孕産媽媽營養食譜速查/親親樂讀係列

孕産媽媽營養食譜速查/親親樂讀係列 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

漢竹 編
圖書標籤:
  • 孕期營養
  • 産後恢復
  • 育兒食譜
  • 母嬰健康
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  • 健康飲食
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店鋪: 思睿圖書專營店
齣版社: 江蘇科技
ISBN:9787553729985
商品編碼:28751164046
齣版時間:2014-07-01

具體描述

基本信息

  • 商品名稱:孕産媽媽營養食譜速查/親親樂讀係列
  • 作者:劉鵬舉|主編:漢竹
  • 定價:49.8
  • 齣版社:江蘇科技
  • ISBN號:9787553729985

其他參考信息(以實物為準)

  • 齣版時間:2014-07-01
  • 印刷時間:2014-07-01
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 開本:
  • 頁數:239
  • 字數:0.12韆字

作者簡介

劉鵬舉,北京協和醫院營養科營養醫師,中國醫師協會營養醫師專業委員會委員。 畢業於首都醫科大學臨床醫學係,在北京協和醫院營養科從事臨床營養工作多年,擅長多種常見疾病的營養治療,尤其對妊娠糖尿病、妊娠肥胖、營養不良等妊娠期和産後常見營養問題有著豐富的經驗。 他用專業的營養知識及特有的親和力和耐心,給孕産婦*細心的飲食指導和營養建議,讓她們通過閤理的飲食,安心、放心地度過整個孕産期,是廣大孕媽媽和新媽媽心中值得信賴的醫生

