正版 一夫食堂+黄小厨的美好日常/黄磊 黄磊著 学做菜的书 烹饪美食家常菜菜谱食谱 epub pdf  mobi txt 电子书 下载

正版 一夫食堂+黄小厨的美好日常/黄磊 黄磊著 学做菜的书 烹饪美食家常菜菜谱食谱 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024

正版 一夫食堂+黄小厨的美好日常/黄磊 黄磊著 学做菜的书 烹饪美食家常菜菜谱食谱 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024


简体网页||繁体网页

下载链接在页面底部


点击这里下载
    


想要找书就要到 静思书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-12-25

商品介绍



店铺: 昊宇轩书店
出版社: 北京联合出版公司
ISBN:9787540475789
商品编码:24007603328

正版 一夫食堂+黄小厨的美好日常/黄磊 黄磊著 学做菜的书 烹饪美食家常菜菜谱食谱 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024



类似图书 点击查看全场最低价

相关书籍





书籍描述

基本信息

 

书名:黄小厨的美好日常    

开本:32

作者:黄磊   

定价:48    

出版时间:2016-6

ISBN号:9787540475789    

出版社:湖南文艺出版社    

 

 

 

编辑推荐

 

新厨房运动倡导者“黄小厨”私家菜谱,复制成功率高达99%

 

42份私享食谱,黄小厨手把手教你做美食——爱吃,更要会做

 

 

腌笃鲜、蒸螃蟹、赛螃蟹、糖桂花、粢饭团、春饼、油焖春笋、香蕉蛋糕、卤肉饭、葱油面、鸡汤拌面、海南鸡饭、咖喱土豆牛肉、梅菜扣肉、红烧五花肉、大鹅烧小饼、红烧带鱼、糖醋小排、木须肉、清蒸爆腌鸡、清蒸河鲈、狮子头、炒什锦……

 

看完立刻想要下厨房!

 

 

黄磊*部美食文集,用食物勾连情感记忆

 

真正美好的生活,是你自下厨房,为家人做一顿丰盛晚餐,一起好好吃饭。

 

 

在吃糖都是的年代,父用一整个冬天腌制咸肉,在初雪的冬天炖出一锅腌笃鲜,将自己小时候*喜欢的味道记忆留给了儿子;

 

耐心给可颂裹上层层叠叠的油,只是想等女儿多多放学回来一起做她*喜欢吃的面包;

 

三种的原盅汤水,变着花样地只是想让妻子在坐月子的时候吃得既营养又丰富。

 

 

黄小厨的厨房秘密——美食就是刺激与想象力

 

美食是刺激,更重要的是一种想象,激发创造力,在想象中探索食物与生活的美妙之处。

 

 

在浓重的火锅汤料中,激发、放大每一种食材的味道,这是味蕾刺激;

 

在原味蒸炖的新鲜食物中,品尝到本真鲜香,也是味蕾的刺激;

 

充满激情,改良食物烹煮方法,发明新的菜式,更是味蕾的刺激。

 

 

内容推荐

 

《黄小厨的美好日常》是黄磊分享的味道记忆与美食秘笈的合辑,在怀旧的回忆中讲述父母烹饪过的佳肴以及成年后自己做给妻子、女儿们的那一餐餐饭菜。黄磊经过时间,化身黄小厨,分享私家菜谱及食物勾连的情感记忆。黄小厨告诉读者:厨房蕴藏幸福,食物带来欢欣,传递“过得简单但却充实”的生活哲学。

 

 

味与道的秘密,爱与情的记忆

 

记忆因为某些细节才得以清晰地留存。

 

是颜色,是气味,是味道,具体到某天空和树叶的颜色,具体到某吃过的一辈子也忘不了的滋味……

 

 

走过浙江乌镇的桂花树,在巷尾吃一碗书生羊肉面;

 

在凌晨的黄浦江边,遇到一只刚包好的粢饭团,上海的早晨,便是糯米、榨菜混合的香味;

 

在童年的北京,用大白菜和红烧带鱼装点一个冬天的餐桌;

 

……

 

每一道美食,都是旧时光里发亮的记忆点。

 

 

黄小厨美食秘笈,这样做食物更好吃!

 

淘米水煮、热水煮冷水泡、淡盐水煮,如何*省力去掉春笋的涩味?

 

西红柿炒蛋是放糖还是放盐?加不加水?加白胡椒、香油还是大蒜、葱花?

 

隔水加热还是直接加水煮,煲汤和炖汤的区别到底何在?

 

预热去腥味、调味去腥味,去除猪肉的腥味还有什么妙招?

 

黄小厨的完美意面十法则,到底有多神奇?

 

 

正版 一夫食堂+黄小厨的美好日常/黄磊 黄磊著 学做菜的书 烹饪美食家常菜菜谱食谱 下载 epub mobi pdf txt 电子书 2024


正版 一夫食堂+黄小厨的美好日常/黄磊 黄磊著 学做菜的书 烹饪美食家常菜菜谱食谱 pdf 下载 mobi 下载 pub 下载 txt 电子书 下载 2024

正版 一夫食堂+黄小厨的美好日常/黄磊 黄磊著 学做菜的书 烹饪美食家常菜菜谱食谱 mobi pdf epub txt 电子书 下载 2024

正版 一夫食堂+黄小厨的美好日常/黄磊 黄磊著 学做菜的书 烹饪美食家常菜菜谱食谱 epub pdf mobi txt 电子书 下载
想要找书就要到 静思书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

读者评价

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

正版 一夫食堂+黄小厨的美好日常/黄磊 黄磊著 学做菜的书 烹饪美食家常菜菜谱食谱 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024

类似图书 点击查看全场最低价

正版 一夫食堂+黄小厨的美好日常/黄磊 黄磊著 学做菜的书 烹饪美食家常菜菜谱食谱 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024


分享链接









相关书籍


本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2024 book.tinynews.org All Rights Reserved. 静思书屋 版权所有