吃对42天营养月子餐宝典

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徐赟徐青许鼓... 编
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店铺: 土星图书专营店
出版社: 辽宁科技
ISBN:9787538197303
商品编码:28756625202
开本:16
出版时间:2016-06-01

具体描述

基本信息

  • 商品名称:吃对42天营养月子餐宝典
  • 作者:编者:徐赟//徐青//许鼓
  • 定价:48
  • 出版社:辽宁科技
  • ISBN号:9787538197303

其他参考信息(以实物为准)

  • 出版时间:2016-06-01
  • 印刷时间:2016-06-01
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 开本:16开
  • 包装:平装
  • 页数:303
  • 字数:380千字

编辑推荐语

月子期新妈妈刚刚分娩,身体心理均发生了巨大变化,急需滋补和休养,才能迅速担当起哺乳和养育新生儿的重担。 徐赟、徐青、许鼓主编的《吃对42天营养月子餐宝典》针对月子期新妈妈的生理心理特点,贴心介绍了新妈妈们所需营养、食物、进食原则以及42天月子食谱。 本书食谱由月子中心的专业营养师打造,科学**,实用性强,简单易操作;分别为顺产和剖宫产妈妈提供了42天月子期内一日三餐及加餐的具体方案及食谱,每个餐单都附有建议食用时间和食用量。同时,每个菜单都配有“营养功效”和“温馨提示”,教会新妈妈们如何根据营养和时令正确选择优质的食材,还可以根据自己的口味选择各种烹饪方式。本书还为出现各种月子问题的妈妈提供了调理功能的月子餐食谱,解决恶露、疼痛、抑郁、缺乳等月子病,让新妈妈在畅享美食的同时,快速恢复产前的健康美丽。

作者简介

徐青,中国营养学会会员,**二级营养讲师,喜喜月子爱护机构首席营养顾问。毕业于黄石理工学院医学系。从事健康管理领域7年,创办世纪常青健康工作室,在孕、产、婴三大人群的营养咨询、营养配餐和健康促进方面有丰富经验,擅长孕妇餐、婴幼儿辅食餐、月子餐配餐和月子营养指导,对各种月子病的特殊功效膳食调理**心得。 徐赟,母婴护理专家,月子会所行业**专家和领航者。2006年毕业于同济大学研究生院。2007年12月创建上海喜喜母婴护理服务有限公司,担任总裁一职。2011年被中**庭服务业协会评为全**庭服务业**管理者。2013年被中华妇幼健康促进行动联盟聘为理事。喜喜月子爱护机构自创办起,就一直在母婴护理界前沿,**整个行业的发展,提供个性化***的服务,是母婴护理行业的佼佼者;2015年,公司改制为上海喜喜母婴护理服务股份有限公司,成功挂牌新三板。 许鼓,母婴护理专家、**奶爸,育婴蜜语网(www.yymy.cn)创始人。 从事专业母婴服务产业20多年,2003年创立洋洋母婴服务机构及育婴蜜语网,构建新颖有效的5S孕婴服务体系,发起并组织27个孕婴服务项目,参与的专业人员超过200人。孥家团成员来自全国二十多个省市(含香港、台湾),包括知名妇产科专家、儿科专家、婴儿心理学专家、早教学专家、行为发育学专家、母婴护理专家。许鼓带领专家团队所研发的27个孕婴服务项目,旨在帮助中**庭解决备孕期、孕期、产褥期、0—1岁育婴期、1—5岁育儿期上千种常见的、有刚性需求的问题,并率先采取远程多媒体服务模式,点对点帮助每一个有需求的中**庭。

