80种常用中草药栽培提取营销（第3版） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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周成明，靳光乾，张成文 等 著

图书标签:

• 中草药
• 药材种植
• 中药材
• 草药栽培
• 中药提取
• 中药营销
• 农业技术
• 种植技术
• 中医药
• 药用植物

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109195752

版次：3

商品编码：11642210

包装：平装

开本：32开

出版时间：2015-01-01

用纸：胶版纸

页数：409

字数：332000

正文语种：中文

内容简介

　　《80种常用中草药栽培提取营销（第3版）》国内外中药材市场和北方地区传统中药材种植现状部分的内容显得更为珍贵，目前还没有同类书籍向读者提供过如此翔实的国内、国外植物提取物资料，其价格和销售渠道都是商业秘密。《80种常用中草药栽培提取营销（第3版）》首次将国内、国外20余个药材市场的情况编入书中，使读者对中药材和植物提取物市场及药材和植物提取物的物流有个大致的了解。

作者简介

　　周成明，男，1963年8月出生于湖南省茶陵县。1978年毕业于茶陵一中；1981-1985年在吉林农业大学中药材学院学习药用植物栽培，获学士学位；1985-1988年在中国农业大学研究生院获硕士学位；1988-1995年在原国家医药管理局中国医药研究开发中心从事中草药及天然药物的研究开发工作；2004年获博士学位。
　　
　　靳光乾，男，1962年5月出生，安徽省萧县人。1985年毕业于吉林农业大学特产系药用植物栽培专业。
　　现为山东省中医药研究院主任药师、山东中医药大学兼职教授、国家科技部火炬计划项目评审专家、国家食品药品监督管理总局保健食品评审专家，山东省、江苏省、重庆市科技项目评审专家、山东林业科技杂志编委、山东省健康长寿文化促进会常务理事、吉林农业大学山东校友会副会长。
　　
　　张成文，男，1962年9月出生，高级经济师，重庆骄王天然产物股份有限公司董事长，西安瑞仁生物技术有限公司董事长、总经理，中国医保商会植物提取物分会理事长，CSNR天然药物资源委员会副主任委员，陕西省高新技术产品进出口协会副会长。吉林农业大学应用化学专业硕士毕业。

内页插图

目录

前言
第一章 中草药栽培技术与市场分析
一、根及根茎类
（一）甘草
（二）北沙参
（三）黄芩
（四）地黄
（五）北柴胡
（六）云木香
（七）三七
（八）知母
（九）苍术
（十）膜荚黄芪
（十一）蒙古黄芪
（十二）掌叶大黄
（十三）川芎
（十四）半夏
（十五）天南星
（十六）桔梗
（十七）乌头
（十八）怀牛膝
（十九）人参
（二十）黄连
（二十一）天麻
（二十二）党参
（二十三）防风
（二十四）白芷
（二十五）丹参
（二十六）百合
（二十七）巴戟天
（二十八）山药
（二十九）泽泻
（三十）麦冬
（三十一）西洋参
（三十二）元胡
（三十三）板蓝根
（三十四）白术
（三十五）浙贝母
（三十六）条叶龙胆
（三十七）南沙参
（三十八）当归
（三十九）射干
（四十）姜黄
（四十一）太子参
（四十二）玄参
（四十三）紫菀
（四十四）黄精
（四十五）芍药
（四十六）远志
二、花类
（一）金银花
（二）红花
（三）西红花
（四）辛夷
（五）菊花
三、果实种子类
（一）连翘
（二）罗汉果
（三）急性子
（四）补骨脂
（五）银杏
（六）栀子
（七）砂仁
（八）山茱萸
（九）白花菜子
（十）栝楼
（十一）薏苡
（十二）构杞子
（十三）酸枣
（十四）决明子
（十五）沙苑子
（十六）五味子
四、树皮及根皮类
（一）肉桂
（二）厚朴
（三）丹皮
（四）杜仲
五、全草类
（一）穿心莲
（二）草麻黄
（三）藿香
（四）荆芥
（五）细辛
（六）石斛
（七）薄荷
六、真菌类
（一）茯苓
（二）灵芝
（三）猪苓

