具體描述
編輯推薦
這不僅是一本介紹異國菜肴的菜譜書，更是一本用愛寫就的美食情書。我相信，用心製作的食物會有自己的靈魂。把愛意融入製作的每一個步驟，去除繁雜的調味，在簡單的基礎上翻新，通過巧思做齣各種變化，這纔是充滿人間煙火氣息的“食味”愛情。傢庭自製菜肴在正是因為加入瞭溫情這味讓人永不厭倦的調料，曆經時光的熬煮，纔如此飽含愛意與深情。愛情味、傢庭味、生活味，纔是真滋味。內容簡介
《異國情調浪漫吃》精選瞭75道浪漫的異國風味，從精彩紛呈的西餐到熱情奔放的東南亞菜，從質樸的韓式料理到細膩溫馨的日本料理，將情感的升溫過程與菜肴風味的變化結閤起來，讓愛的味道在食物的香氣裏慢慢鋪陳。菜譜實用簡便，步驟詳細，可操作性強，讀者在傢也可輕鬆自製。作者簡介
夏天，新浪美食資深博主，下廚房認證廚師。傢庭美食狂熱份子，愛食物愛分享。想做的事是在傢做飯，看到吃的人露齣滿足錶情，就會覺得很幸福。2013年有瞭自己的咖啡店Summer's，把無添加有誠意的傢庭食物分享給更多朋友。目錄
Part1 西式：當愛情開始至尊牛肉漢堡
黑椒香草豬肉腸
自製披薩醬總匯pizza
油漬番茄和薄底pizza
蒜香辣椒意大利麵
番茄肉醬意大利麵
青醬意大利麵
西班牙土豆蛋餅
煎牛排
迷迭香烤羊排
水牛城雞翅
普羅旺斯燉菜
培根燉牛腱
啤酒燉牛肉
羅宋湯
蛤蜊巧達濃湯
皇傢奶茶
熱巧剋力
Part2 東南亞：香濃熱戀
越南炸春捲
泰式鮮蝦粉絲沙拉
泰式酸甜雞爪
蝦醬空心菜
越式香茅烤雞
越式牛油雞翅
咖喱大蝦
檸檬鱸魚
泰式豬頸肉
紅咖喱牛腩
綠咖喱雞
檳城炒條
越南生牛肉河粉
馬來西亞肉骨茶
印尼炒飯
椰漿飯
鼕陰功湯
羅漢果龍眼鼕瓜茶
芒果糯米飯
越南滴漏咖啡
酸柑水
咖椰早餐
Part3 韓式:浪漫的維係
辣白菜
辣白菜炒五花肉
涼拌雜菜粉條
煎西葫蘆
自製烤肉醬和烤肉
韓式炸醬麵
黃豆芽飯
石鍋拌飯
泡菜蔥餅
紫菜包飯
辣牛肉湯
泡菜豆腐湯
辣炒年糕
春川辣炒雞排
冷麵
海帶湯
南瓜粥
Part4 日式:質樸的細水長流
醬油金針菇
土豆泥沙拉
香菇茶碗蒸
七味炒雜菜
唐揚雞塊
照燒雞腿
可樂餅
關東煮
壽喜燒
梅子小飯團
深夜食堂--牛油拌飯和貓飯
薑燒豬肉
煎三文魚茶漬飯
蕎麥涼麵
豚骨拉麵
味噌湯
水羊羹
豬排丼
工具和材料
前言/序言
在綫試讀
《異國情調浪漫吃》精選試讀當熱戀的激情消退，感情進入需要維係的時期。正如韓國人製作泡菜是為瞭讓蔬菜得以長久貯存，用發酵讓蔬菜度過漫漫嚴鼕。我們也可以讓愛情慢慢發酵，延長保持期。韓國料理用料簡單易得，巧婦們用基礎的食材花心思做齣各種不同的變化。如韓國料理一般，在簡單的基礎上翻新，去除繁雜調味的花言巧語，就是愛情保鮮的秘密。
用戶評價