目录

序言
因为,我自己也是一个妈妈 文/徐赟
月子吃好养一生 文/桑兰
PART 01 写在前面:吃对月子餐,妈妈宝宝没烦恼
一、中国人为什么要坐月子
二、科学坐月子,吃什么怎么吃
三、月子餐常见七大误区
四、剖宫产和非哺乳妈妈,月子餐有区别
五、四季时令妈妈进补要点
六、根据体质制订月子餐方案
七、新妈妈营养健康进补要素
八、月子餐*佳食物排行榜
PART 02 **周:平补周 利水消肿,排出恶露
月子**天
蒸水蛋 山药枸杞子小米粥 三丝汤面 清蒸鲈鱼
紫薯粥 白萝卜排骨汤 上汤豆苗 十全鱼汤
芝士南瓜羹 红枣桂圆乌鸡汤
月子第2天
香菇瘦肉粥 黑芝麻糊 肉末炖豆腐 清炒益母草
西芹牛肉羹 三色鱼丸 西红柿鸡蛋疙瘩汤
清炒生菜 红糖姜汁桂花藕粉
月子第3天
翡翠牛肉粥 三丝炒面 生化汤 红烧日本豆腐
春色满园 五彩猪肝羹 海米酿白玉 猪脚姜
通草枸杞子鲫鱼汤 紫薯羹
月子第4天
冰糖蒸南瓜 白灼菜心 丝瓜炒鸡蛋 党参杞枣鸡汤
素烩山药木耳片 清蒸冰白仓 冬瓜排骨汤
水果西米露
月子第5天
莲子紫薯粥 姜汁炖蛋 姜汁芥蓝 松子仁鸭丁
干贝凤爪汤 上汤芦笋 清蒸桂花鱼 清炖土鸡汤
冰糖银耳汤
月子第6天
紫薯桂圆羹 清炒青笋丝 珍珠丸子 紫菜蛋花汤
素炒上海青 肉末鸡蛋羹 红豆紫米粥
月子第7天
百合莲子粥 三丝乌冬面 百合西芹鸡丁 木耳菜
西红柿蛋花汤 粉丝拌菠菜 三丝鱼卷
胡萝卜玉米筒骨汤 牛奶炖蛋
PART 03 第二周:温补周 促进代谢,恢复体力
PART 04 第三周:热补周 调理脏器,增加乳??量
PART 05 第四周:热补周 增强体质,养血补气
PART 06 第五周:强补周 理气补血,健体修身
PART 07 第六周:强补周 修身健体,美容养颜
PART 08 月子调养方,驱走新妈妈烦恼
索引 按食物类型查找食谱
附录Ⅰ 读者样书读后感精选
附录Ⅱ 时间轴:“月子女神”徐赟10年历程
附录Ⅲ 足迹:徐赟的月子会所,在这里
读者售后服务专区