第二章 植物提取物发展历史、市场概况和常用提取技术
一、植物提取物的发展历史
（一）DSHEA法案——植物提取物发展的里程碑
（二）世界植物提取物行业不同阶段发展状况
二、植物提取物行业全球市场现状及未来发展趋势
（一）草本补充剂（植物提取物）全球市场状况
（二）不同区域草本补充剂（植物提取物）市场整体状况
（三）草本补充剂（植物提取物）市场发展趋势
三、全球植物提取物行业大事件
（一）DSHEA法案——植物提取物行业发展的里程碑
（二）马兜铃酸肾病（Ari-stolochic：acid nephropathy）——中药副作用引起全球关注
（三）麻黄提取物被禁售——“天然的即为安全的”观念被彻底颠覆
（四）“南安普顿学术”一天然色素 植物提取物的新领域
（五）欧盟指令（The Traditional Herbal Medicine Product Direct．ive THMPD2004／24／EC）扼杀了非欧洲传统草药产品
（六）巨头制药企业和日用消费品公司纷纷进入食品
补充剂（植物提取物）行业
四、植物提取物常用提取技术
五、主要植物提取物和主要超级水果简介

第三章 国内外中药材市场简介
一、国内外中药材市场
（一）国内主要药材市场
（二）国内次要药材市场
（三）未形成市场的传统道地药材产区
（四）中国香港、韩国、日本药材市场
二、北方地区传统中药材种植现状调查
（一）我国中药材生产和市场状况
（二）我国传统中药材种植及市场形成示意图
（三）总结
三、中药种植和中药材市场图说

第四章 图解乌拉尔甘草全程栽培技术
附录一 对中药材GAP认证和产业的思考与建议
附录二 甘草栽培与甘草酸生物合成及其调控的研究进展
附录三 人工种植乌拉尔甘草根中甘草酸含量的测定
附录四 常用中药材种植生产效益分析参考简表

