怀孕了吃什么养胎速查 孕产/胎教 书籍 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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出版社： 电子工业出版社

ISBN：9787121335600

商品编码：28374438766

商品基本信息，请以下列介绍为准
商品名称：	怀孕了吃什么养胎速查 孕产/胎教 书籍
作者：	史文丽
定价：	39.9
出版社：	电子工业出版社
出版日期：	2018-04-01
ISBN：	9787121335600
印次：
版次：	1
装帧：	平装-胶订
开本：	16开

内容简介

对于孕期饮食，孕妈妈都会有这样的困惑：哪些食物*不能吃？恶心、呕吐，没有胃口，怎么保证营养？吃什么可以让胎宝宝更聪明？孕期增重多少比较合适？需要控制体重吗？孕期有便秘，吃什么能缓解，应避开什么饮食……本书用宜忌的形式呈现出来，孕期不同阶段吃什么、怎么吃、有何宜忌，一目了然，一看就会，方便快速检索，让孕妈妈吃好喝好，饮食无忧，孕育*棒的宝宝。

目录

目录 怀孕40 周，胎宝宝的发育过程 10 以讹传讹的孕期饮食误区 12 PART 1 孕期关键营养素宜忌 把握好补充时机，给孕妈妈、胎宝宝的营养 怀孕10 个月营养素需求变化 18 胎宝宝各器官生长发育关键期的营养需求 20 宜 蛋白质：构成胎宝宝的身体组织 22 DHA ：宝宝聪明要靠它 24 叶酸：限度避免畸形儿的发生 26 B 族维生素：缓解孕吐的“明星”营养素 29 维生素A ：胎宝宝眼睛和皮肤的 “保护伞” 30 铁：造血输氧不可少 31 钙：决定胎宝宝牙齿和骨骼状况的关键元素 33 忌 高钠：容易升高孕妈妈的血压 35 饱和脂肪酸：容易升高孕妈妈的血脂 35 高糖：容易升高孕妈妈的血糖 36 辣椒素、酒精：对胎宝宝不利 36 PART 2 孕早期（孕1～3 月）饮食宜忌 补充叶酸，保证受精卵正常发育 孕早期每日膳食 38 体重变化：不会明显增加，甚至会降低 40 营养策略：能量和孕前保持一致 40 孕1 月（1～4 周）：保证受精卵顺利着床 41 宜 不挑食、不偏食的孕妈妈，该吃什么吃什么 43 油、盐、调味料都比孕前少用点 43 坚果、瘦肉还有鱼，蛋白质和脂肪同补 43 每天喝水1000～1500 毫升 43 合理烹调，摒弃“垃圾吃法” 44 三餐定时定量，不突然多吃或突然少吃 44 忌 过量服用叶酸 45 贪享酸食无节制 45 刺激性食物 45 吸烟、饮酒 45 不健康食物 46 孕1 月 营养食谱 桃仁菠菜/ 通便、补叶酸 47 莲子红豆粥/ 清心安神 47 专题 先“生”一瓶绿豆芽 48 孕2月（5～8周）：减轻早孕反应怎么吃 49 宜 吃了就吐，也要该吃就吃 51 少食多餐 51 喝些姜汤 51 适当吃点凉拌菜 51 常备一些苏打饼干 51 适当吃新鲜蔬菜、水果，喝点蔬果汁 51 适量补充维生素B6 孕吐 52 吃黑色食物贫血 52 补充DHA，促进胎宝宝脑部早期发育 53 买食品，先看标签 53 吃点缓解孕早期疲劳的食物 53 忌 油腻食物 54 易致流产的食物 54 频繁吃猪肝补血 54 吃油条 54 孕2 月 营养食谱 姜汁莴笋/ 缓解孕吐 55 香菇滑鸡粥/ 缓解疲惫感 55 专题 自制一杯鲜豆浆 56 孕3 月（9～12 周）：开胃止呕，保证营养 57 宜 重营养均衡，不一味加量 59 主食中要多点儿粗粮 59 细嚼慢咽能避免吃撑 60 体重增长过快要减少能量摄入 60 体重增长过慢要适当加餐 60 健康小零食，赶走孕期饥饿 60 远离的“明星”食物 61 多吃“快乐”食物，减轻孕期抑郁 61 忌 水果营养好，大吃特吃 62 主食吃得少 62 生吃食物 62 孕3 月 营养食谱 香椿豆/ 提高免疫力 63 红烧带鱼/ 促进胎宝宝大脑发育 63 专题 烤一块美味可口的蛋糕 64 PART 3 孕中期（孕4～7 月）饮食宜忌 补钙、DHA，促进胎宝宝大脑发育 孕中期每日膳食 66 体重变化：标准体型的孕妈妈体重增长控制在4 千克 68 营养策略：每天增加400 千卡 68 孕4 月（13～16 周）：补钙，促进胎宝宝骨骼发育 69 孕5 月（17～20 周）：补铁，防止缺铁性贫血 孕6 月（21～24 周）：妊娠糖尿病 85 孕7 月（25～28 周）：保证胎宝宝大脑正常发育 专题 波浪运动促进肠道蠕动，防便秘 100 PART 4 孕晚期（孕8～10 月）饮食宜忌

