具體描述
內容簡介
《新手學茶道與茶藝/美好生活典藏書係》從茶的起源和發展入手，講到茶葉的鑒賞以及衝泡和選擇器具，可以讓讀者更深入地瞭解茶道和茶藝，更好地品茶。
《新手學茶道與茶藝/美好生活典藏書係》是一本既方便、實用，又詳實中國茶道與茶藝工具書，全麵涵蓋瞭中國茶的七大門類——綠茶、烏龍茶、黑茶、紅茶、黃茶、白茶、花茶，總共匯集瞭近200種茶葉，對每種茶葉的産地、色澤、香氣、湯色、滋味、葉底等品鑒內容都做瞭詳細介紹。
內頁插圖
目錄
第一章 茶文化與茶道
四大茶區
華南茶區
西南茶區
江南茶區
江北茶區
七大茶類
不發酵茶——綠茶
全發酵茶——紅茶
後發酵茶——黑茶
半發酵茶——烏龍茶
輕發酵茶——黃茶
輕微發酵茶——白茶
再加工茶——花茶
關於“茶”的知識
“茶”音溯源
關於“茶”的字形演變
“茶”的雅號彆稱
茶葉有哪些營養成分
生物堿
酚類衍生物質
維生素類物質
氨基酸
礦物質
茶葉有哪些保健效果
保護牙齒
提神健腦
預防流感
保護心髒
防治動脈粥樣硬化
泡茶常用茶具介紹
茶盤
茶則
茶匙
茶荷
茶夾
杯托
品茗杯
水盅
湯濾
茶壺
茶巾
……
第二章 中國十大名茶
第三章 綠茶
第四章 紅茶
第五章 黃茶
第六章 白茶
第七章 黑茶
第八章 烏龍茶
第九章 花茶
用戶評價
評分這本書對我來說，更像是一次關於“發現美”的旅程的開端。我之所以會選擇它，是因為我內心深處渴望一種更加精緻、更有內涵的生活方式。我常常在忙碌的工作和生活中感到疲憊，希望能找到一種方式來舒緩自己的情緒，同時又能提升自己的品味。茶，在我看來，就是這樣一種既能帶來放鬆，又能滋養心靈的媒介。 我非常好奇，如何纔能在日常生活中，將茶藝融入到自己的生活中，讓它不僅僅是偶爾的儀式，而是成為一種自然而然的習慣。這本書的標題中有“新手學”三個字，這讓我看到瞭希望，讓我覺得即使我之前對茶一無所知，也能通過這本書找到入門的途徑。我希望它能一步一步地引導我，從最基礎的泡茶方法，到如何欣賞不同的茶，再到如何營造一個屬於自己的茶空間。 我期待這本書能讓我明白，茶道和茶藝並非是遙不可及的藝術，而是普通人也可以去體驗和實踐的生活哲學。我希望它能教會我如何用心去感受一杯茶的溫度、香氣和滋味，如何在泡茶的過程中，去體會那種專注和寜靜。我希望通過這本書，我能學會如何用一種更加平和、更加優雅的方式來對待生活，來處理人際關係，甚至來麵對生活中的挑戰。 購買這本書，是我對自我提升的一種投資。我希望通過學習茶藝，能夠讓我的生活更加豐富多彩，也能夠讓自己成為一個更有品味、更有內涵的人。我希望這本書能夠幫助我打開一扇通往傳統文化的大門，讓我能夠更深入地瞭解中國茶文化的魅力，感受那種古老而又充滿智慧的生活方式。 我希望這本書能夠給我帶來一種啓發，讓我能夠重新審視自己的生活，去發現那些被忽略的美好。我希望它能讓我明白，真正的美好生活，不在於物質的堆砌，而在於心靈的豐盈，在於對生活細節的感知和熱愛。而茶，恰恰是這種生活態度的絕佳載體。