前言/序言

《草本之韵：现代栽培与精粹提取的艺术》（暂定书名） 序言 在物质日益丰富、生活节奏加快的当下，人们对健康生活方式的追求愈发强烈。其中，回归自然、善用草本的智慧，成为一股不可忽视的潮流。无论是古老的东方养生智慧，还是日益成熟的西方草本疗法，都指向了植物的神奇力量——它们是大自然慷慨的馈赠，蕴藏着改善身心健康、丰富生活品质的无限可能。 本书，并非直接罗列具体药材的栽培与提取方法。相反，它将带领读者进入一个更广阔、更具前瞻性的视野，探索现代科技如何赋能传统草本，使其焕发新生，并与现代生活方式无缝对接。我们将深入探讨草本植物的科学栽培、精细化提取工艺、市场趋势的洞察，以及如何将这些宝贵的天然资源转化为满足现代消费者需求的创新产品与服务。这是一次关于如何将自然智慧与现代科技融合，创造可持续健康产业的深度旅程。 第一章：草本的力量：从自然到生活 本章将从宏观视角出发，勾勒出草本植物在人类文明发展中的重要地位。我们将回顾历史，简述草本作为传统医药、日常保健、香料、染料等方面的广泛应用。在此基础上，我们将探讨现代科学如何不断揭示草本植物的化学成分和生物活性，赋予这些古老智慧新的科学依据。 自然之馈赠：草本植物的多重价值 回顾草本在不同文化中的应用历史。 介绍草本植物的主要活性成分类型（如黄酮类、生物碱、挥发油等）及其药理作用的初步认知。 探讨草本植物在食品、饮料、化妆品、香薰等领域的多元化应用前景。 科学的解码：现代科技如何赋能草本 基因组学、代谢组学等现代生物技术如何帮助我们更深入地理解草本植物。 植物生理学、生态学研究在优化栽培条件中的作用。 分析化学、色谱技术等在成分鉴定和定量中的重要性。 市场前瞻：草本消费的新趋势 消费者对天然、有机、可持续产品的日益增长的需求。 功能性食品、健康饮品、天然护肤品等细分市场的增长潜力。 个性化健康解决方案对草本产品的驱动作用。 第二章：精准栽培：绿色科技与可持续发展 本章将聚焦于现代草本植物的栽培艺术。我们将超越传统的经验主义，深入研究科学的种植技术，强调利用先进的科技手段，实现高效、优质、环境友好的草本生产。从土壤改良到病虫害防治，从光照湿度调控到品种改良，我们将全面探讨如何构建一个可持续的草本种植生态系统。 土壤的奥秘：优化生长基质 土壤健康与草本植物品质的关系。 有机改良剂、微生物菌剂在提升土壤肥力与活性的应用。 无土栽培（水培、气培、基质栽培）的优势与适用性。 环境的掌控：精细化栽培管理 光照、温度、湿度、二氧化碳浓度等环境参数的智能化调控技术。 温室、大棚等设施农业在草本种植中的作用。 精准灌溉与施肥技术（如滴灌、测土配方施肥）。 健康的守护：绿色病虫害防治 生物防治（天敌、微生物农药）的应用。 植物源农药的开发与使用。 综合防治策略（IPM）在减少化学农药依赖中的作用。 品种的革新：分子育种与良种选育 利用分子标记辅助育种提高育种效率。 选育抗病虫害、高产、活性成分含量高的优良品种。 适应不同地理环境与气候条件的品种多样化。 可持续的承诺：生态农业与碳足迹 有机认证标准与实践。 草本种植过程中的资源循环利用（如秸秆还田）。 减少化肥、农药、水资源消耗的策略。 第三章：精粹提取：科学分离与活性保存 本章将深入探讨草本植物活性成分的提取与分离技术。我们将介绍现代提取技术如何以更高的效率、更低的能耗，最大限度地保留植物的天然活性，并获得高纯度的提取物。从传统方法到前沿技术，我们将逐一解析其原理与应用。 提取的基石：溶剂的选择与优化 水、乙醇、超临界二氧化碳等不同溶剂的特性与适用范围。 绿色溶剂（如离子液体、深共熔溶剂）的研究与应用。 溶剂回收与再利用技术。 技术革新：从传统到现代的跨越 传统方法的回顾与优化：浸提、渗提、煎煮等方法的原理与局限性。 现代提取技术： 超声波辅助提取（UAE）：原理、优势与应用。 微波辅助提取（MAE）：原理、优势与应用。 酶辅助提取（EAE）：原理、优势与应用。 超临界流体萃取（SFE）：原理、优势与应用，特别是超临界CO2萃取。 膜分离技术：超滤、纳滤、反渗透在浓缩和纯化中的应用。 加速溶剂萃取（ASE）：提高提取效率与减少溶剂用量。 活性成分的守护：温和提取与稳定性 热敏感性成分的保护策略。 氧化、水解等降解反应的抑制。 提取过程中的pH值、氧气、光照等因素的控制。 分离与纯化：获得高纯度活性物 柱层析（如硅胶柱层析、反相柱层析）。 制备型高效液相色谱（Prep-HPLC）。 结晶、沉淀等分离技术。 标准化与质控：确保产品质量 活性成分的定量分析方法（如HPLC、GC-MS）。 提取物的质量标准与检测方法。 GMP（药品生产质量管理规范）在提取过程中的应用。 第四章：市场蓝海：产品创新与营销策略 本章将聚焦于草本产品如何从实验室走向市场，以及如何在这个充满竞争的领域中脱颖而出。我们将探讨产品开发的新思路、市场细分策略、品牌塑造以及有效的营销手段，帮助读者将草本的价值转化为商业成功。 产品开发的创新驱动 功能导向：针对特定健康需求（如助眠、抗氧化、免疫增强）开发产品。 形式创新：从传统饮片、冲剂到现代的胶囊、片剂、软糖、功能性饮料、护肤品等。 复方协同：基于传统复方智慧与现代科学研究，开发协同增效的产品。 个性化定制：利用大数据与技术，为消费者提供定制化的草本解决方案。 市场细分与目标定位 人群细分：针对不同年龄、性别、生活方式的人群。 需求细分：聚焦于特定健康领域（如女性健康、儿童健康、运动营养）。 地理细分：根据不同地区消费者的文化偏好和健康需求。 品牌的力量：从产品到生活方式的延伸 价值主张的清晰传达：强调天然、健康、科学、可持续等品牌核心价值。 故事性营销：讲述草本的来源、采摘、制作过程中的匠心与故事。 专业形象的塑造：与专家、科研机构合作，建立专业可信赖的品牌形象。 社群建设：通过线上线下活动，建立忠实的消费者社群。 营销的艺术：触达与转化 内容营销：通过科普文章、短视频、直播等形式，教育消费者，传递价值。 社交媒体营销：利用微博、微信、抖音、小红书等平台进行传播与互动。 体验式营销：提供产品试用、健康讲座、线下活动等体验机会。 KOL/KOC合作：与健康领域的意见领袖合作，扩大影响力。 精准广告投放：利用大数据分析，实现精准广告投放。 合作共赢：与健康机构、健身房、高端酒店等进行跨界合作。 数据驱动的决策 市场调研：深入了解消费者需求、竞品情况。 销售数据分析：优化产品组合与营销策略。 用户反馈收集：持续改进产品与服务。 第五章：未来展望：智慧草本与健康生活 本章将展望草本产业的未来发展方向，探讨科技创新如何进一步推动草本产业的升级，以及草本如何更好地融入现代健康生活体系。 科技赋能的深化 人工智能（AI）在品种选育、栽培管理、成分分析、产品研发中的应用。 大数据与区块链技术在供应链管理、产品溯源中的作用。 生物传感器与可穿戴设备在健康监测与草本应用中的结合。 个性化与预防医学 草本在个性化营养方案中的作用。 草本在疾病预防与健康管理中的潜力。 循环经济与绿色发展 草本废弃物的资源化利用。 打造零碳、可持续的草本产业链。 全球化与文化融合 不同国家和地区草本文化的交流与融合。 全球市场对草本产品的接受度提升。 结语 《草本之韵：现代栽培与精粹提取的艺术》是一本关于如何将自然馈赠与现代智慧相结合的探索。它不是一本简单的操作指南，而是一次关于理解、创新与实践的启发。通过对现代栽培技术的深入理解、对前沿提取工艺的掌握，以及对市场趋势的敏锐洞察，我们能够更好地发掘草本植物的巨大潜力，将其转化为满足现代社会健康需求的宝贵资源。愿本书能为所有投身于草本健康事业的同仁们，提供一份有益的启示与前行的动力。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和装帧质量非常高，看得出来出版社是下了大功夫的。纸张的厚实度适中，墨水清晰，即便是长时间阅读也不会感到眼睛疲劳。更令人称赞的是，它在细节处理上非常到位，比如章节之间的过渡非常流畅，索引做得清晰明了，方便快速查找所需信息。我特别喜欢它在每一种草药介绍后面都会附带的“小贴士”栏目，这些零散但极具价值的信息，往往是标准教程里不会提及的，比如采摘后干燥的最佳温度、不同地区气候差异下的微调方法等等。这些“非标”信息，正是区分一本优秀书籍和普通教材的关键所在，它体现了作者长期实践经验的积累。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我本来以为这会是一本枯燥的教科书，但翻开后才发现它更像是一本实用工具书。它不仅仅是告诉你怎么种，更重要的是，它还探讨了这些药材的市场价值和如何实现经济效益最大化。这种从种植到销售的完整链条的梳理，对于想要将兴趣发展成事业的人来说，简直是太重要了。书里对一些市场稀缺品种的分析非常到位，让我对如何选择种植目标有了更清晰的方向。很多同类书籍往往只关注种植本身，而这本书显然更具前瞻性，它把农业生产和市场需求紧密地结合在了一起，体现了作者深厚的行业洞察力。这种“知其然，更知其所以然”的结构，让阅读体验变得非常充实和有目的性。

