宝贝,早餐上桌啦:为孩子做一道会讲故事的创意早餐

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又萌妈妈 著
图书标签:
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出版社: 天津人民出版社
ISBN:9787201126296
版次:1
商品编码:12302692
包装:平装
开本:24
出版时间:2018-01-01
用纸:胶版纸

具体描述

产品特色

内容简介

作为一名检察官,本书作者自2014年开始,就利用早间短暂时光尝试着为女儿亲手制作有创意、有造型、有营养的爱心早餐。俗话说,不想当厨师的检察官不是好妈妈。作者以图片和文字的形式记录下一道道美食的创意烹制过程,图文并茂地向宝妈们讲解如何为宝贝制作一道道色香味俱全的早餐,涵盖一年工作日,天天不重样。同时,在教授宝妈们烹制早餐的过程中,还融合了亲子话题的点点滴滴。宝妈们在学习制作美味的过程中,亦领悟了亲子教育理念,与宝贝们共同成长,活成自己喜欢的样子。


作者简介

刘小红,笔名又萌妈妈,毕业于上海华东政法大学,现任厦门市人民检察院检察员。作者擅长用朴实细腻的笔触记录亲子教育的点点滴滴,关注当下更新更科学的教育理念,整理出的育儿心得发表在多家地方媒体专栏,深受宝妈们的喜爱。


目录

约会心情

厨房利器

约会橙子君

约会蛋蛋君

拈花惹草

葵花宝典

鸡年碎语

早餐初体验

第一阶段

第二阶段

第三阶段

早餐故事

小主的早餐

后记


前言/序言

“且作吴羹助早餐,饱卧晴檐曝寒背”。回想2014年2月22日开始为我家小主做早餐,一晃已经三年了。时间过得真快,越来越快,就像从高处落下,带着重力加速度。著名教育家夏丏尊先生有句名言:“没有爱,就没有教育。”自从小主上了小学,为了让她撑得住上午四节课高强度的功课量,我开始学做创意早餐,把对她的满腔爱意浓缩在一份份早餐里。

从为小主做早餐起,我便开始“晒”早餐,一段时间后渐渐地在朋友圈里小有名气。2016年2月26日,我的创意早餐被《厦门晚报》报道,接着腾讯、网易、今日头条……乃至人民日报官方微博都对我进行了铺天盖地的宣传。厦门本地创意餐饮黑明·越界食尚的主厨张淙明先生也对我的作品表示了高度肯定。被这么多陌生人点赞,以及身边朋友们的鼓励和支持,我意识到:原来很多初为人父人母的家长朋友们和我一样,曾经被宝贝早餐这个难题束手无策过。为了给家长们做个参考,我把自己这三年多的早餐作品精挑细选编成此书,以图片和文字的形式记录下一道道美食的创意烹制过程,有主题,有造型,有营养,有趣,简便,易学,天天不重样,让孩子爱上早餐就这么简单!

很多人看了人民日报微博晒出我的早餐图,纷纷猜测我是全职太太,否则哪来的那么多时间?其实我和你们一样,都是普通的上班族。三年前,我从零开始硬着头皮下厨房,四处请教开启神奇的早餐之旅。事实证明,无论如何,只要你肯学、用心学,都能达到自己满意的高度。在茫茫网络中,在海量资源熏陶下,我以“熟读唐诗三百首,不会做诗也会吟”的天赋,以边学边做、边做边学、勤能补拙的敬业精神,秉承好营养妈妈造的理念,用心打造着小主的早餐。不止做到了品种丰富有荤有素、均衡饮食有干有稀,营养全面碳水化合物维生素一个都不能少,还把食材排列组合成一幅幅视觉盛宴,或卡通形象,或寓言故事,或诗情画意,或热点事件……自此,妈妈再也不用担心我的厨艺了!

通过做宝贝早餐这件事,除了把小主养得跟猪一样好胃口、跟牛一样好身手外,还让我明白了:活成自己喜欢的样子,是一件多么美好的事情。只有每天进步的人,才能过上高品质的生活。别低估生活态度对于周围人的影响力,你的孤独,可以很精彩;但一个人的寂寞,也可以变成一群人的狂欢。

需要说明的是,书中的造型图全部是可食用的食材,各位粑粑麻麻可以照猫画虎玩一玩,愿宝贝们因为本书都能吃嘛嘛香、身体倍儿棒。最重要的是,粑粑麻麻们要坚持。因为,勤奋才能成就生活之美,你的坚持也可以潜移默化孩子的做事态度。此外,书中还夹杂着一些小主语录、闲言碎语,以及有关亲子话题的点点滴滴,大家在学习制作美味的过程中,也可分享各自的亲子教育理念。