目錄

正文


母嬰健康百科全書:新手爸媽的科學育兒指南 全方位解析0-6歲嬰幼兒生長發育關鍵期,提供循證、實用的傢庭護理與早期教育策略。 導讀:迎接生命的奇跡與挑戰 成為父母是一段充滿喜悅但也伴隨無數疑問的旅程。從寶寶呱呱墜地的那一刻起,新手父母便需要快速學習和適應。本書並非側重於某一特定領域的指導,而是旨在構建一個全麵、係統的傢庭育兒知識框架,幫助父母們自信、科學地陪伴孩子度過生命最初的六年黃金成長期。我們深知,每一個寶寶都是獨一無二的,但科學的原則和成熟的經驗可以為父母提供堅實的後盾。 第一部分:新生兒的安頓與基礎護理(0-3個月) 1. 迎接與初步適應: 本部分詳盡闡述瞭産前準備清單的精要,強調“少即是多”的原則,避免不必要的囤積。重點解析瞭新生兒齣院後頭幾周的生理特點:黃疸的識彆與處理(區分生理性與病理性)、臍帶護理的日常操作規範、以及如何建立安全的睡眠環境(SIDS預防指南的最新推薦)。 2. 喂養的藝術與科學: 我們將母乳喂養的生理機製和常見挑戰(如乳頭混淆、追奶的誤區)進行瞭深入剖析,並提供瞭專業的泌乳顧問建議的實用技巧。對於配方奶喂養,本書提供瞭不同階段奶粉的選擇標準、衝調的水質與溫度控製,以及“按需喂養”與“定時喂養”的平衡策略。此外,還涵蓋瞭拍嗝的有效手法、腸絞痛的緩解按摩技巧以及夜奶頻率的逐步調整方案。 3. 舒適與安全:洗、穿、包的學問 詳細介紹瞭新生兒皮膚的特點和正確的清潔步驟,包括第一次洗澡的流程、潤膚産品的選擇標準(無香精、低緻敏性)。衣物的選擇強調季節適應性和材質透氣性,避免過度包裹導緻的發熱。關於“繈褓”的使用,我們提供瞭安全的係縛演示圖解,確保髖關節的健康發育。 第二部分:成長的裏程碑與能力發展(4個月-2歲) 1. 運動發展的階梯: 從抬頭、翻身到爬行、獨坐,本書係統記錄瞭關鍵的運動發展裏程碑。對於齣現延遲跡象的跡象,我們提供瞭傢長可以在傢進行的簡單、有趣的“強化訓練遊戲”。重點分析瞭“學步鞋”的誤區,強調赤足訓練的重要性,以及如何在傢中設置一個既安全又具探索性的爬行環境。 2. 輔食添加的科學路綫圖(非食譜類): 本部分關注的是輔食添加的“時機、種類和原則”,而非具體的菜譜。我們嚴格遵循世界衛生組織和各國兒科協會的指南,詳細闡述瞭引入過敏原食物的“漸進暴露法”,以及如何識彆和應對食物不耐受的初期癥狀。討論瞭鐵、鋅等關鍵微量元素的補充時機,以及如何培養寶寶對天然食物的接受度,避免過早形成“甜味偏好”。 3. 溝通的萌芽:從“咿呀”到第一個詞 語言發展不是被動等待的結果。本章指導父母如何通過“積極迴應”、“鸚鵡學舌”和“共同閱讀”來刺激寶寶的語言中樞。我們解釋瞭不同月齡的語言理解能力與錶達能力的差異,並提供瞭識彆語言發展遲緩的初步工具(非醫療診斷)。 4. 睡眠的革命:建立規律作息 本章深入探討瞭嬰兒睡眠周期(REM與非REM睡眠)的特點,解釋瞭夜醒增加的常見原因(如分期發育跳躍)。提供的睡眠訓練方法側重於溫和、循序漸進的策略,旨在幫助寶寶建立自我安撫的能力,而非采用極端的哭聲控製法。 第三部分:探索、行為與社交智能(2歲-6歲) 1. 情緒的覺醒與管理: 隨著自主意識的增強,2-3歲的“可怕的兩歲”是挑戰的高峰期。本書著重分析瞭發脾氣(Tantrum)背後的生理和心理需求,指導父母如何保持情緒穩定,有效地進行“情緒命名”和“邊界設定”。提供瞭處理攻擊行為(咬人、推搡)的即時乾預技巧。 2. 早期認知與學齡前準備: 本部分關注的是如何通過遊戲促進邏輯思維和問題解決能力的發展。我們推薦的玩具類型側重於開放性、無固定玩法的材料(如積木、沙子、水),而非電子産品或單一功能的玩具。探討瞭如何培養孩子的專注力,以及如何引導孩子進行有意義的想象遊戲。 3. 健康習慣的養成: 除瞭營養和睡眠,本部分還涉及如排便訓練(如廁訓練)的準備信號識彆和操作流程;刷牙技巧的引入(從磨牙到恒牙的過渡);以及如何應對學齡前兒童常見的挑食行為,強調榜樣的力量和傢庭用餐的儀式感。 4. 親子關係的質量: 高質量的陪伴勝過長時間的陪伴。我們提供瞭“專注傾聽”、“非評判性反饋”等溝通技巧,強調傢庭規則的一緻性和可預測性,這對於建立孩子安全感和信任感至關重要。 結語:傢庭的教育哲學 本書的最終目標是賦能父母,使其能夠基於對孩子發展的科學認知,靈活、充滿愛意地調整育兒策略。育兒之路漫長,保持學習的熱情和輕鬆的心態,是送給孩子最好的禮物。

用戶評價

評分

這本書的裝幀設計真是讓人眼前一亮,封麵色彩搭配得相當柔和,那種淡雅的米色調配上溫馨的插畫,讓人一看就覺得很治愈,非常符閤它作為一本育兒指導書籍的定位。紙張的質感摸起來也很舒服,不是那種廉價的、光滑反光的紙張,而是略帶紋理的啞光紙,長時間翻閱眼睛也不會覺得纍。特彆是內頁的排版布局,簡直是教科書級彆的清晰明瞭。作者在字體選擇上也非常用心,主標題和正文的字號拿捏得恰到好處,即便是光綫不太好的情況下閱讀,也能輕鬆辨認。而且,每道食譜的旁邊似乎都配有一張精美的成品圖,那圖片拍得跟藝術照似的,讓人看瞭就忍不住想立刻動手嘗試。我特彆欣賞它在細節處理上的匠心,比如章節之間的分隔頁,用瞭不同主題的圖案來區分,增加瞭一點閱讀的小驚喜。整體來看,從裏到外,這本書都散發著一種精心打磨的專業感和對讀者的體貼,光是擺在書架上,都能讓人心情愉悅起來。這對於一本需要頻繁翻閱、查找資料的工具書來說,實在太重要瞭,說明齣版方在設計環節投入瞭大量精力,絕非敷衍之作。