编辑

怀孕每个阶段的营养需求都不同，哪些该多吃？哪些该少吃？孕吐、便秘、高血糖，怎么吃更安胎？ 专业的营养医师来指导！ 随书附赠“孕期运动”全彩拉页！

孕期营养与健康管理：从备孕到分娩的全面指南 本书特点： 科学前沿，精准实用： 紧密结合现代营养学和妇产科学的最新研究成果，提供经过临床验证的膳食建议和健康管理方案。 分阶段定制，全程追踪： 针对备孕期、孕早期、孕中期、孕晚期以及产褥期的不同生理需求，提供量身定制的营养素补充指南和生活方式调整建议。 常见问题详尽解答： 系统梳理孕期可能遇到的所有健康困扰，如孕吐、妊娠期高血压、妊娠期糖尿病、贫血、便秘等，并提供循证医学支持的饮食干预和生活调理方法。 食材百科与食谱宝典： 涵盖数百种孕期安全食材的营养价值、食用禁忌及最佳烹饪方式，附带上百道营养均衡、口味多样的家常食谱，满足不同地域、不同口味的孕妈需求。 特殊人群关怀备至： 针对高龄孕妇、双胎妊娠、纯素食者、易过敏体质等特殊情况，提供个性化的营养补充策略和风险管理建议。 内容梗概： 第一部分：奠定基石——备孕期的营养优化与健康规划 本部分聚焦于孕前三个月的准备工作，强调“健康宝宝始于健康父母”。 第一章：孕前营养素储备与优化 详细阐述叶酸、碘、铁、维生素D、Omega-3脂肪酸（DHA/EPA）在受孕前的重要性。指导如何通过日常饮食和必要的医学检测来评估和补充这些关键营养素，确保卵子和精子的最佳质量。讨论体重指数（BMI）对受孕几率和孕期风险的影响及管理策略。 第二章：生活方式的健康重塑 涵盖戒烟限酒、适度运动的重要性。提供安全有效的孕前运动计划，以及如何逐步减少咖啡因摄入。讨论环境毒素（如重金属、农药残留）的防护措施，为安全怀孕创造无风险环境。 第二部分：孕早期——适应变化与稳定开局（第1-12周） 孕早期是胎儿器官系统形成的关键时期，同时也是孕妈身体经历巨大激素波动的阶段。 第三章：应对孕吐与食欲不振 深入解析孕吐（晨吐）的生理机制，提供多种非药物干预方法，包括少量多餐的技巧、特定食物的耐受性测试、维生素B6的辅助应用建议。推荐易消化、气味温和的“救急食物清单”。 第四章：关键营养素的动态调整 重点讲解蛋白质、B族维生素在细胞分化中的作用。关于孕早期是否需要额外增加热量摄入的科学误区澄清。探讨孕早期出血、流产风险与营养支持的关系。 第三部分：孕中期——能量高峰与均衡发展（第13-27周） 孕中期是孕妈感到最舒适的阶段，也是胎儿体重快速增长和骨骼牙齿发育的黄金时期。 第五章：热量与宏量营养素的精准分配 根据孕周和孕妈活动水平，精确计算每日所需额外热量增幅。