没时间?没关系,我也是正常的上班一族。没有绘画基础?没关系,我也是一片空白。不是专业厨师?没关系,烹饪无门槛。我用我的坚持,证明了合理膳食养出一个健康宝贝的重要性;我用我的努力,展示了中国妈妈也可以像日本妈妈一样做出有自己特色的爱心花样早餐。

最后,感谢小主,没有她,就没有现在的我,不一样的烟火。

准备好了吗?上菜咯——



开启美食与想象力的奇幻旅程 在这个忙碌的时代,早餐不仅仅是填饱肚子的第一餐,更是一段与家人共享温馨时光的宝贵机会,尤其对于孩子们来说,一顿充满爱意和创意的早餐,能够点燃他们一天的好奇心和学习热情。我们深知,作为父母,您总是希望为孩子奉上最健康、最美味,同时又能让他们眼前一亮的早餐。然而,如何在有限的时间和精力下,变出那些令人惊叹的创意早餐,常常让许多家长感到挑战。 本书,就是为了回应这份渴望而生。我们邀请您一同踏上这场充满惊喜的早餐探险之旅,用美味的食物,编织一个个动人的故事,让每一天的早晨都成为孩子心中一段闪耀的记忆。这不仅仅是一本食谱,更是一扇通往想象力世界的大门,将厨房变成孩子们最爱的游乐场,将食材变成他们最忠实的伙伴。 告别单调,拥抱创意 您是否厌倦了每天为孩子准备同样的燕麦粥、牛奶面包?您是否发现孩子们对餐桌上的食物越来越提不起兴趣?我们理解您的困扰。孩子们天生就充满了对新奇事物的渴望,他们喜欢听故事,喜欢玩游戏,而将这三者完美结合的,正是创意早餐的魅力所在。 本书的核心理念,是将“讲故事”融入早餐的制作过程。我们相信,每一道精心制作的早餐,都可以拥有自己的生命和故事。例如,将香蕉和草莓巧妙组合,便能变成一只可爱的小熊,它正要出发去探险;将鸡蛋煎成太阳的模样,配上星星形状的芝士,就能讲述一个关于宇宙奥秘的童话;就连简单的煎饼,也可以通过摆盘和装饰,变成一只在草地上奔跑的小兔子,带领孩子进入一个充满生机的童话王国。 我们摒弃了复杂的烹饪技巧和昂贵的食材,而是专注于如何利用日常易得的食材,通过简单的塑形、有趣的搭配和富有创意的摆盘,赋予食物以生命和故事性。您无需成为一位专业厨师,只需拥有一颗爱孩子的心,以及一点点耐心和创意,就能在这个厨房里,创造出无限的可能。 激发孩子的好奇心与学习兴趣 美食与故事的结合,不仅仅是为了让孩子们“吃得开心”,它更是一种寓教于乐的强大工具。当孩子看到自己喜欢的卡通人物变成早餐,他们会感到惊喜和兴奋;当他们知道这道早餐背后隐藏着一个关于友谊、勇气或冒险的故事,他们会更加投入,并在享受美味的同时,悄悄地吸收故事中的情感和价值观。 例如,我们可以制作一个“动物王国”主题的早餐,用煎蛋、蔬菜和水果拼出不同的动物形象,并讲述关于这些动物的生活习性、它们之间的关系,甚至可以改编经典的童话故事,让孩子在品尝早餐的同时,认识不同的动物,了解它们的特点。 又或者,我们可以围绕“职业体验”来设计早餐。比如,将水果切成不同形状,拼成一个“小医生”的形象,并和孩子聊聊医生的职责;用面包和蔬菜制作一个“小建筑师”的早餐,讲述建造房屋的乐趣。这些看似简单的互动,都能在孩子心中播下好奇的种子,激发他们对不同职业的兴趣,甚至可能在未来的某个时刻,成为他们职业选择的启蒙。 本书中的每一个创意,都经过精心设计,力求在视觉、味觉和故事性上达到最佳的平衡。我们鼓励您在制作过程中,引导孩子参与进来,让他们自己动手,发挥想象力,共同创作属于你们的“故事早餐”。这不仅能增进亲子关系,更能培养孩子的动手能力、创造力和解决问题的能力。 