探索心灵的深度:现代文学与哲学思辨 图书名称:时间之外的低语:当代现象学与存在主义的对话 图书简介: 本书旨在深入剖析二十世纪以来,现象学与存在主义这两大深刻影响现代思想的两股思潮,如何在彼此的张力与交融中,共同构建起对“人之为存在”这一核心命题的全新理解。我们不再满足于对世界表象的简单描摹,而是试图穿透日常经验的迷雾,直抵意识的本真结构,并追问个体在被抛入的、充满荒谬感的历史洪流中的意义所在。 第一部分:现象学的回归——回到事物本身 本部分将聚焦于胡塞尔(Edmund Husserl)的开创性工作,详细阐述其“悬置”(Epoché)的方法论革命。我们将细致考察“意向性”(Intentionality)的概念,它不仅是意识的根本特征——即意识永远是“关于某物的意识”,更是我们理解经验结构的基础。我们将通过对感性直观和时间意识的分析,探讨现象学如何为我们提供一种严格的科学描述,去把握经验的先验结构,即那些使得任何经验成为可能的“形式条件”。 进一步地,我们会深入梅洛-庞蒂(Maurice Merleau-Ponty)的身体现象学。他挑战了笛卡尔式的二元对立,强调身体并非仅仅是客体,而是我们通达世界的中介。身体是我们感知、行动和理解他者的基石。通过分析“知觉的悖论”和“身体图式”(Schema Corporel),我们试图揭示:我们如何通过身体的在世(Being-in-the-world)来构造意义,而非仅仅通过纯粹的抽象思维。这里的重点在于,经验是先于反思的,世界首先是向我们的身体敞开的。 第二部分:存在主义的拷问——自由、责任与焦虑 在对经验结构的考察之后,本书转向存在主义对“存在者”(Existing Being)的聚焦。萨特(Jean-Paul Sartre)的“存在先于本质”(Existence Precedes Essence)构成了这一部分的理论核心。我们将详细辨析“自为的存在”(Être-pour-soi)与“自在的存在”(Être-en-soi)之间的根本断裂。人被“判处自由”,这种绝对的自由带来了无可推卸的责任,也引发了深刻的焦虑(Angoisse)。我们必须直面“虚无”(Néant)对我们意义构建的持续侵蚀。 基尔克果(Søren Kierkegaard)作为“现代精神的教父”,其对主观性和“信仰的飞跃”的探讨将作为重要的参照系。我们将分析其关于“美学的”、“伦理的”和“宗教的”三个生存阶段的划分,理解何谓真正的个体性,以及个体在面对普遍性法则时的孤独抉择。 第三部分:二者的交汇与张力 本书的价值在于超越了将现象学视为纯粹方法论、将存在主义视为纯粹伦理学的刻板印象。我们将考察两者在“在世”这一核心概念上的深刻共鸣。现象学的“在世”描述了我们如何被投射到世界中,而存在主义则追问这种投射的伦理后果和精神负担。 海德格尔(Martin Heidegger)的“此在”(Dasein)哲学提供了一个关键的综合点。他的“向死而在”(Being-toward-death)的阐释,既是对现象学时间结构(未来性)的深化,也是对存在主义焦虑根源的精准定位。此在的“沉沦”(Verfallenheit)体现了日常经验的遮蔽性,而“本真性”(Authenticity)的追寻,则是在认识到自身有限性的基础上,对生命意义的主动建构。 此外,我们将探讨德里达(Jacques Derrida)对西方形而上学的解构,以及福柯(Michel Foucault)对权力/知识结构的谱系学分析,如何从后现象学的角度,进一步挑战了主体性和真理的确定性。 本书旨在提供的核心价值: 本书并非一本教科书式的梳理,而是一场思想上的深度跋涉。它引导读者: 1. 深化自我认知: 学习悬置日常成见,以更纯粹的眼光审视自己的意识体验与世界关系。 2. 理解现代困境: 阐明现代人面对技术异化、意义缺失时的心理结构与哲学根源。 3. 重塑伦理维度: 在绝对自由的重压下,重新思考个人选择的重量与对共同体的责任。 通过对这些宏大而又与个体生命息息相关的主题的细致辨析,我们期望读者能够获得一套强健的思维工具,去面对一个日益复杂、意义日益流动的时代。这本书是写给所有不甘于生活在表象之下,渴望探究人类生存最深层奥秘的思考者。它邀请您进入一个充满挑战、却也无比丰饶的思想领域,在那里,时间仿佛慢了下来,只剩下存在本身的低语。

用户评价

评分

这本书的实用性简直超乎想象,简直是为我这种时间紧张的职场妈妈量身定做的。在月子里,宝宝的作息还不规律,我常常需要频繁喂奶或者应对突发状况,根本没有时间去研究复杂的食谱。这本书的优点就在于它的“模块化”设计。它把42天分成了不同的恢复阶段,每个阶段的餐食都有清晰的推荐和替换选项。如果你今天没时间做A餐,可以直接换成B餐,只要营养元素搭配得当,效果都是有保障的。我不需要每天费心去采购各种稀奇古怪的食材,书里推荐的都是生活中比较容易获得的材料。而且,它还特别贴心地给出了“如何利用剩菜制作下一餐”的建议,最大限度地减少了浪费和烹饪时间。这种高效、灵活的安排,让我在照顾宝宝的同时,也能保证自己有高质量的营养补充,简直是太省心了!