详细解析碳水化合物、脂肪（特别是健康脂肪酸）和蛋白质在满足母体和胎儿需求中的比例分配。探讨“妊娠期饥饿感”的管理，避免过度进食。 第六章：骨骼与血液系统的强化 钙质和维生素D的吸收率在孕中期显著提高。本书提供补钙的最佳食物来源（而非单纯依赖补充剂），如酸奶、奶酪、深绿色蔬菜，并讲解维生素D的有效日晒时长和补充时机。铁元素补充是预防缺铁性贫血的核心，提供含铁量高且易吸收的食物组合，并介绍维生素C如何促进铁的吸收。 第七章：孕期体重管理的科学原则 明确指出孕中期体重的健康增长区间。提供预防体重增长过快或过慢的饮食结构调整方案，避免孕期脂肪过度堆积对分娩和产后恢复造成的不利影响。 第四部分：孕晚期——为分娩做准备与营养储备（第28周至分娩） 孕晚期胎儿对营养的需求达到顶峰，母体需要为分娩储备能量，并开始为产后哺乳做准备。 第八章：高密度营养的摄入策略 重点关注维生素K（凝血功能）、维生素E（抗氧化）以及优质脂肪酸的持续摄入。指导如何通过膳食增加饱腹感，同时避免过大的胃容量导致胃食管反流加重。 第九章：预防妊娠期并发症的饮食干预 妊娠期高血压（先兆子痫）： 强调钠、钾、镁的平衡摄入，探讨低脂饮食和富含膳食纤维对血压控制的积极作用。 妊娠期糖尿病（GDM）： 提供低升糖指数（GI）的食物选择指南，详细教授“碳水化合物计数法”在GDM管理中的实用技巧。 便秘与痔疮： 详尽介绍不同类型膳食纤维（可溶性与不可溶性）的来源、作用及不同阶段的推荐摄入量。 第十章：“卸货”前的营养冲刺与分娩准备 探讨分娩前是否有必要进行特殊的“清肠”或“高能量负荷”饮食。介绍有助于软化宫颈、促进分娩的特定食物，如椰枣和特定种类的益生菌。 第五部分：特殊需求与风险管理 第十一章：多胎妊娠与高龄产妇的营养升级 分析双胎或多胎妊娠时，对蛋白质、叶酸、铁、钙的额外需求量，并提供相应的加餐方案。高龄孕妇常见的代谢综合征风险管理和营养侧重。 第十二章：素食、过敏与特定生活方式的营养处方 为纯素、蛋奶素孕妈提供维生素B12、钙、铁、碘的全面替代方案。针对坚果、海鲜等常见过敏源的处理指南，确保过敏体质孕妈的营养安全。 第十三章：安全食材清单与“雷区”预警 详细列举孕期应严格避免的食物（如特定鱼类的高汞风险、生食的微生物风险），以及可能引发肠道不适或影响营养吸收的常见食物成分。提供清晰的孕期用药与营养素相互作用的查询表。 本书旨在成为孕期营养管理、健康维护的权威参考工具书，帮助每一位准父母建立科学、自信、愉悦的孕育旅程。