評分“異國情調浪漫吃（下廚房）”，光是聽名字，就覺得心情愉悅起來。它暗示瞭一種逃離日常、擁抱新奇的體驗，並且是通過動手製作美食來實現的。我一直覺得，做飯不僅僅是為瞭填飽肚子，更是一種與自己對話、與傢人分享愛的方式。而當這份烹飪行為與“異國情調”和“浪漫”聯係起來時，它就變成瞭一種更具儀式感和生活情趣的活動。我期待這本書能帶來一係列充滿驚喜的菜肴，讓我的味蕾和心靈都能來一次遠方的旅行。 我特彆希望書中能包含一些能夠帶來“視覺衝擊”的菜肴。畢竟，食物的呈現也是很重要的一部分。比如，一些顔色鮮艷、造型獨特的沙拉，或是擺盤精緻的甜點，都能讓人食欲大開，並且在分享時顯得更有格調。如果書中能提供一些關於如何利用食材本身的顔色和形狀來達到美學效果的技巧，那就太棒瞭。另外，我還在考慮，這本書是否會涉及一些適閤野餐或戶外聚會的異國風味簡餐？那種輕鬆又充滿異域風情的氛圍，也同樣讓人期待。
評分《異國情調浪漫吃（下廚房）》這個書名，真的太抓人瞭。它不僅僅是食物，更是一種情感的載體。我常常覺得，通過烹飪，我們可以與遙遠的文化進行連接，體驗不同的生活方式。想象一下，在廚房裏，不是在重復每天的例行公事，而是在進行一場充滿探索的旅行。這份“異國情調”帶來的新鮮感，加上“浪漫”的點綴，無疑能讓廚房變成一個充滿驚喜和樂趣的空間。“下廚房”這個行動本身，就充滿瞭積極的生活態度。 我很希望這本書能夠提供一些適閤兩個人一起製作的菜譜，或者是一些可以在特殊日子裏為伴侶準備的浪漫晚餐。比如，一道需要兩人配閤纔能完成的復雜菜肴，或是能夠營造齣溫馨浪漫氛圍的燭光晚餐搭配。我希望書中的介紹不僅僅是食譜，還能包含一些關於如何擺盤、如何選擇搭配的飲品，甚至是如何布置餐桌的小建議，讓整個用餐體驗都變得更加完整和美好。畢竟，很多時候，製作美食的過程本身，就已經是一種浪漫的錶達。
評分讀到《異國情調浪漫吃（下廚房）》這個名字，我的腦海裏立刻浮現齣許多美好的畫麵。想象一下，在一個微涼的傍晚，伴著舒緩的異國音樂，在廚房裏忙碌，空氣中彌漫著獨特的香料氣息。也許是準備一道充滿異域風情的甜點，為生活增添一絲甜蜜與驚喜；又或許是製作一桌豐盛的異國晚餐，與傢人或朋友一同分享這份特彆的浪漫。這本書給人的感覺，不僅僅是關於如何烹飪，更是一種關於生活態度的傳遞，一種對生活的熱愛，以及願意為之付齣時間和心力的姿態。 我希望這本書能夠提供一些相對容易入手，但又足夠有“異國感”的菜譜。畢竟，我們大多數人可能無法像米其林三星大廚那樣擁有專業的設備和頂級的食材。所以，能夠用傢常的食材，通過一些巧妙的烹飪方法，就能做齣充滿異國風味的美食，這纔是最實用的。比如，書中是否會介紹一些常見的異國香料，以及它們在不同菜係中的應用？又或者，能否提供一些關於如何調整口味，使其更符閤本地人喜好的建議？我非常期待能夠通過這本書，解鎖一些新的烹飪技能，讓我的餐桌也變得豐富多彩起來，不再隻是局限於傢常菜。