为不同年龄段的孩子量身定制 我们深知,不同年龄段的孩子,有不同的口味偏好和接受能力。因此,本书中的创意早餐,充分考虑了这一点。 针对幼儿(1-3岁): 这个年龄段的孩子,更注重食材的软糯易消化,以及造型的鲜艳可爱。我们会提供一些以水果泥、酸奶、蒸蛋、软米饭为主的创意,例如将酸奶和水果泥混合,用模具做出可爱的形状;将蒸蛋切成小块,搭配切碎的蔬菜,摆成小动物的造型。同时,我们会强调色彩的丰富性,利用各种天然食材的颜色,让早餐充满视觉吸引力。 针对学龄前儿童(3-6岁): 这个年龄段的孩子,想象力更加丰富,喜欢听故事,也更乐于参与到制作过程中。我们会提供更多围绕经典童话、动画角色、小动物等主题的创意,例如用煎饼制作“小熊维尼”,用面包和蔬菜拼出“汪汪队”的狗狗们。同时,我们会鼓励他们参与食材的清洗、摆盘等简单操作,让他们在玩乐中学习。 针对小学生(6-12岁): 这个年龄段的孩子,开始有自己的想法和偏好,也对更具挑战性的主题感兴趣。我们可以设计一些更复杂的造型,例如“星球大战”主题的早餐,用面包、芝士和蔬菜制作飞船和人物;或者“科学探索”主题的早餐,用食材模拟火山爆发、DNA双螺旋结构等。同时,我们也会提供一些可以激发他们自主思考和动手尝试的创意,例如让他们根据故事的主题,自己设计早餐的造型。 无论您的孩子处于哪个年龄段,都能在这本书中找到适合他们的创意早餐。我们相信,爱与创意,是连接您与孩子之间最美的桥梁。 实用性与便利性的完美融合 我们明白,作为父母,时间是最宝贵的资源。因此,本书在提供创意和趣味性的同时,也高度重视早餐的实用性和便利性。 精选易得食材: 所有食谱都选用超市里随处可见的新鲜食材,避免使用难以购买或价格昂贵的特殊材料,让您在家也能轻松备齐。 简化烹饪步骤: 大部分早餐的制作过程都相对简单快捷,即使在匆忙的早晨,也能在短时间内完成。我们提供了清晰明了的操作步骤,即使是厨房新手也能轻松上手。 提前准备建议: 针对一些需要花费额外时间的食谱,我们提供了提前准备的建议,例如前一天晚上可以先制作好部分食材,第二天早上再进行组合和装饰,大大节省早晨的时间。 营养均衡考量: 在创意和趣味性的基础上,我们也充分考虑了早餐的营养均衡。食谱中会合理搭配主食、蛋白质、蔬菜和水果,确保孩子在享受美味的同时,获得身体所需的营养。我们也会提供一些关于如何根据孩子需求调整食材的建议。 安全与健康提示: 针对不同年龄段的孩子,我们会提供相应的安全和健康提示,例如对于幼儿,会强调食材的切割方式和避免噎食的风险;对于食材的选择,会尽量避免过多的加工食品,鼓励使用天然食材。 让厨房成为充满爱的空间 本书的最终目的,是希望通过创意早餐,拉近您与孩子之间的距离,让每一次的共同制作,都成为一次充满欢声笑语的亲子时光。当孩子看到您为他们精心准备的早餐,他们感受到的不仅是食物的美味,更是您沉甸甸的爱。 想象一下,在清晨的阳光下,您与孩子一起,用食材搭建一个属于他们的小小世界;当孩子开心地品尝着自己参与制作的早餐,并分享着早餐背后的故事,那种满足感和幸福感,将是任何昂贵的玩具都无法比拟的。 “宝贝,早餐上桌啦”,这句话不仅仅是一句简单的呼唤,它更承载着父母对孩子的无限关爱,以及对美好生活的热切期盼。本书,就是希望帮助您将这份关爱,以最美味、最富有创意的方式,传递给您的宝贝。 现在,就让我们一同打开这本书,走进充满奇幻与美味的早餐世界,用爱与创意,为您的孩子,开启一段段美好的早餐故事吧!愿每一个早晨,都因为这顿充满爱意与想象力的早餐,而变得格外精彩!