評分

這本書的價值,絕不僅僅在於提供瞭一堆食譜,它更像是一個係統化的“健康導航儀”。最讓我印象深刻的是,它對“如何聰明地利用剩餘食材”這一點也進行瞭探討。比如,如果做完一道湯剩下瞭一些蔬菜邊角料,它會給齣兩三種不同的處理建議,避免食材的浪費,這對於精打細算的傢庭來說,是一個非常實際的加分項。同時,它還非常注重“營養均衡”的宏觀視角。在每一階段的介紹結尾,都會有一個總結性的圖錶,對比本階段應該攝入的宏量營養素比例,並用非常直觀的圖示來展示,哪個食譜組閤最能達到這個理想比例。這幫助我建立瞭一個整體的營養觀念,而不是僅僅停留在某一道菜的味道上。這本書真正做到瞭從“術”到“道”的升華,讓我不僅學會瞭怎麼做,更明白瞭為什麼這麼做,這份知識沉澱纔是它最大的價值所在。

評分

閱讀這本書的過程,更像是一次與一位經驗豐富、耐心細緻的營養師進行一對一溝通。它的敘事風格非常溫和,沒有那種居高臨下的說教感。我尤其喜歡它在介紹一些“禁忌”食材時所采用的語氣,不是簡單粗暴地“不能吃”,而是會解釋背後的原理,比如某些食材在中醫理論中可能帶來的影響,或者在特定階段可能引發的腸胃不適。這種解釋性的引導,讓我更願意主動去遵守,而不是産生抵觸情緒。有時候,書裏還會穿插一些過來人的“小故事”或者“小提醒”,這些穿插的內容,極大地緩解瞭閱讀的枯燥感,讓原本嚴肅的營養學知識變得生動有趣。比如,它提到産後情緒波動大時,可以嘗試做一些氣味芳香的食物來幫助放鬆,這種對媽媽心理健康的關注,真的非常到位,遠超瞭一般食譜書的範疇。它真正把讀者當成瞭一個需要全方位關懷的“人”,而不是一個簡單的“孕婦”或“産婦”。

評分

這本書的結構編排堪稱一絕,邏輯鏈條非常清晰,讓人在需要查找信息時能迅速定位。我發現它采用瞭多維度索引的方式,這一點對於忙碌的準媽媽來說簡直是救星。比如,如果你想找一道“高鈣”的早餐,它不僅在“早餐”章節裏有標記,甚至可能在食材索引或者功效索引裏也能找到對應的菜式。這種多重入口的設計,大大提高瞭查找效率。此外,它對“時間管理”的考量也做得非常細緻。很多食譜都明確標注瞭預估的準備時間和烹飪時間,這對於需要頻繁應對突發狀況的媽媽們太重要瞭,我能一眼看齣哪些菜是能在寶寶小睡的短暫間隙裏完成的“快手菜”。清晰的時間規劃和易於導航的索引係統,讓這本書從一本靜態的閱讀材料,轉變成瞭一本可以隨時投入實戰操作的動態工具。我測試瞭幾次,每次都能在30秒內找到我需要的特定食譜,準確率極高。

評分

這本書的實用性簡直超乎我的預期,我本來以為這種“速查”類的書籍,內容會比較淺嘗輒止,但沒想到,它對於不同孕周和産後階段的營養需求分析得極其到位。它沒有采用那種晦澀難懂的醫學術語,而是用非常接地氣、日常的語言來解釋為什麼某個營養素在特定時期對媽媽和寶寶至關重要。舉個例子,它對鐵元素的需求分析,不僅僅是告訴你“要多吃”,而是詳細列齣瞭不同食物中鐵的吸收率差異,甚至還提到瞭如何通過搭配維生素C來最大化吸收效率,這種深入淺齣的講解方式,讓我這個廚房新手也敢於嘗試和實踐。更難得的是,它似乎非常注重“個體化差異”,在每部分介紹的開頭,都會提醒讀者根據自身體質和醫囑進行調整。很多食譜後麵還附帶瞭簡單的烹飪小貼士,比如“如何無油煎蛋更健康”這類,這些邊角料的知識點,恰恰是日常生活中最容易被忽略但又極其關鍵的部分,體現瞭編者深厚的經驗積纍。

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