异国情调浪漫吃（下厨房） epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024

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编辑推荐

　　这不仅是一本介绍异国菜肴的菜谱书，更是一本用爱写就的美食情书。我相信，用心制作的食物会有自己的灵魂。把爱意融入制作的每一个步骤，去除繁杂的调味，在简单的基础上翻新，通过巧思做出各种变化，这才是充满人间烟火气息的“食味”爱情。家庭自制菜肴在正是因为加入了温情这味让人永不厌倦的调料，历经时光的熬煮，才如此饱含爱意与深情。爱情味、家庭味、生活味，才是真滋味。

内容简介

　　《异国情调浪漫吃》精选了75道浪漫的异国风味，从精彩纷呈的西餐到热情奔放的东南亚菜，从质朴的韩式料理到细腻温馨的日本料理，将情感的升温过程与菜肴风味的变化结合起来，让爱的味道在食物的香气里慢慢铺陈。菜谱实用简便，步骤详细，可操作性强，读者在家也可轻松自制。

作者简介

　　夏天，新浪美食资深博主，下厨房认证厨师。家庭美食狂热份子，爱食物爱分享。想做的事是在家做饭，看到吃的人露出满足表情，就会觉得很幸福。2013年有了自己的咖啡店Summer's，把无添加有诚意的家庭食物分享给更多朋友。

目录

Part1　西式：当爱情开始
至尊牛肉汉堡
黑椒香草猪肉肠
自制披萨酱总汇pizza
油渍番茄和薄底pizza
蒜香辣椒意大利面
番茄肉酱意大利面
青酱意大利面
西班牙土豆蛋饼
煎牛排
迷迭香烤羊排
水牛城鸡翅
普罗旺斯炖菜
培根炖牛腱
啤酒炖牛肉
罗宋汤
蛤蜊巧达浓汤
皇家奶茶
热巧克力
Part2　东南亚：香浓热恋
越南炸春卷
泰式鲜虾粉丝沙拉
泰式酸甜鸡爪
虾酱空心菜
越式香茅烤鸡
越式牛油鸡翅
咖喱大虾
柠檬鲈鱼
泰式猪颈肉
红咖喱牛腩
绿咖喱鸡
槟城炒条
越南生牛肉河粉
马来西亚肉骨茶
印尼炒饭
椰浆饭
冬阴功汤
罗汉果龙眼冬瓜茶
芒果糯米饭
越南滴漏咖啡
酸柑水
咖椰早餐
Part3　韩式:浪漫的维系
辣白菜
辣白菜炒五花肉
凉拌杂菜粉条
煎西葫芦
自制烤肉酱和烤肉
韩式炸酱面
黄豆芽饭
石锅拌饭
泡菜葱饼
紫菜包饭
辣牛肉汤
泡菜豆腐汤
辣炒年糕
春川辣炒鸡排
冷面
海带汤
南瓜粥
Part4　日式:质朴的细水长流
酱油金针菇
土豆泥沙拉
香菇茶碗蒸
七味炒杂菜
唐扬鸡块
照烧鸡腿
可乐饼
关东煮
寿喜烧
梅子小饭团
深夜食堂--牛油拌饭和猫饭
姜烧猪肉
煎三文鱼茶渍饭
荞麦凉面
豚骨拉面
味噌汤
水羊羹
猪排丼
工具和材料

前言/序言

在线试读

《异国情调浪漫吃》精选试读

当热恋的激情消退，感情进入需要维系的时期。正如韩国人制作泡菜是为了让蔬菜得以长久贮存，用发酵让蔬菜度过漫漫严冬。我们也可以让爱情慢慢发酵，延长保持期。韩国料理用料简单易得，巧妇们用基础的食材花心思做出各种不同的变化。如韩国料理一般，在简单的基础上翻新，去除繁杂调味的花言巧语，就是爱情保鲜的秘密。

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评分☆☆☆☆☆

看了能做出一些简单美味的食物哦

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很好，不错。值得一看

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还可以，好多材料都第一次听说

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值得购买，内容很详细而且实用

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帮朋友买的，比较满意

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夏天暂时还没发现缺点哦！很满意，会继续购买印刷精致得很工作之余,人们或楚河汉界运筹帷幄,或轻歌曼舞享受生活,而我则喜欢翻翻书、读读报,一个人沉浸在笔墨飘香的世界里,跟智者神游,与慧者交流,不知有汉,无论魏晋,醉在其中。我是一介穷书生,尽管在学校工作了二十五年,但是工资却不好意思示人。当我教训调皮捣蛋的女儿外孙子们时,时常被他们反问:你老深更半夜了,还在写作看书,可工资却不到两千!常常被他们噎得无话可说。异国情调浪漫吃（下厨房）当教师的我这一生注定与清贫相伴,惟一好处是有双休息日,在属于我的假期里悠哉游哉于书香之中,这也许是许多书外之人难以领略的惬意。这不仅是一本介绍异国菜肴的菜谱书，更是一本用爱写就的美食情书。我相信，用心制作的食物会有自己的灵魂。把爱意融入制作的每一个步骤，去除繁杂的调味，在简单的基础上翻新，通过巧思做出各种变化，这才是充满人间烟火气息的食味爱情。家庭自制菜肴在正是因为加入了温情这味让人永不厌倦的调料，历经时光的熬煮，才如此饱含爱意与深情。爱情味、家庭味、生活味，才是真滋

评分☆☆☆☆☆

这个很不错，太喜欢那些菜了

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