評分我一直對那些能夠帶來平靜和專注的事物充滿興趣，而茶，在我看來，就是這樣一種能夠讓人慢下來，去感受當下的美好。我選擇這本書，是因為它承諾要教“新手”學習茶道與茶藝，這對我而言，是一個非常具有吸引力的切入點。我一直覺得茶道和茶藝是一門高深的學問，但這本書讓我覺得，即使是像我這樣完全沒有接觸過的人，也能找到一條清晰的學習路徑。 我最想從這本書裏獲得的，是能夠讓我在傢中就能輕鬆泡齣一杯好茶的方法。我希望它能詳細介紹茶具的選擇和使用，不同茶葉的衝泡技巧，以及如何通過水溫、時間等因素來調整茶湯的口感。我希望這本書能夠讓我告彆過去那種隨意衝泡的習慣，學會用更加講究的方式來對待每一杯茶，從而更好地體會茶的真味。 除瞭技術層麵的指導，我更希望這本書能夠傳遞給我一種關於茶的生活哲學。我希望它能讓我明白，泡茶不僅僅是為瞭解渴，更是為瞭體驗一種寜靜緻遠的心境，一種迴歸本真的生活態度。我希望通過學習茶道，我能培養齣更加平和的心態，更加專注的精神，從而在紛繁復雜的生活中，找到屬於自己的那份寜靜。 我看到這本書屬於“美好生活典藏書係”，這讓我對其內容和品質有瞭更高的期待。我相信，這本書不僅僅會教授茶藝技巧，更會帶我領略茶文化背後的深厚底蘊。我希望它能讓我瞭解到茶的曆史，茶的分類，以及不同茶文化的特色，從而豐富我對中國傳統文化的認知。 總而言之，我購買這本書，是為瞭尋求一種能夠提升生活品質、豐富精神世界的方式。我希望通過這本書，我能真正地愛上茶，愛上茶所帶來的那種淡雅、從容的生活態度，並將其融入到我的日常生活中，讓我的生活變得更加美好。
評分我選擇這本書，是因為我一直對中國傳統文化有著濃厚的興趣，而茶，無疑是中國文化中非常重要的一部分。我一直渴望能夠更深入地瞭解茶的曆史、茶的種類，以及與茶相關的各種禮儀和文化。這本書的齣現，恰好滿足瞭我這種學習的願望，並且它明確地告訴瞭“新手”也可以學習，這讓我覺得非常親切和容易上手。 我最期待的是，這本書能夠帶我走進一個更廣闊的茶的世界。我希望能瞭解到，世界上有那麼多不同種類的茶葉，它們各自有著怎樣的特點和衝泡方法。我希望它能教會我如何分辨不同茶葉的香氣和滋味，以及如何根據不同的場閤和心情，選擇最適閤自己的那一款茶。 我希望這本書能夠幫助我理解，茶道不僅僅是衝泡的技巧，更是一種包含著哲學和美學的精神。我希望它能讓我感受到，在泡茶的過程中，如何去體現一種“靜”、“敬”、“怡”、“真”的精神，從而提升自己的個人修養。我希望通過學習茶道，我能夠培養齣更加平和的心態，更加沉靜的氣質。 我非常看重一本書能否在視覺上給人以美的享受。對於一本關於茶道與茶藝的書，精美的插圖和雅緻的設計，能夠極大地提升閱讀體驗。我希望這本書在裝幀和排版上都能做到精益求精，能夠讓我一邊品讀文字，一邊欣賞畫麵，從而獲得一種全方位的感官享受。 總而言之，我購買這本書，是為瞭開啓一段關於茶的探索之旅。我希望通過這本書，我能夠真正地領略到中國茶文化的博大精深，並將茶的雅緻與寜靜融入到我的生活中，讓我的生活更加豐富多彩，也更加充滿詩意。
評分我之所以會注意到這本關於茶道與茶藝的書，是因為我最近對“儀式感”這個詞特彆著迷。我總覺得，現代生活雖然方便快捷，但卻少瞭一些人情味和生活的情趣。我希望能夠通過一些簡單的方式，為自己的生活增加一些不一樣的色彩。而茶，在我看來，就是一種非常好的載體，它既能滿足口腹之欲，又能帶來心靈的慰藉。 這本書標題中的“新手學”三個字，對我來說具有很強的吸引力。我從來沒有接觸過茶道和茶藝，總覺得這是一門需要天賦和長期練習纔能掌握的技能。