家常菜1288例（附DVD光盘） epub pdf mobi txt 电子书下载 2024

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发表于2024-11-07

商品介绍

出版社：成都时代出版社

ISBN：9787546409238

版次：1

商品编码：11392323

包装：平装

开本：16开

出版时间：2014-01-01

用纸：胶版纸

页数：277

正文语种：中文

附件：DVD光盘

附件数量：1

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书籍描述

编辑推荐

　　俗话说的好，“山珍海味千般好，不及家常日日鲜”。所谓家常菜，就是家庭日常食用的菜肴，通常选取常见易购的食材，经过精心烹饪就能飨宴家人。
　　本书从饮食美味与营养出发，甄选了1288例超人气菜式，囊括了南北各地风味，炒、拌、煎、炸、蒸、煮、炖等各种烹饪技法无所不包，能满足不同人群所需。书中案例分为畜肉、禽蛋、水产、蔬菜、豆制品、凉菜、汤羹、主食八大类，下再按食材详尽细分，便于速查速用。齐全的门类，多样的菜式，配合准确的文字说明及精美菜肴成品图，使您迅速掌握美味与营养兼具的家常菜做法，并且让您家的餐桌菜色翻新，天天不重样！
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