全新正版打折《家常美食一本全》美食菜谱超值全彩白金版精装本图书家常厨房做菜做饭生活用书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

图书标签:

• 家常菜
• 美食菜谱
• 烹饪
• 家常厨房
• 做菜
• 做饭
• 生活
• 图书
• 精装本
• 全彩

店铺： 策马扬鞭图书专营店

出版社： 中国华侨出版社

ISBN：9787511333568

商品编码：29335989347

丛书名： 家常美食一本全超值白金版

开本：16开

出版时间：2013-04-01

《家常美食一本全》—— 厨房里的生活智慧与温暖 翻开《家常美食一本全》，您将开启一段触及舌尖，更温暖心灵的寻味之旅。这不仅仅是一本菜谱，它更像一位经验丰富的老友，用最朴实无华的语言，分享着关于“吃”这件事的无穷智慧。在这本书中，没有繁复的烹饪技巧，没有难以寻觅的稀有食材，只有那些在万家灯火中，最熟悉、最令人安心的味道。 回归本源：家常菜的魅力所在 在快节奏的现代生活中，我们常常被各种新奇的饮食潮流所裹挟，却在不经意间，遗忘了那些埋藏在味蕾深处，最柔软的记忆。家常菜，正是承载了这份记忆的载体。它们没有华丽的外表，却有着最真挚的情感；它们没有复杂的工序，却蕴含着最细致的心意。《家常美食一本全》深谙此道，它将目光聚焦于那些最贴近我们日常的菜肴，从清淡爽口的蔬菜，到鲜香浓郁的肉类，再到温暖人心的汤羹，面点，几乎涵盖了所有你能想到的家常美味。 这本书的编撰者，并非追求“米其林三星”般的惊艳，而是力求“家常味”的极致。他们深入寻访民间，搜集了大量真正被大众所喜爱、所传承的菜谱。这些菜谱，也许来自一位普通的家庭主妇，也许来自一位几十年的老厨师，它们经过时间的沉淀，味道早已被无数次验证，成为不可动摇的经典。因此，当你翻开这本书，看到的不仅仅是文字和图片，更是无数个关于“家”的故事，关于“爱”的味道。 图文并茂，一看就会的烹饪指南 我们深知，对于许多烹饪新手而言，一本好的菜谱，最关键的是“易懂”和“可操作”。《家常美食一本全》在这方面做到了极致。每一道菜，都配有清晰、详尽的步骤图。从食材的准备、处理，到火候的掌握、调味的比例，每一个细节都被放大、呈现。即使是零基础的厨房小白，也能跟着图文一步步操作，最终做出令人赞叹的美味。 此外，书中还贴心地加入了许多“小贴士”和“窍门”。这些都是在实际烹饪过程中积累的宝贵经验，能够帮助你规避常见的错误，提升烹饪的成功率。例如，在制作红烧肉时，会告诉你如何让肉质酥烂入味，色泽红亮；在制作凉拌菜时，会教你如何调出比例恰到好处的酱汁，爽口不腻。这些细节，让烹饪不再是枯燥的模仿，而是一种充满乐趣的探索。 