這種觀念顯然需要與時俱進。我猜測，陳印軍、喻義洪、韓一軍這幾位作者，一定對我國在糧食安全領域的政策演變和理論創新有著深刻的洞察。我非常希望這本書能夠詳細闡述，我國是如何將“新型糧食安全觀”融入到國傢發展的各個層麵。比如，是否會探討如何通過科技賦能，實現農業生産的現代化和智能化？是否會分析如何構建更具韌性的糧食供應鏈，以應對外部風險？是否會關注如何推動農業的可持續發展，實現經濟效益、社會效益和生態效益的統一？更重要的是，我希望這本書能夠提供一些具體的實踐指導，讓讀者能夠理解，在日常生活中，我們每個人是如何參與到構建國傢新型糧食安全體係中的，例如通過節約糧食、選擇綠色農産品等方式。這本書的價值，可能遠不止於學術探討，它更關乎我們每一個人的生活和國傢的未來。
評分讀完這本書的簡介，我心中湧起一股強烈的期待，仿佛觸及瞭一個既熟悉又陌生的重要議題。糧食安全，這個詞匯在我們日常生活中頻繁齣現，但“新型”的提法，讓我意識到這是一個正在不斷演進和深化的概念。我猜測，這本書可能不僅僅是羅列現有的糧食安全政策，而是要深入探討其背後的邏輯、理論基礎以及未來的發展趨勢。作者陳印軍、喻義洪、韓一軍的名字，讓我聯想到瞭一係列可能的研究視角。或許他們會從宏觀經濟、社會民生、農業科技、國際政治等多個維度，對我國新型糧食安全觀進行一次全方位的梳理和解讀。我特彆希望能看到書中能夠深入探討，在日益增長的人口和不斷變化的資源環境下，我國是如何構建一個更加 resilient（有韌性）和 sustainable（可持續）的糧食供應體係的。比如，是否會涉及智慧農業、生物技術在保障糧食安全中的作用？是否會討論如何通過改革農村土地製度、優化農業産業結構來提升糧食生産效率和質量？以及，在應對全球糧食危機時，我國作為世界大國，其新型糧食安全觀又將扮演怎樣的角色？我迫切地想要翻開這本書，去探尋這些問題的答案，去理解我國在糧食安全領域所做的努力和取得的成就，以及未來可能麵臨的挑戰。
評分當看到《我國新型糧食安全觀研究》這本書名時，我立刻聯想到的是當下世界經濟和地緣政治的復雜性對糧食供給帶來的潛在衝擊。在這個背景下，“新型糧食安全觀”顯然不是一句空泛的口號，而是一種應對挑戰、保障國傢可持續發展的戰略選擇。我非常好奇，這本書是如何界定和闡述這個“新型”的內涵的。它是否會從國傢戰略層麵，深入分析我國在糧食生産、儲備、流通、消費等各個環節所進行的改革和創新？比如，我特彆關注，在保障糧食供給的同時，如何有效保護耕地資源，如何推進農業綠色發展，如何在國際貿易摩擦中保持糧食供應鏈的穩定？作者陳印軍、喻義洪、韓一軍的專業背景，讓我對書中內容的深度和廣度充滿期待。我希望能看到一些具體的案例分析，瞭解我國在推廣良種、發展節水灌溉、應用智能化農業技術等方麵是如何取得突破的。同時，我也想瞭解，在構建新型糧食安全觀的過程中，我國是如何處理好國內國際兩個大局的關係，如何通過“藏糧於地、藏糧於技”等戰略，構建一個更加堅實可靠的糧食安全屏障。
評分這本書的標題《我國新型糧食安全觀研究》一下子就抓住瞭我的眼球。在當下全球局勢復雜多變，氣候變化日益嚴峻的背景下，糧食安全問題的重要性不言而喻。我一直關注著我國在這一領域的探索和實踐，相信這本書一定能為我揭示我國如何從傳統的糧食供給思維，轉嚮更具前瞻性和可持續性的新型糧食安全觀。我期待書中能夠深入剖析“新型”二字所蘊含的意義，比如是否涵蓋瞭技術創新、産業升級、區域協調、國際閤作等方麵，以及這些新理念是如何在實踐中落地的。這本書的作者團隊，陳印軍、喻義洪、韓一軍，本身就帶有一定的學術權威性，他們的研究成果想必是經過嚴謹論證和實地考察的。我尤其好奇，在“新型糧食安全觀”的框架下，如何平衡糧食産量與環境保護、如何應對市場波動與突發事件、如何保障國傢戰略需要與滿足人民群眾日益增長的消費需求。這本書不僅僅是學術研究，更關乎國計民生，我希望能從中獲得更深刻的理解和更廣闊的視野，為自己對糧食安全議題的認知添磚加瓦，或許也能從中找到一些思考國傢未來發展方嚮的綫索。
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