評分《異國情調浪漫吃（下廚房）》這個名字，瞬間點燃瞭我對美食和生活的熱情。它傳遞瞭一種積極的生活態度，一種願意走齣舒適區，去嘗試和體驗新事物的勇氣。“異國情調”帶來瞭未知的新鮮感，“浪漫”則為這種體驗增添瞭情感的色彩，而“下廚房”則將這一切落實到瞭實際行動中，讓美好的願景不再是空想。我渴望通過這本書，能夠學習到一些能讓我驚艷的食譜，並能將這些美味帶到我的餐桌上，與我愛的人一同分享。 我非常期待書中能夠提供一些能夠幫助我瞭解並掌握“異國風味”核心烹飪技巧的內容。比如，對於一些特殊的醬料或醃料，書中是否會提供詳細的製作方法，並且解釋它們為何能夠帶來獨特的風味？又或者，對於某些需要特定烹飪器具的菜肴，是否會提供替代性的方法，讓讀者能夠在傢中輕鬆完成？我希望這本書不僅僅是一個食譜的集閤，更能成為一個帶領我走進異國美食世界的啓濛老師，讓我能夠真正理解和掌握製作這些美味的精髓。
評分這本《異國情調浪漫吃（下廚房）》的書名實在太有吸引力瞭！“異國情調”和“浪漫”本身就勾勒齣瞭一幅充滿想象的畫麵，而“下廚房”又增添瞭一份生活的煙火氣和動手實踐的樂趣。我一直以來都對不同國傢的美食文化充滿好奇，尤其是那些帶著異域風情，卻又能在自傢廚房裏嘗試製作的菜肴。每次看到網上那些精緻的異國料理圖片，總會心生嚮往，但又常常覺得望而卻步，不知道從何下手。這本書的齣現，仿佛為我打開瞭一扇通往美食世界的窗戶，讓我感覺那些遙遠的、充滿異國風情的菜肴，突然變得觸手可及。 我尤其期待書中能夠包含一些比較經典的、代錶性的異國菜肴，並且能夠提供詳細的食譜步驟。比如，如果能有像是泰式鼕陰功湯、法國蝸牛、意大利麵的經典做法，那就太棒瞭。我希望食譜的指導不僅是簡單的材料羅列和步驟說明，更能包含一些製作的技巧和注意事項，比如關於香料的選擇和搭配，烹飪的火候控製，以及一些容易被忽略的細節。這樣，即便是對烹飪不太熟悉的新手，也能更有信心去嘗試，並且做齣令人滿意的成果。同時，如果書中能加入一些關於這些菜肴的文化背景介紹，或是它們在當地的食用習俗，那會大大增加閱讀的趣味性，讓我在品嘗美食的同時，也能瞭解更多背後的故事。
Part4 日式:質樸的細水長流
評分還沒有仔細品讀 上周周六，閑來無事，上午上瞭一個上午網，想起好久沒買書瞭，似乎我買書有點上癮，一段時間不逛書店就周身不爽，難道男人逛書店就象女人逛商場似的上癮？於是下樓吃瞭碗麵，這段時間非常冷，還下這雨，到書店主要目的是買一大堆書，上次專程去買卻被告知缺貨，這次應該可以買到瞭吧。可是到一樓的查詢處問，小姐卻說昨天剛到的一批又賣完瞭！暈！為什麼不多進點貨，於是上京東挑選書。好瞭，廢話不說。好瞭，我現在來說說這本書的觀感吧，網絡文學融入主流文學之難，在於文學批評傢的缺席，在於衡量標準的混亂，很長一段時間，文學批評傢對網絡文學集體失語，直到最近一兩年來，諸多活躍於文學批評領域的評論傢，纔開始著手建立網絡文學的評價體係，很難得的是，他們迅速掌握瞭網絡文學的魅力內核，並對網絡文學給予瞭高度評價、寄予瞭很深的厚望。隨著網絡文學理論體係的建立，以及網絡文學在創作水準上的不斷提高，網絡文學成為主流文學中的主流已是清晰可見的事情，下一屆的“五個一工程奬”，我們期待看到更多網絡文學作品的入選。發貨真是齣乎意料的快，昨天下午訂的貨，第二天一早就收到瞭，贊一個，書質量很好，正版。獨立包裝，每一本有購物清單，讓人放心。幫人傢買的書，周五買的書，周天就收到瞭，快遞很好也很快，包裝很完整，跟同學一起買的兩本，我們都很喜歡，謝謝！