快樂廚房·張曄：一日三餐怎麼吃 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2025

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編輯推薦

　　

全麵解析身體必需的營養素

　　告訴您一日三餐的營養秘訣
　　推薦常見疾病的對癥調理菜
　　傳授提升體質的營養保健菜

　　

內容簡介

　　《快樂廚房·張曄：一日三餐怎麼吃》是一本注重理論和實踐相結閤的營養書，不僅為您普及瞭營養知識，還切實地指導您一日三餐怎麼搭配、怎麼烹飪，更有專門針對常見病的調理食療方，全部都從營養健康的角度來介紹。

作者簡介

　　張曄，解放軍309醫院前營養科主任、中國營養學會會員。從事營養工作近30年，長期活躍在臨床工作第一綫。對臨床多種疑難病、常見病、危重病有豐富的營養治療經驗，多次參加國際、國內營養學專業學術會議，並進行大會交流、做專題發言等。
　　她在長期的實踐工作中，不斷進行總結、積纍，以寶貴經驗貢獻人民。在報紙、雜誌上發錶文章一百餘篇，編著瞭《養生豆漿大全》《養生豆漿米糊果蔬汁大全》《養生堂滋補湯粥》等著作，與他人閤作齣版論著多部。目前，工作重點從醫院的營養治療轉嚮營養教學和傢庭營養知識的普及與提高。她編著的《養生豆漿大全》成為中國圖書商報舉行的“閱讀城市·城市閱讀”大型推廣活動中的首批推薦書目。
　　在中央電視颱《健康之路》、北京電視颱生活頻道《食全食美》《生活大調查》、科教頻道《養生堂》《科學實驗室》、山東衛視《養生》、湖南衛視《百科全說》等媒體做過多次專題錄像節目。

內頁插圖

目錄

PART 1 營養師告訴您的營養準則
《中國居民膳食指南》要記牢
謹遵“膳食寶塔”平衡膳食
懂一點飲食搭配法
瞭解食物的五色

PART 2 保持健康不可或缺的營養素
蛋白質生命的載體
脂類必需的能量
碳水化閤物機體的主要成分
維生素生命的營養素
礦物質不可或缺的營養素
水生命的潤滑劑
膳食縴維抗癌衛士
植物營養素抗氧化者

PART 3 從選購到烹飪，讓食材好營養
營養師教您精明選購
食材的洗、切等加工講究
瞭解各種食材的烹調法
常用調味品的調味秘密

PART 4 一日三餐要吃好
不能省略的早餐
承上啓下的午餐
不宜太豐盛的晚餐
健康小零食不妨來一點

PART 5 營養師不外傳的私房調理菜
高血壓營養飲食，有效降壓
糖尿病選對食材，有效降糖
高脂血癥降血脂，從飲食開始
動脈硬化閤理膳食，保護血管
冠心病營養好，心髒更健康
脂肪肝閤理膳食，還肝髒健康
感冒吃得營養，遠離感冒
失眠好睡眠，吃齣來
便秘有粗有細，防止便秘
腹瀉吃對食物，遠離腹瀉
貧血吃得營養，氣血充足

PART 6 營養師不外傳的私房保健菜

前言/序言

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評分☆☆☆☆☆

這本書最近好熱，朋友看到把書就給拿走瞭，隻好又買瞭一本。這迴細看下從書中得知，作者原來是是309醫院營養科的主任，很權威，還上過養生堂。專傢的心得，一定是最好的，很值得信賴。以後的飲食就有人指導瞭哈。不錯不錯......

評分☆☆☆☆☆

平時都不太注意一日三餐，其實健康就在一點一滴中

評分☆☆☆☆☆

很貼心的書，充滿瞭誠意，喜歡。

評分☆☆☆☆☆

給老媽買的，她最喜歡看這類電視節目瞭。

評分☆☆☆☆☆

不錯的營養學專業書 值得一看

評分☆☆☆☆☆

買瞭兩本，一本送給媽媽，一本送給婆婆，翻瞭翻，還不錯

評分☆☆☆☆☆

身體是革命的本錢啊啊

評分☆☆☆☆☆

寫的很好，感覺書還不錯還沒有仔細看東西寫得比較詳細我隻要在搜索框內輸入快樂廚房·張曄一日三餐怎麼吃、，就會有好多書擺在我麵前供我挑選，價格方麵還可以打摺，這樣便捷與優惠的購書方式我怎麼可能不選擇呢！經常在網上購物的弟弟幸福的告訴我。據調查統計，當前網上書店做得較好的的網站有京東等。現在大街小巷很多人都會互相問候道今天你京東瞭嗎，因為網絡購書已經得到瞭眾多書本愛好者的信任，也越來越流行。基於此，我打開網頁，開始在京東狂挑書。一直想買這書，又覺得對它瞭解太少，買瞭這本書，非常好，喜歡作者的感慨，不光是看曆史或者史詩書，這樣的感覺是好，就是書中的字太小瞭點，不利於保護視力！等瞭我2個星期，快遞送到瞭傳達室也不來個電話，自己打京東客服查到的。書是正版。通讀這本書，是需要細火慢烤地慢慢品味和幽寂沉思的。親切、隨意、簡略，給人潔淨而又深沉的感觸，這樣的書我久矣讀不到瞭，今天讀來實在是一件叫人高興之事。作者審視曆史，拷問靈魂，洋溢著哲思的火花。人生是一段段的旅程，也是需要承載物的。因為火車，發生過多少相聚和分離。當一聲低鳴響起，多少記憶將載入曆史的塵夢中啊。其實這本書一開始我也沒看上，是朋友極力推薦加上書封那個有點像史努比的小人無辜又無奈的小眼神吸引瞭我，決定隻是翻一下就好，不過那開篇的序言之幽默一下子便抓住瞭我的眼睛，一個詞來形容——太逗瞭。|據悉，京東已經建立華北、華東、華南、西南、華中、東北六大物流中心，同時在全國超過360座城市建立核心城市配送站。是中國最大的綜閤網絡零售商，是中國電子商務領域最受消費者歡迎和最具有影響力的電子商務網站之一，在綫銷售傢電、數碼通訊、電腦、傢居百貨、服裝服飾、母嬰、圖書、食品、在綫旅遊等12大類數萬個品牌百萬種優質商品。選擇京東。好瞭，現在給大傢介紹兩本好書愛情急救手冊是陸琪在研究上韆個真實情感案例，分析情感問題數年後，首次集結成的最實用的愛情工具書。書中沒有任何拖遝的心理和情緒教程，而是直接瞭當的提齣問題解決問題，對愛情中不同階段可能遇到的問題，單身的會遇到被稱為剩男（剩女）的壓力、會被傢人安排相親、也可能暗戀無終，戀愛的可能會遇到被種種問題，而已婚的可能會遇到吵架、等問題，所有問題一一給齣解決方案。陸琪以閨蜜和奶爸的語重心長告訴你各種情感秘籍，讓你一看就懂，一做就成。是中國首部最接底氣的愛情急救手冊。謝謝你離開我是張小嫻在想念後時隔兩年推齣的新散文集。從拿到文稿到把它送到讀者麵前，幾個月的時間，欣喜與不捨交雜。這是張小嫻最美的散文。美在每個充滿靈性的文字，美在細細道來的傾訴話語。美在張小嫻書寫時真實飽滿的情緒，更美在打動人心的厚重情感

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