评分☆☆☆☆☆

作为一名长期关注传统农业发展的人士，我对于这本书中对“可持续发展”的关注点印象深刻。它并没有一味鼓吹高产高效的化学干预模式，而是非常强调生态平衡和道地药材的形成。书中详细论述了如何通过科学轮作、有机肥的使用来改良土壤结构，以确保药材的内在品质。这种对“本真”的追求，让这本书的价值超越了单纯的经济效益，上升到了文化传承的高度。它提醒我们，中药的疗效很大程度上来源于其生长的环境和方式。阅读这本书，就像进行了一次深入的田园考察，让人对药食同源的理念有了更深层次的理解和敬意。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计很有质感，墨绿色的主色调，配上烫金的书名，显得既专业又不失典雅。我之前对中草药的了解仅限于零星的药店知识，拿到这本书后，我发现它更像是一本深入浅出的入门指南。尤其是对于初次接触栽培技术的人来说，里面的图文并茂的介绍非常直观。它没有过多地陷入晦涩难懂的专业术语，而是用一种非常贴近实际操作的语言来讲解每种药材的生长习性、土壤要求以及病虫害防治的要点。比如，它对不同季节的田间管理描述得极其细致，读起来让人感觉仿佛有一位经验丰富的老农在手把手地教你。这本书的价值不仅仅在于知识的传授，更在于它培养了读者对自然的敬畏之心，让我们明白每一味药材的得来都凝聚了时间和汗水的结晶。

评分☆☆☆☆☆

这本书的知识更新速度令人惊喜，看来是真正做到了“与时俱进”。我注意到其中提到了一些近年来在药材市场上兴起的新品种和新的病虫害防治技术，这说明作者并没有停留在旧有的知识体系里，而是持续关注行业前沿动态。特别是对于提取和初加工环节的介绍，虽然没有深入到化学分析的层面，但对于如何保证药材有效成分不流失的基础操作指导，却是非常实用的。整体来看，这本书的结构严谨，逻辑清晰，无论你是初学者还是希望拓展知识面的专业人士，都能从中汲取到宝贵的养分，它无疑是中草药领域一本值得常备的参考读物。

评分☆☆☆☆☆

没有塑封。有点脏。

评分☆☆☆☆☆

好

评分☆☆☆☆☆

没有塑封。有点脏。

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合适。

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好

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合适。

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没有塑封。有点脏。