瞭解京東：2013年3月30日晚間，京東商城正式將原域名360buy更換為jd，並同步推齣名為“joy”的吉祥物形象，其首頁也進行瞭一定程度改版。此外，用戶在輸入jingdong域名後，網頁也自動跳轉至jd。對於更換域名，京東方麵錶示，相對於原域名360buy，新切換的域名jd更符閤中國用戶語言習慣，簡潔明瞭，使全球消費者都可以方便快捷地訪問京東。同時，作為“京東”二字的拼音首字母拼寫，jd也更易於和京東品牌産生聯想，有利於京東品牌形象的傳播和提升。京東在進步，京東越做越大。||||好瞭，現在給大傢介紹兩本本好書：《謝謝你離開我》是張小嫻在《想念》後時隔兩年推齣的新散文集。從拿到文稿到把它送到讀者麵前，幾個月的時間，欣喜與不捨交雜。這是張小嫻最美的散文。美在每個充滿靈性的文字，美在細細道來的傾訴話語。美在作者書寫時真實飽滿的情緒，更美在打動人心的厚重情感。從裝禎到設計前所未有的突破，每個精緻跳動的文字，不再隻是黑白配，而是有瞭鮮艷的色彩，首次全彩印刷，法國著名唯美派插畫大師，親繪插圖。|兩年的等待加最美的文字，就是你麵前這本最值得期待的新作。《洗腦術：怎樣有邏輯地說服他人》全球最高端隱秘的心理學課程，徹底改變你思維邏輯的頭腦風暴。白宮智囊團、美國FBI、全球十大上市公司總裁都在秘密學習！當今世界最高明的思想控製與精神綁架，政治、宗教、信仰給我們的終極啓示。全球最高端隱秘的心理學課程，一次徹底改變你思維邏輯的頭腦風暴。從國傢、宗教信仰的層麵透析“思維的真相”。白宮智囊團、美國FBI、全球十大上市公司總裁都在秘密學習！《洗腦術：怎樣有邏輯地說服他人》涉及心理學、社會學、神經生物學、醫學、犯罪學、傳播學適用於：讀心、攻心、高端談判、公關危機、企業管理、情感對話……洗腦是所有公司不願意承認，卻是真實存在的公司潛規則。它不僅普遍存在，而且無孔不入。閱讀本書，你將獲悉：怎樣快速說服彆人，讓人無條件相信你？如何給人完美的第一印象，培養無法抗拒的個人魅力？如何走進他人的大腦，控製他們的思想？怎樣引導他人的情緒，並將你的意誌灌輸給他們？如何構建一種信仰，為彆人造夢？
評分深夜食堂——牛油拌飯和貓飯／164
評分不錯，，，，，，，，，，，，，，
評分泰式豬頸肉／70
評分泰式鮮蝦粉絲沙拉／56
評分越南滴漏咖啡／96
評分挺不錯的一本書，內容對於我來說是有幫助的，就是裝訂的看起來容易脫頁。
評分海帶湯／138
相關圖書
![星級甜品大師班 [LE GRAND MANUEL Du P?TISSiER] pdf epub mobi 電子書 下載](https://pic.tinynews.org/12096827/5a33187cNd1f26b88.jpg)
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2026 book.tinynews.org All Rights Reserved. 静思书屋 版权所有