丰富的内容，满足你的味蕾和创意 《家常美食一本全》的内容包罗万象，绝对能满足你挑剔的味蕾。 蔬菜篇： 从最简单的清炒时蔬，到创意十足的凉拌菜，再到滋味浓郁的炖菜，让你轻松掌握各种蔬菜的最佳烹饪方法。学会如何最大程度地保留蔬菜的营养和口感，让绿色健康成为餐桌上的常态。 肉禽篇： 红烧、清蒸、爆炒、炖煮……各种肉禽的经典做法应有尽有。无论是家常的猪肉、牛肉、鸡肉，还是滋补的羊肉、鸭肉，都能找到最适合你的那一味。掌握好火候和调味，让每一口都充满满足感。 水产篇： 鱼、虾、蟹、贝……各种海鲜河鲜，以最本真的鲜味呈现。学会如何处理和烹饪，让大海的馈赠在你的餐桌上大放异彩。 汤羹粥粉篇： 一碗热腾腾的汤，或是一碗香糯的粥，总能在饥饿或疲惫时带来无限慰藉。书中提供了各种营养丰富的汤品、暖心粥品，以及方便快捷的粉面类主食，让你轻松应对一日三餐。 面点小食篇： 除了正餐，这本书还包含了许多简单易学的手工面点和小吃。从家常的饺子、包子，到精致的糕点、饼干，让你的厨房增添更多手工的温度。 每一道菜谱，都不仅仅是食材的堆砌，更是烹饪者对食材的理解，对味道的追求，以及对家人的关怀。这本书，就是这样一个充满爱意的集合。 不止于菜谱：生活方式的延伸 《家常美食一本全》的价值，远不止于提供一份份可口的菜肴。它更是一种生活方式的倡导，一种对“家”的重新定义。 在书中，你会感受到一种回归生活本质的宁静。当你沉浸在食材的芬芳中，当你用双手创造出令人惊喜的美味，你会发现，原来生活可以如此简单而充实。烹饪，不再是负担，而是与家人朋友分享爱与快乐的绝佳方式。 这本书鼓励你将健康饮食融入生活。它提倡使用新鲜、当季的食材，掌握健康的烹饪方式，让你在享受美味的同时，也能为家人的健康保驾护航。 同时，《家常美食一本全》也为你的厨房增添一份仪式感。精美的全彩版面，清晰的图片，都让翻阅的过程本身成为一种享受。它鼓励你用心去感受食材的美，用爱去烹饪每一道菜，让厨房成为一个充满创意和温暖的空间。 精装品质，典藏之选 《家常美食一本全》采用精装设计，封面典雅，内页纸质优良，印刷清晰。每一页都充满了匠心，从排版到图片，都力求达到最佳的视觉效果。这不仅仅是一本供你翻阅的工具书，更是一件可以珍藏的厨房伴侣。无论是自己收藏，还是作为礼物赠予亲朋好友，都能体现出你的品味与心意。 结语 在这个追求效率和速度的时代，让我们放慢脚步，回到厨房，用心去感受那份属于家常美食的温暖。 《家常美食一本全》，它将是你厨房里最得力的助手，是你味蕾上最忠实的伙伴，更是你生活中最美好的陪伴。它将帮助你，用最简单的方式，烹饪出最不平凡的幸福滋味，让每一个家，都充满着温馨的味道。 无论是厨艺精湛的你，还是刚刚踏入厨房的你，这本书都将是你不可或缺的选择。 开启它，你将发现，原来，爱，真的可以从厨房开始。