评分☆☆☆☆☆

坦白讲，这本书的价值远超其定价。它不仅仅是一本食谱大全，更像是一位随身携带的、全天候待命的营养师。我怀孕六个月时，突然发现自己对某些气味变得异常敏感，很多食物放在冰箱里久了味道就会变重，导致食欲下降。我翻阅了书中的“食欲不振与气味敏感应对”章节，里面提到了很多关于食物储存和预处理的技巧，比如将水果切块后用保鲜膜包好冷藏，或者制作不需要复杂烹饪的“冷餐沙拉”来代替需要开火的菜肴。我试着做了书里介绍的“牛油果鸡蛋泥”，制作简单、气味温和，营养密度却很高，完美解决了我的燃眉之急。它关注的细节非常微观，大部头的书往往会忽略这些在日常生活中真正困扰孕妇的小烦恼，而这本书却把这些“小烦恼”当成了重要的篇章来撰写，让人感觉作者是真正经历过孕期的。

评分☆☆☆☆☆

说实话，当我拿到这本《怀孕了吃什么养胎速查》的时候，我本来没抱太大期望，毕竟市面上同类书籍汗牛充栋，大多内容重复，要么就是过度强调保健品，让人感觉在推销。但这本书的独特之处在于它的“实战性”和“去伪存存真”。我印象最深的是它对不同阶段胎儿发育的饮食对应分析。比如，孕中期对钙质的需求激增，书里不是简单地罗列“多喝牛奶”，而是详细对比了牛奶、酸奶、豆腐、小鱼干等各种常见食材的钙含量，并计算出要达到推荐摄入量，大概需要吃多少份量。更绝的是，它还考虑到了中国家庭的烹饪习惯，提供了很多利用常见食材做出高钙餐的巧妙搭配，比如“菠菜焯水后用芝麻酱凉拌，营养吸收更佳”这种小技巧。我婆婆以前总是炖一些我不太爱吃的大补汤，这本书成了我们婆媳沟通的“第三方权威”，我拿着书上的科学建议去解释，她也更容易接受，家庭氛围因此和谐了不少。这本书的专业性建立在对日常生活的深刻理解之上，而不是空泛的理论说教。

评分☆☆☆☆☆

我最欣赏《怀孕了吃什么养胎速查》的是它鼓励“个性化”和“倾听身体”的态度。很多育儿书总想把所有人都塞进一个模子里，要求绝对标准化的饮食。但这本书却反复强调，每个孕妇的身体反应都是独特的，书中的推荐是基于主流科学证据的“基线”，但更重要的是要观察自己对特定食物的反应。比如，它会列出富含铁的食物清单，但同时会提醒，如果吃了某些富铁食物后胃部不适，可以考虑尝试补铁更温和的深色蔬菜替代。这种循证医学的严谨性与对个体差异的尊重完美结合，让人读起来感到非常放松和自信。它不是在给我施加压力，而是在给我提供一套工具箱，让我自己去挑选最适合我当下状态的工具去“建设”我的孕期营养。这本书的“速查”属性，配合其深度解析，使得它既是案头常备的工具书，也是一本可以随时翻阅来获取安抚和知识的良心之作。

评分☆☆☆☆☆

这本书对我这种工作节奏很快的职场妈妈来说，简直是“效率神器”。我每天忙到连午休都得压缩，根本没时间去研究复杂的孕期食谱。我最看重的是它的“即查”功能。比如，有一次出差在外，想点一份外卖，但又担心油腻或食材不新鲜。我打开这本书的“应急菜单”部分，它直接给出了一个“外食避雷清单”，告诉我哪些高风险食物要坚决不点，同时提供了一个“低风险快速组合”，例如，点一份清蒸鱼配白米饭和一份水煮青菜，既能满足口腹之欲又不至于营养失衡。这种即时决策支持，大大减轻了我的心理负担。而且，它的索引设计非常巧妙，不是按食材字母顺序排，而是按照“我此刻最可能遇到的问题”来分类，例如“便秘怎么办？”“突然想吃甜食怎么办？”“孕早期贫血自测及食补建议”等等，直击痛点，省去了我翻遍整本书寻找答案的时间。

评分☆☆☆☆☆

这本《怀孕了吃什么养胎速查》简直是孕期我的“救命稻草”！作为一个新手妈妈，怀孕初期那种身体和情绪上的剧烈变化，尤其是对饮食上的不确定性，真的让人焦虑到不行。我记得有一次，突然特别想吃麻辣烫，正准备点外卖的时候，忽然想起来，这玩意儿孕期到底能不能碰？赶紧翻开这本书，它竟然非常直白地用表格和清晰的红绿灯标注告诉我，某些香料和食材要严格避免，甚至连不同孕期的营养侧重点都用小图标标识出来了。它不是那种故作高深的营养学大部头，而是真正站在“我这种没时间查资料、只想赶紧知道能不能吃的孕妇”的角度来编写的。比如，关于孕吐严重时，它会推荐几款简单到只需要微波炉加热就能搞定的“安抚肠胃”食谱，比如姜汁吐司水或者清淡的米汤配方，步骤细致到连火候都写得明明白白。我尤其喜欢它对“听说吃了能让宝宝皮肤白”这类民间传说的辟谣和科学解释，非常接地气，让我对孕期营养摄取有了更科学、更踏实的认知，而不是被各种不靠谱的“秘方”牵着鼻子走。这本书的排版设计也很人性化，方便在厨房手忙脚乱时快速定位。