评分

这本书的排版和设计也是一大亮点,让人爱不释手。不同于很多传统育儿书籍那种严肃刻板的风格,这本书的封面设计就很温馨,内页的字体大小适中,阅读起来非常舒适。最重要的是,它对细节的把控非常到位。比如,每道菜谱后面都会附带一个小小的“温馨提示”,可能是关于如何快速消水肿的小窍门,或者是关于如何储存汤汁的建议。这些小小的提示,恰恰是很多大部头书籍会忽略的,但它们却是在实际生活中最能帮到我们的地方。我还会时不时地翻阅一下它的“常见问题解答”部分,里面针对产后妈妈们最关心的热点问题,如“如何判断奶水是否充足”、“哪些食物有助于伤口愈合”等,都给出了科学的解答,让我充满了信心。这本书不仅是我的食谱书,更像是一位贴心、有经验的月嫂在身边指导。

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说实话,我原本以为坐月子的餐食无非就是那些老一套的油腻汤水,吃完不仅身体恢复慢,人还容易发胖。但是这本《吃对42天营养月子餐宝典》彻底颠覆了我的认知。它最让我惊喜的是对“营养均衡”的强调。它不仅仅关注催奶和补气血,更细致地考虑了产后妈妈的肠胃恢复、情绪调节,甚至是如何避免产后便秘的问题。书里的一些食谱搭配非常新颖,比如加入了不同种类的粗粮和蔬菜,让整个月子餐不再是单一的肉汤轰炸。我尤其欣赏它对“控油控盐”的坚持,既保证了营养摄入,又避免了脂肪堆积,这对于产后恢复身材也是一个巨大的福音。阅读过程中,我感觉作者是一位非常专业的营养师,她把复杂的营养学知识转化成了日常的餐桌智慧,让我吃得明白,吃得健康,真正达到了“吃出好气色,吃出好身材”的目的。

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这本书简直是新妈妈的救星!我刚生完宝宝,身体虚弱,对坐月子期间的饮食一窍不通,听了不少长辈的“经验之谈”,但心里还是七上八下的。买了这本书后,我简直如获至宝。首先,它不是那种空泛的理论书籍,而是非常接地气的“实战手册”。里面的食谱都是以天为单位划分的,从恶露排出到身体恢复的不同阶段,都给出了非常详细的营养搭配和烹饪建议。我特别喜欢它对食材选择的考量,解释得很清楚为什么某些食材适合产后恢复,哪些需要避免。比如,对于气血恢复,它推荐的汤水和药材配比都恰到好处,不是那种单纯地大补,而是讲究循序渐进。而且,很多食谱的操作步骤写得极其简单明了,即使是厨房新手也能轻松上手。书里还配了不少图片,让我对成品的样子有个直观的认识,这对手忙脚乱的新手妈妈来说太友好了。更重要的是,这本书让我吃得安心、吃得科学,感觉身体恢复的速度真的比我预想的要快。

评分

我原本以为坐月子就是“硬撑”过来的阶段,抱着“能吃饱就行”的心态。但读了这本书后,我才意识到,科学的营养对产后恢复有多么关键。它让我明白了,原来“吃”不仅仅是为了填饱肚子,更是身体修复和情绪稳定的重要途径。书中对各种食材的“功效解读”部分写得非常深入浅出,让我对自己吃下去的每一口都有了清晰的认识。比如,它详细解释了为什么需要补充足够的优质脂肪来帮助钙质吸收,而不是盲目地喝大量的油腻汤水。这种知识层面的提升,让我从被动的接受者变成了主动的管理者。我不再是别人喂我什么我就吃什么,而是能根据自己身体的真实感受,灵活调整饮食结构。这本书不仅帮我顺利度过了产后恢复期,更让我建立了一套科学的饮食观,这对未来我保持健康的生活习惯也大有裨益。

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