评分☆☆☆☆☆

这本书的介绍说是“家常美食一本全”，我抱持着一种试试看的心态购买的，毕竟市面上的菜谱书太多了，很难找到真正适合自己的。但翻开后，我惊喜地发现它里面的菜谱真的非常接地气，很多都是我平时在家会吃到的，或者是我一直想学但又觉得步骤太复杂的。它没有那些花哨的、不切实际的食材，大部分都是在普通超市就能买到的，这一点对我来说太重要了。而且，它的步骤描述非常详细，从食材的准备、处理，到具体的烹饪过程，再到火候的掌握，都写得清清楚楚，甚至还有一些小技巧的提示，比如怎么切菜更方便，怎么炒菜不容易糊锅等等。很多菜谱都会忽略一些细节，但这本书真的把细节都考虑进去了，对于我这种厨房经验不算丰富的人来说，简直就像请了一位私人厨师在旁边指导一样。我尝试做了几道菜，效果都出乎意料的好，家人也赞不绝口，这让我非常有成就感。这本书真的让我觉得“家常菜”也可以做得有滋有味，不再是单调乏味的。

评分☆☆☆☆☆

翻阅这本书的过程，本身就是一种享受。我之前买过一些电子版的菜谱，虽然方便，但总觉得缺少了那种捧在手里的实在感。这本精装书的设计，让我在厨房里忙碌的时候，也能感受到一种仪式感。它不是那种速成式的、只告诉你怎么做的书，而是能够让你慢慢去品味、去学习的书。我发现它在一些菜谱的介绍里，还会融入一些关于食材的背景故事，或者是中国传统饮食文化的一些小知识，这让整个烹饪过程不再是简单的体力劳动，而变成了一种有趣的探索。比如，在介绍一道地方特色菜的时候，它会简要介绍这道菜的起源和流传，这种文化层面的补充，让我在制作美食的同时，也能感受到一种文化的熏陶，这是我非常看重的。这本书不仅仅是一本菜谱，更像是一本关于家庭生活和美食文化的百科全书，它让我对“家常菜”有了更深层次的理解和热爱。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧真的让我惊喜，沉甸甸的，封面设计虽然不是那种极尽华丽的风格，但透着一股实在和温暖，白金版的精装本拿在手里质感十足，触感也很好，翻页的时候有一种高级感，不是那种随随便便就能翻烂的纸张。我特别喜欢它那种全彩的印刷，每一道菜的图片都拍得特别诱人，色彩鲜艳，细节处理得也很到位，仿佛能闻到菜肴的香气，这对于我这种视觉驱动型的厨房新手来说，简直是福音。很多菜谱书的图片都比较模糊或者色彩失真，但这本书的图片真的非常写实，能清楚地看到食材的纹理和烹饪后的状态，这让我对制作过程和最终成品有了更直观的认识，也大大增加了我尝试新菜的信心。而且，感觉这本书的排版也很用心，图片和文字的位置搭配得刚刚好，不会觉得拥挤或者空洞，阅读起来非常舒服。包装也很牢固，收到的时候完好无损，没有一点磕碰，这让人感觉卖家非常负责。总体来说，光是看这本书的“颜值”就值回票价了，送给喜欢做饭的朋友或者自己收藏，都显得非常有品味。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本书的第一感觉就是“厚实”。真的，它比我想象中的要厚重很多，而且内容非常丰富，翻了好久才大致浏览完。我特别看重菜谱的实用性，很多时候买来的菜谱书，最后真正会去做的菜寥寥无几，要么是食材太难找，要么是步骤太复杂。但这本书在这方面做得非常好，它涵盖了从早餐、午餐、晚餐到汤品、小吃、甜点等各个方面，选择非常多样化。我注意到里面有很多经典的中式家常菜，比如红烧肉、麻婆豆腐、鱼香肉丝等等，这些都是我家里餐桌上经常出现的菜品，学会了这些，感觉基本就满足了日常饮食的需求。而且，我发现这本书在介绍菜谱的同时，还会穿插一些关于食材选择、烹饪技巧、营养搭配方面的知识，这些内容虽然不是菜谱本身，但对于提升烹饪水平很有帮助。比如，它会讲解不同部位的肉适合做什么菜，如何处理某种蔬菜能更好地保留营养等等，这些信息非常实用，让我在做菜的时候更有底气。

评分☆☆☆☆☆

最让我感到惊喜的是这本书在“超值”这个方面确实做到了。考虑到它是一本精装全彩的大部头，而且内容非常详实，我本来以为价格会不菲。但是收到后发现，这个价格真的非常划算，完全可以说是物超所值。从它的装帧、纸张、印刷质量，到内容的丰富程度和实用性，都远远超出了我对这个价位的预期。很多时候，我们在网上看到打折信息，但实际收到的产品质量却不尽如人意，但这本书完全没有这个问题。它就像一个宝藏，里面藏着无数道可以端上餐桌的美味。我特别喜欢它里面的一些“懒人版”或者“快手菜”的介绍，对于忙碌的上班族来说，这简直是救星。而且，它还介绍了一些关于厨房收纳、餐具搭配的小贴士，这些细节虽然不直接是菜谱，但能让整个做饭和用餐的体验都变得更好。总之，这是一本性价比极高的菜谱书，我毫不犹豫地会向我的朋友们推荐。