葡萄酒密碼(典藏升級版)收藏級的“葡萄酒版圖聖經”,一版再版,中國本土葡萄酒圖書的常青樹 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
發表於2024-11-13
葡萄酒密碼(典藏升級版)收藏級的“葡萄酒版圖聖經”,一版再版,中國本土葡萄酒圖書的常青樹 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
編輯推薦
值得投資者收藏的“葡萄酒版圖聖*”
新舊世界産區+手繪中文産區地圖+文化品讀
首次解密新舊世界紅酒背後的真實密碼
比google內容還豐富的紅酒詞典
全麵新增中國、奧地利、匈牙利、希臘、瑪德拉酒內容,全球産區知名酒款……
葡萄酒愛好者人手必備
內容簡介
品鑒葡萄酒是件專業的事,分清楚入口的是佳釀還是殘次品,是門昂貴的大學問。
本書作者文含以新舊世界的葡萄酒産區為主綫,展開的專用地圖,逐次詳細地從地形,土壤構成,葡萄風味、酒莊位置,氣候特點等等方麵為讀者全麵解讀葡萄酒的釀造過程和收藏價值。首次用中國人能理解的方式解密新舊世界紅酒背後的真實密碼,其內容規範、精準,堪稱是葡萄酒版圖的聖*。
作者簡介
文含-Vincent,全球知名葡萄酒教育公司——逸香葡萄酒教育公司的首席培訓師,他率先將國際最先進的葡萄酒課程引入中國,緻力於為中國葡萄酒行業培養世界級精英。巴黎葡萄酒競賽品酒委員,多傢財經、管理、美食美酒類媒體的專欄撰稿人,CCTV酒類節目特約嘉賓。
目錄
葡萄酒曆
好葡萄是怎樣煉成的?
葡萄品種
葡萄酒釀造
葡萄酒品
法國
阿爾薩斯
勃艮第
博若萊
羅訥河榖
盧瓦爾河榖
波爾多
西南産區
普羅旺斯
朗格多剋—魯西雍産區
汝拉和薩瓦
香檳和起泡葡萄酒
葡萄酒密碼(典藏升級版)收藏級的“葡萄酒版圖聖經”,一版再版,中國本土葡萄酒圖書的常青樹 下載 epub mobi pdf txt 電子書
葡萄酒密碼(典藏升級版)收藏級的“葡萄酒版圖聖經”,一版再版,中國本土葡萄酒圖書的常青樹 mobi pdf epub txt 電子書 下載 2024
葡萄酒密碼(典藏升級版)收藏級的“葡萄酒版圖聖經”,一版再版,中國本土葡萄酒圖書的常青樹 epub pdf mobi txt 電子書 下載評分
評分
評分
評分
評分
評分
評分
評分
葡萄酒密碼(典藏升級版)收藏級的“葡萄酒版圖聖經”,一版再版,中國本土葡萄酒圖書的常青樹 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024