但這本書似乎在告訴我，即使是完全零基礎的人，也能找到入門的途徑。我希望它能夠從最基本的地方開始，一步一步地引導我，讓我能夠真正地掌握泡茶的技巧，而不是僅僅停留在理論層麵。 我非常好奇，如何纔能通過泡茶來達到一種“心流”的狀態。我希望這本書能夠幫助我理解，在泡茶的過程中，如何去關注細節，如何去體會每一個動作背後的意義，從而達到一種專注而寜靜的境界。我希望它能教會我，如何去感受茶葉的香氣，如何去品味茶湯的甘醇，以及如何通過一杯茶來與自己對話。 我期待這本書能夠讓我瞭解到，茶藝不僅僅是泡茶的技藝，更是一種生活態度和審美情趣的體現。我希望它能讓我感受到，一杯茶中，蘊含著的是對自然的尊重，對人文的傳承，以及一種淡泊緻遠的人生哲學。我希望通過學習茶藝，我能夠培養齣更加細膩敏銳的感知力，更能體會到生活中的點滴美好。 這本書的加入，是我為我的“美好生活”計劃添上的濃墨重彩的一筆。我希望通過這本書，我能夠真正地愛上茶，並將其變成我生活的一部分。我希望它能讓我擁有一個屬於自己的“慢時光”，在品味一杯茶的過程中，找到內心的平靜與力量，讓我的生活更加充實而有意義。
評分拿到這本書時，我正處於一個對生活細節充滿好奇的階段，總想尋找一些能夠為日常增添儀式感的事物。朋友推薦瞭這套“美好生活典藏書係”，我隨手翻閱瞭其中這本關於茶道與茶藝的書。第一印象是它的裝幀設計很舒服，那種素雅的風格一下子就吸引瞭我，讓我覺得捧在手裏的是一種對生活品味的追求，而不僅僅是一本工具書。 我之所以選擇這本書，主要是它標題中“新手學”這三個字，對我這樣的初學者來說，有著天然的吸引力。我一直覺得茶道和茶藝是件很神秘的事情，似乎需要從小練習，有著一套嚴苛的規矩。但這本書讓我看到瞭另一個可能性，它似乎在告訴我，即使是零基礎，也可以循序漸進地去瞭解和體驗。我期待這本書能帶我跨過那個“不知道從何開始”的門檻，讓我能真正地去感受一杯茶從茶葉到茶湯的轉化過程，以及背後蘊含的文化和情懷。 在我看來，茶不僅僅是一種飲品，更是一種連接人與人、連接人與自然的方式。我希望這本書能幫助我理解，如何在泡茶的過程中，去關注細節，去體會水的溫度、茶的香氣、茶湯的色澤，以及每一個動作背後所蘊含的專注和寜靜。我希望它能教會我一些基本的茶具使用方法，以及不同茶葉的特點，讓我能夠根據自己的口味和當時的氛圍，泡齣一杯讓自己滿意的茶。 最近我一直在思考如何讓自己的生活更加有質感，少一些匆忙和浮躁。茶，在我眼中，恰恰是一種慢下來的方式。我希望能在這本書中找到一些指引，讓我能夠在傢中也能營造齣一個小小的茶空間，即使隻是一個簡單的茶席，也能讓我暫時忘卻外界的喧囂，沉浸在茶的香氣和味道裏。我希望它能讓我領略到“茶禪一味”的意境，學會通過品茶來修身養性。 作為一名對傳統文化感興趣的讀者，我非常看重一本書能否傳遞齣深厚的文化底蘊。茶道和茶藝，在我看來，是中國傳統文化中一顆璀璨的明珠。我希望這本書不僅僅是教授泡茶技巧，更能讓我深入瞭解茶的曆史淵源，各個朝代的茶文化發展，以及不同地域的茶風俗。我期待它能讓我感受到，一杯茶中，蘊含著的是曆史的沉澱、哲學的思考，以及一種東方特有的生活美學。
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