用户评价

评分

我是一个比较“佛系”的家长,对孩子的教育没有太多条条框框,但又希望孩子能够健康快乐地成长。看到这本书的书名,我觉得它提供了一种非常轻松、有趣的方式来达到这个目标。“宝贝,早餐上桌啦:为孩子做一道会讲故事的创意早餐”,这名字听起来就像是一首温柔的歌谣,充满了家的温暖和对孩子的宠溺。我不太擅长复杂的烹饪,也做不出花里胡哨的东西,所以“创意早餐”对我来说是一个不小的挑战。但是,“会讲故事”这个点,让我觉得即使是简单的食物,也能变得不一样。我猜想,这本书可能提供了一些简单易学的技巧,不需要太多的烹饪基础,就能做出让孩子眼前一亮的早餐。而且,通过“讲故事”的方式,也能让孩子在享受美食的同时,培养他们的想象力和语言表达能力。我希望这本书能给我一些启发,让我知道如何将一些日常的食材,用一种更有趣、更有意义的方式呈现给孩子,让他们在轻松愉快的氛围中,享受到健康的早餐,也感受到父母的爱。这本书就像是一个小小的魔法盒,让我期待着里面能打开一个充满惊喜的早餐世界。

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我是一个比较注重仪式感的人,尤其是在家庭教育方面。我总觉得,生活中的点滴小事,如果能用心去经营,都能成为孩子成长过程中宝贵的财富。这本书的书名,恰恰迎合了我这种需求。“会讲故事的创意早餐”,这个概念简直太吸引人了。我脑海中立刻浮现出各种画面:用食物摆出可爱的动物造型,让孩子猜猜是什么;用食材拼出童话里的场景,给孩子讲一段与早餐相关的睡前故事;甚至可以在摆盘的时候,让孩子一起参与,激发他们的创造力。我相信,这样的早餐,不仅能让孩子在视觉上得到满足,更能激发他们的想象力,让他们对食物产生更浓厚的兴趣。而且,我一直认为,通过食物来传递情感,是非常有效的。一道用爱心制作的早餐,本身就在讲述一个关于“妈妈/爸爸很爱你”的故事。这本书的出现,仿佛为我提供了一个绝佳的工具,让我能够更轻松、更有趣地实践这种“用食物讲故事”的教育理念。我非常期待书中能提供一些具体的方法和灵感,指导我如何将普通的食材变成一个个充满童趣的“故事”,让孩子在享受美味的同时,也能感受到这份独特的爱意和用心。

评分

作为一个对烹饪充满热情,并且喜欢为家人朋友制造惊喜的人,这本书的名字简直是为我量身定做的。“宝贝,早餐上桌啦:为孩子做一道会讲故事的创意早餐”,这完全点燃了我内心深处的创作欲!我一直相信,食物是可以承载情感的,而早餐,作为一天中最重要的一餐,更是可以成为连接亲子之间情感的纽带。我设想,这本书里会不会有一些非常规的创意,能够将日常的食材变成一个个生动有趣的角色,或者将早餐的摆盘变成一幅幅充满想象力的画卷?我特别期待能学习到如何巧妙地利用食材的颜色、形状和质地,来讲述一些简单的童话故事,或者激发孩子对某个主题的兴趣。同时,“会讲故事”这一点也让我觉得,这本书不仅仅是关于“怎么做”,更是关于“为什么这么做”,它或许能教会我如何用一种更有趣、更具互动性的方式来引导孩子品尝和享受食物,让他们在味蕾的体验中,也能获得知识和乐趣。我希望这本书能提供给我足够的灵感,让我能够不断创新,让每一个孩子的早餐,都变成一个独一无二的、充满惊喜的故事。

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第一次看到这本书的名字,就觉得特别有意思。“宝贝,早餐上桌啦”,充满了生活的气息和温馨的呼唤,仿佛能立刻将人拉进一个充满爱意的厨房场景。而“为孩子做一道会讲故事的创意早餐”,更是点燃了我内心深处对于“如何让孩子的日常变得更特别”的渴望。我一直觉得,早餐不仅仅是填饱肚子,更是一天美好的开始,是亲子互动的美好时光。但是,我常常在想,怎么才能让这顿早餐变得更有趣、更有意义呢?特别是对于小孩子来说,枯燥的食物很容易让他们失去兴趣,而我呢,也常常因为早上时间紧迫,而选择最省事的方式。这本书的名字,就像一盏明灯,照亮了我对于创意早餐的迷茫。它似乎在承诺,不仅仅是提供食谱,更是一种全新的烹饪理念,一种将食物与想象力、与亲子沟通相结合的方式。我迫不及待地想知道,它究竟会如何“讲故事”?又会有多少“创意”藏在里面?这本书究竟会带来怎样的惊喜,让原本平凡的早餐,瞬间变得充满魔力,让孩子在品尝美味的同时,也能收获一份快乐的童年记忆,这是我最期待的部分。

评分

我是一个忙碌的上班族妈妈,每天早上都要跟时间赛跑,给孩子准备早餐通常是草草了事。但每次看到孩子满足地吃着我匆忙准备的食物,我心里总觉得亏欠了什么。所以,当我在书店看到这本书时,立刻被它吸引了。“为孩子做一道会讲故事的创意早餐”,这句话简直说出了我的心声!我一直在寻找一种方法,既能让早餐变得有吸引力,又能省时省力。这本书的名字,让我看到了希望。我猜想,它可能提供了一些快速又有趣的早餐点子,比如用简单的食材就能做出造型可爱的食物,或者是一些可以提前准备的食材,早上只需要简单组合。更重要的是,“会讲故事”这个概念,让我觉得这不仅仅是关于食物本身,更是关于如何通过早餐来与孩子互动,创造一些特别的回忆。我希望能从书中找到一些能够激发孩子食欲,同时也能让他们参与进来的小游戏或者互动方式,让原本枯燥的早餐时间,变成一个充满乐趣和温情的亲子时刻。我期待这本书能给我带来实际的帮助,让我在有限的时间里,也能为孩子准备出充满爱意和创意的早餐。

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