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内容简介

　　《如何办个赚钱的人参家庭种植场》由中国农业科学院特产研究所张亚玉、孙海和关一鸣主编。本书对人参的应用价值和市场前景、植物学特征、临床应用、家庭种植农场筹建、种植实用技术、病虫害防治技术、采收与加工技术及种植成功案例进行了阐述。可为人参生产领域的科研工作者、种植户、技术推广人员提供参考。

目录

第一章人参的应用价值与市场前景
一、人参的起源及分布
二、人参的药用价值与食用价值
（一）人参药用价值
（二）人参食用价值
三、人参的发展前景与趋势
（一）人参产业现状
（二）人参消费情况
（三）中国人参产业发展存在的问题及瓶颈
（四）市场趋势
第二章人参的生物学特性
一、人参的栽培分布
二、人参的生物学特性
（一）人参越冬芽发育特征
（二）根的生长发育
（三）人参地上部的生长发育
（四）种子的形成与休眠
（五）越冬芽的生长发育
（六）参根的生长发育
（七）人参茎叶的生长
（八）人参的开花结果习性
三、人参生长发育的环境条件
（一）野生人参的生长环境
（二）园参产区的环境条件
（三）人参生长发育与温度、光照、水分的关系
四、人参的植物学特征
第三章家庭种植农场的筹建
一、种植农场的选择
（一）前茬要求
（二）土质要求
（三）除草剂要求
（四）气候条件
二、种植农场的建设要求
（一）整地技术路线
（二）做床
第四章人参的种植实用技术
一、人参的繁殖方式
（一）播种方式
（二）播前处理
（三）播种方法及密度
（四）移栽
（五）床面覆盖
（六）播种注意事项
二、人参种子贮藏与处理技术
（一）人参种子干贮
（二）人参种子沙贮
（三）人参种子出库
（四）种子催芽
三、人参施肥原则与方法
（一）人参对土壤肥力的要求
（二）适宜肥料的选择
（三）施肥方法
四、人参的田间管理技术
（一）土壤消毒
（二）调光管理
（三）调水管理
（四）松土、除草
（五）防寒管理
五、人参的抚育及保护利用
（一）选种
（二）选地
（三）清林
（四）播种
（五）管理
（六）收参
第五章人参病、虫、鼠害防治技术
一、人参主要病害的发生规律
（一）锈腐病
（二）根腐病
（三）菌核病
（四）灰霉病
（五）疫病
（六）立枯病
（七）黑斑病
（八）炭疽病
（九）白粉病
（十）人参细菌性软腐病
（十一）人参红皮病
二、人参主要虫害的防治措施
（一）草地螟虫害
（二）土蝗虫害
（三）白小食心虫虫害
（四）黏虫
（五）金针虫虫害
（六）蛴螬
（七）蝼蛄
（八）地老虎
（九）柳沫蝉虫害
三、人参主要鼠害的防治技术
（一）花鼠
（二）达乌尔黄鼠
（三）长尾黄鼠
（四）大仓鼠
（五）东方田鼠
（六）鼹形田鼠
（七）东北鼢鼠
第六章人参采收与加工技术
一、人参的采收时间
（一）人参种子采收
（二）人参根采收
二、人参的采收方法
（一）人参种子采收方法
（二）人参根采收方法
……
第七章筹建家庭种植农场的成本核算及预计收益
第八章成功案例
参考文献

精彩书摘

　　3．益气生血　　中医认为“气为血之帅，血为气之母”，气血相依，互为根本。金元医家李东垣说：“以人参为补血者，盖血不自生。须得生阳气之药乃生，阳生则阴长，血乃旺矣”。现代药理学也证实，人参能刺激造血功能旺盛。《景岳全书》载有两仪膏，药用人参、熟地熬膏，两药一个益气，一个补血，相辅相成，具有较好的益气生血作用。此外，人参养容丸、人参归脾丸、八珍丸等常用的养血补血方剂，都有异曲同工之妙。因此，对于血气亏损而致的面色无华、口唇淡白、头晕眼花、爪甲不荣、手足麻木、脉细无力等症，人参是理想的补气生血药。　　4．益气补肺　　著名医家李东垣指出：“人参能补肺中之气，肺气旺则四脏之气皆旺，肺主诸气故也。”综观古代医家治疗肺虚喘咳的许多方剂，诸如《类证活人书》的五味子汤、《卫生宝鉴》的人参蛤蚧散、《济生方》的人参胡桃汤等，均以人参为主药补益肺气，并同时辅以其t他祛邪之品，标本同治，邪正兼顾，共奏功效。对于因久咳久喘耗伤肺气而临床证见气短、喘促、声音低微、体倦懒言或咳晡无力、痰多清稀、自汗怕冷、易于感冒等，都可以选用人参，以补肺益气。　　5．益气养心　　中医一直认为，心主神志，从而把中枢神经系统的某些功能都归于心。《本草汇言》称人参为“助精养神之药”，而专主惊悸、怔忡、健忘、失眠等。现代药学研究证明，人参可以提高人的脑力和体力劳动效率，有显著的抗疲劳作用，能改善睡眠和情绪。因此，对于不同类型的神经衰弱患者，均有较好的治疗作用，能使病人体重增加，消除或减轻全身疲乏、头痛、失眠等症状。动物试验发现，人参还能减轻或消除由氯仿一肾上腺素引起的心悸失眠等症。此丹选用人参，盖取其益气养血、宁心安神的功效。　　6．益气补肾　　《本草经疏》指出，“人参本补五脏真阳之气者也”，对于真阳衰少、肾气乏绝、阳道不举诸症尤有良效。现代药理学研究发现，人参可以影响调节性功能的高级神经中枢部位，呈现促性激素作用，还能增进精子的活动能力。临床应用表明，对因神经衰弱所引起的皮层性的脊髓性阳痿，也有一定治疗效果，但对精神型则没有效。古今大量有关益肾壮阳的良方，如全鹿丸、茸桂百补丸、参茸卫生丸等，对于肾气虚弱、腰膝酸软、阳痿早泄、遗精等，每获良效，人参在方中均起着益气补肾助阳的作用。　　7．益气养阴　　益气养阴是针对气阴两虚而言的。气阴两虚往往表现于热性病的过程中。如温热病耗津夺液，出现大汗、气促、烦渴、舌嫩红或干绛、脉散大而数，有虚脱倾向者；或者是温热病后期及内伤杂病，真阴亏损、元气大伤，出现神疲倦怠。　　……

前言/序言

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